冷冻干燥瓶装物料的二维模型研究

瓶装物料的冷冻干燥是现今冷冻干燥生产的主要形式之一。基于目前对瓶侧面传热的二维冷冻干燥理论的研究还不成熟,本文提出了一个考虑因素较为全面的二维数学模型。根据模型方程的特点把二循环对称分裂格式、预测-校正格式等算法联立起来对模型进行了数值求解。结果表明,计算值与以脱脂牛奶为物料冷冻干燥实验结果吻合良好。     

瓶装物料冷冻干燥的模拟与实验

通过实验值与模型的模拟值比较发现，模型对升华干燥阶段模拟较好。通过模型分析，研究了物料内部的温度分布、升华界面与时间的关系、侧面输入热量对过程的影响、物料厚度与瓶径之比对干燥速率的影响     

食品冷冻干燥过程机理的研究

通过对胡萝卜和土豆的冷冻干燥实验研究，探讨了加热方式、热源温度、系统真空度等过程参数对冷冻干燥过程的影响。在合理简化的基础上，导出了所需参数较少的数学模型，且模拟值与实验值吻合良好。     

沈阳市瓶装饮用水及碳酸饮料细菌学分析

随机抽取沈阳市市售瓶装饮用水和碳酸饮料57份样品,按照GB/T4789.2—2003的方法对其中细菌总数进行检验。结果表明,主要市售瓶装饮用水和碳酸饮料微生物学卫生安全性较好,细菌总数基本没有超过国家标准。但贮存10天的桶装饮用水和某品牌果味型碳酸饮料细菌总数超过国家标准。     

散体物料称重的最佳给料模型

详尽地分析了散体物料称重给料的工艺过程及影响称重速度和精度的因素,给出了逼近式给料的最佳模型及实现手段。     

冷冻干燥升华过程数学模型传热传质机理

提出冷冻干燥升华过程主要由传热控制和传质过程两阶段组成，分析认为升华过程是传热传质的逆过程，并得出该过程的合理工艺条件，即物料表面的加热温度和干燥箱内真空度的变化规律。     

回转窑内物料传输模型的研究

回转窑内物料平均停留时间（MRT）直接决定物料化学反应程度,它是回转窑设计的重要依据之一。在回转窑实验台上对5种不同的固体废弃物料和窑内风速、回转窑转速和回转窑倾角及物性参数改变的情况下进行了实验,获得了不同工况下物料MRT的变化规律：随着回转窑转速的提高、倾角增大和窑内风速增加,MRT减小;物料的物性参数中,休止角对MRT影响较大,休止角大的MRT小,而密度的变化影响相对较小。MRT对于以上各影响因素的敏感性差别也较大：回转窑转速对MRT影响是比较敏感的,特别是转速较小时;转窑倾角对MRT的敏感性则比较均匀;窑内风速在小回转窑转速、低窑内风速时对MRT的影响较为敏感。针对回转窑内物料传输影响因数众多、非线性机理强烈的特性,建立风速条件下物料传输模型（MMCAV）,并在回转窑转速倾角和一定风速条件下对模型进行了验证。在次高倾角（α=4.56°）时,MRT随窑内风速变化的情况,其中最大相对误差为7.1％。在低窑转速和高风速情况,总的平均相对误差为2.81％。用稻壳作为输运物料,把实验数据与Perry等模型对比发现：Perry模型在c=0m/s时,Saeman模型在c=0.41m/s附近时与实验值差异较小。风速的影响范围与回转窑倾角有较大关系,倾角α=3.04°时,风速c>0.41m/s必须考虑风速对物料输运的影响;而倾角α=4.56°时,c>0.25m/s就应考虑风速的影响。     

初始非饱和多孔物料对冷冻干燥影响理论分析

为提高过程的经济性,提出了液体物料初始非饱和冷冻干燥的技术思想.推导了冷冻干燥质、热耦合传递模型,模型采用了新的吸附-解吸平衡关系,并考虑了吸湿效应.控制方程用有限容积法进行数值求解.待干水溶液中的溶质选用典型的药物赋形剂———甘露醇.结果表明,初始非饱和多孔物料能够显著减少干燥时间,达到强化冷冻干燥的目的.随初始孔隙率ε0(1-S0)的不断增大,干燥时间逐渐缩短;在物料初始饱和度S0为0.30~0.35时,干燥时间达到最短.依据干燥过程中饱和度和温度的分布,分析了物料内部质、热传递机理和干燥速率控制因素.对有效质量扩散系数KS和有效导热系数λ+KTΔH的分析显示,随着冷冻干燥的进行,物料瞬时孔隙率ε0(1-S)不断增大,过程将由传质控制逐渐变为传热控制.     

石油钻井物料需求计划模型研究

针对石油钻井物料消耗投资大、管理控制难的问题.通过分析石油钻井物料需求特点,应用物料需求计划方法构建了石油钻井物料管理与控制的石油钻井物料需求计划模型;针对钻具可重复使用的特性和钻具损耗的随机性,采用传统制造业物料需求计划方法和期望值法,分别给出了钻井物料需求计划确定型模型和随机型模型的计算过程与公式.该模型的建立与应用,为石油钻井企业缩短物资供应周期、降低库存成本、实现钻井物料供应的优化管理提供了辅助支持.     

速溶茶冷冻干燥过程数学模型的研究

本文探讨了速溶茶冷冻干燥过程的机理，从干燥层的冻结层的微元能量衡算着手，提出了水汽仅从速溶茶上表面逸出时的冷冻干燥数学模型。通过模型的计算了解到速溶茶在冷冻干燥过程中任一时刻和任一截面上的温度，为制定速溶茶冷冻干燥生产工艺提供技术参数，模型计算结果与实验超速铁合良好。     

返流法氦质谱检漏仪在冻干机检漏中的应用

本文主要介绍返流法氦质谱检漏仪在真空冷冻干燥机检漏工作中的应用．着重介绍其检漏原理、检漏方程式及测试结果，该法对大型真空设备检漏是有益的     

《概率论与数理统计》课程分层教学模式研究

随着高等教育逐步由精英教育向大众教育转化,学生程度参差不齐,两极分化日益严重,给教学尤其是课堂教学质量带来了严峻的挑战,而分层教学是解决两极分化问题的一个有效途径。本文将在我院《高等数学》课程实施班内分层教学改革的基础上,对《概率沦与数理统计》课程进行系内分层教学改革研究,给出分层教学的目的及意义,阐述分层教学的理论依据、实施过程及应注意的问题。     

铝电解槽二维紊流传质决定的电流效率数学模型

铝电解电流效率取决于电解槽的操作参数和设计参数。降低电流效率的一个重要原因,是由于溶解在电解质中的铝和阳极气体发生了二次反应。本文通过研究两种流体界面的二维传质,得出了与流体动力学参数有关的电流效率数学模型。此模型比较适用,其中有关的参数易于测定。     

二维次近邻“棒”渗流模型的重整化群方法研究

采用位置空间重化群方法，研究了二维次近邻正方“棒”渗流模型，计算出其临界值ｐｃ和临界指数ｖ。     

生物物料（卤虫卵）的干燥

对卤虫卵进行了各种干燥方法的实验研究,发现其干燥速率曲线无恒速段。有2个降速阶段并出现第二临界点。温度对干燥速率及孵化率起最重要的作用。在最高孵化率的温度条件下,其表现活化能E约为119.3kJ.mol_(-1)。对各种干燥条件下的卤虫卵进行了孵化率的统计分析,得知卤虫卵经适宜的干燥后能提高其孵化率。从而可提出卤虫卵的适宜干燥设备与最佳干燥介质的温度。     

PET纤维冻结应力的测定及其意义

应用自制的动态内应力仪,建立了测定PET纤维冻结应力的方法。应用特征内应力图谱进行了纺程上的理论研究。作者实测的双折射与冻结应力的关系值与Hamana经验曲线偏离的点正是非晶相向晶相转化的开始。作者认为密度转折点所对应的冻结应力为0.06—0.07g/dt。此时纺程上有明显的结晶现象。这一结果基本上与George和Sunil的一致。