地黄不同种质资源产量和指标成分HPLC测定比较

采用HPLC法和SPSS差异分析法,测定比较了地黄9个品系（种）的产量和梓醇、毛蕊花糖苷含量并做出了评价.结果表明,不同种质地黄样品的产量及指标成分的含量差异明显,为繁育推广和新品种选育提供了技术支撑.     

基于红外光谱-小波变换-核独立成分分析的地黄炮制过程终点确定

对地黄炮制过程采集样品进行进行红外光谱(IR)测试,利用连续小波变换(CWT)对原始IR数据进行噪音滤除与背景扣除,再对混合信号进行核独立成分分析(KICA),提取其中能够体现纯组分光谱特征轮廓的独立组分(IC)信息,根据独立组分及其相对强度变化趋势表征地黄炮制过程,建立了地黄炮制过程的终点判断的新方法.     

色谱-质谱测定市售0号柴油成分

为了解影响柴油机尾气污染排放的市售0号柴油品质，采用毛细管柱气相色谱－质谱联用技术并结合柱层析溶剂洗脱前处理方法。结果显示正常油样由64－75种化合物组成，主要为烷烃，芳香烃；异常油样含有12．17％－28．92％的高级脂肪酸与高级醇及其酯类等。说明目前市售柴油质量不稳定，存在以劣质油冒充轻质油销售的情况。     

喜德阉鸡与市售几种鸡肉的品质比较研究

以白羽肉鸡、麻黄鸡、三黄鸡、青脚麻鸡和喜德阉鸡为研究对象,探究喜德阉鸡与市场常见的几种鸡肉品质的差异.对5种鸡胸肉进行了物理、营养特性、氨基酸含量以及风味物质检测.结果表明,喜德阉鸡在p H值、水分含量和肉色亮度值(L*值)上显著高于麻黄鸡、三黄鸡和青脚麻鸡,而蒸煮损失率与剪切力显著低于其他鸡肉(P <0.05).喜德阉鸡在粗蛋白含量上显著高于白羽肉鸡、三黄鸡和青脚麻鸡,而其粗脂肪含量则显著低于麻黄鸡和青脚麻鸡(P <0. 05).喜德阉鸡鸡胸肉中检出总氨基酸、鲜味氨基酸与必需氨基酸含量最高(P <0. 05),且精氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸及苏氨酸4种必需氨基酸含量均最高(P <0. 05). 5种肉鸡中共检测出28种挥发性物质,主要包括醇类、醛类、烷烃类、酸类和芳香烃类物质,喜德阉鸡中的醇类物质(13. 94%)、醛类物质(62. 73%)和烷烃类物质(8.12%)均为最高,其中正己醛(58. 72%)、1-辛烯-3-醇(10. 39%)是其富含油脂香味的重要来源.因此,喜德阉鸡较白羽肉鸡、麻黄鸡、三黄鸡和青脚麻鸡有更为优质的肉质以及独特的风味特性.     

几种市售茶叶相关指标的比较

测定几种不同种类的市售茶叶的茶多酚含量、粗纤维含量、透光率和pH值,进而对其做比较分析.实验结果表明几种绿茶中的茶多酚含量显著高于青茶,青茶又显著高于红茶,说明茶叶制作过程中的发酵处理可能会降低茶多酚含量;信阳毛尖在粗纤维含量、茶汤酸度和透光率这三个指标上显著区别于其他几种茶叶,可能原因是其源叶较为鲜嫩、优质。     

怀地黄不同品种块根显微结构与糖分含量的比较研究

采用石蜡切片和分光光度计对不同品种怀地黄块根的显微结构和糖分含量进行了研究,并用SPSS 10.0软件分析了两者之间的相关性.结果表明,怀地黄不同品种块根的显微结构差异明显,且还原糖含量的差异达到了显著水平.块根中还原糖含量、总糖含量均与块根各解剖结构特征呈正相关关系.     

不同炮制方法对天麻6个成分含量的影响与评价

目的:建立HPLC法同时测定天麻中6个成分含量,并采用雷达图分析及评价其物质基础改变与不同炮制方法的相关性。方法:采用迪马C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相乙腈(A)-0.05%磷酸(B),梯度洗脱,体积流量1.0 m L/min;检测波长270 nm;柱温25℃。将3批不同炮制方法天麻样品中6种化学成分含量数据采用SPSS 10.0软件进行组间t检验统计处理;以代表批次天麻的6种化学成分进行雷达图分析。结果:方法学验证结果表明,3批不同炮制方法天麻的6个化学成分在各自线性范围内呈良好的线性关系(r0.9990),平均回收率在99.5%~101.0%之间(RSD 0.9%~2.9%);不同炮制方法的样品测定分析结果表明,天麻的组分和含量存在差异性,其中巴利森苷A含量在微波炮制中具有统计学意义(P0.05);雷达图结果表明,天麻素的含量在蜜制和微波后较其它工艺高,对羟基苯甲醇的含量则在酒制后较其它工艺高;而5-HMF大部分只在微波工艺中检测到。结论:本检测方法快速、准确,可为中医临床用药提供科学依据,为建立不同规格天麻饮片质量标准提供参考和数据支撑。     

市售西洋参和三七保健品皂苷类成分的气质联用分析

采用超声波提取法,结合气相色谱/质谱法分析市售西洋参和三七保健品的皂苷类水解产物.GC-MS分析采用HP-5MS石英毛细管柱(30 m×0.32 mm(I.D.),膜厚0.25μm),载气为高纯氦(≥99.999%),流速1.5 mL/min,采用程序升温,初始温度80℃,保持3 min,以10℃/min的速度升至260℃,保持10 min,以5℃/min的速度升至290℃,保持15 min.研究结果表明,西洋参和三七保健品中含有相同的人参二醇型皂苷,酸水解后可生成人参二醇型皂苷元.该方法快速、方便,需要样品量少,适合于大量试样的分析,为西洋参和三七保健品的质量控制提供实验方法和基础数据.     

决明子炮制前后指纹图谱比较研究

研究建立不同产地的生、炒决明子药材的HPLC指纹图谱鉴别方法,分析比较其指纹图谱的差别,为科学分析与有效控制决明子的质量提供了更准确的方案。采用HPLC指纹图谱法,梯度洗脱,建立15个产地生、炒决明子指纹图谱,并运用软件"中药色谱指纹图谱相似度评价系统A"和SPSS 22. 0进行数据处理。初步建立了生、炒决明子的指纹图谱,分析比较发现决明子炮制前后化学分成出现明显改变。该方法简单全面、稳定,可作为生、炒决明子的一项质控指标。     

大黄炮制前后体外抗菌活性比较

为了对大黄及其炮制品(酒大黄)的体外抗菌活性进行初步研究,采用超声法提取,利用滤纸片法,二倍稀释法分别检测MIC和MBC,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、枯草杆菌及白色念珠菌五种细菌进行体外抗菌活性研究.结果发现,大黄、酒大黄乙醇提取物对实验菌种都有不同程度的抑菌及杀菌作用,且大黄炮制品(酒大黄)的抗菌效果略好于大黄,并在一定浓度范围中均具有杀菌作用.     

市售面包的检测与分析

面包是人们经常食用的方便食品之一,其质量与人们的生活息息相关.为了解我市市售面包的质量状况,在我市城区及周边乡镇的生产厂家、加工点、各大超市及各代售点抽集面包样品17份,按照国家标准及行业标准分别对这17份样品进行了水分、比容、菌落总数、大肠菌群的检测.检测结果显示,样品总合格1份,占样品总数的5.88%,其中水分含量...     

基于高分辨质谱独立成分分析的黄芩炮制过程分析

采用高分辨质谱法(HRMS)直接测定黄芩水提取液的质谱信号,直接定性确认黄芩中39种化学成分.根据主要活性化学成分的质谱峰强度,得到黄芩炮制过程化学成分HRMS指纹图,进一步以独立成分分析(ICA)解析,得到能够体现黄芩主要活性成分特征的2个独立组分(IC).研究结果表明,2个IC对应黄芩中苷元类化合物和苷类化合物;以IC相对强度度变化监控黄芩炮制过程,2个IC的相对强度在炮制过程发生明显变化,在40~60min时,2个IC的相对强度变化趋于稳定且浓度和炮制前相比没有明显下降,确定炮制终点为50min.     

不同市售品牌咖啡渣中抗氧化成分的提取及活性分析

为了比较不同市售品牌咖啡渣（spent coffee grounds,SCG）抗氧化活性的大小,以5种常见市售品牌的SCG为原料,采用超分子溶剂（supramolecular solvents,SUPRAS）萃取法提取其活性成分．对SCG提取液中总酚含量、绿原酸和原儿茶酸含量进行测定,并通过DPPH法、TEAC法、FRAP法3种方法分析SCG提取液的抗氧化能力．结果表明,不同市售品牌SCG的抗氧化活性存在差异,其中T品牌、S品牌及L品牌的SCG提取液抗氧化能力优于M品牌和K品牌．同时,研究发现SCG提取液抗氧化能力与总酚含量具有一定的相关性．研究结果可为咖啡渣的综合利用提供一定的理论依据．     

土栽与无土栽菜的成分比较分析

本文叙述使用紫外吸收光谱(uV)和色谱技术测定无土栽菜中的无机微量元素及草酸含量．经过成分的比较,进一步说明在现有的环境下,无土栽培具有广阔的发展前景．     

三年生玉竹与黄精功能成分比较研究

玉竹和黄精同属百合科,在中药中的作用相似,但略有差异,为进一步探究它们的功能成分含量差异,实验以三年生玉竹和黄精为材料,采用紫外分光光度计法以及火焰原子吸收法对其功能成分进行了比较研究.结果表明,三年生黄精多糖含量为82.41 mg/g,高于三年生玉竹14%;但3年生黄精的黄酮含量为0.78 mg/g,略低于3年生玉竹;微量元素分析表明,黄精中Ca含量高于玉竹31%,M g和M n含量都低于玉竹,玉竹和黄精中Fe含量无显著差异,Zn、Cu最少,都不足1μg/g.     

引种与野生绞股蓝药用成分比较研究

对海南岛引种与野生的６种绞股蓝总皂甙、氨基酸、微量元素及营养物质化学成分的含量变化．迸行了比较分析．结果表明：总皂甙、皂甙元高效薄层层析色谱（ＨＰＴＬＣ）主要斑点（９～１１）与人参皂甙基本一致，唯有引种的任梗绞股蓝斑点Ｒｆ值递变较大（０．２８～０．８９）；总氨基酸含量，不管野生或栽培种，均以绞股蓝＞喙果绞股蓝＞单叶绞股蓝＞疏花绞股蓝；微量元素含量是引种、野生的Ｓｉ、Ｆｅ、Ｍｎ普遍高于人参总皂甙；各种矿质元素含量变化差异依Ｓｉ＞Ｆｅ＞Ｚｎ＞Ｍｎ＞Ｓｒ＞Ｃｕ＞Ｓｂ＞Ｃｒ＞Ｐｂ＞Ｍｏ＞Ｓｅ＞Ｎｉ＞Ｖ＞Ｃｏ．     

不同产地裙带菜理化成分及功效成分的比较

从中国山东威海海域以及新西兰部分海域等全球裙带菜(Undaria Pinnatifida)主要产地采收裙带菜样品,对样品中的粗多糖和重金属含量分别进行测定,分析和比较了不同产地裙带菜中常规理化成分含量的差异.此外,对提取的粗多糖进行了衰减全反射(ATR)红外光谱检测,测得硫酸根特征基团,明确了该粗多糖中主要成分为硫酸脂多糖,且硫酸根基团的含量与岩藻多糖的功效有一定的关系.并测定了样品中硫酸根基团的含量,为进一步探讨裙带菜中岩藻多糖的构效关系,选择合适的裙带菜样品采收地区提供参考.     

怀地黄不同品种根部特征和有效成分含量比较

以怀地黄6个栽培品种为材料,初步探讨了怀地黄不同品种的根部性状和品质性状.在相同的栽培条件下,测量了怀地黄6个主流栽培品种的块根外观性状,利用石蜡切片法观察并测量不同品种块根的解剖结构,微量元素和梓醇含量的测定分别用荧光光度计和高效液相色谱法.结果表明怀地黄不同品种梓醇含量、单株块根鲜重和块根中木质部的面积都有明显差异,梓醇含量和块根中木质部的比例呈显著正相关.     

三种市售大蒜中生物大分子含量比较研究

通过植物生理生化的方法,测定3种市售品种大蒜(四川免根、猴场红皮、化处白皮)蛋白质、脂肪和多糖含量,结果表明四川免根、猴场红皮、化处白皮蛋白质含量分别为2.52、2.92、2.28mg/g,脂肪含量分别0.05、0.09、0.07mg/g,多糖含量分别为84.4、69.7、88.3mg/g。3种大蒜中,猴场红皮大蒜是日常食用的品种之一。     

荷叶香气成分的研究（Ⅱ）荷叶精油成分分析及其与天然香气成分的比较

以同时蒸馏萃取法（SDE）提取荷叶精油。用毛细管GC／MS／DS联用法分离鉴定了91种组分，战总峰面积的95．64％。再用双柱GC标样程升保留指数确证了其中38种组分。已确证的组分占总峰面积的64．20％。主要成分及含量是顺－3－己烯醇（27．49％）、反－2－戊烯醇（11．07％）、1－戊烯－3－醇（9．01％），反－2－己烯醛（5．36％）。