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用响应面法分析了15%55%的压缩程度和3055%的压缩程度和30150 mm/min的压缩速率对蓝莓TPA质构参数的影响.研究发现:压缩程度对硬度1、硬度2、内聚性、弹性、咀嚼性以及回复性6项质构参数均有极显著影响(P<0.01);压缩程度的二次方仅对硬度1、硬度2、内聚性、回复性4项质构参数影响极显著(P<0.01);压缩速率仅对回复性影响极显著(P<0.01),对弹性影响较为显著(P<0.05);压缩速率的二次方以及压缩程度与压缩速率的交互作用对各项质构参数均无显著影响(P>0.05).根据拟合方程的F值、R2值以及失拟项可知,各项TPA质构参数受测试条件的影响程度由高到低依次为回复性、内聚性、硬度1、弹性、咀嚼性、硬度2. 相似文献
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采用小型连续逆流超声提取设备,以稀乙醇为溶剂进行蓝莓果渣花青素提取生产实验研究,得到优化的工艺条件:乙醇浓度60%、投料比10倍、浸提时间40min,浸提温度35℃。在该条件下设备的日处理能力可达500kg,蓝莓果渣花青素的提取率超过4.6%. 相似文献
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乙酰苯胺经选择性硝化可得重要的有机中间体对硝基乙酰苯胺。目前工业上采用混酸低温硝化.反应时间长,能耗大.该文通过乙酰苯胺硝化的单因素及正交试验、得到了制备对硝基乙酰苯胺的最佳工艺条件,与现行工艺相比,反虑温度由5℃提高到20℃,反应时间由20h缩短到2h,降低生产成本,提高生产能力。 相似文献
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蓝莓是一种营养价值和经济价值极高的浆果,因其品种多,栽培条件独特,成熟期集中,且难以保存等特点,产业发展对各种科学技术的依赖性非常强。从情报学角度,运用文献计量学的方法分析国内蓝莓相关专利的分布特点和研究现状,为蓝莓资源的深度开发与综合利用提供一定的启示。 相似文献
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本文介绍了一种新的活体取样技术-微渗析活体取样,它通过将渗析管直接插入脑、组织及器官等部位,达到测定其中的化学信息物质的目的。同时本文将该技术与高压液相色谱-电化学检测联用测定了大鼠脑尾核处的单胺类递质,获得了满意的结果,展示了微渗析技术有在活体分析中的应用前景。 相似文献
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为探究槐米茶的最佳冲泡条件及槐米茶茶汤对ABTS阳离子自由基(ABTS+·)的清除作用,以市场上主要的两种槐米茶(广西槐米茶和山西槐米茶)为原料,结合单因素试验与响应面试验进行研究。结果表明:在1∶40 (g/mL)的茶水比例下90℃的纯净水冲泡1次、冲泡3 min得到的广西槐米茶茶汤效果最佳;在1∶40 (g/mL)的茶水比例下90℃的纯净水冲泡1次、冲泡5 min得到的山西槐米茶茶汤效果最佳。在最佳冲泡条件下进行3次平行试验验证,广西槐米茶茶汤与山西槐米茶茶汤的ABTS+·清除率分别为(45.61±1.62)%和(37.89±1.02)%,与响应面预测值相近,说明两种槐米茶茶汤模型拟合度较好。在此条件下冲泡的槐米茶茶汤对ABTS+·的清除作用最佳。本研究为槐米茶产业的发展提供了一定的理论参考。 相似文献
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利用多变量分析方法探讨了4种减压条件对蓝莓果实品质的影响.结果表明,减压贮藏的蓝莓果实的硬度、总酸、品质、色泽、香气和风味降低,固酸比略有升高.主成分分析的结果表明,贮藏29 d时,0.050 MPa处理对蓝莓果实的风味、固酸比、硬度、总酸的影响较为显著;贮藏49 d时,0.050 MPa处理和0.075 MPa对蓝莓果实色泽、风味、固酸比、硬度、总酸、品质评价、甜度、甜酸比有较大影响.偏最小二乘回归分析得知,风味和品质与甜酸比、酸度和固酸比呈显著正相关性,与香气、硬度、坚硬度、甜度和色泽呈显著负相关.运用通径分析可知,色泽、甜酸比、酸度、固酸比、总酸、甜度对品质和风味的直接影响最强. 相似文献
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研究了在青枯雷尔氏菌的高效离子交换色谱(HPLC)分析中,不同色谱分离条件对分离效果的影响.建立了在室温下分离青枯雷尔氏菌的最佳色谱条件:采用Toyopearl SuperQ-650C强阴离子交换树脂、0.02mol/L哌嗪-HCl缓冲液(pH 8.0)、洗脱盐浓度为1 mol/L NaCl、洗脱梯度0~75%/30 min、流速1 mL/min.在该色谱条件下,可获得良好分离的3个青枯雷尔氏菌色谱峰. 相似文献
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基因突变检测PCR-SSCP实验条件优化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
探索基因突变检测PCR-SSCP技术的最佳实验条件。以人血液DNA为实验材料,人类基因组天然存在的基因突变位点为研究对象,依次对不同的变性剂、交联度、电泳缓冲液、电泳时间、电压以及有无甘油等因素进行PCR-SSCP最优条件分析。利用碱性变性剂对DNA变性,电泳条件为不加甘油的14%凝胶(交联度为29∶1),0.5×TBE电泳缓冲液、300 V电泳4 h后180 V电泳14 h,得到较理想的PCR-SSCP电泳图谱,此为摸索出的最佳条件。该条件在筛选基因突变过程中是一种简便、快速、灵敏、经济和有效的实验方法。 相似文献
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利用SWOT模型对天水创建"中国最佳历史文化旅游城市"面临的优势、劣势、机遇和威胁进行了探讨,提出了天水应在创新机制、抢抓机遇、基础建设、保护资源等方面实施"创佳"工作. 相似文献
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为了探究微环境气调对冰温贮藏后货架期间蓝莓果实软化的调控作用,以莱克西蓝莓为实验材料,采后将其装入微环境气调箱中,并放入1-甲基环丙烯保鲜包,冷链物流车运至冰温库(-0.5℃±0.3℃)贮藏30d后进行商品化分装,置于冰箱(7℃±1℃)中存放,定期测定果实的硬度、细胞壁多糖含量、细胞壁降解酶活性并研究蓝莓硬度与细胞壁代谢指数的相关性。结果表明:微环境气调处理使蓝莓在货架后期维持着较高的纤维素、半纤维素和原果胶含量,延缓了可溶性果胶含量的上升,同时抑制多聚半乳糖醛酸酶、果胶甲酯酶、α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶和纤维素酶活性,延迟β-半乳糖苷酶活性峰出现时间,进而延缓果实硬度的下降。聚类和相关性分析表明:纤维素、半纤维素、原果胶聚为Ⅰ簇,与蓝莓硬度相关系数为0.580、0.663、0.645,呈极显著正相关,而可溶性果胶、多聚半乳糖醛酸酶、果胶甲酯酶、α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶、纤维素酶和β-半乳糖苷酶聚为Ⅱ簇,与蓝莓硬度呈负相关。微环境气调结合冰温贮藏能够延缓蓝莓货架期间果实的软化,研究旨在为蓝莓货架期间硬度保持机制提供理论依据。 相似文献
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李木 《长春师范学院学报》2007,26(3):128-131
通过多年教学实践,不断探索研究,发现创造最佳教学效果的条件、模式,以促成教学目标.学习欲望达到最大限度的统一,进而全面提高教育教学质量. 相似文献
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在组织行为中,需要怎样的激励才能使知识型员工创造最佳的绩效,仅仅员工的满意还不够,企业需要的是知识型员工具有组织的责任心,用目标来管理绩效,让知识型员工知道并且了解组织的远大的目标,管理者的愿望,知识型员工需要懂得参与的重要性,只有具备了以上的几个条件,组织才有可能激励员工创造出最佳的绩效。 相似文献
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本实验应用MEC-12B型多功能微机电化学分析仪,采用方波电压伏安法和差分脉冲电压伏安法,以悬汞电极为工作电极,对测定水样中的镉选用何种底液以及多少通氮时间、静置时间、扫描电压有较好的线性结果进行研究.结果表明:在0.01moL/LKI和0.01moL/LNH3-NH4Cl以1:1混合溶液作底液,通氮5分钟,方波电压伏安法静置2分钟,扫描电压为-0.5v~0.1v时,差分脉冲电压伏安法静置4分钟,扫描电压为-0.6v~0.2v时,效果最好.在此条件下Cd2 (10-11–10-9moL/L)之间与峰电流有较好的线性关系. 相似文献
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针对广义限制域的最佳逼近问题,在允许有有限个节点的情况下,运用优化理论中的Slate条件、BCQ条件、强CHIP性质的定义,刻划了Slate条件、BCQ条件、强CHIP性质和最佳逼近的特征之间的关系. 相似文献
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紫甘蓝色素最佳提取工艺条件的研究 总被引:11,自引:0,他引:11
以食用紫甘蓝菜为原料,采用浸提法提取、分光光度法研究紫甘蓝色素.实验结果表明提取紫甘蓝色素的最佳工艺条件是:以蒸馏水为浸提剂,液固比为5:1(mL,g),酸度条件pH为2,浸提时间2h,浸提温度50℃,紫甘蓝色素的提取率达17.1%. 相似文献
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利用高效液相色谱(HPLC)技术对24种1变种柃属植物28份样品的化学成分进行检测,并以各样品中色谱峰的相对保留时间对柃属植物的特征化学成分进行标记,最终统计到23个特征色谱峰用于化学分类研究。结果显示,柃属植物色谱峰在种内稳定出现,在种间则呈现多样性,可用于物种的鉴别。为进一步探讨种间亲缘关系及部分种的具体分类学地位,研究同时还采用UPGMA法和NJ法对色谱峰进行聚类分析,并根据两种聚类树型图讨论了化学成分的分类学意义。研究结果表明HPLC色谱技术具有快捷性、直观性和重现好的特点,可作为一种理想的标记用于柃属植物的分类鉴定。此外,本研究还能为柃属进一步的资源利用研究提供重要的参考。 相似文献
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为了研究化学法销毁催泪剂CS的最佳工艺条件及各因素对CS销毁效果的影响变化规律,本实验首先通过正交实验的方法对销毁的条件进行优化;然后通过单因素实验分析了各条件对销毁效果的影响变化规律。结果表明:本实验销毁催泪剂CS的方案是可行的,能够达到预期目标;且当Ca(OH)2浓度为销毁温度时的饱和浓度、Ca(ClO)2与CS的摩尔当量比为1.3:1、反应温度为40℃、反应时间为70min时,CS销毁效果最佳。 相似文献