煤中外在水分测定结果不确定度评定

本文选择了“一般试验分析煤样品”，对其外在水分测定过程中各不确定度分量进行了详尽、合理的分析，评定了其测定结果的不确定度，为实验室质量控制、科学判定测试结果提供了科学依据。     

平板平面度测量结果不确定度评定探讨

按照JJF1059-1999测量不确定度评定与表示的要求,对JJG117-2005《平板检定规程》中的平面度测量结果不确定度重新进行公式推导计算,提出不同与《平板检定规程》中平面度测量结果不确定度评定与表示的方法,提高了测量结果的评定准确性。     

用不确定度评定测量结果

介绍了测量不确定度的概念,分类及引入不确定度的原因,提出在工科院校和一般的工程技术中,用不确定度评定测量结果的最基本的方法和应用。     

出租汽车计价器使用误差的测量结果不确定度评定

根据JJG517-2009<出租车计价器检定规程>和JJF1033-2001计量标准考核规范的要求,对出租汽车计价嚣进行测量不确定度的评定,并针对测量标准不确定度分量的来源进行分析阐述自己的观点.     

通用卡尺示值误差测量结果不确定度评定

不确定度是测量工作的质量和测量结果可信赖程度和评价。按JJF1059-2012.1、JJG30-2012标准规定,对通用卡尺示值误差测量结果不确定进行了详细分析。     

浅析煤的高位发热量测定结果的不确定度评定

依据《测量不确定度评定与表示JJF1059—1999》及发热量测定的原理进行分析，得出影响高位发热量测定结果的数学模型，并对热容量标定、发热量测定过程的不确定源进行详细分析。最终计算高位发热量的不确定度为O．05MJ／kg，小于GB／T213—2008规定的重复性限0．12MJ／kg。     

铁矿石中氧化钙测量不确定度评定

简要介绍了测量不确定度的基本概念、评定过程及评定方法，并通过钒钛磁铁矿中氧化钙测量不确定度的评定实例，为检测实验室开展不确定度评定工作提供参考。     

浅谈测量不确定度评定

进行测量时,总会有误差,这是由于测量设备、环境、人员、方法等因素的影响,使得测量结果与真值间总会有一定的差异。测量不确定度就是对测量结果质量的定量表征,测量结果的可用性很大程度上取决于其不确定度的大小。根据实例,讲述了关于测量不确定度评定的相关理论。     

石英晶体振荡器频率测量结果不确定度评定

石英晶体振荡器简称为晶振,由于其体积小、重量轻、可靠性高、频率稳定度高等优点,广泛应用于家用电器和通信设备中。为了保证使用设备的性能,常需对石英晶体振荡器的频率准确度、短期频率稳定度、日老化率计量特性进行校准,通过对石英晶体振荡器的三种频率测量结果的不确定度评定,表征其测量结果的质量能够完全满足量值溯源要求,校准结果可信。     

ICP光谱仪测定铝合金中铜含量的不确定度评定

通过实验对电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP)测定铝合金中铜含量,对不确定度的来源进行分析,并对铜含量测定结果的不确定度进行评定,确定和计算测定过程各不确定度分量。     

果汁中还原性抗坏血酸含量测定的不确定度评定

依据《食品中还原性抗坏血酸的测定》方法检测果汁中还原性抗坏血酸的含量,通过建立测量数学模型,对测量过程中不确定度各分量进行分析,结果发现试样果汁中还原性抗坏血酸含量为0.242g/L,扩展不确定度为0.042g/L.     

增广独立成分分析用于果汁饮料中防腐剂的快速测定

采用正交设计法配制16组包含苯甲酸钠、山梨酸钾、对羟基苯甲酸甲酯钠3种防腐剂水性混合样品,分别测其紫外-可见(UV)光谱.果汁样品通过离心,取上清溶液,稀释一定的倍数测定其UV光谱.将果汁样品紫外光谱数据与模拟水样光谱融合得到增广光谱矩阵,采用独立成分分析(ICA)提取增广光谱矩阵中独立组分(IC)的浓度轮廓,将实际样品中3种防腐剂以外的其他成分作为背景加以扣除,以模拟标准样品3种防腐剂对应的浓度轮廓回归分析得到3种防腐剂测定的独立成分回归(ICR)模型,实际样品中防腐剂的IC值代入ICR模型预测得到相应防腐剂含量.将浓度IC轮廓进行最小二乘回归分析得到与其对应的光谱轮廓,可用作防腐剂与作为其他成分的背景信号的定性分析.方法用于市售某柠檬饮料中防腐剂测试分析,ICR模型的线性相关系数(R)均在0.99以上,测定结果与采用高效液相色谱法相当.     

气相色谱仪测定果汁中脱氢乙酸的不确定度评定

通过对气相色谱仪测定果汁中脱氢乙酸的不确定度进行系统分析,对不确定度分量进行计算,得出果汁中脱氢乙酸含量合成不确定度和扩展不确定度,并通过评估,得出影响测定果汁中脱氢乙酸不确定度的主要因素.     

桔子砂囊悬浮果蔬天然饮料的研制

本文运用正交试验设计的方法,对桔子砂囊悬浮果蔬饮料的悬浮技术进行了研究,解决了悬浮技术难题,确定了本饮料的工艺流程和配方。     

马蹄奶饮料加工技术研究

研究了马蹄奶饮料加工技术,通过添加乳化剂.柠檬酸解决了乳蛋白质絮凝问题.实验结果表明,最佳配比为:马蹄汁50%、糖6%、奶粉4%、蔗糖酯0.25%,羧甲基纤维素钠0.15%,柠檬酸0.1%.     

蔗糖、甜蜜素与白酒对白蚁引诱效应的分析

本文研究了蔗糖、甜蜜素和白酒对台湾乳白蚁和黄肢散白蚁的引诱效果.结果表明50%的蔗糖和酒精含量为40%的白酒对台湾乳白蚁具有较强的引诱效果,20%的甜蜜素对台湾乳白蚁具有轻微的引诱效果; 15%的蔗糖和酒精含量为50%的白酒对黄肢散白蚁具有一定的引诱效果,而甜蜜素对黄肢散白蚁基本没有引诱效果.     

冷榨澄清杏汁生产工艺技术研究

冷榨工艺避免了热对产品的不良影响,因而在苹果汁、梨汁、桃汁等果汁的生产中被广泛使用 而酶制剂在果汁工业上的应用无凝给果汁工业带来了新的革命,一方面有效地提高了出汁率,降低了生产成本,另一方面提高了果汁澄清度,推动了澄清汁和浓缩汁的发展     

混浊型西番莲果汁加工技术

介绍了混浊型西番莲果汁的生产工艺及操作要点,并对其表明:通过添加0.15%黄原胶、0.15%CMC-Na,采用20～25MPa的压力均质,再经真空脱气,可得到稳定性良好的混浊型西番莲果汁.     

甲壳胺作为果汁澄清剂的应用研究

应用甲壳胺作为果汁澄清剂的研究结果表明,在640nm处,甲壳胺浓度320ppm,4小时后梨汁透光率>92％;加入甲壳胺480ppm,6小时后苹果汁透光率>90％;甲壳胺浓度240ppm的菠萝汁,6小时后透光率>85％。在澄清过程中,果汁的总糖度和pH无明显变化。澄清后的果汁,室温贮存150天仍清澈透明,无沉淀不浑浊,保持浓郁的原果汁风味。     

用原子吸收间接法测定水果蔬菜和果汁饮料中的维生素C

提出了水果、蔬菜和果汁饮料中维生素Ｃ测定的新方法。该法基于抗坏血酸将Ｃｕ２ ＋ 还原成Ｃｕ ＋ 而与ＳＣＮ－ 生成ＣｕＳＣＮ 沉淀, 并经分离以原子吸收分光光度法测定沉淀中或离心液中的铜含量而间接测得维生素Ｃ含量。这种新方法不受待测样品颜色的干扰;测定结果与常用的２,６－ 二氯靛酚法测定结果相符。