从产地到餐桌的全程监控

民以食为天。奥运食品安全保障问题就成了重要一环,把这一重要环节做好,是对成功举办一届有特色、高水平奥运会的突出贡献。奥运期间,北京将接待运动员、官员、媒体记者等25万人,观众700万人。保障食品安全的难度可想而知,这是由食品的多样性和其来源的多样性决定的。     

“天眼”护卫奥运之空—气象卫星为2008年北京奥运会提供保障服务

悉尼奥委会主席在接受媒体采访时说,奥运会成功的关键因素是:“天气,天气,天气!”悉尼奥运会场上空的明媚阳光给与会者带来了良好的心情,给古老的体育盛会增添了新的活力。那么,2008年北京奥运之空将会怎样呢?中国气象局近日宣布,将在7年内发射5颗至6颗气象卫星,为北京奥运会提供最好的天气服务。     

关于开展“奥运工程建设者建设科技奥运事迹巡礼”活动的通知

2008年8月8日,举世瞩目的第29届奥运会将在首都北京隆重开幕。经过几年来的紧张建设,以鸟巢为代表的一大批奥运场馆目前已经建成相继成功开展使用测试,奥运配套工程也都陆续竣工。     

奥运的谎言

正四年前北京奥运的大戏绚丽开场时,中国代表团的服装赞助品牌推出了一组广告,大体内容都是一国内体育明星,在千万围观群众的热切期盼目光和齐力举手支撑下勇夺金牌。这个广告的铅笔画画面颇具特色,但后来有挑剔的批评说它不尊重国人——让运动员把观众踩在脚下,而且最终的败笔在于群众手捧肩扛的其中一位是国足队长。迎来本土奥运会之后的第一届奥运会,中国观众还需要像广告中描绘的那样,万人齐心追逐冠军吗?国人对奥运的特殊感情,多源自那部国力贫弱     

科技奥运十大领域创新成果之九食品安全从产地到餐桌的全程监控

民以食为天.奥运食品安全保障问题就成了重要一环,把这一重要环节做好,是对成功举办一届有特色,高水平奥运会的突出贡献.奥运期间,北京将接待运动员,官员,媒体记者等25万人,观众700万人.保障食品安全的难度可想而知,这是由食品的多样性和其来源的多样性决定的.     

餐桌“变身”救生筏

如果在家中吃饭时,突然天降豪雨,洪水涌进屋内,那该怎么办?两名家具设计师设计了一张新潮的餐桌,只要把它翻转,就会变成一只救生筏,让人坐在上面安全逃生。     

见证“更快、更高、更强”的奥运奖牌

历届奥运会颁奖仪式上,人们会对这样的镜头印象深刻——荣登领奖台的运动健儿,情不自禁拿起脖子上的奖牌,轻轻印上一吻。那一刻,运动员的荣誉和美丽的奖牌交映生辉,释放出奥运精神之光。可以说,奖牌是奥运会一道浓缩的景观,体积虽小,却永远悬挂在最耀眼的高度。     

“后奥运效应”的历史之鉴

“现在房市、股市、物价都拿奥运会来说事,产生了一些非理性的投机性预期。”近日,北京奥组委顾问、北京奥运经济研究会会长魏纪中在2008《财经》年会上表示,必须警惕“绑架奥运会”的现象。中国银行副行长朱民也对此持相同看法。朱民认为,“后奥运效应”并不可怕,可怕的恰恰是什么都往奥运上“套”的不理性预期（“中国青年报》12月11日）。     

奥运与科技

今天,现代奥林匹克运动已走过了一个世纪的风雨历程。百年奥运天翻地覆的发展史是现代科学技术发展史的一个侧面,奥运的发展与科技发展息息相关。从举办城市的奥运设施建设到体育比赛器材、设备的准备,从运动员训练、装束,到奥运比赛的实况转播、安全保障,再到奥运会的组织、管理,以及举办城市的信息、交通、环境支持等等,每个角落都已经烙上了科技的印记。     

“后奥运时代”：手机电影产业腾飞

2008北京奥运向全世界展示了一个正在腾飞的泱泱大国,而“手机看典运”无疑是本届盛会中一大科技亮点。“后奥运时代”,随着我国3G基础设施建设一步步完善,人们期待良久的3G通讯时代终于正式到来！谁会成为继彩屏、彩铃、彩信、游戏之后的下一个手机增值消费热点？有人将目光锁定于逐步兴起的手机电影,在令人眼花缭乱的资本运作下,被寄予愿望的手机电影,真的能在中国开花结果吗？     

每个人的“奥运”

在本期杂志到达您手中的时候,相信正逢2008年北京奥运会的巅峰时刻。     

世界上最昂贵的赞助——谁是奥运大买家——为奥运“烧钱”的学问

伦敦奥运逼近,紧张备战的除了运动员,还有各路赞助商。1984年诞生于洛杉矶奥运会的奥运赞助“TOP模式”,被誉为近30年来最成功的商业营销案例之一。2     

“安全奥运”北京准备好了吗？——八议奥运安全体系建设

2008年，奥运会将在北京举行，国人及世界对奥运会的关注，使奥运承担了除竞技之外更多的责任。科技奥运．绿色奥运．人文奥运，是我们对世界的承诺，但以往的奥运也给我们提出了一个问题，那就是怎样保证举行一届安全的奥运!     

兴奋剂的“诱惑”

时间过得真快,四年一届的奥运会又要开始啦。作为运动员,肯定是拼尽全力想往自己脖子上挂一枚沉甸甸的奖牌。不过,这谈何容易啊,奥运会都是高手过招呐。面对严峻的形式,有人就动了歪脑盘筋——服用兴奋剂！据说兴奋剂这家伙能让他们轻松夺冠。兴奋剂到底是什么神奇的东东,让运动员这么欲罢平能呢？     

多“管”其下，确保奥运食品金牌品质

随着2008年北京奥运会临近,北京将有750万“奥运口”用餐,食品问题涉及人身安全和国际形象,因此食品安全是奥运会成功举办的重要物质保障。这不仅要从思想认识上提高警惕,更需要从技术上给予保障。     

门户网站“鏖战”奥运报道

8月的北京,奥运战事如火如荼;而在男一个奥运竞技场上,腾讯、搜狐、新浪、网易……各大门户网站的比拼,丝毫不比场馆、赛遒上的鏖战轻松。它们的争夺早已不能用“分钟”未计量。“1秒”——这是门户网在本届奥运会创下最新纪录!     

为奥运“烧钱”的学问

为什么要进入TOP在奥林匹克的大舞台上,一些公司蜂拥而上,竞逐烧钱运动,因为这是大公司彰显名望和实力的标志之一。避孕套品牌杜蕾斯将在伦敦奥运会期间向超过1万名的参赛运动员发放免费避孕套,但这家全球销量第一、隶属于英国利洁时集团的著名公司做这件事时非常小心,甚至不敢吹嘘自己和奥运有     

构建跨文化交际型的高中英语课堂——以中西“餐桌文化”为个案

当前的英语课堂教学过多地操练语法,忽视学生文化素质和口语交际能力的培养。这与《普通高中英语课程标准》的要求是相违背的。本文结合高中英语课堂教学实践,以高中英语教材中的餐桌文化为案例,试图讨论高中英语教师所肩负的文化责任和口语交际责任。高中英语教师应该用他们的英语课堂带领学生领略与中国文化迥然不同的异域文化,为学生发展跨文化交际能力打下良好的基础。     

李文笙：让名贵鱼“游”进百姓餐桌

李文笙： 中山大学生命科学学院教授,博士生导师。近年来,先后主持和参加了包括“973”项目子课题、科技部海洋“863”项目和广东省自然科学基金团队项目等国家和省级科研项目,从基因筛选、克隆、表达、受体结合和信号传递机制等方面阐明了鱼类生长和繁殖调控的分子机制,     

对“让武术进入奥运”的几点思考

从文化学、市场经济学、运动生理学、体育社会学角度对中国武术进入奥运会的有关问题进行探讨 ,以求找到适当的切入点 ,使中国武术真正进入奥运会