昆虫在医药滋补保健品中的开发动向

医药、滋补保健品是人们防病治病、强身健体的特殊消费品，许多医药、食品科研单位和生产企业竞相开发，其中有一类以天然昆虫为主体研究和开发成功的医药、滋补保健品更是异军突起，独领风骚，它以特有的疗效和保健效果风靡世界。l已投放市场的昆虫医药、浚补保健品药品方面近年已完成药理、毒理和临床疗效研究，通过国家药政管理部门严格审查并获得药品批准文号，投入批量生产的昆虫类医药新产品主要有：（l）蚂蚁乙肝宁片剂，是利用拟黑多刺蚂蚁提取物生产，用于乙型肝炎、类风湿关节炎等疾病的治疗；（2）蜂皇胎片剂，是利用蜜蜂幼虫提…     

发展科技是推动企业发展的原动力

天津市尖峰天然产物研究开发有限公司（JF-NATURAL）是浙江尖峰药业有限公司继1995年参股天津天士力制药股份有限公司发展现代中药后,在天津投资的第二家控股子公司,尖峰公司是专业从事天然产物研究与开发的高新技术企业,产品包括：葡萄提取物系列、果蔬粉系列、保健品原料系列、化妆品原料系列、天然食品添加剂系列、     

蚯蚓提取物（912）抗癌作用的研究进展

蚯蚓提取物（９１２）抗癌作用的研究进展邵承斌（渝州大学科研处，重庆，６３００３３）蚯蚓提取物（９１２）是近年来从鲜蚯蚓中提取制备的抗肿瘤新药。该药具有较强的抑制肿瘤细胞生长的作用，是一种良好的辐射增效剂和化学增效剂［１］．它含有多肽、蛋白质类物质以及...     

鹊肾树叶提取物抗氧化活性研究

采用分光光度法测定鹊肾树叶各提取物对DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基的清除能力及其还原能力。结果表明:鹊肾树叶各提取物均有很好的抗氧化活性,其中以乙酸乙酯提取物抗氧化活性最强,甚至优于人工合成抗氧化剂BHT。鹊肾树叶乙酸乙酯提取物是一种很好的天然抗氧化剂,有很好的开发价值。     

八种蒿属植物石油醚提取物中萜类成分分析

以气相色谱－质谱计算机联用分析了蒙古蒿、矮蒿、毛莲蒿（蒿亚属）以及牛尾蒿无毛变种、牛尾蒿原变种、猪毛蒿、南牡蒿及华北米蒿（龙蒿亚属）石油醚提取物中的萜类成分，共鉴定出１２３种萜类化合物，其中单萜５７种，倍半萜６６种。从萜类化合物结构来看，这八种蒿属植物石油醚提取物中，双环萜（单萜，倍半萜）结构类型比较相似。三种蒿亚属植物的石油醚提取物中含有多种链状单萜，而三环萜类（倍半萜）仅有５种类型；五种龙蒿亚属植物的石油醚提取物中链状单萜类型单调，而三环萜类（主要是倍半萜）达１１种类型之多。这在一定程度上反映出龙蒿亚属植物化学系统比蒿属植物化学系统进化     

楮叶资源利用价值初探：Ⅱ.提取物的抗氧化作用研究

为发找质优价廉、丰富易得，并能防病治病的天然食品抗氧剂，本文中采用“烘箱法”对楮叶的醇提取物和水提取物在花生油中的抗氧化作用进行了考察。结果表明，两种提取物的添贺量为０．６％时，其抗氧化作用均明显高于Ｖｃ（５００μｇ／ｇ）的抗氧化作用，且醇提取物的抗氧活性高于水提取物的抗氧活性。     

楮时资源利用价值初探──Ⅱ．提取物的抗氧化作用研究

为寻找质优价廉、丰富易得，并能防病治病的天然食品抗氧剂，本文中采用“烘箱法”对楮叶的醇提取物和水提取物在花生油中的抗氧化作用进行了考察。结果表明，两种提取物的添加量为０．６％时，其抗氧化作用均明显高于Ｖｃ（５００μｇ／ｇ）的抗氧化作用，且醇提取物的抗氧活性高于水提取物的抗氧活性。     

天然海藻肥

现在国际上新兴一种天然海藻肥（植物生长调节剂）,它集生物生理调节、营养、防病虫害于一身,是一种无污染、无毒,对人、畜、鱼均无害的纯天然成份构成的绿色环保型高科技兴农专利产品。目前已由杭州方正科技公司引入我省,并已开始推广使用,定名为“美奇”天然海藻肥。“美奇”天然海藻肥是黑褐色无嗅液体,主要由海藻提取物和腐植酸组成。两者相互匹配、相互协同,构成产品的独特作用和性能,它含有多种天然植物生长调节素、植物需要的全部矿物质元素及大量的海洋生物活性物质。主要功能有：1．能促进植物光合作用,增加叶绿素,强壮…     

重庆市竹叶资源的开发利用

竹叶中含有多种有效成分和其它有用成分，它的提取物是我国新开发的一种植物类黄酮制剂，具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗茵、抗病毒及保护心脑血管，防治老年退行性疾病等生物学功效，此外，竹叶提取物在医疗、营养保健、食品添加、保鲜等多方面都有广泛的用途。     

瑞香狼毒各组分杀螨活性及组分间相互作用的研究

瑞香狼毒根的乙醇索氏提取粗膏及粗膏的正己烷索氏提取物和石油醚索氏提取物对柑桔全爪螨的毒力分别是氧乐果原药毒力的0．34倍、12．8倍和11．5倍，其中可能含有更高毒性的物质。乙醇粗膏的乙酸乙酯索氏提取物对正己烷索氏提取物和石油醚索氏提取物有强烈的抑制减效作用。     

我国食品添加剂的发展方向

由于我国食品添加剂工业起步较晚，与发达国家产品相比还存在着质量差、纯度低、系列产品少、生产和应用技术落后、缺乏新产品的开发能力等问题。为此，我国化工、轻工和卫生等部门共同提出了食品添加剂的今后发展方针、方向和重点。发展方针是天然、营养、多功能。发展方向：一是大力开发天然营养和具有生理活性的多功能食品添加剂；二是采用现代高新技术、生物技术等，改造传统产品，提高档次；三是以中国特色的食品添加剂参与国际竞争，扩大出口创汇，走向世界。发展重点是：（1）天然无毒并有生理活性或具备多种功能的防腐抗氧剂。（2）…     

科技信息

简便测量法俄罗斯与法国的专家合作 ,最近开发出可以准确测量食品、饮料和食品添加剂中抗氧化剂含量的简便方法 .在实验中使用ＡＢＴＳ( + )氧化剂 ,它能够与抗氧化剂发生反应 .而普通的天然食品中一般含有多种强弱不等的抗氧化剂 ,因此通过ＡＢＴＳ ( + )氧化剂与抗氧化剂的反应程度 ,可以测定天然食品中的抗氧化剂含量 .这种氧化剂溶液为蓝绿色 ,如果将其不断滴加到天然提取物溶液中后 ,氧化剂会与提取物溶液中的抗氧化剂发生反应并退色 ,当提取物中的抗氧化剂全部与氧化剂发生反应并消耗完毕后 ,继续滴加氧化剂 ,溶液又会呈现出稳定的蓝…     

保健食品开发方兴未艾

据业内人土分析，目前我国保健食品开发的动向如下：1开发海洋保健食品如深圳海王公司开发的金牡蛎胶囊等产品，现已有数亿元产值。海产品可作保健食品原料的甚多，海藻、海鱼的下脚料、蛐、海胆、海旺、海菜等都有保健食品原料的价值，其中以海藻为大宗。（1）海藻食品药用价值较高，国外许多专家已推出了海藻鳅鱼罐头、海藻雪糕等200多个品种，在化妆品中也可作原料起护发作用，还可用于减肥、抗皱等多种美容品。（2）鱼类产品鱼脑油，含有DNA及EDA，是很好的保健食品，现已生产的产品有“多烯康”胶丸及鱼脑精等。（3）鲨鱼软骨制剂最…     

海黍子提取物对不饱和脂质抗氧化作用

为了获得天然抗氧化物质，利用自由基引发氧化体系对青岛近海的２４种海藻的抗氧化性能进行了筛选，获得了具有较强抗氧化活性的藻种－海黍子（Ｓａｇａｓｓｕｍ ｋｊｅｌｍａｎｉａｎｕｍ），并从中分离得到两种混合组分（Ｆｒｌ、Ｆｒ２），进一步研究了它们对鱼油和卵磷脂的抗氧化作用。研究结果表明：（１）在３７℃恒温自动氧化条件下，两种海黍子提取物（０．２５％）在均相和乳化体系中，对鱼油都有较好抗氧化作用抗氧化效果     

杨梅叶提取物抑菌作用研究

为了拓展栽培杨梅的有效利用途径,采用测定茵悬液的吸光度值和抑茵圈试验,研究了杨梅叶水提取物和60%乙醇提取物的抑茵作用.结果说明:杨梅叶提取物对大肠杆茵(Ewherichia coli)、枯草芽孢杆茵(Bacillus sub-tilis)、金黄色葡萄球茵(Staphylococcus aureus)、青霉(penicilliun citrinum)、根霉(Rkizopus nigricans)、黑曲霉(Aspergil-lus niger.)有抑制作用,其中,对金黄色葡萄球菌和黑曲霉的抑茵效果最显著.其乙醇提取物的抑菌作用较水提物明显.表明杨梅叶有作为药品和天然食品杀茵剂开发的潜力.     

有开发价值的新型植物油

目前我国有开发价值的新型植物油有八种，它们是：葡萄籽油不含化学溶剂，可替代进口的甜杏仁油。红花籽油红花籽含油率19％左右，其油青含亚油酸、蛋白质、多种维生素及钙。磷、铁等无机盐，是高级保健食用品。柑桔（应核）油利用柑桔的皮核提取的柑桔油颇具天然香味，有消胀、理气、开胃等保健功能。核桃仁油含有多种维生素及无机物，具有较强的滋补作用。山楂核馏油山楂核经干馏后获得的山楂核馏油具有较强的抗菌作用，可替代黑豆馏油，用作食品防腐添加剂。果皮香精油利用苹果等果皮，可提取果皮香精油。它具有天然香味，营养丰富，且价…     

辅酶Q_9的研究与探讨

文章介绍了一种半合成法制备辅酶Q的路线,即由芳香性主环Q与有广阔开发前景的天然提取物茄尼醇进行加90合,制取心血管新药辅酶Q9。此法成本低,可以大量合成,为进一步进行药理研究提供基础。并概述了辅酶Q9（包括辅酶Qn一类化合物）的功效及其应用情况,对其进一步的开发应用进行了展望。     

彩色米的加工技术

彩色米是人们通过科学加工而成的一种大米新产品。曾在西方国家得到了广大消费者的青睐。另外在我国沿海开放城市（如深圳）也见到了彩色米一面市，便成为当地消费者争购的食用米新热点。一、彩色米的特点彩色米具有营养、增进食欲和使用方便等特点。１营养性。彩色方便米主要成份仍为食用大米，另外通过特殊的加工工艺使其米体表层渗入一定的天然食物（植物）色素。这些色素是从各种天然的花、果、草木中榨取的，也就是带有下同色彩的天然食（植）物的汤汁。这些汤汁含有丰富的维生素等多种营养元素及成份，渗入米体中后，改变了米体中原有…     

开发植物色素市场潜力大

随着人们生活水平的提高，营养食品开发的进展以及人们的自我保健与环境意识的逐步提高，天然纯正型食品日益为广大消带者所青睐。随之而起的植物天然色素在未来几年中可望迅速发展，加上开发植物天然色素的原料遍布于广大农村、山庄，如各地盛产玉米、高梁、红花、辣椒、姜黄、桑椹等，都是取之不尽，用之不竭的原料，因此，很适于乡镇企业和农村专业户开发生产。由于原料都是就地取材，容易收集，而且价格低廉，加工提取方法简便，易为乡镇企业和专业户掌握，又无“三废”污染，加上植物天然色素有较高的实用价值和经济价值，确是本小利大…     

健眠宝

由中国科学院上海生理所研制的“健眠宝”，提取自然药物、食物和天然植物资源，为食补和睡眠相结合的新一代天然佳品。本品含有从天然植物中提取的“高技术产品（IGP肽复合体）”。研究表明该产品具有明显的促眠效应，并有抗瘟和保肝等辅助功能，持续服用具有增艄睡眠深序和质量的助眠效应，而“健眠宝”服用后没有不良反应。