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中职学校烹饪专业课程教学改革中,通过项目教学改革实践,深刻理解项目教学法与职业能力内涵的关系,针对烹饪专业岗位群的需要,对学生进行生产技能及相关管理知识的教育,使学生形成良好的职业能力.有效提升餐饮从业人员职业能力培养的效果,是中职学生适应社会就业的需要,也是中职教育发展的需要. 相似文献
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该文从以技能训练为主线,以培养专门人才为落脚点角度论证了中职专业教育目标的局限性,试图以大职业通才论思想对中职专业教育目标进行重新定位,使中等职业教育真正符合中专办学层次的要求。 相似文献
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杨茂健 《中国新技术新产品精选》2012,(17):233-233
进入到新世纪以来,随着我国国民经济水平的提升,我国的教育水平也有了广阔的发展空间。培养技能型的人才以及高素质的劳动者是中职院校培养人才的目标,因此加强中职院校学生的职业素养的培养工作是很重要的,要想做好中职生职业素养的培养工作,就要加强中职院校学生职业素养的养成教育,加强学校礼仪文化和教师德行方面的教育工作,同时还必须加强社会、学校以及学生家长三方联动教育机制的建设工作。本文便对中职院校学生不良行为的分析以及中职院校学生职业素养培养的方法两个方面的内容进行了详细的分析和探讨,从而详细的论述了中职院校学生职业素养的培养工作。 相似文献
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随着我国经济的发展,市场对人才的需求带动了中职教育的发展。重视专业课教学、忽视文化课教学是普遍存在于中职学校教育中的问题,这一问题的存在导致了学生在参加工作以后虽然具备较强的专业能力,但是文化基础却相对薄弱,这对学生的职业规划以及发展产生着制约作用,所以重视中职语文教学在内的文化课教学并在教学过程中渗透人文主义理念十分必要。该文在对中职语文教育人文内涵做出分析的基础上,对中职语文教学中人文主义理念的渗透进行了探讨。 相似文献
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创新人才不能脱离创新教育,职业烹饪学生创造力的进一步培养,是烹饪专业教育的最终目标,尤其是在烹饪专业理论和实际操作的教学过程中培养学生。要充分发挥学生专业的创造性思维并能灵活运用,这是当前中职烹饪专业教育赋予学生专业能力的追求方向。本文结合当前中职院校烹饪专业学生学情,就创造性教育思想在冷菜、冷拼与食品雕刻技艺的实践操作课堂教学中如何培养学生的创新能力,谈几点自己的想法。 相似文献
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做好职业规划教育,破解就业难题是当前高校工作的重点。职业规划教育能够帮助大学生认识自我、认识社会、提升综合素质。针对我国高校的职业规划教育的现状,以开展实战指导,根据专业与职业门类制定课程,坚持以人为本,同时开展创业指导为突破口。做好职业规范,从而帮助大学生成功就业。 相似文献
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大学是进入职业生涯的最后一个阶梯,是培养社会发展优秀人才的重要场所。然而,目前大学仍然存在盲目进行专业学习、技能与社会需求脱轨的问题。职业规划以及职业指导在发达国家已经有很长的历史,并取得较好的效果。学生在大学阶段接受职业规划教育有利于与将来工作接轨。学校开展职业教育为社会输送优秀的人才,有利于社会发展,应当受到教育机构和教育人员的较高重视。本文选题源于工作期间接触到学生对职业的忧虑以及辅导员工作本身的特点。本论文主要结合我国高校实际情况,在对相关教育理论和职业生涯发展理论的研究的基础上,分析国内外大学职业规划教育研究的经验以及不足,探寻我国大学阶段职业规划教育的模式。 相似文献
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中职教育的终极目标是学生得以就业,就业后能够顺利进入职业角色。因此中职语文课教学要一改以往的诸多做法,强调和强化实用性,切实树立语文为学生的专业学习服务、为学生的就业需要服务的思想,,多做实在的、实用的,确实有利于学生职业能力培养的工作,从而改变目前中职语文课教学的诸多尴尬,进而提升中职语文课教学质量。 相似文献
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中职学校会计专业培养的是生产和服务第一线的初级技能型应用人才。如何把学生培养成为具有良好的职业道德,熟练掌握职业技能,职业能力强劲,深受用人单位欢迎的初级技能型应用人才,已成为中等职业学校办学所追求的目标。为了实现这种目标,中职学校必须认清中等职业教育的特点,更新教育观念,树立正确的人才现、质量观和教学现,不断身体力行,与时俱进,努力探索提高中职学校会计专业学生职业能.力的途径。 相似文献
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中职学前教育专业既是职业教育中的一个重要组成部分,又对学前教育的发展起着不可忽视的作用.中职学前教育专业学生职业素养的高低关系到幼教事业的成败.书写能力是中职学前教育专业学生职业素养的一部分,教师通过有效的教学策略,提高学生的书写水平、书法素养,对提升中职学前教育专业学生职业素养有着积极的意义. 相似文献
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对大学生进行职业规划教育,帮助学生做好人生和职业规划,已经越来越受到高校的重视,并组织实施。本文从职业规划教育体系的构建与实施两方面,阐述了职业规划教育体系建设的指导思想、目标、途径、平台搭建等措施。 相似文献
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职业生涯设计就是个人结合自身情况以及眼前制约因素,为自己实现职业目标而确定行动方向、行动时间和行动方案。中职德育课新教学大纲和国家规划教材的出台,对中职学生职业生涯规划课程教学的科学性、有效性和指导性要求十分明确。通过职业生涯规划教育,能够引导学生认识自我、认识职业、认识社会,从而树立职业理想、规划职业人生、自觉提高综合素质,顺利完成角色转换。从职业生涯规划教育的必要性,教育的方式方法以及教育的成果几方面来深入讨论中职学生职业生涯规划教育。 相似文献
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中职学校的教育目标是着重培养学生的操作技能,强调学生的动手能力和实践能力。对中职学校的计算机专业来说,明确培养目标;调整教学内容,改进教学方法,完善评价体系,适应市场需求,则是专业建设的重中之重。 相似文献
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目的:调查护理中职学生的职业态度及其影响因素。方法:在实习末期采用问卷调查法随机发放50份调查表,之后记数统计,并根据学生对专业理解从积极到消极给予评分,对结果进行单因素方差分析和描述性分析。结果:有64%的同学在报名时对护理专业一无所知。专业思想稳定者和不稳定者分别占学生总数的8%和26%,余属专业思想中间型。影响学生专业态度最为主要的因素为:工作量大,工作繁琐、辛苦,专业社会地位低,缺乏其他人员的理解和尊重。结论:提示学生普遍存在专业思想不稳定现象,应加强职业情感教育,结合护理专业的特点给予指导。 相似文献