复配亲水胶对低脂白羽鸡肉丸硬度和感官品质的影响

利用魔芋精粉、黄原胶和卡拉胶等亲水胶体改善低脂鸡肉丸的硬度和感官品质,采用单因素筛选和正交试验设计,筛选复配亲水胶的最适添加量和复配比例.结果表明,魔芋精粉、黄原胶、卡拉胶三种亲水胶复配能够有效改善低脂白羽鸡肉丸产品的硬度和感官品质,其中魔芋精粉、黄原胶、卡拉胶的添加量分别为0.3%、0.3%、0.3%,添加比例为1∶1∶1时效果最佳.     

KL植物胶钻井液特性及其减振机理

结合某地区的地质特征,对KL(苦苈)植物胶及其添加剂(NaOH与水解聚丙烯酰胺)进行室内试验,配制KL植物胶钻井液,并对KL植物胶钻井液的具备的流变性,粘弹性的变化规律进行探讨,最后对其减振机理进行论述。研究结果表明NaOH与水解聚丙烯酰胺(PHP)对KL植物胶流变特性有较大影响,主要表现在对其动切力及表观粘度的提升都有很好的促进作用;同时实验现象表明KL植物胶钻井液是粘弹性流体,添加剂NaOH与PHP可提高KL植物胶的粘弹性;KL植物胶钻井液的减振与其拥有良好的流变性与粘弹性关系密切,主要表现为粘弹减振,成膜效应与流变循环特性。     

纳米植物胶钻井液低温流变特性

钻井液的低温流变特性是冻土天然气水合物钻探研究中的关键问题之一。将纳米材料应用于植物胶无固相钻井液体系;并对其低温流变特性进行专门研究具有重要意义。以KL植物胶与瓜尔胶为研究对象,采用理论分析与试验研究相结合的方法,开展了纳米植物胶钻井液低温流变特性研究。首先,通过试验分别获得了两种纳米植物胶钻井液的优化配方。然后,试验绘制其剪切应力-剪切速率变化曲线;并应用回归分析法和最小二乘法,分别采用宾汉模式、冥律模式、卡森模式以及赫-巴模式对植物胶钻井液在不同温度条件下的试验结果进行回归拟合,对其流变模式进行探讨。分析结果表明,冥律模式是描述纳米植物胶钻井液低温流变性能的最佳模式。最后应用该模式对所研究的钻井液进行了低温流变性能表征。     

苦苈KL植物胶特性及其减振机理

结合某地区的地质特征,对KL(苦苈)植物胶及其添加剂(NaOH与水解聚丙烯酰胺)进行室内试验,配制KL植物胶钻井液,并对KL植物胶钻井液的具备的流变性,黏弹性的变化规律进行探讨,最后对其减振机理进行论述。研究结果表明NaOH与水解聚丙烯酰胺(PHP)对KL植物胶流变特性有较大影响,主要表现在对其动切力及表观黏度的提升都有很好的促进作用;同时实验现象表明KL植物胶钻井液是黏弹性流体,添加剂NaOH与PHP可提高KL植物胶的黏弹性;KL植物胶钻井液的减振与其拥有良好的流变性与黏弹性关系密切,主要表现为黏弹减振,成膜效应与流变循环特性。     

多糖类食品胶间的相互作用研究

主要研究了κ－卡拉胶与某些食品胶的相互作用。结果表明：κ－卡拉胶与刺槐豆胶、魔芋精粉之间有凝胶增效作用，而κ－卡拉胶与琼脂、黄原胶、瓜尔豆胶、果胶、羧甲基纤维素、海藻酸钠、木薯淀粉、β－环糊精、明胶之间产生凝胶拮抗作用。     

云台山植物资源调查分析

本文将云台山植物资源以用途分为药用植物、观赏植物、淀粉植物、纤维植物、油料植物、蜜源植物、野果植物、香料植物、鞣质植物、木材植物、胶用植物等几大类,并对其进行了系统分析,以作为开发利用本地区植物资源优势的参考。     

泡沫植物胶特性及其护壁防漏机理

结合某矿区的复杂地质特征,选用4种植物胶进行室内试验遴选,辅以十二烷基苯磺酸钠(ABS)、聚丙烯酰胺(HPAM)、腐殖酸钾为外加剂进行泡沫植物胶基浆配制,探讨植物胶对基浆中膨润土含量、泡沫稳定性能及其流变特性影响的变化规律.研究结果表明:植物胶对膨润土泥浆的流变特性具有明显的改善作用,其防塌护壁作用主要表现为低失水特性、疏水性泡沫吸附孔壁、黏弹性泥饼结构、低流速塞流状态等特性:防漏堵漏作用主要表现为泡沫群体结构屏蔽防漏、泡沫与岩屑聚结充填堵漏、高结构黏度塞流阻流防漏、低密度低压力流体防漏堵漏等特性.     

植物胶的改性及其在钻探工程中的应用

天然野生植物胶是配制无粘土冲洗液的主要原材料.年来，随着环保意识的逐渐加强，野生植物资源的开采受到极大限制，植物胶已面临全面枯竭的状况。故需要寻找可替代的植物胶资源。目标是原料易得，可种植再生或人工合成，且成本较低。作者以一种可种植再生的植物胶－－瓜尔胶为研究对象，通过适度交联改性和性能控制等手性，形成可满足钻进要求的新型复合胶无粘土冲洗液。经现场试用，效果较好，完全满足地质钻探的要求。     

煤层气井快速钻进和气层保护技术

空气钻进和无固相植物胶钻井液适合煤层气钻进。空气钻进速度快,对煤层和环境无污染。无固相植物胶钻井液可生物降解,交联剂可交联堵漏。空气钻井复杂情况的判断与处理具有针对性。     

塑料封存植物标本

保存植物标本的方法很多,如浸制、干制和有机玻璃埋藏法等。这些方法各有长处,但也存在缺点。根据我们的经验,用塑料胶埋制标本,成本低、方法简单、实用效果好。塑料膜藏植物标本,不是用塑料布包裹标本,而是在标本上涂一层塑料胶。胶失水聚合成塑料膜,标本便埋藏于膜中了。塑料胶是指聚乙烯醇,它是制造塑料膜的原料。化工商店出售的聚乙烯醇呈不规则的乳白色颗粒状。一、准备工作     

浅谈植物胶在引洮二期总干渠勘探中的应用SM

本文总结了SM植物胶无固相冲洗液和低固相泥浆在地质勘探中的应用,并通过作者在甘肃省引洮供水工程总干渠钻探中应用实例,说明了SM植物胶无固相冲洗液的配制方法、使用方法和参数,存在的问题和建议以及所取得的成效。     

植物胶钻井液完井液体系研究

以他拉胶(TLJ—1)为植物胶钻井液完井液体系的主要处理剂,低黏羧甲基纤维素钠(LV—CMC)、聚乙二醇(PEG)和超细碳酸钙(QS—2)为该体系的降滤失剂,并配合高温保护剂PEG、高温稳定剂Gemini季胺盐以及除氧剂Na2SO3优化配制出抗温高达140℃的植物胶低固相、无固相以及加重植物胶钻井液完井液体系。实验结果表明:低固相钻井液完井液API失水量仅5.6 mL,高温高压失水量仅10 mL;无固相钻井液完井液API失水量仅7 mL,高温高压失水量仅14.8 mL;加重钻井液完井液密度可达1.60 g/cm3,沉降稳定性好。植物胶钻井液的性能完全满足现代钻井与完井工程的要求,是一种发展前景广阔的新型钻井液完井液体系。     

谈谈田菁的开发和利用

田菁,又名咸青,系一年生豆科田菁属植物。原是生长在我国东南沿海的野生植物,后来逐步进行人工培植,作为改良土壤的绿肥作物。近年来,我国的科学工作者从田菁种子的内胚乳中提取出田菁胶,这是一种半乳甘露聚糖类的植物胶。其化学组成,分子结构和理化性能与国际上称誉为王牌胶的瓜尔胶十分相似,可应用于国民经济的20多个部门,经济效益十分显著。     

革新与发明

于法无胶硬质纤维板本发明是将植物原料经纤维分离、干燥，在不施加合成树脂胶的条件下成型、热压制得一种人造纤维板的方法。     

水晶滴胶制作昆虫标本

探索采用水晶滴胶(环氧树脂)制作昆虫、植物标本。以昆虫标本的制作为例,详细介绍了利用水晶滴胶制作标本的方法。采用对照实验的方法,探究了温度对滴胶固化的影响,并对不同材质滴胶进行了对比实验。结果表明,普通滴胶40℃、快干滴胶50℃环境下固化效果最好,且快干滴胶相比普通滴胶固化时间更短,成品效果更好。对两种滴胶的基本情况进行了进一步的探索,为标本制作选取滴胶材料提供了理论依据和数据参考。     

大型精密仪器设备采购与可持续管理

从大精仪器设备的管理角度出发,讨论了大精仪器设备的采购同大精仪器设备的可持续管理之间的衔接关系,提出了大精仪器设备采购过程中的指标工程、价格工程、耗材工程、售后工程等“四项工程”。大精仪器设备的采购工作必须合理到位,采购中的“四项工程”有机不可分割,缺一不可,指标是基础,价格是杠杆,耗材是血液,售后是保障。并以华东师范大学大精仪器设备采购为例,详细阐述了做好采购过程中的“四项工程”对大精仪器设备可持续管理的重要作用。     

中国上古胶粘剂及应用

随着中石器时代复合工具的出现和进步,与其匹配的连接技术也出现了,粘接是其中使用最早也是最广泛的方法之一。就其材质的来源看大体可分为动物胶、植物胶和矿物胶。由文献资料和出土实物来看,其应用涵盖了社会生活的方方面面。     

离体黄瓜子叶生根试法的应用

应用离体黄瓜子叶生根试法对十一种天然及合成的化合物进行了生根活性的测定，实验结果表明：吲哚乙酸和乙烯释放物质乙烯利显著促进离体黄瓜子叶的生根，而激动素、赤霉素及脱落酸则抑制离体黄瓜子叶生根；植物生长延缓剂中的多效唑、矮壮素、丁酰肼显著促进生根；含氮化合物硫酸铵、精胶和精氨酸对离体黄瓜子叶生根也有明显的促进作用．上述结果与用绿豆和菜豆下胚轴生根试法等则得的结果一致，进一步完善了这一新的生根测定方法．     

4种植物源杀虫剂对亚洲型舞毒蛾幼虫的毒性与拒食作用

为筛选出有效防治亚洲型舞毒蛾的最佳植物源杀虫剂,采用5％鱼藤酮、1％虫菊·苦参碱、5％桉油精、0.6％氧苦·内酯4种植物源杀虫剂,比较它们对舞毒蛾3龄幼虫胃毒和触杀处理后的毒性与拒食作用.结果表明:这4种植物源杀虫剂对舞毒蛾3龄幼虫均具有胃毒和触杀两种作用,其急性毒性总体表现为触杀处理大于胃毒处理,而在各自相对最高的浓度条件下,以0.6％氧苦·内酯的胃毒急性毒性为最大、5％桉油精次之；由于胃毒组的LC50均小于触杀组,因而胃毒处理的毒力更高；此外,0.6％氧苦·内酯和5％桉油精的胃毒和触杀毒力均远远高于其他两种药剂,并以前者为最高.对测定前后的饲料量进行比较后发现,4种药剂对舞毒蛾3龄幼虫均具有很好的拒食作用,尤其以5％桉油精5 000倍液处理的拒食率高达99.31％.因此,0.6％氧苦·内酯和5％桉油精可作为防治亚洲型舞毒蛾的首选植物源杀虫剂推广应用.     

脱除魔芋粉味异的方法

魔芋块茎富含葡甘聚糖。魔芋葡甘聚糖具有增稠、悬浮、稳定、胶凝、保鲜等多种功能,是一种优良的食品胶。目前,食品工业上用的一般是葡甘聚糖的粗制品,即魔芋精粉,其生产方法是利用干燥后的魔芋块或魔芋片通过特殊的粉碎、研磨和分离设备加工而成。由于这种魔芋精粉是用物理方法加工的,尚含有大量的杂质(约20％左右),带有一种令人不愉快的异味。这种特殊异味往往影响魔芋食品及以魔芋粉作为添加剂的食品的风味,使之在食品工业中的应用及进入国际市场特别是欧洲市场受到限制。