保障食品安全,靠重典还是靠自律

法礼并重,防患未然澳大利亚一词,拉丁文terra australis,原意是南方大陆,或南方的土地.1770年,英国航海家库克船长发现澳大利亚东海岸,将其命名为新南威尔士.1788年1月18日,由菲利普船长率领的一支有6艘船的船队共1530人抵达澳大利亚的园林湾,当中有736名囚犯.8天后的1788年1月26日,他们正式在澳大利亚杰克逊港建立起第一个英国殖民区,这个地方后来人口不断增长而成为现在澳大利亚第一大城市悉尼,这个名字是为了纪念当时的英国内政大臣悉尼.     

基因体检,是鸡肋还是璞玉

<正>即便是亲子鉴定,也存在着1%的误差,这就是科学,科学总有意外和无法完全解释的机理。金涛2007年,基因体检正式问世,它进入我们的世界已经有6个年头了。6年时间说长不长,说短不短,有人褒扬,有人痛贬,基因体检到底是什么,可靠吗?可信吗?     

做研究主要还是靠人

中国科学家韩春雨团队日前发明了一种基因编辑技术,其潜力有望超过近来被看作诺贝尔奖热门的CRISPR-Cas9技术。对此,《自然》杂志执行主编尼克•坎贝尔评论说：“虽然这项新技术还处于初期,但有一些理由让我们相信它与现在普遍使用的CRISPR-Cas9技术相比有多种优势,特别是在更精准的基因编辑方面。”这项新技术的知识产权完全掌握在韩春雨团队手中,目前还没有看到有人与之竞争,这又是一大优势。值得注意的是,韩春雨并没有海外求学经历,研究成果也并非在国际一流的实验室中取得。“做研究主要还是靠人,设备环境只是第二位的。”正如他所说：“我认为青年科研人员不要抱怨环境,而是要争取环境,做自己喜欢的研究,就自然能等到取得成果的那一天。”     

音乐才能靠基因?

正科学家基于对多地区人类基因组的研究结果提出,人的音乐才能很可能与基因有关——基因决定耳蜗的构造。耳蜗是耳朵的一个解剖结构,负责将来自外界的声音信号转换为相应的神经电信号,传送到大脑的中枢听觉系统接受进一步处理,最终实现听觉知觉。在音乐从外界传递到耳朵并最终传递到大脑的过程中,不同频率的空气震动(声波)被转换为神经冲动,这     

基因检测找对象,靠谱还是不靠谱

最近,有婚配公司在婚恋交友网站上打出了＂基因决定我爱你!＂这样的广告语,并声称提供基因检测服务。基因检测,真能让你找到意中人吗？     

右撇子的成因,基因还是文化?

<正>其他动物或许也拥有偏手性这一显著而神秘的人类特质。偏手性对进化和脑部功能有什么意义呢?亲爱的读者,我基本可以肯定你们都是右撇子。如果我赌博,我确定,赌你是右撇子肯定赢。不管你来自印度或爱荷华州,还是堪萨斯州和加德满,我会做出同样的选择。今后的一百年,我也能这么肯定。我也肯定我自己是右撇子,这倒不是因为我具有强大的预言能力。因为我知道,约90%的人类都是右撇子。这相当于,十个人里才有一个是左撇子,     

钙与健康长寿

“人体严重缺钙正在危害着中国10亿人民的健康,其中儿童和老年人首当其冲,受害尤甚”。创伤骨科研究所米昭曾研究员在接受记者采访时说的这个惊人的结论,不亚于原子弹爆炸。 钙的功能 钙是人体内含量最丰富的元素之一。成年人机体含钙总量超过1000克,其中99％贮存于骨组织之中。钙又是人体内最活跃的元素之     

基因武器：现实还是童话？

在美国持续不断地威胁要推翻伊拉克萨达姆现政权的叫板声中,最为突出的理由之一是,如果放任萨达姆政权,伊拉克就可能在不远的将来或最短时间内生产出具有大规模杀伤性核武器、生物武器和化学武器。 基因武器出现的征兆 生物武器最重要之一就是基因武器。固然,伊拉克有可能在生产基因武器,但全世界有不少国家也在研究基因武器,比如以色列,而且基因武器也完全有可能在短期内研制出来。     

失去光合作用,我们靠什么生存

<正>最近人们热传网红高晓松的一句名言:不被人嘲笑的梦想,就不是真正的梦想。时下最令人嘲笑的梦想者——美国阿拉斯加大学费尔班克斯分校的助教大卫·邓恩博格,他的梦想是解决在失去太阳的情况下人类的生存问题。大卫·邓恩博格解释,自己的梦想来源于一篇科学论文:如果地球发生一次遮天蔽日的劫难,地球生物包括人类会因为失去食物而灭绝,     

上网,也要注意保健

现如今,电脑和网络已经越来越多地步入寻常百姓之家;上网,已经成为许多人必不可少的一种生活方式.但调查表明,经常上网的"网迷"、"网虫",常常会感到眼睛发胀、头晕、手酸腰痛、皮肤发痒,甚至有恶心和神经衰弱等症状,这就是通常人们说的"上网综合症".     

自卑——健康长寿之敌

自信乃健康长寿之本,这个道理已为大多数人所接受,实际上,每个人既是自信者又是自卑者,在某个时间或事情上,显得自信,而在另一时间或事情上,又显得自卑。如果不注意消除自卑感,就会形成自卑情结,难以自拔。医学研究证实,长期自卑形成的不健康心理状态,会导致神经衰弱、精神病、性变态、动脉硬化、糖尿病、癌症等。     

文明如厕,蹲还是坐

正当干净厕所随处可见,大大方便了日常生活时也有人提出了新的苦恼:马桶日渐增多,坐着难道就比蹲着好?难道这就是文明进步了吗?抗拒公共马桶对于当下的中国家庭和新建公共厕所来说,马桶是更加常见的选择。虽然它的价格要高于蹲厕,但因为造型美观,并且作为舶来品,它代表更加先进的生活方式,因而备受青睐。但事实上,对于不少略有"洁癖"以及更习惯传统蹲厕的人来说,日渐提升的马桶比例却成为了他们的困扰。这其中尤     

祝福短信,转发还是原创

元宵节前一天、手机一开机、就收到短信:"为避免网络拥挤,提前把祝福送给我最尊敬的你:请尝尝我亲手给你做的一碗汤圆,用'快乐'和面,'开心'做馅,在‘健康'的水里煮熟,用"幸福"的小碗端到你面前.祝元宵节快乐,天天开心!"     

丰胸,丰还是不丰

<正>上高中的婷婷长相清秀、身材纤细,唯一让她纠结的是自己胸部太小,好像周围同龄女生都比她发育得好。这让她时常觉得自己在异性面前没有魅力。因此,她总在网上找一些丰胸的方法,比如服用丰胸药、涂抹丰乳霜等,可效果都不太理想。最近,她还想去美容院做丰胸手术,结果被妈妈发现并及时劝阻了。随着青春期的到来,女孩的乳房开始发育。不久前,专家根据现在的居民生活水平,重新定义了青少年性发育的年龄:女孩是9岁,男孩是11岁。而在现实生活中,不少女孩7~8岁乳房就开始发育了,一般13-14岁基本发育成熟,16-18岁已与成人相似。     

冰期危险,还是温室可怕

2012年12月21日,地球平安无事,人类喧嚣照旧.因寒潮突降,瑟瑟中人们把积聚已久的恐惧忘得千干净净.有人戏称是实实在在的彻骨冰冷战胜了虚无幻象的惊怵.自2012年12月8日起,暴雪和酷寒袭击了巴尔干地区,受灾地区包括克罗地亚、塞尔维亚、斯洛文尼亚、波斯尼亚和罗马尼亚等地,目前已经造成多人被冻死冻伤,当地交通陷入混乱,机场与公路被迫关闭,大城市公共交通陷入停滞.据俄罗斯权威媒体报道,俄罗斯联邦紧急事务部称,入冬以来,俄罗斯气温连创新低.最低温度达到了零下50摄氏度,是1938年以来最低的.仅12月就有142人被冻死,另有上千人因为冻伤接受治疗.韩国气象厅的数据显示,12月上旬首尔已经连续4天气温低于零下10摄氏度,10日首尔气温继续降至零下11摄氏度.除了首尔以外,春川、大田等中部地区的初冬季节气温也创下历史纪录.     

林火,朋友还是敌人？

火是北方林的主要干扰因子,也是森林生态系统的重要组成部分。正如印第安原住民所说：＂林火毁灭了森林,但也创造了森林。＂     

致病因素究竟是微生物，还是基因？

生物学家保罗·埃瓦尔德认为 :传染性微生物是引起包括癌症、心脏病在内的大多数疾病的元凶     

科学家发布健康长寿生活新剧本

<正>我们很难说清楚,抗衰老研究何时从江湖骗术发展成了正经的科学。有人说,那是1939年,一项限制啮齿动物热量摄入的实验莫名其妙地延长了它们的寿命。其他人则认为,那是1961年,伦纳德·海弗利克(Leonard Hayflick)发现了人类细胞在进入休眠状态前分裂次数的极限。但最具颠覆性的时刻也许是1993年,当时科学家发现,在低等的秀丽隐杆线虫中,只需改变一个基因age-1,它们的寿命就能延长60%。与此同时,20世纪的其他发现开始逐步揭示出寿命和健康寿命——健康生命的长度——之间的一种奇怪的联系。不知何故,实验室中许多延长寿命的干预措施同样     

机器挖掘文本,允许还是禁止

●科学家想要让机器读取学术期刊网中的论文,出版商显然不乐意,两方正在激烈交锋。科研工作者们在过去的一年里,普遍抱怨出版商不让他们使用计算机程序下载和阅读论文。他们认为出版商阻碍了他们的学术研究。由于担心文章内容可能会被随意重新分配,出版商一旦发现机器在阅读全文,通常会立即阻止程