影响猪血丸子色泽的主要因素研究

通过对猪血丸子生产中颜色的主要影响因素的研究,确定了保证生产猪血丸棕红色的最佳工艺参数：生猪血量1．4％～1．8％,抗氧剂维生素C和苯甲酸量为0．1％和0.05％,采用先60℃4h再90℃2h的两步干燥法,并将产品在1h内进行真空包装．     

猪血标本在医学检验实验课中的应用

目的探讨猪血在医学检验实验课中的应用。方法以猪血代替人血标本，测定BUN、GS、TP观察实验操作效果，结果猪血血清不仅结果测定稳定，而且在医学实验课中完全可以代替人血清测定BUN、GS、TP，达到实验操作目的。结论猪血可代替人血作实验标本，完成部分实验操作。     

等电点沉淀-超滤提取猪血SOD

本研究利用超滤和等电点沉淀等技术,建立了猪血超氧化物歧化酶(SOD)生产的简便工艺。该工艺用等电点沉淀、热变性方法除去血红蛋白,用超滤技术浓缩和纯化SOD,减少了传统方法中有机溶剂的使用,减轻了对环境的危害。此试验制得的SOD收率、纯度、比活等方面均得到了较大的提高,500mL猪血可以得到SOD35mg,比活为6171U/mg,纯度为95.3%。     

猪血的综合利用研究

本研究运用能工业化的现代生物技术连续从抗凝猪血中提取血红素、超氧化歧化酶、凝血酶和白蛋白等功能蛋白,实现了猪血的综合利用。     

有机茶叶生产信息化管理系统的开发设计与实现

采用客户机/服务器（C/S）模式,以PowerBuilder9.0为前台开发工具,Microsoft SQL Server2000为后台数据库,设计开发有机茶叶生产信息化管理系统。系统在生产过程中使用组态王软件来完成与PLC进行通讯连接监视并采集由生产设备上的实时数据;在信息化管理过程中放弃使用触发器,完全采用程序脚本来确保数据准确完整;在操作用户操作权限上采用角色授权方式细致地划分操作权限。系统由采购管理、销售管理、生产管理、仓库管理、查询统计、生产信息管理等功能子系统构成,负责完成有机茶叶厂的生产,质检及销售管理,通过有效的数据统计分析,全面提高企业的生产管理水平,确保有机茶叶的高效生产。     

猪血的新用途

将鲜猪血煮熟、压干,热空气或阳光干燥粉碎可以制成饲料血粉。其粗蛋白和某些氨基酸高于鱼粉。添加于其它植物蛋白质饲料,可提高吸收率。把鲜猪血拌于谷物类饲料中,加菌种发酵后,再经干燥粉碎,就成为发酵饲料血粉。这种血粉氨基酸的含量增加,适口性更好,吸收利用率也更高。鲜猪血经搅拌,滤除血纤维,喷雾干燥或置容器内在     

粮食种植环节存在的质量安全问题与对策

粮食作物的优质安全生产涉及种植、采收、收购、运输和加工等各个环节,而种植过程中的安全是无公害农产品、绿色和有机农产品生产最重要的环节.对粮食安全生产过程中涉及的品种选择、安全生产技术规程、安全生产标准、环境因子调控及安全等方面问题进行了概述.对策包括选用抗病虫品种;严格执行无公害生产技术标准和技术规程;加强温度、湿度、土壤等环境因子调控,综合运用生物、物理防治措施;严格生产和销售渠道,保证生产出无公害、绿色有机农产品.     

猪血制备食用蛋白营养强化剂

猪血中含有丰富的蛋白质,但由于人们不喜欢猪血的腥味和暗红色泽等原因,至今利用非常有限,大部分还是被当作废物处理.据近来的研究发现,经沉降脱色后制成无色蛋白粉,用于食品营养强化,是猪血资源综合利用的一条有效途径.     

有机水稻栽培过程中如何防止污染

有机稻米属有机农产品,是纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为"生态食品",是根据有机农业可持续发展的原则和有机农产品的生产方式及标准生产加工出来的,由有机食品认证机构认证.本文就有机水稻栽培过程中,如何防止污染,生产出安全、卫生、食味好的优质稻米,提出几点建议.     

啤酒生产中主要有害菌的来源及控制

啤酒是是一种富含营养的有机溶液,在一定条件下适宜细菌繁殖生长,因此了解啤酒生产过程中主要有害菌来源及污染途径,在生产过程中有针对性的加以控制,对控制啤酒生物稳定性和口感质量都是很有必要的。     

从猪血综合提取凝血酶等生化产品的研究

采用现代工业生物化学技术 ,对猪血进行了综合利用研究 ,从中提取了高价值的凝血酶、铜、锌 -超氧化物歧化酶和水解蛋白等三种生化产品以及副产品饲料血粉 ,从而使猪血整个变废为宝 ,并解决了因猪血废弃造成环境污染的问题。     

猪血蛋白质资源的价值及开发动向

猪血是一种低糖(0.1％)、低脂(0.15％)的重要动物性蛋白资源。猪血中含蛋白质18.9％,比鸡蛋高6.2％,比猪奶高16.0％,比大米高12.7％。制成猪血粉后,含蛋白质约74％,相当于猪肉蛋白质含量(13.3—18.5％)的4倍,是鸡蛋蛋白含量(13.4％)的5倍,是小麦(12.6％)的6倍。猪全血蛋白质中含有18种氨基酸,其中8种必需氨基酸和2种半必需氨基酸含量比较丰富,尤其是赖氨酸含量高达14.1％,是肉、乳、蛋含量的2倍,是一种补充人体蛋白质不足的理想营养品。尤其低脂、低糖,富含赖氨酸的特点更有利于老年人、妇女、儿童的需要,是高血脂患者极好的蛋白质资源。猪血中还含有多种维生素、酶、盐、低分于氯化物、葡萄糖,又含有人体不可缺少的微量元素铁、钙、磷等,其中铁含量尤高,猪血浆中含量就高达6.4％,对儿童缺铁性贫血有很好的预防和治疗作用。     

猪血中抗菌肽类物质的分离纯化和抗菌活性研究

利用酶解、脱色等技术,从新鲜猪血中分离提取抗菌肽,再经SephadexG-100凝胶层析纯化,收集各组分并检测其抗菌活性。采用琼脂糖弥散法检测猪血抗菌肽对大肠杆菌O88、金黄色葡萄球菌ACTT25923株、绿脓杆菌ACTT27853株、鸡巴氏杆菌、鸡致病性沙门氏菌自然分离株等5种细菌的作用;同时,采用扫描电镜观察了猪血抗菌肽与上述金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌共同培养20min后细菌形态结构的改变。结果表明,猪血抗菌肽对以上各种细菌均有不同程度的抑杀作用;扫描电镜观察发现,经抗菌肽作用20min后,这两种细菌的形态结构均发生了明显的改变,表现为细菌干瘪、皱缩、表面粗糙不平、分裂繁殖停止。这表明猪血抗菌肽不仅对供试细菌的形态结构有明显的损伤作用,同时还影响细菌的生长繁殖。     

猪血球蛋白剂型改进

猪血球蛋白系由屠宰健康猪血清提制而成。临床用于治疗仔猪白痢疗效显著。并因成年猪血球蛋白含有各种自然抗体,可增强仔猪的抗病力,促进仔猪生长发育,是一种解决当前养猪业中存在的仔猪白痢多发病的理想药剂。但水剂球蛋白必须冷藏保存和运输,否则,球蛋白易受分解而降低甚至丧失免疫活性。所以,水剂球蛋白作为兽药推广使用,受到一定的限制。为此,杭州商学院微生物教研组在试制成功球蛋白的基础上,自一九     

浅谈市场经济条件下的会计控制

在新的形式下,作为企业管理有机组成部分的会计工作,必须适应这一要求,要在企业经济活动整个过程中,充分发挥会计对过程的控制监督作用,使会计工作在企业生产经营活动中,既起到促进生产和保证需要,又能抑制超支和限制浪费,从而使企业实现最佳经济效益的目的。     

猪血氨基酸的制取与分析

目前,我国对猪血的利用,除供食用外,还用作油漆颜料等,但用量都不大。为了进一步开发综合利用猪血,我们对猪血氨基酸的种类和含量作了分析。取新鲜猪血5282克,经酸水解、中和、脱色及溶剂处理等步骤,制得白色复合氨基酸产物Ⅰ219克和浅棕黄色复合氨基酸产物Ⅱ264克。按全血计,复合氨基酸(Ⅰ+Ⅱ)收率约为9%。经氨基酸自动分析仪分析,结果如下:     

中国特有属猪血木的生存现状及生物学特性研究

调查研究了濒危植物猪血木的生存分布现状 ,报道了该植物植株数量及分布新情况 ,并从胚胎学、气孔器特征、繁殖特性等方面对猪血木的生物学特性进行了研究 ,对猪血木的濒危机制进行了探讨 ,并提出了保护对策和建议 .     

木薯生物质能源产业发展产生的有机废水资源化综合治理及循环利用

简单讨论广西发展木薯生物质能源产业的方向,指出有机废水处理是发展木薯生物质能源产业的瓶颈,讨论了适用于木薯淀粉和木薯酒精生产过程中产生的有机废水的几种工艺。     

精益生产在企业厂内物流改进中的应用研究

厂内物流贯穿于企业的整个生产过程,是精益生产的有机组成部分,并且厂内物流在生产系统的设计过程中处于战略的高度。本文结合我公司推进精益生产4年来的实际生产经验,通过对LC公司厂内物流现状分析和改善的实例,希望能给国内的企业推进TPS,改善物流,节约生产成本提供一些好的思路和方法。     

基于F&EI的新兴有机材料生产过程风险分析

新兴民营企业在运营流程中采取行政安全一手抓的管理模式,在新型有机材料生产和加工的过程中出现诸多新的安全问题.为规避此类问题带来的事故风险,以浙江某新兴材料企业为例,通过实地调研、定性分析和定量评估相结合的方法,对其物料、工艺、设备及维护过程中的危险源及有害因素进行风险分析.基于现场勘察获得引起生产加工过程中危险物质泄漏...