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相似文献
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随着人们生活水平的木断提高,以往并不为人们所看重的西方面包已快速走上大众餐桌,并且花样不断翻新,趋向保健型。据食品业内人士分析认为,有几种特色面包的市场前景被看好。麦麸面包麦放面包的麦茨含量高达50%~90%。此类面包酥松。贮存性好、热量低、纤维素丰富。糙米面包含有60%的糙米,特别适合于患有糖尿病、动脉硬化和有心脏病的老年人食用。棉籽面包利用特殊工艺将棉籽蛋白无毒化,然后添加到生面团中制成面包。此类面包脂肪含量低,对降低血脂和胆固醇有一定效果。绿色面包将3%~5%的小球藻类的细粉掺入生面团中,制成碘维…  相似文献   

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双乙酸钠(CH3COONa.CH3COOH.XH2O)是醋酸与醋酸钠的分子复合物,是新开发的一种优良的防霉防腐保鲜剂,具有高效、无毒、广谱抗菌等特点。且原料易得、价格便宜、无三废排放,有利于市场竞争。美国、瑞典、日本和意大利等国以及联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)均已批准其作为粮食和饲料的添加剂。我国双乙酸钠开发和推广应用起步较晚,目前仅有上海化学试剂总厂、上海化工研究院氮肥所等少数单位生产,年产量不过几百吨。近几年,随着我国经济的发展,双乙酸钠供不应求,生产开发双乙酸钠出现了一个崭新局面。双乙酸…  相似文献   

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二氧化氯是目前公认的一种高效、低毒、快速、广谱的第 4代新型灭菌消毒剂。经美国环境保护署 (EPA)和食品药物管理局 (FDA)批准 ,广泛应用于食品保鲜、加工 ,饮用水的消毒、杀菌、除臭以及工业、农业和医疗卫生中。据中国预防医学科学院环境卫生监测所公布的材料 ,我国主要大城市中的居民饮用水只有 2 3%符合国家卫生标准 ,所以人们不得不采用消毒剂来消毒。然而 ,目前在我国大量使用的消毒剂是氯气和含氯的漂白粉 ,它们在杀菌的同时 ,又带来游离氯对各种有机物的氯化作用 ,产生氯酚、三氯甲烷及二口恶 英等致癌物 ,极大地危害人类的…  相似文献   

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有关专家分析认为,开发农用摩托车市场前景看好。据介绍,目前国内市场农用摩托车奇缺,农民急需一批农用摩托车。我国是一个农业大国,人口众多的农村是最大的市场。近几年,有的汽车厂家盯准这块市场开发出农用汽车,不仅深受农民欢迎,而且企业也因此得到发展。然而,农用摩托车市场尚未引起厂家的注意。从技术上讲,开发农用摩托车的难度并不大,着力点应放在使用和结构上。在使用中,农民常用摩托车载运较重的货物,因此农用摩托车的结构尤其要结实,办法是代化车架结构设计、增大车架结构管件的直径和采用新焊接工艺。鉴于实际需要,…  相似文献   

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风能正以一种新能源的姿态。向以燃煤为主的火力发电提出挑战。国家发展和改革委员会(以下简称发改委)今年重新修订的我国风电发展规划目标为:2010年达到500万千瓦、2020年达到3000万千瓦。  相似文献   

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业内人士认为,我国农业发展的方向中包含了对石化产品的巨大需求。我国在全国范围内重点推广的十项重大实用技术,其中玉米地膜覆盖及配套栽培技术、平衡施肥配套技术、节水灌溉和旱作农业技术等六项直接与石化产品有关,其余四项也间接与石化产品有关。这充分表明了石化产品在农业发展中的重要地位,农村市场潜力巨大,前景广阔。2000年,我国农用塑料的需求量将达到250万l。其中,农用薄膜料154万t;农用输水管、喷滴灌管需求量约为50万t;畜牧业需要氨化膜20万t,大棚养畜膜用量2~3万t;在远洋捕鱼用塑料的网具方…  相似文献   

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高淑华 《科技资讯》2007,(17):113-113
本文简要介绍了目前市场上几种被看好的珍稀食用菌。  相似文献   

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真空冷冻干燥技术(简称冻干技术)是真空技术与冷冻技术相结合的干燥脱水技术。冻干蔬菜是将新鲜蔬菜先进行冻结,再在真空条件下实现升华(冰直接变成汽)脱水而获得的干燥蔬菜,形、色、味、营养成分都与鲜品基本相同,且复水性好。冻干蔬菜生产流程有4步:前处理、速冻(冻到-20℃以下)、升华干燥(含水率在3%以下)和后处理。这4步生产流程,要由相应设备组成的生产线来实现。  相似文献   

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一、建筑涂料建筑业是我国国民经济第一大支柱产业,它要先于汽车业的发展,所以与之配套的涂料也就在整个涂料生产中占有相当重要的地位。目前我国的建筑涂料生产厂约有400余个,总生产能力为100万t/年,年产量约为40万t左右,社会对建筑涂料需求到2000年可达70万t。我国建筑涂料从数量上应能满足市场需求,但由于产品的质量水平较低,高档的建筑涂料占比例很小,尤其是水性建筑涂料仍以低中档涂料为主约占95%,因此我国的建筑涂料市场呈现的是高水平、高质量  相似文献   

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新型强渗桂酮(简称氮酮)是近年来开发的一种新型渗透促进剂,广泛应用于医药、化妆品、农药、印染、皮革、化纤、石油、航空等领域,年消耗量正在以40%的速度递增,显示出极强的市场开发潜力.……  相似文献   

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一种既能作为热量来源,又可降低血清胆固醇的新型营养型植物油──米糠油,已引起欧美国家众多健康食品爱好者的兴趣,它已成为继玉米胚芽油之后的又一新型保健食品用油。米糠油除了绝大部分用作营养食品用油外,还可用于医药工业、化妆品工业等。米糠油作为烹调用油,有其独特的优点,如气味芳香,多次高温煎炒也不变色以及耐长时间贮存等,是目前任何一种植物油所不能代替的。米糠油所含的不饱和脂肪酸达60%~80%,远远高于其它植物油。它还含有较高的固形植物成分,能有助于防止胆固醇在血管中的堆积,可起到预防心血管疾病的作用,这…  相似文献   

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有关专家认为,开发PCTV将促进电脑更快地进入家庭。PCTV的市场潜力很大,发展前景看好。PCTV的核心是通过电脑与电视相结合,使电视的娱乐欣赏功能和效果得以提高和增强,同时兼有电脑的功能。目前,国内消费者对PCTV的热情比国外高,这反映了一种消费需求。尽管电脑正被越来越多的普通百姓所了解,但多年的实践证明,仅靠简化功能、降低价格还难以使电脑更快地接近普通百姓,多媒体家用电脑也未能引起消费者更大的兴趣。发展PCTV很可能是一条普及家庭电脑的途径。PCTV既可用于播放VCD,还可播放DVD片,且图像质量优于普通DV…  相似文献   

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糠氯酸又名粘氯酸,是一种有机合成中间体。我国目前糠氯酸生产厂家不多,只有江苏太仓化工建材厂等10多家。  相似文献   

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嫩蚕豆的营养价值与豌豆几乎相同,都含有18%左右的碳水化合物和3%的膳食纤维。蚕豆没有豌豆的清香,但是煮食后味道也特别鲜美,这是因为蚕豆、豌豆和毛豆中都含有较多的鲜味氨基酸———谷氨酸和天冬氨酸。众所周知,味精的成分是谷氨酸钠,竹笋中的鲜味物质则是天冬氨酸。鲜味氨基酸多,食品味道便格外可口。这些豆类的蛋白质中还含有丰富的赖氨酸。我们日常吃的主食属于谷类,谷类蛋白质中缺乏赖氨酸,生理价值比较低。如果谷类主食和豆类食品一起吃,豆类中的赖氨酸弥补了谷类所短,可以大大地提高食物中蛋白质的利用效率。所以,不常吃动物性食品…  相似文献   

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