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相似文献
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1.
根据《食品工厂设计》课程的特点,探讨了该课程建设应从提高教师业务素质、优化教学内容、改进课程教学方法、加强与实践教学相结合等措施,以增强教学效果、提高教学效率,将食品工厂设计课程建设成为食品科学与工程专业的精品课程。  相似文献   

2.
《食品工厂设计》课程体系教学改革研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
黄亮  钟海雁  任国谱 《科技信息》2009,(28):24-24,26
依据食品工厂设计课程的特点,从注重学科的前沿性与实用性,充实教学内容、改进课程教学方法,增强教学效果,提高教学效率、食品工厂设计课程教学改革的新措施等方面进行了论述,提出了提高教学质量的具体措施。  相似文献   

3.
陈良  刘书成  曹文红 《科技资讯》2014,12(22):165-165
根据教育部“卓越工程师教育培养计划”,从教学内容、和教学方法等方面探讨《水产食品学》课程教学改革与实践,强化培养学生的工程能力和创新能力.  相似文献   

4.
本文针对目前的"工厂供电"教材与生产实际严重脱节的现象,提出了以实际供电系统为核心、改进教学手段及调整教学内容,以学生为核心、改进教学方法,以能力为核心、完善课程设计等改革措施,并分析了存在的问题与设想.  相似文献   

5.
陈怡 《科技信息》2008,(20):154-154
本文从《设计制图》课程教学入手,针对实际教学情况,对教学内容进行优化整合,并就该课程教学方法和教学手段的改进提出合理的方案。  相似文献   

6.
文章首先介绍了电子商务概论课程实践教学改革的指导思想和设计原则,然后从实践教学内容选取、教学方法选择、课前准备三方面分析了电子商务概论课程实践教学改革的设想。本文是黑龙江省教学改革工程项目电子商务应用型人才培养模式的研究与实践的研究成果。  相似文献   

7.
陈良  王维民  黄和 《科技资讯》2012,(7):212-213
本文探讨为食品企业培养应用型、复合型管理人才的《食品工厂企业管理》课程教学改革与实践,包括课程特色、能力培养、教学方法改革等方面。  相似文献   

8.
食品添加剂课程教学改革与实践   总被引:2,自引:0,他引:2  
为了进一步提高食品添加剂课程的教学质量,从教学内容和教学手段方面进行了改革和实践。重点强调了教学内容的前沿性和实用性,课堂教学结合运用了主动态的主题教学、实物教学、案例教学和假设否定启发式教学等多种教学方法,着重开发了请进来、走出去的课外教学模式。实践表明,教学改革大大提高了学生的学习兴趣,提升了教学质量,学生就业后能更快地融入到企业生产中,更善于全面分析生产中有关食品添加剂的实际问题,并灵活加以解决。  相似文献   

9.
电子商务概论是电子商务专业的第一门专业核心课程,其教学效果的好坏,对整个专业教学计划能否顺利完成和专业培养目标能否实现有着举足轻重的作用。我们通过对课程的教学内容、教学方法进行改革,达到提高教学效果的目的。  相似文献   

10.
《食品应用化学》课程是食品分析与检验专业的一门重要基础课程.为适应高等职业教育对人才培养的要求,增强学生的职业能力,从科学安排教学内容、改进教学方法、完善考核标准等方面,对《食品应用化学》课程的教学改革进行探索.实践证明,教学改革的实施,激发了学生的学习兴趣和学习主动性,提高了学生的动手操作能力,增强了学生的职业能力.  相似文献   

11.
从教学内容、教材建设、教学方法、实践教学等方面对几年来食品工厂设计教学模式的改革进行了论述,提出了理论教学、实践教学、课程设计三大模块组合式教学模式的新构想。  相似文献   

12.
针对《光电技术》这门课程的内容和特点,从教学内容及教学方法两方面进行了改革。实践证明,上述教学改革提高了教学质量和教学效果,激发了学生的学习兴趣,培养了学生的综合素质,并实现了创新精神和创新能力的培养。  相似文献   

13.
14.
本文针对工程力学的课程特点,结合当前工程需要,就如何提高课程的教学效果,从教学内容、教学方法及考核方式等方面进行了改革与实践。  相似文献   

15.
《基础工程》是土木工程专业的主干课程,强调理论与实践并重,学习难度大,学生普遍掌握不好。结合人才培养方案,从教学内容、教学方法和课程设计3个方面进行了教学改革与实践,激发了学生的学习热情,培养了学生的创新能力,提高了学生的综合素质。  相似文献   

16.
邓飞  杨淳清 《科技信息》2013,(18):252-252
《Linux操作系统》课程教学改革要不断适应社会和市场的需要,才能培养合格的技能性人才。本文在Linux操作系统教学内容优化、教学手段和教学方法改进等方面提出一些合理化建议。  相似文献   

17.
曹文红  陈良  章超桦 《科技资讯》2014,(26):191-191
本文探讨以本科生就业为导向的《水产食品加工学》课程教学方法优化的研究与实践,包括教学目标、优化教学内容、教学方法等方面。  相似文献   

18.
对《建筑设备》课程的教学改革进行研究和探索,在介绍本课程教学改革背景的同时,分别阐述了关于教学内容、教学方法以及考核方法的改革措施.强调教学内容要体现专业特点,反映现代建筑工程技术的发展;在教学方法上引进实物教学、案例教学,采用现代教学手段,并结合实际问题设计习题,以此提高本课程的教学效果。  相似文献   

19.
本文针对目前《工厂供电》在教学过程中遇到的困难和问题,进行了教学改革探索,如:明确目标,改进方法,加强课程设计等,并提出了还存在的问题及下一步改进方向。  相似文献   

20.
论述了《实变函数论》课程教学实践中的一些主要措施。就优化教学内容,教学方法和手段的改革,考试考核方式等问题进行了探索和总结。  相似文献   

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