山东省海带产业发展现状及发展策略研究

山东是我国海带主要养殖区,海带产业的经济、社会和生态效益显著.伴随产业快速发展,我省海带产业发展面临问题凸显,为促进我省海带产业高效发展,本文研究团队通过对山东、福建部分大型海带育苗、养殖、加工企业实地调研,与有关专家和主管部门领导座谈,深入研究山东海带产业发展现状、存在问题,对比分析与福建省海带产业发展差异、研究福建海带产业发展优势;提出我省海带产业发展策略,以期为我省海带产业发展提供借鉴和指导.     

海带养殖增产新技术

我省的海带养殖生产已有30多年的历史,在长期的生产实践中科技工作者为了提高养殖海带的产量和质量,一直在进行着艰苦不懈的努力.取得了举世瞩目的成绩。荣成市水产局的科技人员根据海带的自然生长规律和多年积累的丰富经济,从改善海带的受光条件使整条苗绢上的海带均匀受光着手,自1987年进行     

几种海带保健食品的加工方法

我国的海带资源丰富,沿海各地均有养殖,年产量在30万吨（干品）左右,成为世界海带产量最多的国家。海带中含有丰富的氨基酸、藻酸、岩藻多糖、昆市糖、甘露精醇及钾、钙、碘等物质,特别是碘含量居各种富碘食品之首,在于品中达到5％。以上。经研究表明,海带不仅是一种普通食品,更是一种具有保健作用的营养食品,其主要医药效用有：具有防癌抗癌作用;能防治肥胖症和甲状腺肿;降低血压;预防动脉硬化;防止血液凝固;促进排泄;是高效强钾食品,能平衡钠的摄取;能弥补钙、铁质的缺乏,作为矿物质的补给源;阻止放射性元素锡的吸收。…     

海带与条斑紫菜的间养方式及其生理基础的初步研究

经测定,海带生长部及其附近组织的光合强度、光合饱和点比中上部,比紫菜低,强光抑制海带生长部及其附近组织生长。只有在较强光照下,海带中上部光合潜力才能充分发挥。筏式平养的海带受光条件与上述要求相反。在凹凸期,二绳海带中间挂一或二根紫菜绳,脆嫩期后,提高海带放养水层,并把挂在中间的紫菜绳移至海带绳近旁,结果提高了海带中上部受光条件,又使生长部得到适当遮光,免受了提高放养水层的强光刺激,促进了海带的生长,提高海带产量和质量。在基本不增加养殖成本下获得一定数量的紫菜,提高了养殖经济效益。     

海带对罗源湾养殖区海水的生物修复研究

研究了罗源湾海带栽培期间3-5月的水质状况,以及室内海带个体对养殖废水的净化作用.结果表明:大面积海带栽培可改善罗源湾的水质状况,降低无机氮磷含量.3-5月海带栽培区的总无机氮(DIN)的降低率分别达到25.48％、19.62％、44.65％,总无机磷(DIP)的降低率分别为20.17％、32.00％、38.72％.在7d实验期间,海带个体对养殖废水的净化效果明显,DIN的去除率可达98％以上.海带在养殖废水中能正常生长,保持一定的日增长率,鲜质量及叶片长有所增加.     

海带对罗源湾养殖区海水的生物修复研究

研究了罗源湾海带栽培期间3-5月的水质状况,以及室内海带个体对养殖废水的净化作用.结果表明:大面积海带栽培可改善罗源湾的水质状况,降低无机氮磷含量.3-5月海带栽培区的总无机氮(DIN)的降低率分别达到25.48%、19.62%、44.65%,总无机磷(DIP)的降低率分别为20.17%、32.00%、38.72%.在7 d实验期间,海带个体对养殖废水的净化效果明显,DIN的去除率可达98%以上.海带在养殖废水中能正常生长,保持一定的日增长率,鲜质量及叶片长有所增加.     

我国人工养殖造礁石珊瑚的未来主要应用

论述了国外人工养殖珊瑚的发展和兴起以及我国对石珊瑚养殖技术的研究,同时还论述了人工养殖珊瑚的未来应用.     

植物生长调节剂TA乳粉对海带产量和品质的影响*

目前我国海带养殖面积约1.5万hm2,年产干品27t,占世界海藻总产量的50%。三十烷醇（TA）乳粉可显著提高海带的产量和品质,海带苗经2mg/L TA浸泡2h后放养,能促进假根生长,提高保苗率,增加叶绿素、岩藻黄素含量,促进碳、氮代谢,增加干物质积累。处理比对照平均增收干品6.57t/hm2,增产率为35%。同时,海带可比对照增收碘24.24kg/hm2、褐藻胶1.665t/hm2、甘露醇1.278t/hm2。TA乳粉属国内外首创,具有无毒、高效、成本低、不变质及贮运方便等优点,已在全国海带上推广1.6万hm2,创经济效益3亿多元。     

加速建设“海上霞浦”步伐

近年来,霞浦县委、县政府依靠科技进步,加快海洋资源综合开发,提出了创建“海上霞浦”的新构想,努力实施“科技兴海”,取得了显著成效。94年全县利用浅海滩涂养殖海带、紫菜、贝、鱼、虾面积达8万亩,占可养总面积的28.6％。1994年全县渔业总产值达4.8亿元,占当年农业总产值的58％,比1991年提高14个百分点,水产品总量达15.24万吨,比1991年增长116％,其中海水养殖产量8012万吨,海洋捕捞产量7.04万吨、淡水养殖产量0.19万吨,分别比1991年增长178％、69％和135％。霞浦县在依靠科技、大力发展海洋经济中,主要抓了以下4方面的工作。     

略论中国发展工业化水产养殖的路径和方法

 以鱼类为代表的水产养殖,迥异于陆生动物养殖,完全是在水域环境中构建形成的一种特殊养殖方式,它在我国有着悠久的历史,深受世界关注。中华人民共和国建立后,尤其改革开放以来,随着鱼类人工繁育和养殖技术的全面突破,海淡水鱼类养殖面积和产量持续增长,我国已发展成为世界第一鱼类养殖大国。2011年全国鱼类养殖产量达到2281万吨,占全国水产品总产量的41%。鱼类养殖业对促进“三农”经济发展、优质动物蛋白质供应水平的稳步提升、保障国民健康和食物安全等方面,都发挥了极为重要的作用。     

青蟹(Scylla spp.)养殖现状及拟穴青蟹(S. paramamosain)种群生物学研究

综述了国内外青蟹养殖的基本情况,包括养殖模式、养殖历史、人工育苗的现状,我国青蟹养殖在海水养殖中的地位及其特点,以及我国拟穴青蟹种群生物学研究现状及其在养殖中的重要性.     

我国南方沿海虾塘的青蟹养殖

根据调查和笔者的多年实践,本文从苗种、养殖模式等方面评述我国南方沿海虾塘的青蟹养殖的概况,指出虾塘青蟹养殖是滩涂虾塘养殖走出困境的有效途径.分析讨论了人工育苗、人工苗的中间培育、养殖模式、饲料及育肥等方面存在的问题,指出了解决这些问题的可能途径,为虾塘青蟹养殖的可持续发展提供参考意见.     

我国南方沿海虾塘的青蟹养殖

根据调查和笔者的多年实践，本文从苗种、养殖模式等方面评述我国南方沿海虾塘的青蟹养殖的概况，指出虾塘青蟹养殖是滩涂虾塘养殖走出困境的有效途径．分析讨论了人工育苗、人工苗的中间培育、养殖模式、饲料及育肥等方面存在的问题，指出了解决这些问题的可能途径，为虾塘青蟹养殖的可持续发展提供参考意见．     

海水养殖的生态问题

在现实生活的餐桌上,当我们看到鲍鱼、海参、海胆等海珍品时,当我们品尝它们的美味时,您知道有多少可供人类食用的海珍品是通过海水人工养殖得到的吗?当我们在滨海胜地旅游时,看到海水人工养殖的设施此起彼伏地沿着近岸海域排开时,您是否意识到海水养殖在给我们提供鲜美的水产品的同时,也带来了一系列生态问题?我国海水养殖业的发展过程根据《联合国海洋公约》规定,中国享有主权和管辖权的内海、领海、大陆架和专属经济区面积有300万平方公里,大陆架海岸线长约18000公里,岛屿海岸线长约14000公里,沿岸滩涂面积为20799平方公里。海洋生物资源…     

马口鱼规模化人工繁殖技术的初步研究

于2016~2017年进行了人工养殖条件下马口鱼规模化人工繁殖试验,并对其胚胎发育进行了观察。结果表明:对人工养殖的马口鱼亲本注射混合催产激素,可以促使成熟的雌鱼产卵,在水温17~24.5℃条件下,效应时间为17.5~20.5h,在孵化水温(23±1)℃条件下,从受精卵到仔鱼出膜需52.17 h,孵化积温需要1 199.91 h·℃,胚胎发育过程经过卵裂-原肠、器官形成和出苗期等三个阶段。试验共获得受精卵44万粒,初孵仔鱼29万尾,催产率、受精率和孵化率分别为83.13%、80.23%和80.95%。马口鱼的卵为圆形,呈桔黄色或浅黄色。马口鱼规模化人工繁殖的成功可为该鱼的人工养殖和人工增殖放流提供了充足的苗种,也为其它溪流性鱼类规模化繁殖提供借鉴。     

汕头成为华南海藻养殖和研发基地——“荣福”海带、龙须菜、坛紫菜年产值逾亿

近日，汕头市海藻资源调查及开发项目通过省级科技成果鉴定。这一具有自主知识产权的成果为广东省大型海藻产业发展探索出了一条新途径，标志着汕头在龙须菜度夏技术、“荣福”海带低纬度引种养殖技术以及龙须菜、坛紫菜等养殖标准化方面达到国内领先水平，汕头已成为华南地区重要的海藻养殖和研发基地。     

漫话海带

海带(Laminaria japonica)又名昆布、江白菜,属于褐藻门、褐子纲、海带目、海带科、海带属.据记载,海带属约有50余种,仅太平洋西部就有20多个种,它们都是一些大型藻体,有较高的经济价值.广泛被食用的有4种,除了海带外,还有尻海带(L. ochotensis)、狭叶海带(L. angustata)和长海带(L.longissima),我国沿海只生长海带一个种.海带的生活史具有明显不等世代交替现象.我们所见到的商     

虾夷马粪海胆人工育苗及养成

成果简介 虾夷马粪海胆是从国外引进的一种具优良经济性状的海产珍品,开展其人工育苗和养殖,可有效地增加我国沿海资源量,扩大海胆出口,提高海水养殖和加工企业的经济效益。     

海带精粉在食品工业中的应用

海带是当今风糜海内外的“健康食品”和“长寿菜”,具有独特的营养和保健作用。它除含丰富的碘外还富含钙、钾、镁及20多种微量元素;海带中所含的大量的褐藻酸、甘露醇、维生素和藻体蛋白等也对人体有特殊保健意义。我国缺碘严重,海带食品的开发具有良好的社会效益和广阔的市场潜力。 用海带等海藻类为原料,     

大黄鱼人工催产成功

大黄鱼是我国重要的海产鱼类,经济价值很高。近年来,由于种种原因,资源急剧下降,因此,探索大黄鱼的人工养殖是使大黄鱼资源增殖的重要课题。我校生物系发育生物学研究室张健副教授等科研人员,近三年来开展了人工养殖大黄鱼性腺发育及性周期研究,