黄豆脲酶的提取与性质研究

为解决脲酶的国产化问题，建立了从黄豆中提取脲酶的全套流程，主要包括醋酸盐缓冲液提取、亚硫酸钠盐析和离子交换色谱等步骤，操作简便，成本低廉。收率达４４．０９％。产品比活性达６７．１５Ｕ／ｍｇ蛋白，可满足临床测定尿素的需要。再经分子筛色谱，可获得更纯的黄豆脲酶（比活化达１１５９．６７Ｕ／ｍｇ 蛋白）。酶性质研究结果显示，黄 豆脲酶的分子量为２９３５００，ｐＩ为３．９，在ＥＤＴＡ和Ｔｒｉｓ－琥到缓冲系统中     

荧光素二聚体荧光探针同步荧光法测定阿米卡星

基于阿米卡星（AMK）能增强荧光素二聚体的荧光信号，建立了以荧光素二聚体荧光探针同步荧光光谱技术测定AMK的新方法．结果表明，在△λ=30nm，最优条件下，测定AMK的线性范围为0．5～20．0μg／mL，检出限（LOD）为0．51μg／ml．用于实际样品分析，测定回收率为96．9％-104．5％，相对标准偏差（RSD）为3．7％～5．3％．     

吸光型光纤化学传感器测定锰的研究

将ＰＡＮ固定在ＰＶＦ膜上,制成了测定锰的吸光型光纤化学传感器．该传感器测定锰（Ⅱ）的线性范围为０．０５～０．８０ｍｇ／Ｌ,对０．４０ｍｇ／Ｌ的锰（Ⅱ）测定了１０次,其相对标准偏差为１．６％．     

微乳液毛细管电动色谱法测定雷公藤炮制品中雷公藤甲素的含量

利用微乳液毛细管电动色谱法测定不同雷公藤炮制品中雷公藤甲素的含量．在含1％（w／v）十二烷基硫酸钠（SDS）,30／;（v／v）正丁醇,1％（v／v）乙酸乙酯和96％（v／v）5mmol／L硼砂-10mmol／L磷酸二氢钠溶液（pH8．5）的微乳体系下,雷公藤炮制品中的雷公藤甲素在10min内得到良好的分离与检测．不同雷公藤炮制品中雷公藤甲素含量的测定结果：其中生品中的含量最高,为2．0085g／g,其余炮制品雷公藤甲素的含量分别为清炒品1．7166g／g,酒炙品1．5412g／g,水煮品1．7584g／g．     

催化固体基质室温燐光法测定痕量硒

基于HCl-KCl缓冲溶液和100℃反应20min条件下,氯酸钾能氧化苯肼（R1）生成氯化重氮离子,进而与1,2-二羟基萘-3,6-二磺酸（R2）作用生成红色偶氮化合物的反应,而红色偶氮化合物在滤纸基质上发射强而稳定的固体基质室温燐光（RTP）,Se（Ⅳ）可催化氯酸钾氧化R1与R2之间的反应,结果导致RTP急剧增强,从而建立了催化氯酸钾氧化R1-R2体系固体基质室温燐光法（SSR TP）测定痕量硒的新方法．在最佳条件下,Se（Ⅳ）的量为1．60～320 fg／斑（浓度范围0．0040-0．80ng／mL,0．40μL点样量）与发射光强度的△Ip值成线性关系,工作曲线的回归方程△Ip=13．12＋0．4839m Se（Ⅳ）（fg／斑）,n=6,相关系数r=0．9991,检出限为0．28fg／斑（对应浓度为7．0×10^-13gSe（Ⅳ）／mL（n=11）。对0．0040和0．80ng／mL Se（Ⅳ）分别进行11次的测定,其RSD为2．8％与3．5％．该方法重现性好、灵敏、准确,用于蛋黄与枸杞子中硒含量的测定,结果满意．同时讨论了催化SSRTP机理．     

原子荧光光谱法测定化妆品中硒的含量

硒是化妆品中的限用物质．应用原子荧光光谱法测定化妆品中的硒,样品处理简单快速,方法的线性范围宽（０．１～１２０ｍｇ／Ｌ）,基体干扰少,检出限低（０．０５ｍｇ／Ｌ）,加标回收率在９４．１％～１０４．６％之间,相对标准偏差＜３．６９％（ｎ＝７２）．     

原子荧光光谱法同时测定食品中的砷和汞

应用ＡＦＳ－２３０型双道原子荧光仪同时测定食品中的砷和汞,样品处理简单快速,线性范围宽（Ａｓ０．５￣１００μｇ／Ｌ,Ｈｇ０．１￣６０μｇ／Ｌ）,基体干扰少,检出限低（Ａｓ０．０２μｇ／Ｌ,Ｈｇ０．０１μｇ／Ｌ）,加标回收率分别在：Ａｓ：９９．０％￣１０６．０％,Ｈｇ８９．１％￣９６．３％之间,相对标准偏差〈３．５％（ｎ＝２４）。     

TiO2纳米粒子共振光散射法测定血清白蛋白

以六偏磷酸钠（sHMP）为修饰剂,制备TiO2纳米粒子．研究TiO2纳米粒子与人血清白蛋白（HSA）的相互作用,建立共振光散射法测定微量白蛋白的新方法．在最佳实验条件下,该方法的线性范围是0．2．65．0mg／L,检出限为0．168mg／L．此方法用于人血清样品中白蛋白的测定,回收率为99．3％．100．6％．     

APMP与MMA溶液光共聚合的共聚物组成及竞聚率的测定

在紫外光辐照下,采用溶液聚合获得了4-丙烯酰氧基-1,2,2,6,6-五甲基哌啶醇酯（APMP）和甲基丙烯酸甲酯（MMA）的共聚物,用^1H—NMR测定了单体摩尔比分别为10／90,30／70,50／50,70／30,90／10时的聚合物结构．实验结果表明,随着APMP投料比的增加,体系达到较高转化率（50％）所需要的时间越短,并且当体系的转化率高于40％时,共聚物的组成变化较小,基本趋向于稳定．根据^1H—NMR的结果利用扩展的Kelen—Tüdos方法得到了APMP和MMA的竞聚率分别为0．353（APMP）和0．168（MMA）．     

甘肃省悬钩子属植物优良种类的营养评价及利用途径

悬钩子属植物是甘肃省广布性野生灌木果树。对筛选出的７个优良种类测定表明，其中黄果悬钩子和菰悬钩子的ＳＯＤ酶活力分别为２４００酶活力单位／ｇ（ＦＷ）和１３００酶活力单位／ｇ（ＦＷ）；菰帽悬钩子的胡萝卜素含量为１７．７％；腺花茅莓的维生素Ｃ含量为２１．８９ｍｇ／１００ｇ（ＦＷ）。     

肿大地杆菌脲酶 的产生条件、纯化、 理化特性及应用研究

从农家土厕粪土中筛选培育出一株脲酶高产菌株,经中国科学院微生物研究所检测鉴定定名为肿大地杆菌,已被中国科学院微生物菌种保藏中心收藏(As1.2690)。该菌株对人畜无致病性,经强化培养条件后每克湿菌产脲酶279.13U。提取纯化的菌体脲酶经测定其分子量为257000,等电点3.40,Km值为0.0403mol·L     

三江平原大豆根系和水稻根系土壤细菌的分离与鉴定

大豆根系和水稻根系土壤的微生物类群中,细菌数量最多,放线菌数量次之,真菌数量最少,且根系土壤微生物总数明显高于根外土壤微生物总数.对三江平原大豆根系和水稻根系土壤中的细菌进行分离,根据细菌个体特征、菌落形态特征及其生理生化特性进行初步鉴定.结果表明,大豆根系土壤中主要分布着芽孢杆菌属、黄单胞菌属、气单胞菌属、甲基单胞菌属、假单胞菌属、根瘤菌属6个菌属;水稻根系土壤中分布着微球菌属、黄杆菌属、根瘤菌属、奈瑟氏球菌属、葡萄球菌属5个菌属.同时,探讨了土壤部分理化性质对大豆和水稻根系细菌数量的影响,明确了根系细菌数量与土壤含水量、有机质含量、pH等有一定的相关性,对今后大豆和水稻田间施肥,提高粮食产量具有一定的指导意义.     

接种根瘤菌和施磷肥对蚕豆共生固氮及产量的影响

研究接种根瘤菌和施磷肥对蚕豆根瘤、植株生长和产量的影响，试验结果表明：接种力使蚕豆单株总瘤数、总瘤干重、茎、叶的含和产量分别提高了８９．５％、１２６．９％、２５．９９％、７．０５％、１４．９６％；在接菌的同时增施磷肥获得了更好的效果，使上述指标分别提高了１３１．２％、２２４．０％、６４．２４％、３５．５５％、２１．４７％。这对提高本省蚕豆产量具有良好的效果。     

葡萄糖氧化酶与血糖试剂盒的研制

葡萄糖氧化酶是测定血糖的关键工具酶。本文研究了用点青霉As.3.3871菌株发酵生产葡萄糖氧化酶的工艺和配制酶试剂盒的方法,研制的产品经检测符合国家卫生部临床检验中心的技术标准,临床验证表明与国内同类产品品质相同,填补了西北地区的空白,有良好的应用前景。     

调控深层发酵条件提高果胶酶产率的研究

对利用高产果胶酶突变株G5512和500L发酵罐中调控深层发酵条件提高酶产率进行了试验研究,结果表明,通过分批补料对酶产率有提高,以高酯果胶为底物的酶产率提高7.0%,以低酯果胶为底物酶产率提高23.5%,调节发酵液pH在3.5～4.0之间,以高酯果胶为底物酶产率提高9.7%,以低酯果胶为底物酶产率提高40.9%,添加0.1%吐温80对酶产率没有影响。     

暗诱导绿豆叶片衰老期间多酚氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性的变化

绿豆(PhaseolusraditusL.)五日龄连体叶片暗诱导衰老过程中,叶绿素和可溶性蛋白含量分别干暗培养的第2和第3天开始降低,多酚氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性在衰老起始后明显增加。黑暗培养7天,多酚氧化酶和过氧化氢酶活性增加了2倍,过氧化物酶活性增加了5倍左右。衰老叶片的总酚含量则相应减少。本文对以上酶活性的变化与衰老的关系进行了讨论。     

大豆蛋白与乳蛋白质混合制造冰淇淋的研究

冰淇淋是以奶油和非脂乳固体为主体经搅拌凝冻而成的一类冷饮食品,组织细腻、香味浓郁、口味滋美、营养丰富、四季宜食。自于我国牛乳供应不足,奶油已部分由人造奶油替代,关于蛋白质取代物的研究,人们曾探讨过花生和大豆替代牛乳生产冰淇淋。取得了一定的成效,但还有许多问     

四棱豆种质资源遗传多样性的RAPD分析

对12个四棱豆品种的遗传多样性进行了RAPD分析,6条引物共扩增出41条DNA带,73.2%具有多态性,表明品种间存在较丰富的遗传差异.通过聚类分析,在相似系数0.68的水平上将12个四棱豆品种分为3类,并且该聚类结果与以主要农艺性状为依据进行品种类群划分基本一致.     

绿豆子叶脱分化过程核酸代谢的研究

本文研究了绿豆(Phaseolus raditus L.cv.D317—1)子叶切段在激素诱导下脱分化过程中DNA和RNA代谢的变化。子叶切段在附加1ppm激动素(KT)和4PPm萘乙酸(NAA)的Miller培养基上表现出较高的脱分化能力。DNA含量和RNA含量在离体培养的前7天增加约2倍,随后DNA含量维持不变,而RNA含量仍缓慢增加;利用同位素掺入法测定的DNA和RNA合成速率,在培养早期迅速增加,第5天时分别增加了2倍和4倍,随后虽有所降低,但仍处于较高水平;DNase和RNase(pH4.5,pH7.5)活性在培养早期有所降低,随后不断增强。这些结果表明,绿豆子叶切段的脱分化过程伴随着DNA和RNA代谢的加强,特别是合成作用,这可能是子叶脱分化的主要代谢特征之一。     

四川省工作犬心丝虫病感染率调查

调查了四川省工作犬心丝虫清代的感染状况，从成都、德阳、绵阳、乐山、宜宾、阿坝六地的128只工作犬（包括警犬和护卫犬）中采集128份血样，用改良Knott’s法和ELISA快速检测试剂盒分别进行犬心丝虫微丝蚴和雌性成虫的检测，其感染率分别为5．47％和20．31％，调查结果证明四川省是该病的流行区域．