大力发展无公害农产品 促进我市食品安全

近年来，农产品质量安全问题一直是社会关注的“热点”，在国际市场上，虽然农产品贸易关税壁垒会逐步消失，但农产品受环境污染和农药残留问题却随时可以被作为“技术壁垒”加以使用。在国内，随着人民生活水平不断提高和环保意识的增强。对农产品的质量安全的要求越来越高。因此，大力推进无公害农产品产地认定和产品认证工作，全面推进无公害农产品生产的发展，是摆在各级农业部门一项十分重要和迫切的任务。下面，就发展无公害农产品认证，促进我市食品安全，谈几点意见和建议。     

定西市无公害畜产品 放养虫草鸡饲养管理技术规程

本标准适用于无公害食品生产基地放养鸡的饲养管理，内容包括无公害放养鸡生产所应具备的基本技术要求，包括引种来源、品种选择、营养需要和鸡场的设计与环境控制，育雏期、育肥期饲养管理，放养期饲养管理及疫病防治等。     

从生物安全角度谈畜牧养殖小区的防疫问题

积极开展畜牧养殖小区建设和大力发展适度规模养殖大户，是促进畜牧业从兼业饲养向专业饲养转变的重要举措，也是实现畜牧业投入品的质量监控、发展无公害畜产品的有效措施。近年来，我镇采取市场引导、政府推动、龙头带动、配套服务等综合措施，先后建立猪牛羊禽各类养殖示范小区十余个，为实现全区裔牧经济快速发展和推行畜牧产业化经营模式奠定了良好基础。为使畜牧示范小区建设顺利开展，针对小区建设中在动物防疫方面存在的圈舍修建不规范、饲养管理水平低、免疫消毒开展差、制度记录不健全等问题，从建立生物安全体系的角度提出以下建议。     

无公害肉鸽饲养管理技术的研究

无公害肉鸽标准之一是生长健康,饲养过程中不使用药物添加剂及生长激素;合理使用兽药及其它化学药品,降低肉鸽制品的药物残留,保证肉的口感争品质。本文从鸽场的建造、饲养方式、饲料配制、保健沙、管理、疾病用药等方面对无公害内鸽的饲养管理技术进行了探讨。     

加强无公害农产品监督管理,确保农产品质量安全

随着经济的发展和生活水平的不断提高，人们对健康的要求也相应提高，食品安全已成为关注的焦点。农产品质量问题已成为农业发展的主要矛盾之一。近些年来，农药、兽药、饲料及添加剂、肥料、动植物激素等农资的使用不断增加，为农业生产的发展发挥了积极作用，同时，也由于环境污染等其它方面的原因，农产品污染问题日益突出。农产品质量安全问题的存在，不仅危害人民的身体健康，损害了消费的合法权益，而且影响农产品的出口。因此，切实做好无公害农产品监督管理工作，已成为当务之急。     

绿色无公害茶园土壤培肥措施与施肥技术

随着人们生活水平的不断提高和健康意识的日益增强，其质量安全越来越引起人民的关注。汉中市现有茶园面积约50万亩，茶叶已成为汉中农村经济发展的一大支柱产业。大力发展绿色无公害茶叶生产，已成为实现茶叶产业可持续发展的关键问题。推广绿色无公害茶园施肥技术培肥茶园，改良土壤，不仅可以改善茶叶品质，提高茶叶产量，而且能够最大限度地减少不合理施肥对环境和茶产品的污染，确保茶叶产品安全，对我市绿色无公害生态茶园建设具有积极的促进作用。     

我市加强农产品质量安全管理的成效及对策

民以食为天，食以安为先。跨世纪以来，在我国加入世贸组织和经济体制由计划经济向市场经济转变的新时期，我国对食品的质量安全问题极其关注，尤其是农产品质量安全问题已成为农业发展的突出矛盾。加强农产品质量安全管理工作，发展无公害农产品和绿色食品，提高农产品的市场竞争力已成为一项全局性、战略性的重大任务，为此，我市立足市内主导农业产业，在一贯坚持农业经济区域化、区域经济特色化、特色经济产业化、产业经济规模化、规模经济龙头化的总体思路，在大抓农业结构调整、产业化经营、龙头化发展的同时，针对“全国无公害食品行动计划”的实施．及时提出了“围绕产业化实施标准化，搞好标准化推进产业化”的新的发展思路，将农业品牌建设，尤其是绿色食品认证工作纳入重要议事日程，进一步扩大宣传，提高认识，加大工作力度。切实提高农产品的质量水平和市场品牌效应。在规范性文件制定。地方农业标准修（制）定，原产地保护、无公害农产品产地认定，无公害农产品、绿色食品、有机食品的产品认证。名优农产品商标注册、农业标准化生产基地建设及检测检验体系建设等方面做了大量的工作，取得了一定的工作成效。     

定西市无公害畜产品 肉鸡饲养管理技术规程

本标准规定了无公害肉鸡生产所应具备的基本技术要求，包括引种来源、品种选择、营养需要和饲料配合，鸡场的设计与环境控制，育雏期、育肥期饲养管理，肉鸡的疫病防制。     

定西市无公害畜产品 蛋鸡饲养管理技术规程

本标准规定了生产无公害鸡蛋过程中的技术环节，包括鸡场的设计与环境控制，蛋鸡品种的选择，蛋鸡的营养需要和饲粮配合，育雏期的饲养管理，育成期的饲养管理，产蛋鸡的饲养管理，蛋鸡的疫病防治。     

市场对农产品质量安全的逆向选择及其对策

一，市场不能自行解决农产品质量安全问题 一般来说，当恩格尔系数在50％以上，人们主要关注的是农产品的数量安全；当恩格尔系数在40％一50％之间，人们逐步注重农产品质量安全；当恩格尔系数降至40％以下，人们对农产品的营养、安全卫生水平要求更高。近年来，随着我国人均收入水平的不断提高，人们对农产品质量安全的要求也不断提高。     

我国无公害农产品生产现状及对策

进入新世纪．关于食品质量安全问题从未像今天这样备受世人的瞩目和关注。1990’S初．无公害农产品的概念首次在我国提出．历经十余年的孕育期．农业部“无公害食品行动计划”于2002年7月开始在全国全面推进和实施，标志着我国政府已经把解决国民的食品安全问题纳入到重要议事日程并已付诸行动。党的十六大报告和2004年中央一号文件均明确指出并要求“建立健全农产品质量安全体系”，“全面提高农产品质量安全水平，     

羽粉蛋白,健畜宝添加剂预混料饲养试验

利用羽绒制品次毛加工成羽粉,添加多种矿物质元素配制成羽粉蛋白;用中草药、矿物质和羽粉配制成健畜宝。与同市售饲料复合添加剂对24头长肉猪进行对比饲养试验结果表明:羽粉蛋白增重效果最好,饲料复合添加剂次之。健畜宝除有增重效果外,另有防治仔畜下痢的功效。     

北京花猪

北京花猪是中国自行培育的猪种,具有中国猪肉质好,易饲养、母性强的特点,且产仔数高、生长发育快、瘦肉率较高,是生产瘦肉型猪的母系猪种。目前北京地区已饲养北京花猪及其杂优母猪53,076头,每年提供商品肉猪已达796,140头,推广到山西、内蒙、河北、天津等14个省市自治区6600头母猪,每年生产商品肉猪99000     

肉犬安定麻醉饲养技术的研究

本试验筛选了川乌、曼陀罗和４种镇静药物对肉犬安定麻醉饲养的剂量、使用、效果，以及模拟川乌、曼陀罗中毒及解毒的方法。结果表明：中药安定麻醉饲养的安全有效剂量：川乌为０．１～０．１５ｇ／ｋｇ体重，曼陀罗为０．１～０．３ｇ／ｋｇ体重，两种中药的配合比例为２∶３。饲喂后肉犬兴奋性明显降低，对食欲、消化机能无不良影响，未产生蓄积性中毒症状。单独使用佳静安定、舒乐安定、安定片和盐酸氯丙嗪对成年肉犬的安定麻醉作用不明显。采用甘草液和输液处理对模拟中毒的解毒效果达到１００％。结论，川乌和曼陀罗是肉犬安定麻醉饲养理想的中药     

余庆县无公害优质稻生产基地产地环境质量现状评价

为了提高余庆县农产品质量安全水平，建立无公害优质稻生产基地，制定优质稻无害化生产技术规程，对余庆县农业局优质稻生产基地的灌溉水、环境空气质量、土壤环境质量进行监测分析。结果表明，该基地灌溉水符合“GB5084--1992”农田灌溉水质标准和“NY5116—2002”灌溉水质一级水质标准，农田土壤环境质量符合“GB3095--1996”环境土壤质量二级标准和“NY5116--2002”环境土壤质量要求，空气质量符合“GB3095—1996”环境空气质量二级标准和“NY5116—2002”环境空气质量要求。故该基地符合生产无公害优质稻生产的环境条件。     

定西市无公害畜产品 肉羊饲养管理技术规程

本标准规定了无公害肉羊生产中环境、引种、饲养、防疫、废弃物处理等涉及到肉羊饲养管理的各个环节应遵循的技术规程标准。     

发展无公害农产品、绿色食品和有机食品,塑造甘肃省农产品品牌

随着市场经济的不断发展,农产品商品化程度不断提高,市场对农产品品牌化的要求十分迫切.发展无公害农产品、绿色食品和有机食品是培育农产品品牌、发展名牌的重要手段.本文分析了甘肃省目前发展无公害农产品、绿色食品和有机食品的现状、存在问题并提出了相关建议.     

饲养黑凤鸡关键技术

黑风鸡是一个十分珍稀的品种，具有很高的药用功效和滋补、保健作用。其肉质细嫩、味道鲜美，是理想的天然黑色食补佳品和高档筵席上的佳肴，有着良好的发展前景和广阔的销售市场。现将其饲养关键技术奉献给本刊广大读者。l场地的选择场址应选在地势较平坦，交通较方便，干燥，通电，环境安静，无干扰，水源充足，水质良好，离交通干线、厂矿、学校500m以外，空气、水源污染程度轻，疫情不严重的地方建场。场地面积视饲养规模而定，商品鸡以每平方米养6－7只，种鸡每平方米养3－4只为宜（均指成鸡）。2雏鸡的饲养育推技术的好坏是饲养黑风鸡…     

关于配网供电可靠性的探讨

随着社会经济的不断发展,我省用电需求量不断增长,电力供求市场不断发展,用户对供电可靠性、电能质量及优质服务的要求不断提高,传统的电力系统运行模式和管理方法已经很难满足安全、优质和经济运行的要求。改善整个电力系统的装备和运行,实现地方电网的调度自动化和配电网自动化是保证电网的安全经济运行和提高电能质量的必由之路。     

无公害畜产品 生猪饲养管理技术规程

本标准规定了无公害生猪生产过程中引种、环境、饲养、消毒、免疫、废弃物处理等涉及到生猪饲养管理的各环节应遵循的技术规程。