试析食品检测体系存在的问题及对策建议

对于食品的检测检验工作来讲,不管是在食品安全的保证方面,还是在食品生产水平的提升方面,它都是具有着重要作用的。而把统一且规范的食品检测检验体系建立起来,能够对食品的安全作出保证,所以,该文针对食品检验检测体系存在的食品安全检测技术手段落后、食品检验检测体系不完善、食品检验检测的统一市场准入机制未建立等问题,提出了建立完善的食品质量检验检测体系、完善并健全食品检测检验体系制度、制定统一的食品检测标准、提升食品检测技术等四个方面的有效措施,具有一定的现实意义。     

食品检验检测的质量控制

当今社会经济和科技快速发展,食品安全日益成为社会关注的焦点问题,加强食品检验检测质量控制对食品安全意义重大。文章从食品检验检测样品的抽取、制备、试验仪器、检测人员专业水平及改善实验室环境等方面进行描述,为保证食品检验检测数据的准确性提供强有力的技术保障。     

对我国食品检验检测体系的探讨

食品检验检测是根据国家相关法律法规,对食品的卫生、质量进行系统的检测与评价,它在市场监管与食品进出口贸易方面起着非常重要的技术鉴定作用。本文主要对于我国食品检验检测体系进行相关的探讨,对其体现中的不足进行分析,然后提出相应的对策建议,以期望对完善食品检验检测体系有一定的积极意义。     

食品检测检验体系的现状与对策分析

在近几年来,食品检测检验、食品安全以及食品生产水平都引起了人们的广泛关注。为了保障人们的食品安全,就需要建立食品检测检验体系。本文主要是对食品检测检验体系的现状进行详细的分析和探讨,并结合笔者实际工作经验,提出食品检测检验体系的相关对策,希望能为完善食品检测检验体系,尽一些绵薄之力。     

校企联盟背景下校企深度合作探析 ——以食品加工技术专业为例

依托朝阳市农产品及食品加工行业校企联盟,以食品加工技术专业的办学模式为例,阐述了创新办学机制、打造教学团队、构建课程体系、探索实践教学模式、搭建社会服务平台等校企合作方面的具体做法,以期提高高职教育的人才培养质量和社会认可度.     

基于食品检验岗位能力培养的探索与实践——高职院校食品检测类《食品微生物检验技术》课程设计改革

以高职高专食品检测类专业人才的培养目标为出发点，分析职业能力结构，以岗位核心能力分析为依据，对《食品微生物检验技术》课程进行了研究设计：分别从课程课程设计理念、教学实施、考核评价、“四结合”特色共四个方面介绍了《食品微生物检验技术》课程的整体教学设计。     

论影响食品理化检测中准确度因素分析

食品的质量好坏关系到消费者生命安全和身体健康。所以,在食品的理化检验过程当中,就要保证检验的结果准确性是否达到要求。在分析的过程中,由于在分析时所采用的方法、分析的环境条件、检测者的观察能力以及应用的检测仪器等各种限制,使得分析得到的结果往往和客观的真实数值有一定差异。这些误差直接关系到分析结果准确度,为获得较为精确的检测数据,本文将从各种影响理化检测准确度因素着手进行深入分析,期望对提高食品检测准确度方面起到一定帮助。     

三聚氰胺(HPLC法)操作流程及注意事项

目前三聚氰胺检测项目已经成为乳制品行业乃至其他行业从原料进场到成品出库的必检项目,也是食品企业通过QS审核的重要评审条件,最近几年开始也是国家质检部门重点抽检及监督的项目。保证HPLC法检测三聚氰胺的准确性,经过在试验过程总结在检测过程中注意事项及细节总结几方面:从试剂配制方面、样品的前处理操作方面、检验过程氮吹步骤方面、液相色谱仪操作使用方面等进行分析与与总结。指导检验人员在操作过程中对以下细节注意,避免检验失败。     

新技术在食品微生物检验检测中的应用

现代社会中,随着人们对食品要求的增加,食品安全越来越成为人们关注的焦点,因此寻求、建立快速检测食品微生物的方法十分必要.简要介绍了几种新型的用于快速检验检测食品微生物的技术及其在实际检验检测中的应用.     

浅析检验检测信息化服务平台的建设

检验检测是现代化经济体系中不可或缺的一项内容,工业化生产、市场交易、纠纷排解等方方面面都离不开检验检测工作。检验检测机构作为能够向社会出具公证数据的中介机构,在国家放管服改革、公共服务效能提升等进程中越来越多的承担着政府、市场、企业、公众之间联系纽带的职能,在服务经济社会发展进程中扮演着非常重要的角色。本文从甘肃省检验检测行业及机构总体情况、检验检测信息化服务平台建设思路等方面着手,对检验检测信息化服务平台的建设进行了浅析。     

IDS主动测试和被动测试相结合测试方法的研究

介绍了目前常用的主动测试和被动测试两种IDS测试方法,分析了各自的优势与不足.单一使用主动测试方法或被动测试方法都存在一定的局限性,提出了一种主动测试和被动测试相结合的测试方法.以NIDS测试为例对该测试方法的应用进行了具体研究和实践,结果表明该方法充分利用两种测试方法的优势提高了IDS测试的准确性.     

测试理论在列控系统测试中的应用

分析了测试理论中涉及的测试目的、测试原理、测试设计和测试分析等内容,并提出了在列车运行速度控制系统测试中的应用方法     

基于组合测试技术的JavaEE多层框架的测试方法

提出了利用组合测试技术对JavaEE多层框架结构应用程序的测试方法，设计了针对JavaEE的Web应用软件的测试框架和工作流程，并利用错误注入技术对组合测试方法进行了检验。结果表明所提出的方法是有效的。     

测试能力评价研究

测试人员的测试能力直接影响到测试工作的进程,为此建立了测试能力评价指标体系,对指标的含义进行了说明,分析了定性、定量指标的量化方法,运用模糊层次评价法建立了测试能力评价模型.     

多维自适应测验初探

计算机化自适应测验(CAT)是当前国内外考试改革的一个重要方向.该文对多维自适应测验中的能力估计和项目选择进行了一定的理论探讨,给出了贝叶斯估计中的项目选择算法.当A和x的范围已知时,这个算法把计算max|A xx′|转换成计算max(x′A-1x).     

基于JavaBean的构件测试方法研究

介绍了基于构件的软件开发过程，阐述了当前构件测试的发展现状，提出将传统软件测试中的动态和静态测试结合进构件测试，并以实例分析了基于JavaBean的构件测试，从而更好地展现了该测试方法．     

剪切抗力测试研究

利用剪切测试所测得的精确实验数据，分析了影响剪切抗力的基本因素和规律。     

Web应用软件测试方法的研究

为了适应Web软件具有的异构、分布、开发平台无关的特性，提出了一种web软件测试过程模型，将测试流程划分为Web测试准备过程模型和执行过程模型两类活动对其进行建模，分析并讨论了软件测试过程中采用的各种测试方法和工具。可帮助软件开发人员提高测试效率，提高web软件系统的质量和可靠性。     

软件测试课程教学思考

文章系统总结了软件测试课程的特点,在详细分析当前高校就该课程教学现状以及所存在问题的基础上,从课程的知识结构体系与所要求的职业素养入手,充分结合企业现实需求与教学实际,从合理选择实践教学内容、培养师资力量、建设实训平台三个方面对软件测试课程的教学方法进行了探索性研究。     

基于构件技术的软件测试问题探讨

描述了构件技术的特点，介绍了构件及构件软件的概念、特点和由此引发的测试问题，以及现有构件软件测试方法的研究情况。