黄蘑(Tricholomagambosum(Fr.)Gill)菌丝体营养生理特性的研究

黄蘑（Ｔｒｉｃｈｏｌｏｍ ａ ｇａｍ ｂｏｓｕｍ （Ｆｒ．） Ｇｉｌｌ）为内蒙古锡林郭勒草原的珍贵野生食用菌．通过对其菌丝体营养生理特性的初步研究,结果证实：１） 该菌在供试的Ｃ源中以麦芽汁利用最好;２） Ｎ 源的利用以（ＮＨ４ ）２ ＨＰＯ４ 效果最佳,而且该菌种也能够利用有机态的Ｎ（即蛋白胨）;３） 就供试的培养基来看,ＭＭＮ 为最适培养基;４） 黄蘑菌丝体对ｐＨ 值的适应范围比较广,但更喜欢偏碱性的环境     

榆黄蘑发酵液的抗衰老研究

本文以“中央衰老钟”和“自由基”学说为依据,以昆明种十月龄雄性小鼠为实验对象,对榆黄蘑发酵液的抗衰老作用进行了研究.结果表明,榆黄蘑发酵液能抑制脑B型单胺氧化酶(MAO—B)的活性(29.48％);对肝MAO—B活性无显著影响(P>0.05);能降低肝过氧化脂质(LPO)的含量(34.62％);使心肌脂褐素含量下降(40.50％);增高皮肤羟脯氨酸(HYP)的含量(6.41％)以及提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活性(14.10％).据此,可以认为榆黄蘑发酵液具有良好的延缓衰老的作用。     

一株新松密环菌生理生化及培养条件的研究

采用振荡培养方法，研究了松密环菌ｎｓ１的生理生化特性，结果表明，松密环菌以葡萄糖为碳源，（ＮＨ４）２ＳＯ４和（ＮＨ４）Ｈ２ＰＯ４为氮源，Ｃ、Ｎ质量比为１０：１和１６：１以及ＰＨ５－５．５，培养摇床转速８０－１０ｒ／ｍｉｎ，矿物质和生长因子的需要，在２５－２７℃培养下９６ｈ时最佳，其菌丝体产量最高， 为２－３２５ｇ／Ｌ。     

金针菇FD12菌丝营养生理特性研究

研究了金针菇FD_(12)菌丝的营养生理特性。结果表明:金针菇FD_(12)菌丝生长的适宜碳源、氮源分别是可溶性淀粉和蛋白胨,适宜无机盐是KH_2PO_4和MgSO_4;菌丝生长的最适温度为25℃,最适pH为6.0,培养料最适含水量为65%。     

不同培养基对松茸菌丝体营养富集的比较研究

通过粗脂肪、多糖和蛋白质及总灰分的含量测定,对松茸菌丝体在不同培养基中生长所积累的营养成分进行了比较分析.结果显示,各培养基中松茸菌丝体粗脂肪、多糖和蛋白的含量分别在1.17%-3.05%、16.19%-28.16%和4.17%-5.32%之间,其中改良的MMN培养基的菌丝体营养成分含量最高,分别为3.05%、28.16%和5.32%,其次为PDA培养基.不同培养基中菌丝体总灰分的百分含量在5.45%-12.10%之间,其中PDA综合培养基菌丝体的总灰分最多,为12.10%,浜田培养基和改良的MMN培养基培养出的菌丝体总灰分含量较低,分别为5.45%和6.07%.结果表明,改良的MMN培养基对菌丝体的营养成分富集较好.     

羊肚菌菌丝营养生理特性的研究

从羊肚菌碳源、氮源、碳氮比、生长因子、微量元素等对Mx-9405菌株菌丝生长的影响。结果表明,演粉,麦芽糖,葡萄糖,果糖,蔗糖是良好的碳源;半胱氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、亚硝酸钠、尿素为理想的氮源。1－5mg/kg赤霉素（GA）、6－苄基嘌呤(KT)能促进菌丝生长;Zn、 Cu、Se等微量元素对羊肚菌生长影响最大;Mo、Ni、Pb、Al均不同程度地促进菌丝生长。Cd、Ti、Ag对菌丝生长完全抑制,Zn Mn Cu,Zn Mn、Zn Mn Mo、Zo Mo对菌丝生长存在元素协同效应。     

切花月季营养生理特性研究进展

本文综述了近年切花月季营养生理特性研究进展,对切花月季施肥管理理论的形成和指导切花月季高产优质栽培具有重要作用.     

云芝菌丝体生长的营养需求及液体发酵研究

云芝菌丝体体液体培养表明,葡萄糖,土豆粉是适宜的碳源,蛋白胨,花生饼粉和黄豆粉是适宜的氮源。采用正交设计考察了培养基的营养成分及其最适浓度。     

榆黄蘑对小鼠血乳酸,血尿素,乳酸脱氢酶影响的实验研究

以小鼠为实验材料，研究榆黄蘑发酵液对血乳酸、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）、血尿素（ＢＵＮ）的影响。结果表明，与对照组比较，服用榆黄蘑发酵液２５ｄ的小鼠剧烈运动停止后５０ｍｉｎ，血乳酸含量降低３２％（Ｐ＜０．０５）；乳酸在血液中的清除速率提高１９．５％（Ｐ＜０．０１）；血清ＬＤＨ活性提高１１．６％（Ｐ＜０．０５）。ＢＵＮ增量降低６５％（Ｐ＜０．０５）。实验结果提示榆黄蘑有较好的抗疲劳作用。     

切花月季营养生理特性研究进展

本综述了近年切花月季营养生理特性研究进展，对切花月季施肥管理理论的形成和指导切花月季高产优质栽培具有重要作用。     

柱状田头菇菌丝体生长与碳氮营养关系研究

柱状田头菇的菌丝体生长能利用单糖、双糖和多糖作为碳源，以葡萄糖、羟甲基纤维素钠和市售白糖为最佳；醇糖则不能作为碳源被利用。有机和无机氮源均可被该菇菌丝体吸收、利用，以蛋白胨和1－半胱氨酸为最佳氮源。该菇菌丝体可在较广的C／N范围内生长，以35／1为最适的C／N。     

不同形态氮素营养对彩椒生理特性的影响

比较了三种形态氮素营养（NH4^ -N;NO3^--N;NH4^ -N:NO3^--N=1:1)对彩椒不同生长发育时期有关生理特性的影响，结果表明，彩椒发棵期之前（含发棵期），施用NH4^ -N NO3^--N混合态氮素，效果最好，植株全氮含量、叶片叶绿素含量、净光合速率的测定值最高，硝酸还原酶活性仅次于NO3^--N处理组；同期若单施氮素，则彩椒更易吸收和利用NH4^--N；但发棵期后，单施NO3^--N，各指标的测定值明显高于其它处理。     

金针菇菌丝体静置培养的研究

在碳源为２％,氮源含量为０．１％,采用液本静置培养方法,研究了金针菇Ｆq-19菌株对碳源、氮源、矿质元素和生长因子的利用。试验表明,金针菇Fq-19菌丝营养对有机氮的利用比对无机氮强,有机氮中,其对复合氮素如酵母粉、蛋白胨、黄豆粉的比单一氮素如尿素、谷胺酰胺强,在无机氮中,其对铵态氮的利用较强硝态氨基本上不被利用。金针菇Ｆq-19菌株对碳素营养的利用较很广泛,在多糖中,对玉米粉的利用最好。其次是可溶性淀粉,对纤维素的利用较差;单糖 的葡萄糖,双糖中的红糖、白糖、蔗糖、麦芽糖是理想的碳源,在缺碳素营养、氮素营养的培养基上菌丝不生长。添加生长因子可促进菌丝的生长,以葡萄为碳源,硫酸铵为氮源,金针菇Ｆq－１９菌株适宜Ｃ／Ｎ为１７－２４：１,最适宜Ｃ／Ｎ为２０：１。当Ｃ／Ｎ比为２０：１时,菌丝生长旺盛,对营养利用较为合理。除碳、氮源外,维生素Ｂ１,Ｋ,Ｐ,Ｍ是金针菇菌丝生长的必须因子。     

微肥不同菌根真菌菌丝体生长的研究

通过不同微肥对Ｌａｃｃａｒｉａ Ｌａｃｃａｒａ Ｓ２３８与Ｇｙｒｏｐｏｒｕｓ ｃｙａｎｅｓｃｅｎｓ等菌根真菌菌丝体生长的研究证实：（１）浓度为０．０１％的Ｎａ２Ｂ４Ｏ７对Ｌ．ｌａｃｃａｔａＳ２３８的菌丝体生长促进作用明显,其它浓度的Ｎａ２Ｂ４Ｏ６以及ＭｎＳＯ４、（ＮＨ４）６Ｍｏ７Ｏ２４、ＺｎＳｏ４对Ｌ．ｌａｃｃａｔａＳ２３８均有抑制作用,在培养Ｌ．ｌａｃｃａｔａＳ２３８时应单独添加低浓度的Ｎａ２Ｂ     

氮素营养对园林植物根系生长与生理特性影响的研究

以落叶松、橡胶树等园林植物和大田作物为基础,阐述了园林植物根系在氮素营养条件下发生的一系列形态与生理变化。在一定施氮浓度下,随着施氮浓度的增加,园林植物根鲜重、干重逐渐增加,根系总表面积、侧根数、根冠比增大,根系变细变长;不同施氮时期的影响也较为显著,其中早施氮肥对根系生长有利;对根系而言,硝态氮效应比其他形态的氮素效果好;同时,一定的施氮量可以明显增加根系吸水量和根系活力,增加根系分泌物质量,促进碳氮代谢,减少根系内游离氨基酸的数量,维持根系内氮素代谢的平衡。     

锌营养条件下镉污染对小麦生理特性的影响

采用室内砂培试验,对锌营养条件下镉污染对小麦生理特性的影响进行了研究。结果表明,锌营养可明显提高小麦在镉污染时的光合作用,质膜的稳定性及过氧化氢酶活性。缺锌时小麦体内脯氨酸含量明显增加,当小麦受到镉污染时,供锌明显降低其体内脯氨酸含量。通过调控植物营养,可提高其对重金属污染胁迫的抵御能力。     

吴茱萸枝屑代料栽培榆黄蘑的潜力评价

【目的】开展吴茱萸(Tetradium ruticarpum)枝屑栽培食用菌的潜力评价,对延伸吴茱萸产业链和加快吴茱萸枝条降解具有重要意义,也为吴茱萸枝条的高效利用提供参考依据。【方法】以食用菌中栽培周期较短的榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus)为试验菌株,通过测定和分析吴茱萸枝屑、杂木屑和棉籽壳的营养成分,以杂木屑配方(CK1)和棉籽壳配方(CK2)为对照,探讨以吴茱萸枝屑代替CK1中20%(处理1)、40%(处理2)、60%(处理3)、80%(处理4)和100%(处理5)的杂木屑栽培榆黄蘑对其农艺性状、菌包基质降解和经济效益的影响,综合评价吴茱萸枝屑栽培榆黄蘑效果。【结果】吴茱萸枝屑的纤维素、半纤维素和木质素含量与杂木屑的无显著差异(P>0.05,下同),但其半纤维素和木质素含量分别比棉籽壳的低39.64%和16.55%;粗蛋白含量是杂木屑的4.25倍和棉籽壳的1.91倍,碳氮比是杂木屑的0.24倍和棉籽壳的0.55倍;在杂木屑中未检测到硒,而吴茱萸枝屑的硒含量是棉籽壳的7.69倍。吴茱萸枝屑代替杂木屑栽培榆黄蘑,虽然增加了投入,但对菌丝萌发时间、长势...     

微肥对不同菌根真菌菌丝体生长的研究

通过不同微肥对 Ｌａｃｃａｒｉａ ｌａｃｃａｔａ Ｓ２３８ 与 Ｇｙｒｏｐｏｒｕｓ ｃｙａｎｅｓｃｅｎｓ等菌根真菌菌丝体生长的研究证实：１） 浓度为 ０．０１％ 的 Ｎａ２ Ｂ４ Ｏ７ 对 Ｌ．ｌａｃｃａｔａ Ｓ２３８ 的菌丝体生长促进作用明显，其它浓度的 Ｎａ２ Ｂ４ Ｏ７ 以及 Ｍ ｎ Ｓ Ｏ４、（ Ｎ Ｈ４ ）６ Ｍｏ７ Ｏ２４、 Ｚｎ Ｓ Ｏ４ 对 Ｌ．ｌａｃｃａｔａ Ｓ２３８ 均有抑制作用．在培养 Ｌ．ｌａｃｃａｔａ Ｓ２３８ 时应单独添加低浓度的 Ｎａ２ Ｂ４ Ｏ７， 以促进其正常生长；２） Ａ 处理的 Ａ１ 对 Ｇ．ｃｙａｎｅｓｃｅｎｓ 菌丝体生长具有一定的促进作用，但不是很显著，其它微肥对其生长具有明显的抑制作用     

甘薯在贮藏期间营养与生理变化研究

研究了"宁紫1号"、"宁选1号"甘薯在贮藏100 d期间的贮藏效果,以期得出较为适宜的贮藏参数,并分析甘薯的营养和生理变化规律.以250 mg·L-1施保克溶液浸泡处理甘薯,置于7℃贮藏,以室温贮藏的甘薯为对照,定期进行理化指标检测.结果表明:在贮藏期内,7℃贮藏结合施保克处理可有效降低甘薯的霉腐率,减少可溶性蛋白质、可溶性总糖、总黄酮的损失.此外,两种甘薯的α-淀粉酶活性在贮藏中均高于β-淀粉酶活性.7℃贮藏结合施保克处理可提高甘薯的贮藏品质,可以在甘薯实际贮藏中应用.     

鸡腿蘑Coprinus comatus菌丝生长的营养研究

通过试验研究认为，鸡腿蘑菌丝生长的最适碳源为葡萄糖和果糖，而对木质素的利用较差，最适氮源为蛋白胨，而对硫酸铵、尿素的利用较差，添加硫酸镁可促进菌丝的生长，而硫酸锌、硫酸亚铁不明显，硫酸铜有抑制作用，添加维生素Ｂ１能显著促进菌丝生长，维生素Ｂ２和维生素Ｈ次之。