小丽菊光周期反应的研究

当小丽菊(Dahlia Pimata caV.S.P)长出6片叶子时进行不同日照长度处理，在不同时期观测小丽菊花芽形成情况。结果表明小丽菊花芽形成不受日照长度影响，只要其营养生长达到一定阶段均能顺利开花，为日中性植物。     

西北与东北草高粱比较研究

通过对西北和东北草高粱的比较研究,结果表明:西北草高粱的生育期比东北草高粱稍早;而在生长势、植物学性状、生物产量、呼吸速率均是西北草高粱优于东北草高粱,只有叶绿素含量东北草高粱优于西北草高粱;综合性状以西北草高粱晋草5号表现优异,可以引种于珠三角腹地大面积推广.     

高粱红色素提取的新方法及其性质研究

以廉价高粱壳为原料及６５°二锅头酒为提取溶剂提取得到了高粱红色素．对溶液的酸碱性、反应温度、反应时间等进行了一系列研究得到了较合理的提取工艺参数，使产率可达８．５％．     

高粱色素含量测定方法的研究

用光度法研究了2种测定高粱色素含量的方法.一种是利用高粱色素溶液在494 nm处有最大吸收峰进行含量测定(直接测定法);另一种是在高粱色素溶液中加入显色剂后,在510 nm处有最大吸收峰而进行含量测定(间接测定法).结果表明,对于理论含量为20.0 g/L高粱色素溶液,用直接法和间接法测定的质量浓度分别为19.44 g/L和18.40 g/L,相对标准差分别为0.46%和3.37%,加标回收率分别为98.83%和88.58%.直接测定法具有快速、准确的特点.     

超声波辅助萃取高粱红色素的研究

从高粱壳中提取高粱红色素,通过超声波预处理,采用单因素试验和L9（34）正交试验,考察固液比,提取温度,提取时间,乙醇浓度对高粱红色素提取率的影响。确定最佳提取工艺为：超声波频率20-25 kHz,功率100 W,每次30 s,间隔10 s,超声波输出总时间20 min,固液比1：8,提取温度60℃,提取时间1 h,乙醇浓度75%,最大提取率为15.36%。较传统的乙醇提取法高6.83%。     

高粱萌发期和苗期耐盐性研究

以7个不同品种高粱为试材，对其在萌发期和苗期的耐盐性进行鉴定．结果表明：高粱在生长的不同阶段对盐分的敏感性不同，苗期比萌发期耐盐性差；品种间的耐盐性存在明显差异，杂交种与亲本相比，在萌发期和苗期的耐盐性方面杂交种明显优于亲本，说明在盐渍地上选育高耐盐性高粱杂交种是可行的．     

高粱染色体G—显带核型的研究

本文报道了高粱染色体Ｇ—显带核型的研究．实验结果表明，供试材料有丝分裂早中期相的每条染色体均显示多重的Ｇ—带带纹．根据带纹着色深浅和粗细，可分为两种不同类型的带纹，即深色粗带和浅色细带．在同源染色体之间，带纹特征及其数目相同，而在非同源染色体之间，则互有差异．本文对高粱染色体的核型和染色体Ｇ—带带型进行了分析，并对Ｇ—显带在高粱核型分析及其它研究中的应用、ＡＳＧ显带方法等问题进行了讨论．     

不同品种高粱甲醇提取物抗氧化活性研究

为评价六种不同产地品种高粱面粉甲醇提取物的抗氧化活性,测定了高粱面粉甲醇提取物的总酚含量、缩合单宁含量,以及还原能力;并分析了高粱面粉提取物抗氧化强弱与活性成分之间的相关性情况。结果表明,高粱面粉甲醇提取物均具有较强的抗氧化活性,其强弱与高粱的品种有关,并且与高粱提取物中总酚的含量相关,与缩合单宁的含量没有相关性。为筛选高抗氧化活性的高粱资源提供实验依据。     

高粱红色素的体外抗氧化研究

为研究高粱红色素的体外抗氧化活性,测定了高粱红色素对1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH·)、超氧自由基(O2-·)和羟自由基(·OH)的清除能力,还原力,对Fe2+诱导的脂质过氧化反应和β-胡萝卜素/亚油酸自氧化体系的抑制作用.结果表明,高粱红色素对DPPH·有较好的清除能力,能很好地清除O2-·和·OH,对Fe2+诱导的脂质过氧化有一定的抑制作用,对β-胡萝卜素/亚油酸自氧化体系有明显的抑制作用,可见高粱红色素具有良好的抗氧化能力,除作为色素使用外,也可作为抗氧化剂使用.     

高粱壳中色素提取及稳定性的研究

高粱壳中含有丰富的花色苷。本文报道了从高粱壳中提取高粱红色素（花色苷）的工艺过程,并研究了高粱色素在不同酸度、温度、光照等条件下的稳定性     

高粱色素的研制

本文介绍了以农作物高粱的颖壳为原料,提取两种食用高粱色素—红色素和黄色素,并对其性能进行了研究。     

高粱种子醇溶蛋白的提取条件

以高粱种子为材料,研究了不同提取剂、提取剂用量、浓度和还原剂浓度对高粱种子醇溶蛋白提取的影响.蛋白浓度测定和SDS PAGE电泳表明,DDT浓度为4%的60％叔丁醇溶液,样品质量比提取剂用量为1∶8（g/mL）是提取高粱种子醇溶蛋白的最佳条件.该条件下,提取高粱属不同种的种子醇溶蛋白,得到的高粱属种子醇溶蛋白的“指纹”图谱,可以用来区分高粱属内的种间差异.     

高梁秸杆酶解环境的研究

以高粱秸秆为底的,用纤维素酶进行降解反应。实验从底物预处理,温度,ｐＨ,酶及试剂用量几方面探求最佳的反应条件。     

施肥对酒用高梁根际土壤微生物的影响

通过大田试验,以稀释平板计数法,研究施用有机肥、无机肥对酒用高粱四个生育时期根际土壤细菌、真菌和放线菌数量的影响.结果表明,在高粱生长发育的抽穗到灌浆时期,土壤微生物数量达到最多,且有机肥比无机肥更能显著提高土壤微生物数量.     

高粱黄酮的提取及其测定方法的建立

选用乙醇作为提取溶剂,对高粱中总黄酮进行提取,研究乙醇浓度、浸提温度、浸提时间、料液比对高粱黄酮提取率的影响.并通过单因素及正交试验,确定了高粱黄酮的最佳提取工艺:乙醇浓度为65%,80℃下浸提2 h,料液比为6∶100.此工艺下提取的高粱黄酮含量为0.54%.     

铅胁迫对甜高粱种子活力的影响

以重金属铅为胁迫因子，采用纸间发芽的方法，研究了不同浓度的铅溶液对甜高粱品种甜2种子萌发及活力的影响．结果表明，随着处理铅浓度的增加，种子的发芽势、发芽率、根长、芽长、根芽鲜重、根芽干重、发芽指数、活力指数等均呈下降趋势．     

高粱胚乳发育的观察与研究

采集花后不同天数的高粱颖果进行实验，得到以下主要结果：（1）高粱颖果的鲜、干重前期增长较快，后期增长速率减慢，而颖果的含水率呈下降趋势。（2）发育初期的胚乳组织在反足极有一突起，并手稿珠心组织。（3）高粱的淀粉体从花后第6天开始积累淀粉，颖果上方中部的胚乳细胞中淀粉体充实较好，而胚和转移细胞间的胚乳细胞淀粉体充实较差。（4）在颖果发育的前期和中期，果皮细胞中大量积累淀粉，而在颖果发育中期，果皮细胞中积累的淀粉随胚乳的进一步充实而消失。（5）在颖果背部维管束和胚乳组织间有充满液体的空腔，空腔周连的胚乳细胞特化成胚乳转移细胞，推测由北部维管束卸出的灌浆物质需经过这个空腔即质外体后才能进入胚乳。（6）糊粉层和色素层的形成与灌浆“废物”的屯积有关，高粱胚乳转移细胞及周围积聚的“废物”较多，因而成为黑色层。     

山西省酿造专用高粱发展前景

分析了山西省高粱的生产现状,介绍了山西省酿造高粱生产中存在问题,展望了酿造专用高粱发展前景,提出了促进山西省酿造专用高粱发展的措施。     

忻州推广“甜高粱”的探讨与分析

阐述了在忻州种植甜高梁所具有的经济效益和社会效益,指出推广甜高粱会带动一批相关产业的发展.