内蒙古东部地区农村、牧区2 689名蒙古族、汉族中、小学生营养状况分析

为了解本地区农村、牧区 8～ 16岁蒙古族、汉族小学生及初中生当前营养状况 .采用整群抽查的方法 ,对 2 6 89名学生进行了营养状况调查 .结果 :营养正常率为 5 5 .9%.其中 ,男、女生正常率分别为 5 8.1%和5 3.6 %(P <0 .0 5 ) ;蒙古族、汉族正常率分别为 5 9.9%和 47.2 %(P <0 .0 0 1) .营养不良率为 41.5 %,其中蒙、汉族分别为 37.6 %和 5 0 .0 %(P <0 .0 0 1) ,男、女生分别是 39.6 %和 43.5 %.超重率为 1.6 %,肥胖率为1.1%.表明该地区现时营养正常率低于全国水平 ,而营养不良率高于全国水平 ,其中汉族高于蒙古族 ,对此现状应采取防治措施 .     

福建省汉族学生屈光近视十年变化的动态研究

为了解福建省汉族学生屈光近视动态变化的情况,运用测试法、数量统计等方法,将2010年福建省汉族学生视力低下、屈光近视的检测结果与2000年和2005年进行对比分析,结果表明,学生视力低下、屈光近视的检出率上升,对此,学校、家长应减轻学生的学习压力,避免长时间、近距离的用眼过度,控制班生数,引进可调式课桌椅,以及督促学生积极参加体育锻炼。     

内蒙古某高校2700名蒙古族、汉族大学生营养状况分析

目的：了解本校区来自农村、牧区蒙古族、汉族大学生当前营养状况．方法：采用整群抽查,对2700名学生进行了营养状况调查．结果：营养正常率为56．30％,其中,男、女生正常率分别为58．64％和53．77％（P〈0．05）;蒙古族、汉族正常率分别为60．47％和47．18％（P〈0．01）．营养不良率为41．07％,其中蒙、汉族分别为36．97％和50．0%（P〈0．01）;男、女生分别是39．00％和43．31％．超重率为1．696,肥胖率为1．1％．结论：该校区现时营养正常率低于全国水平．而营养不良率高于全国水平,其中汉族高于蒙古族,此现状应该采取防治措施．     

福建省汉族学生近视眼患病率的动态分析

应用可比性原则，将2000年与1995年福建省汉族学生的近视检出率进行纵向对比，结果发现，福建省汉族学生的近视发生率显著上升，造成这种现象的原因是学生学习任务繁重、长时间近距离用眼过度、班生数太多、课桌椅高差与学生坐高不符及每周体育锻炼不足等。     

高台县中小学生营养状况调查

目的:了解高台县中小学生营养状况,为营养干预措施提供依据。方法:2003年9~10月按分层整群抽样的原则,抽取13所学校的6218名学生进行身高、体重测量。结果高台县中小学生营养不良率为(21.81%),中小学生的营养不良率分别为(21.81%和21.80%)。女生的营养不良率(26.68%)高于男生(17.75%);城市的营养不良率(26.51%)高于农村(16.46%);超重率(5.73%)肥胖率(3.51%),小学生高于中学生,男生高于女生,城市高于农村。结论中小学生营养状况有待改善,加强营养知识教育,合理膳食,纠正不合里的营养行为,提高学生健康水平。     

对如何减肥的研究——运动、营养、减肥

随着社会的向前发展,生活水平的不断提高,再加之西方化饮食的影响,肥胖现象越来越严重。2002年中国居民第四次营养调查结果显示：我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%;从1995年到2005年的10年间,学生的肥胖检出率一直呈上升的趋势,尤其是男生。世界卫生组织已经确认肥胖是一种疾病,并向全世界宣布：＂肥胖将成为全球首要的健康问题。＂     

通辽市城区蒙、汉族中小学生视力不良检出率及变化趋势

目的：探讨通辽市城区蒙、汉族中小学生视力的发展趋势.方法：对通辽市1995～2004年间蒙、汉族中小学生视力状况趋势进行分析.结果：1995～2004年通辽市城区蒙、汉族中小学生视力不良检出率呈逐年上升趋势,年平均增长检出率为6.22%.各年度均随学龄段的升高而上升（P〈0.01）,而视力不良检出率的年平均增长速度小学为9.42%,明显高于初中生（5.77%）和高中生（3.82%）（u=4.75,P〈0.01）.不同年度男生视力不良检出率均明显低于女生（χ^2=4.40～256.95,P〈0.05～0.001）.不同年度蒙古族学生视力不良检出率均明显低于汉族学生（χ^2=69.73～842.46,P〈0.01～0.001）,同样视力不良检出率的年平均增长速度小于汉族学生（u=5.22,P〈0.01）.结论：通辽市城区蒙、汉族中小学生视力状况不容乐观,视力不良的防治仍然是今后学校卫工作的重点.     

汉族、藏族、维吾尔族大学生健康状况调查——以西北民族大学为例

目的:了解汉族、藏族、维吾尔族大学生的健康状况,为开展大学生健康指导工作提供科学依据.方法:横断面随机整群抽样法调查西北民族大学1200名汉族、藏族、维吾尔族在校大学生,研究其身高、体重、BMI等身体形态指标,同时依据中国肥胖问题工作组(Work Group on Obesity in China,WGOC)制定的中国人群体质指数(BMI)分类标准进行超重肥胖人数的筛查.结果:维吾尔族大学生身体形态指标值高于汉族、藏族大学生;维吾尔族男生超重肥胖率高于汉族、藏族男生;维吾尔族女生超重率、超重肥胖率高于汉族、藏族女生.结论:维吾尔族大学生体质现况优于汉族、藏族大学生.     

用皮褶厚度、体脂率评价江淮汉族肥胖标准初探

为了探讨用皮褶厚度、体脂率法评价江淮地区汉族肥胖的标准,于2010年在安徽滁州和江苏淮安调查了1 426例(城市男性309例,乡村男性414例,城市女性312例,乡村女性391例)江淮汉族成年人的身高、体重、肱三头肌皮褶、肩胛下皮褶,通过身高、体重来计算身体质量指数(BMI),通过肱三头肌皮褶、肩胛下皮褶来计算体密度,采用Brozek公式计算体脂率.用BMI、皮褶厚度、体脂率分别评价江淮汉族成年人的肥胖率.结果表明:(1)江淮汉族男性BMI值为(24.1±3.6)kg/m2,女性BMI值为(23.8±3.6)kg/m2.用BMI法判断,江淮汉族超重率男性为34.7%,女性为30.7%;肥胖率男性为14.4%,女性为13.2%.(2)随年龄增长,肱三头肌皮褶、肩胛下皮褶值、BMI、体脂率增大,身高下降.(3)用长岭晋吉皮褶厚度法判断,江淮汉族肥胖率男性为39.8%,女性为30.4%.皮褶厚度法得出的肥胖率远远高于BMI法,两种方法存在较大矛盾.本研究认为用肱三头肌皮褶与肩胛下皮褶之和来判断中国人群肥胖的标准,男性应该在35~45 mm之间,女性应该在45~55 mm之间选取.(4)用长岭晋吉体脂率法作为判断肥胖的标准,肥胖率男性为43.3%,女性为5.3%.用体脂率和BMI法判断江淮汉族成年人的肥胖存在较大矛盾.长岭晋吉体脂率法男性标准定得太低;女性标准定得太高.本研究认为用体脂率来判断江淮地区汉族肥胖,男性以大于24%、女性以大于28%为宜.     

江苏省铜山县中小学生膳食营养状况的调查研究

为了认识中小学生膳食结构,更科学地指导其养成合理的膳食习惯,通过对2003年与2000年铜山县男女学生营养状况的比较,以及对铜山县农村中小学生早餐与中餐膳食结构的调查分析,发现学生营养不良率呈上升趋势,女生营养不良率明显高于男生（P〈0.05）,超重及肥胖率稍有下降,超重与肥胖者在性别上无显著性差异;目前中小学生膳食结构不合理,有待调整与改善.     

北方民族大学学生形态意象与肥胖认知的调查分析

采用测量法、问卷调查法,对学生身高、体重、BMI指数、形态意象及肥胖意识进行了调查分析.结果表明,BMI指数、形态意象及肥胖意识存在着明显的性别差,表现为男生超重或肥胖的检测率较高,肥胖自评过低,肥胖焦虑倾向小及运动意向相对较强;女生消瘦检测率较高,肥胖自评过高,肥胖焦虑倾向大及运动意向相对较小,节食减肥意向较强.     

北京市大学生营养膳食与饮食行为现状调查

从近年来我国大学生体质健康测试结果看,大学生群体中营养不良和营养过剩现象严重,其身体素质有着明显下降的趋势。虽然教育部针对这一问题采取了大量的解决方案和措施,但从我国大学生营养和体质现状来看,效果并不明显。本研究主要采用问卷调查法、数据统计法等,从饮食行为、和膳食摄入情况两个维度进行调查、分析,整理出大学生身体状况的现状,及主要影响因素,结果发现:我市大学生基本营养状况一般,营养不良、营养过剩率偏高,虽然学生营养意识较高,但缺乏科学的饮食指导。建议:制定合理的健康食谱,进而提高学生营养膳食意识,规范饮食行为。     

重庆市渝中区养老院老年人营养状况与影响因素调查研究

通过调查了解重庆市渝中区养老院老年人营养状况,及导致其营养不良的影响因素,为进一步改善老年人的营养状况提供依据。方法采用简易营养评价精法(MNA-SF)量表,对重庆市渝中区2所养老院118名老年人进行营养状况调查。调查结果显示老年人营养不良发生率为33.9%,不同类别老年人中,具有疾病者营养不良发生率为41.6%,无疾病者营养不良发生率为19.5%,前者营养不良发生率显著高于后者(P0.05)。可见目前重庆市渝中区养老院老年人的营养状况不够理想,养老院应加强对老年人营养状况的管理,提高老年人营养知识水平,进一步改善养老院老年人的营养状况。     

温州大学不同年级学生体重指数的比较研究

通过对温州大学学生体重指数的分析,研究各年级段的体重指数分布现状及其随年级变化的特点.研究表明:学生的体重指数总体处于良好状态,男生和女生的正常体重比例基本持平,平均达到79.8%,女生体重偏低比例高于男生,男生超重和肥胖比例高于女生.各年级段相比,低体重和超重比例保持相对稳定,肥胖率不高,但仍存在随年级升高而略微上升的变化趋势.三、四年级学生容易出现体重指数异常变化,其中男生低体重率降低,超重和肥胖人群增加;女生的变化与男生正好相反,低体重比例超过超重和肥胖比例.建议在高校体育教学中加强对大学生的体质健康教育,构建大学生体质健康的预警机制,对出现不良体重变化的学生可采取专门的手段和方法予以调控.     

成都大学学生体质健康现状分析与建议

通过对成都大学2008年9445名学生体质健康测试结果进行统计分析,数据显示:学生总体体质健康状况喜忧参半;学生身体形态指标不容乐观,营养不良与超重、肥胖问题并存;学生各单项测试成绩项目特征及性别差异明显.针对上述问题,提出了有针对性的改进建议与措施.     

中国5岁以下儿童营养改善策略与措施

儿童营养是儿童生存、生长发育的基石和全人群健康的基础。5岁以下儿童的营养状况是衡量整个人群营养状况最敏感指标,也是衡量一个国家经济社会发展水平的重要指标。5岁以下儿童的营养不良关系到儿童近远期生长发育、生存能力,还会增加其成年期肥胖等慢性疾病的发病风险,加大个人和社会的疾病负担,对家庭和国家经济产生深远影响。5岁以前是极为重要的营养干预窗口期,营养干预可改善儿童生存和发展能力,预防慢性疾病,促进健康成长。概述了自改革开放以来我国5岁以下儿童营养不足大幅下降、微量营养素缺乏显著降低,但超重肥胖快速增加的变迁特征;总结儿童营养改善工作成效显著,我国5岁以下儿童生长水平接近甚至超过中高收入国家,提前实现了联合国营养相关的多个千年发展目标;指出我国5岁以下儿童超重肥胖问题凸显、儿童营养不良的城乡差异依然明显和6月龄内婴儿纯母乳喂养状况欠佳等问题突出;并从完善和落实儿童营养改善法规政策、推进营养教育与信息传播、提升儿童营养服务、加强妇幼营养监测提出工作方向和重点,以期为进一步改善我国儿童营养状况制定政策和措施提供借鉴,推动全人群营养与健康的可持续良性发展。     

乌鲁木齐医学高校多民族大学生BMI分布特征

随机抽取乌鲁木齐市医学高校2009级、2010级、2011级学生进行测试,获取身高、体重数据,并对学生的BMI指数进行分析,获得其分布规律和特点.结果显示：乌鲁木齐医学高校大学生BMI的分布区间在15.21～41.53 kg/m2之间,呈2.42的细峰型近似正态分布,均值为22.55＋3.10 kg/m2,众数为19.40 kg/m2,中位数为22.08 kg/m2.在BMI值的分布中,68.58％的测试对象处于正常区间,5.03％处于偏瘦区间,17.52％处于超重状态,肥胖的比例为8.87％；男生中这四个区间所占的比例分别为4.03％、63.47％、23.81％和8.69％,女生中比例分别为5.56％、71.47％、19.28％、3.69％；男、女生各级频数分布的卡方检验均显示差异有统计学意义（P＜0.05）；汉族、回族、维吾尔族、哈萨克族学生四个区间的比例分布,偏瘦区间：5.71％、3.07％、4.64％、1.69％,差异有统计学意义（X-10.664,P＜0.05）,正常区间：68.46％、71.28％、68.44％、70.89％,差异无统计学意义（X2=1.760,P＞0.05）；超重区间：19.61％、23.08％、22.01％、24.05％,差异有统计学意义（X2=6.673,P＜0.05）；肥胖区间：6.22％、2.56％、4.91％、3.37％差异有统计学意义（X2=10.458,P＜0.05）；整体分布曲线与内地医学院校相比整体向右侧偏移,在分布区间、平均数、极值上均高于后者,而男、女生的均值分别高于后者2.01和2.24个BMI单位.BMI的整体右偏需要引起重视,有必要在保障健康的基础上,提高学生的运动量,增加有效的锻炼时间；不同性别、民族之间的显著差异,要区别对待,特别对男生的高肥胖率要有针对性地加以干预.新疆独特的地域文化会间接地影响当地大学生的健康状况.     

普通高校一二年级大学生体脂状况分析

本研究通过对186名普通高校一二年级大学生体脂状况的实验测试和分析。研究表明:大学一二年级学生腹部肥胖、体脂率水平接近正常水平下限,二年级女生腹部肥胖水平位于皮下型,男生体脂率处于偏瘦等级;二年级腹部肥胖、体脂率、身体质量指数均低于一年级;对于一二年级大学生而言,体重不足问题远比肥胖更严重;体脂率与身体质量指数的相关系数男生为0.858,女生为0.787,表明采用身体质量指数描述高校学生身体充实度效度较高;男生各年级身体年龄处于正常状态,女生偏"衰老化",尤其是二年级女生;各年级的男生、女生体重均低于标准体重。