不同配合饲料对南方鲇幼鱼鱼体组成的影响

采用６种营养组分含量不同的配合饲料对南方鲇（Ｓｉｌｕｒｕｓｍｅｒｉｄｉｏｎａｌｉｓ）幼鱼进行了６周（４３ｄ）的摄食—生长实验,测定并比较了实验前后的鱼体组成,分析了饲料组成对鱼体组成的影响．结果发现：鱼体蛋白质含量与饲料蛋白质含量呈显著正相关,直线回归方程为：Ｙ＝５８０６＋０１１Ｘ（Ｒ＝０７５,Ｐ＜００１）;鱼体脂肪含量与饲料的比能值呈显著负相关,直线回归方程为：Ｙ＝５６３４－１６３Ｘ（Ｒ＝－０６１,Ｐ＜００１）;鱼体灰分含量与饲料脂肪含量（Ｘ１）和饲料的蛋白质与碳水化合物的比值（Ｘ２）显著相关,多元回归方程为：Ｙ＝１５６２－０５４Ｘ１＋０５０Ｘ２（Ｒ＝０６５,Ｐ＜００１）;鱼体的蛋白质与能量的比值和饲料的蛋白质与碳水化合物的比值显著正相关,直线回归方程为：Ｙ＝２６１４＋０３９Ｘ（Ｒ＝０６２,Ｐ＜００１）;鱼体水分含量和比能值分别与饲料的组成均没有显著的相关性     

饲料中碳水化合物水平对南方鲇幼鱼身体化学组成的影响

设计了6个碳水化合物(CHO)水平(0%,6%,12%,18%,24%,30%)的等蛋白质(40%)、等脂肪(10%)饲料.采用室内循环养殖系统在水温(27±0.5)℃条件下分时段(2,4,6,8周)取样测定南方鲇(SilurusmeridionalisChen)幼鱼身体化学组成.结果发现:各CHO饲料处理组鱼体蛋白质含量均与对照组无显著差异;各CHO处理组鱼体脂肪含量均显著高于对照组,二者之间的差值随着饲料作用历时(2,4,6,8周)的延长呈明显的先增大后减小的趋势(p<0.05).研究表明:饲料中CHO水平对该种鱼的身体蛋白质含量无显著影响,而身体脂肪含量受饲料中CHO的影响,且这种影响与CHO的作用历时有关.     

温度对饥饿状态下南方鲇幼鱼氨氮排泄的影响

于2000年4月至5月,测定了温度对饥饿状态下南方鲇幼鱼(体质量18.4～36.0g)的氨氮排泄的影响.在12.5℃,17.5℃,22.5℃,27.5℃和32.5℃水温下,南方鲇的特殊体质量排氨率分别为1.83,3.86,5.52,7.37和9.29mg/(kg     

三种弹涂鱼的生化组成及能值分析

测定了三种弹涂鱼肌肉的蛋白质，脂类和糖类的组成以及能值，分析了其氨酸的种类及其比例，结果表明：１）蛋白质三种弹涂鱼最主要的生化物质，含量占鱼体湿重的６．６８５％～９．８９１％；２）三种鱼的比能值，能量与蛋白质的比值均不高，分别为３．０４４～４．２４９ｋｊ／ｇ和３９．８７３～４５．５３５ｋｊ／ｇ；３）蛋白质中氨基酸的种类齐全，不同种鱼及雌雄个体物各种氨基酸含量差异不大，必需氨基酸的含量较高，占总氨基     

饥饿状态下大黄鱼幼鱼能量收支的研究

研究了饥饿状态下黄鱼幼鱼的能量收支。结果表明，其排汇能及代谢能与体质量均成指数关系，排泄能与温度正相关，代谢能与温度之间为二次函数关系，体质量以饥饿状态下的能量分配模式没有显著影响，其平均能量收支方程为：30．23U＋69．77R－100G＝0，能量分配模式随温度的变化而呈显著的变化。     

饥饿和摄食状态下大黄鱼幼鱼的能量收支

在25±1℃的室温下,测定了在不同摄食水平(1.2%,2.5%m/m)下大黄鱼幼鱼SDA的三个主要参数:SDA总耗能分别为263.4 J/g和467.7 J/g;SDA持续时间分别为8 h和14 h;峰值分别为2.85 mgO2/g.h和3.23 mgO2/g.h.得到了在饱食状态下的能量收支方程:100C=64.5R+20.7G+10.6F+4.2U.饥饿状态下大黄鱼幼鱼排泄能与温度成线性关系,代谢能与温度之间为二次函数关系.同时对饱食状态和饥饿状态下的能量收支进行了比较.     

温度对南方鲶幼鱼生长与发育的影响

对人工刚孵化出膜的卵黄囊期仔鱼至3周龄南方鲶幼鱼进行15度,18度,21度,24度,28度,32度及常温（16．8－23．6度）条件下的养殖试验,定时观察其发育状况,测定体第,体质量,发现温度极显著影响南方鲶幼鱼的发育,统计分析表明：温度对南方鲇的生长具有明显的影响,生长率随着温度的上升而增加,在28度达到最大值,而在32度反而下降,28度与其他温度梯度的生长率相比具有极显著的差异,回归分析证明各温度梯度的体长,体质量均符合关系式m=al^b(a,b为常数）,生长率（r)与温度（t)相关关系式为r=-1.4188 0.0997t-4.0*10^-5-5t^3通过求导推算极值的方法,求得该种鱼的最适生长温度为28．82度,此时的最大生长率推算值为0．497g/周。     

持续时间对南方鲇游泳性能测定结果的影响

为考查测定临界游泳速度(Ucrit)方案中的持续时间(△t)对南方鲇(Silurus meridionalis Chen)幼鱼的Ucrit及其代谢率的影响,于25℃条件下以6.0 cm·s-1为速度增量(△v),分别在△t为20和40 min时测定实验鱼的Ucrit和运动代谢率(Vo2).结果显示在△t为20和40 min时实验鱼的绝对临界游泳速度(Ua)分别为(31.89±1.29)和(30.17±0.98)cm·s-1,相对临界游泳速度(Ur)分别为(4.22±0.16)和(4.05±0.14)BL·s-1(BL表示实验鱼的体长,以厘米计),两个临界游泳指标不同处理间均无显著差异;而△t为20 min时的最大运动代谢率(AMR)为(183.36±12.80)mg·h-1·kg-1,显著高于△t为40 min下(139.66±8.75)mg·h-1·kg-1的水平(P<0.05);另外,当△t为40 min时,前20 min和后20 min的AMR分别为(152.08±10.79)和(121.61±6.68)mg·h-1·kg-1,前者显著高于后者(p<0.05),却显著低于△t为20 min处理组的水平(P<0.05).上述结果表明,不同的持续时间对南方鲇幼鱼的Ucrit的测定结果无明显影响;而对AMR存在着显著性的影响,这种影响可能与实验鱼的应激反应程度有关,也可能由于运动过程中无氧代谢的不同比例所致.     

铜鱼鱼体的化学组成及能量密度

于2007年9月在长江木洞江段采集铜鱼31尾,体长(L)范围为9.2～32.0 cm,体质量(W)范围为11.3～504.0 g,分为4个体长组,分别测定了鱼体化学组成,估算了能量密度.结果表明,铜鱼灰分含量(ASH)、蛋白质含量(PRO)、脂肪含量(FAT)和含水量(WAT)以其占体质量的百分比表示,范围分别为2.35%～5.20%、13.79%～19.69%、1.24%～19.32%和61.63%～80.69%;能量密度(E)范围为4.02～11.39 kJ·g1.体质量与脂肪含量和能量密度的关系可描述为方程FAT=2.504+0.03W(R2=0.674,P<0.01)和E=4.877+0.012W(R2=0.644,P<0.01);含水量与脂肪含量和能量密度的关系可描述为方程FAT=80.03-1.01WAT(R2=0.926,P<0.01)和E=37.60-0.43WAT(R2=0.963,P<0.1).研究提示可以用铜鱼的体质量和含水量估测其脂肪含量和能量密度,个体较大的铜鱼大量贮存脂肪可能与其繁殖活动有关.     

南方鲇的繁殖群体的结构及生长

根据由嘉陵江采集的３５０尾南方鲇标本进行了研究。结果表明：全年渔获物的性比（♀：♂）为１．４３：１，繁殖群体的性比为１．５４：１．繁殖群体中２～１３龄的鱼组成，雌性以４～６龄组为主（６０．７９％），雄性以３～５龄组为主（７５．０１％）；雌雄性体长组成的主要范围分别为７５～９５ｃｍ（５８．４２％）和６５～８５ｃｍ（５７．９０％），体重组成的主要范围分别为４０００～８０００ｇ（６１．８０％）和２０００～６０００ｇ（６７．１０％）．雌性的体重随体长的变化率小于雄性，而各龄组体长和体重的平均值均大于雄性。雌性群体的生长率明显高于雄性。雌、雄性的体重增长速度相关于年龄呈抛物线变化，最大值分别出现在６．２２龄和４．８４龄。     

南方大口鲶的胚胎发育

本文记述了南方大口鲶人工授精卵的胚胎发育过程,探讨了发育的温度下限问题,并对两种鲶的胚胎发育进行了比较;本实验过程还证明了对南方大口鲶进行人工催产、人工授精及人工孵化简易可行.     

体质量对中华鳖(Pelodiscus sinensis)生化组成和质量能的影响

分别测定了在实验室条件下养殖的23只稚鳖(终末体质量为15.7～46.4 g)和38只幼鳖(终末体质量为57.5～283.7 g)鳖体的生化组成和质量能.结果表明:随着稚鳖、幼鳖体质量的增加,稚鳖和幼鳖鳖体的蛋白质、脂肪的质量分数和质量能均升高,而水分则随之降低(P＜0.01).稚鳖鳖体的灰分质量分数与体质量相关关系不明显(P＞0.05),而幼鳖的灰分质量分数随体质量增加而降低(P＜0.05).实验证实,以体质量为自变量来预测中华鳖稚鳖和幼鳖的蛋白质、脂肪的质量分数和质量能的方法是简单、可行的.     

南方鲶仔稚鱼期齿发育的组织学和组织化学

南方鲶的颌齿均由外胚层及中胚层分化而成.口咽腔真皮细胞内凹入间充质形成齿蕾,并分化形成成齿质细胞和齿髓细胞.釉质来源于外胚层.齿质为粘多糖蛋白及钙离子的复合物,呈现PAS反应阳性,并有碱性磷酸酶的活性分布.仔鱼期和稚鱼期,处于同一发育阶段的齿存在着差异性.在每一成熟齿侧有一正在发育的替换齿.     

鲶卵巢发育组织学的初步研究

以鲶卵巢为材料，研究了卵巢和卵母细胞发育的形态结构特点。鲶卵巢的发育划分为６期，其卵母细胞相应地划分为６个时相，第一时相的卵母细胞呈原始分化状态，细胞外具一层细胞质膜，第二时相卵母细胞外不仅具质膜，而且还有滤泡膜和结缔组织膜。第三和第四时相的卵母细胞分化明显，由散在的卵黄沉积逐渐形成大的卵黄颗粒。第四时相卵母细胞具有漏斗状的精孔及椭圆形的精孔细胞。第五时相和第六时相分别为卵子形成和退化吸收时相。     

异育银鲫对糖利用性的研究──饲料糖含量对生长、消化吸收率及体成分的影响

用糊精含量分别为５％、２５％、５０％的三种饲料饲养异育银鲫,研究异育银鲫对糖利用性特点,每个循环过滤水族箱中放养４０尾鱼,每种饲料喂两箱之鱼,饲养六周．摄食不同饲料的异育银鲫增重率有显著差异（ｐ＜０．１）,２５％糊精组生长最快,５％糊精组生长最慢．异育银鲫对三种饲料中糖的消化吸收率随着饲料糖含量的增加而极显著提高（ｐ＜ ０．０１）,粗蛋白的消化吸收率虽然各组间差异不显著,但也有相同的趋势．摄自不同糖含量饲料的鱼其肌肉含水量随饲料糖含量增加明显下降（ｐ＜０．０５）,粗蛋白和脂肪的含量随饲料糖含量的增加而增加,但差异不显著．在禁食２４小时时,肝糖元含量随饲料糖含量增加而显著提高,但能降解肝糖元的肝脏淀粉酶活性差异不显著（ｐ＜０．０５）．     

海泡石的化学成分研究

本文通过两种不同成因海泡石化学成分特征的研究发现，热液型海泡石和沉积型海泡石的化学组成有较大差异，热液型纤维状海泡石ＭｇＯ、ＳｉＯ２含量高，Ａｌ２Ｏ３含量低，为富镁海泡石；沉积型粘土状海泡石ＭｇＯ、ＳｉＯ２含量低，Ａｌ２Ｏ３含量高，为富铝海泡石。而且，两种不同成因的海泡石结晶形态的差异与其化学组成密切相关；热液型海泡石Ｍｇ２＋、Ｓｉ４＋高，Ａｌ３＋低，接近理想值，易结晶形成长纤维状；而沉型积海泡石Ｍｇ２＋、Ｓｉ４＋较低，Ａｌ３＋高，结晶颗粒细小，为粘土状，但在电镜下观察仍呈纤维状。     

葡萄籽中主要化学成分及其开发应用(综述)

综述了国内外对葡萄籽中的油脂、蛋白质的提取利用 ,多酚类物质的提取 ,原花色素的应用情况     

五卤化磷分子的键能和成键特性的研究

对五卤化磷（ＰＸ５，Ｘ＝Ｆ，Ｃｌ）分子的键能进行了量子化学计算，并对其成键特性进行了讨论。     

芜湖市降水化学成分特征及变化趋势的初步研究

酸雨是我国严重的环境问题之一,对其化学成份及其四季变化规律的分析、研究将有助于酸雨成因的探讨和酸化控制的研究。本文对１９８９－１９９７年芜湖市降水化学成分特征及其变化趋势进行了分析,结果表明芜湖市降水酸化明显,有逐步趋于恶化的迹象。降水化学成分中ＳＯ４＾２－对酸化起主要作用,且其作用略呈上升趋势,ＮＯ３＾－对酸化的作用也呈上升趋势。Ｃａ＾２＋、ＮＨ４＾１在中和降水的酸性方面起十分重要的作用,Ｃａ＾