草鱼胰蛋白酶的分离纯化及性质研究

从草鱼肝胰脏中分离纯化出一种胰蛋白酶．纯化过程包括：硫酸铵分级沉淀,DEAE-Sephamse离子交换,Sephacryl S-200凝胶过滤和Q-Sepharose离子交换层析．SDS-PAGE显示在分子量约为28．5ku处有单一电泳带,表明该酶已得到高度纯化．以Boc-Leu-Arg-Arg-MCA为底物测得该酶的最适温度为40℃．最适pH值为9．0．丝氨酸蛋白酶抑制剂（Pefabloc SC,PMSF,Benzamidine）对该酶的活力有明显抑制作用．底物特异性实验表明该酶特异性分解精氨酸和赖氨酸残基的C末端,进一步证明纯化蛋白为草鱼胰蛋白酶,其酶学性质与鲤鱼胰蛋白酶相似．     

草鱼种复合饲料营养成分的研究

本项研究表明,草鱼种蛋白质需要量为31％～33％。并通过实验筛选出一个高产饵料的配方——90—Ⅱ。     

草鱼对饲料中碳水化合物利用的研究

用ρ均为４５％的马铃薯淀粉、糊精、葡萄糖和４５％马铃薯淀粉＋０５％Ｃｒ２Ｏ３为碳水化合物源的４种试验饲料饲喂草鱼,１６ｄ后测定消化率,５０ｄ后测定消化组织的淀粉酶活性．结果表明,日增质量率和饲料效率在各组之间均无显著差异（Ｐ＞００５）;草鱼对淀粉、糊精、葡萄糖和淀粉＋Ｃｒ２Ｏ３的表观消化率分别为５９２５％,９８５２％,９８５９％和５７３７％;各试验组消化组织的淀粉酶活性在摄食后下降,肝胰脏和前肠、中肠、后肠淀粉酶活性的最低值分别出现在摄食后３ｈ,３～５ｈ,５～８ｈ,并且淀粉＋Ｃｒ２Ｏ３组的淀粉酶活性低于淀粉组     

草鱼肝脏GPT酶的动力学特征及对Nic的敏感性研究

以草鱼肝脏匀浆上清液为GPT酶液,用L25(56)正交和分光光度法,测试其催化反应的最适条件及对Nic的敏感性.试验表明:在酶液浓度0.1 mg/mL、α-酮戊二酸3μmol/mL、反应体系pH8.5、反应温度50℃及反应时间70 min时,GPT转氨基速率达到最大值,其中酶浓度和底物对其活力影响均达到极显著水平(p<0.01),pH值和温度对其活力影响达到显著水平(p<0.05);在GPT反应最适条件下测得,0.25、0.5、1.0、2.0及4.0 mg/L的Nic与GPT共存1 h,其活性抑制率分别为23.08、26.56、26.40、31.13及35.95%,Nic浓度与GPT活性抑制呈良好的线性关系(R2=0.9479).初步推定草鱼肝脏GPT是Nic致其死亡的生化靶点.     

草鱼线粒体DNA酶切图谱的研究

用１０种限制性内切酶对草鱼肝脏线粒体ＤＮＡ进行了分析，其分子太小约１６．５８ｋｂ．ＰｓｔＩ，ＢａｍＨＩ，ＸｂａＩ，ＢｇｌＩ，ＨｉｎｄⅢ，ＢⅡ，ＰｖｕⅡ，ＸｈｏⅠ，ＥｃｏＲⅠ，ＳａｌⅠ在草鱼ｍｔＤＮＡ分子上分别具有２，３，３，４，７，３，６，２，４及０个切点。根据单酶解及双酶解结果建立了草鱼ｍｔＤＮＡ的限制性酶切图谱。     

草鱼肝脏GPT酶的动力学特征及对Nic的敏感性研究

以草鱼肝脏匀浆上清液为GPT酶液,用L25(56)正交和分光光度法,测试其催化反应的最适条件及对Nic的敏感性.试验表明:在酶液浓度0.1 mg/mL、α-酮戊二酸3μmol/mL、反应体系pH8.5、反应温度50℃及反应时间70 min时,GPT转氨基速率达到最大值,其中酶浓度和底物对其活力影响均达到极显著水平(p<...     

草鱼摄食高脂饲料后血脂变化的初步研究

借鉴人类营养学中的FTT试验方法,以无脂纯化饲料为对照,采用脂肪含量为12%的高脂纯化饲料,对草鱼Ctenopharyngodon idella摄食高脂饲料后血脂(甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白)的变化进行了连续观察.以摄食前血脂相关指标水平为基础水平,每隔1.5 h取样一次,连续观察9 h.结果表明,草鱼摄食高脂饲料后血脂升高,出现两个吸收高峰,分别出现在摄食后1.5 h和6 h,同时在摄食后4h和9h达到或接近基础水平.提示草鱼摄食高脂饲料后血脂变化情况与人类等哺乳动物不同,鱼类FTT试验的相关参数尚需进一步探索.     

饲料中不同脂肪含量对草鱼稚鱼生长的影响

采用混合脂肪源（鱼肝油：豆油：猪油＝１：１：１）以不同脂肪含量梯度（３％，９％，１２％，１５％）配制成５种精制试验饲料，驿草鱼稚鱼做８周饲喂对比，综合分析其生长效率各参数。结果发现，草鱼稚鱼饲料中的适宜脂肪含量约为８．８％。分析表明，在满足鱼体蛋白需求的基础上，适当选取饲料原以提供组成平衡的必需脂肪酸，草鱼利用饲料脂肪的能力并不象以往认为的那么低下。     

草鱼对碳水化合物的消化和消化率测定方法的比较研究

试验设计四个组,每组三个重复,用含量均为４５％的马铃薯淀粉,糊精,葡萄糖和４５％马铃薯淀粉＋０．５％Ｃｒ２Ｏ３的饲料饲喂草鱼,两周后收集粪便。用ＡＩＡ４Ｎ法测草鱼对四种饲料中相应碳水化合物的表观消化率,分别为５９．２６％,９８．５２％,９８．５９％和５７．３７％。比较了ＡＩＡ４Ｎ法,ＡＩＡ２Ｎ法,浓硫酸－过氯酸消化－二苯基二氨基脲比色法和浓硝酸－过氯酸消化－直接比色法四种表观消化率测定方法的利弊。     

水库小网箱养殖草鱼高产技术试验

在水库中设置规格为 2× 2× 2 m3 的双层聚乙烯网箱养殖草鱼 ,按 4.1kg/ m3 投放鱼种 181尾 ,共重16.5 kg.饲养 12 5天 ,养成商品鱼 168尾 ,成活率达 92 .8% ,鱼产量 13 2 .65 kg,净增长 116.15 kg,饲料系数 2 .11.     

草鱼皮酶解工艺及水解物对嗜热链球菌增殖作用研究

首次研究了水产品蛋白酶解物对乳酸菌的增殖作用。选择草鱼皮为原料,通过蛋白酶Protease P“Amano”6对其进行酶解,其水解物可以作为培养嗜热链球菌增殖的氮源。同时以水解度和水解物对嗜热链球菌的增殖效果为评价指标,并利用正交实验对酶解工艺进行了优化。结果表明,蛋白酶Protease P“Amano”6对草鱼皮最佳的酶解条件为:加酶量3%、料水比1∶3(m/V)、酶解时间7 h、pH 8.0、反应温度45℃。     

洋葱对草鱼细菌性烂鳃病病原菌的抑菌作用

分别采用药敏片法和试管法研究洋葱对草鱼细菌性烂鳃病病原菌——柱状屈桡杆菌的抑菌和杀菌效果。结果表明:洋葱对该菌有一定的抑菌效果,药物敏感测定表现为抑菌圈的直径为16mm,最小抑菌浓度测定在浓度为5和10(uL/mL)效果显著,低于5(uL/mL)效果不显著;在供试浓度范围内对该菌无杀菌作用。     

科尔沁腹地草牧场开发利用问题的探讨

对科尔沁腹地草牧场水资源和利用情况进行调查分析，指出了开发利用中存在的问题及建议。     

稀土元素镧对鲤生长的影响

用含镧饵料（Ｌａ２Ｏ３）饲喂鲤（Ｃｙｐｒｉｎｕｓｃａｒｐｉｏ）能明显增进鲤的食欲、提高生长速度，对鲤的肝肾指数亦有明显的提高作用。实验发现镧元素在饵料中的含量为２０ｍｇ／ｋｇ时，生长效果最为明显。