真菌超氧物歧化酶的研究 Ⅰ 酶活性的比较与同工酶类型的鉴定

超氧物歧化酶(SOD)是广泛存在于需氧和耐氧生物机体内的金属酶,按其金属辅基成分可分为Mn-SOD、Fe-SOD和Cu·Zn-SOD三种类型.近期又发现Mn-SOD与Fe-SOD的杂合型。大量研究证实,不少疾病的起因均与自由基有关,而SOD能清除超氧阴离子(O_2~((?))),在预防衰老、抗辐射损伤、以及治疗肿瘤和炎症等方面有一定的     

超氧化物歧化酶(SOD)的应用研究进展

超氧化物歧化酶(SOD)广泛存在与一切生物机体内,通过催化超氧阴离子自由基(O2-)发生歧化反应,减轻或消除超氧阴离子自由基(O2-)对机体的损害。本文介绍了超氧化物歧化酶(SOD)的基本类型和SOD在医药、食品、农业、化妆品等上的应用。     

超氧化物岐化酶——一种新型的药用酶

超氧化物岐化酶(Superoxide Dismutase简称SOD)是一种含有铜、锌或铁、锰的金属酶。阴离子自由基O_2与人类许多疾病的形成和发生有关。而SOD则是人体内超氧阴离子自由基专一有效的清除剂。     

超氧化物歧化酶的测定方法及其应用

超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,简称SOD)广泛存在于各类生物体中,能催化生物体内超氧自由基(O_2~(?))发生歧化反映,是机体内O_2~(?)的天然消除剂,对机体细胞起保护作用.因此,机体内SOD在防御O_2~(?)的毒性、抗衰老以及预防肿瘤和抗炎等方面起着重要作用,并日益受到重视.     

超氧阴离子自由基诱导皮层神经细胞Cu/Zn SOD基因表达的研究

目的:探讨超氧阴离子自由基对神经细胞Cu/ZnSOD基因表达的影响.方法:以产超氧阴离子自由基系统(XO/X)作用于原代培养的新生大鼠大脑皮层神经元,分析SOD含量、SOD活性和SODmRNA丰度.结果:SOD含量随超氧阴离子自由基作用时间的延长显著增加,第5天后增加的变化趋于稳定,第7天达每毫克蛋白质(1.24±0.23)μg;SOD活性在开始的1～5 d呈上升状态,第5天为每毫克蛋白质(5.30±0.44)U,第6天开始显著下降为每毫克蛋白质(2.15±0.32)U,且稳定至第7天的每毫克蛋白质(2.08±0.73)U;SODmRNA的相对丰度显著高于对照组.结论:超氧阴离子自由基可诱导培养的神经细胞Cu/ZnSOD基因表达;SOD活性变化和SOD含量变化并不平行,可能是在超氧阴离子自由基作用一定时间后,细胞内出现了无活性或/和低活性的SOD.     

尖顶羊肚菌胞外多糖提取物抗氧化作用的研究

用尖顶羊肚菌胞外多糖提取物检测了对超氧阴离子、羟基自由基及ABTS自由基的抑制作用,用其灌胃衰老模型小鼠,观察其对小鼠大脑超氧化物歧化酶活性(SOD)、脂褐素(LF)和丙二醛(MDA)含量的影响.结果表明:2 mg/mL多糖提取物对超氧阴离子的抑制率为43.06%,1 mg/mL多糖提取物对羟基自由基的抑制率为72.4...     

超氧化物歧化酶的研究及应用前景

超氧化物歧化酶是一种广泛存在于动物、植物、微生物中的金属酶,按其结合的金属离子可分为Fe-SOD、Mn-SOD、CuZn-SOD三种,它们催化超氧阴离子自由基O-2发生歧化反应,从而清除O-2,因而它能防御氧毒性,增强机体抗辐射损伤能力,防衰老,在一些肿瘤、炎症、自身免疫疾病等治疗中有良好疗效.本文对SOD的分布与定位,理化特性及结构,SOD分子修饰与SOD模拟酶,SOD基因克隆与表达以及SOD应用前景进行了综述.     

超氧化物岐化酶(SOD)及其研究简介

超氧化物岐化酶(SOD)是一种广泛存在于生物体内的金属酶,作为清除剂,在防辐射、抗衰老、防治肿瘤等方面显示出独特的功能,目前在医药、食品及化妆品得到越来越广泛的应用。本文介绍了超氧化物岐化酶的自然分布、分子结构及性质就其催化超氧阴离子自由基(O_2~-)岐化反应的催化活性测定方法及模拟SOD的研究进展作了简要评述。     

紫甘薯膳食纤维的提取及对自由基的清除作用

以紫甘薯为材料,设计4因素3水平的正交实验,酶法提取膳食纤维。结果表明紫甘薯粉中膳食纤维提取的最佳工艺参数为0.7%的混合酶(其中α-淀粉酶∶糖化酶为6∶1),酶解温度70℃,处理时间80min,0.6%蛋白酶。以体外实验研究不同质量浓度(20~140mg/mL)的膳食纤维鲜样对1,1-二苯基-2-苦味酰基自由基(DPPH)、超氧阴离子自由基(O-2·)、羟自由基(·OH)的清除效果。结果表明紫薯膳食纤维对DPPH O-2·、·OH都有明显的清除效果,在20~140mg/mL的膳食纤维的浓度范围内,其清除自由基的效果随着膳食纤维的浓度增大而增强,但当浓度增加到一定程度后,对DPPH、超氧阴离子自由基的清除能力趋于平缓,对·OH的清除效果呈直线上升;其清除能力顺序为:DPPH自由基超氧阴离子自由基羟自由基。     

甘薯中清除不同自由基的活性物质提取条件的优化

在单因素试验基础上,利用正交试验,分别对甘薯中清除羟自由基和超氧阴离子自由基的两类活性物质的提取条件进行优化。结果表明,甘薯中清除羟自由基活性物质的最佳提取条件为:以水作为提取溶剂,提取剂用量45 mL/g,提取温度为45℃,提取时间2.5 h;甘薯中清除超氧阴离子自由基活性物质的最佳提取条件为:以无水乙醇作为提取溶剂,提取剂用量35 mL/g,提取温度为45℃,提取时间3.0 h。在以水作为提取溶剂的条件下,各提取因素对活性物质羟自由基清除效果的影响顺序由大到小依次为:提取温度、提取时间、提取剂用量,各因素对羟自由基清除率的影响均极显著(p0.01);在以无水乙醇作为提取溶剂的条件下,各提取因素对活性物质超氧阴离子自由基清除效果的影响顺序由大到小依次为:提取温度、提取剂用量、提取时间,各因素对超氧阴离子自由基清除率的影响均极显著(p0.01)。     

黄芪和丹参清除自由基能力的研究

用电子顺磁共振(EPR)技术分别检测黄芪、丹参生药提取液对超氧阴离子自由基和脂质自由基的清除能力，结果显示一定含量的黄芪和丹参对超氧阴离子自由基和脂质自由基均有不同程度的清除作用，其中黄芪对脂质自由基的清除作用大于丹参，丹参对超氧阴离子自由基的清除能力强于黄芪。     

黄姜色素的抗氧化活性研究

以黄姜为原料,提取其中色素成分,以2,6-二叔丁基对苯酚(BHT)为对照,考察了黄姜色素成分对超氧物阴离子自由基(O_2·~-)、DPPH自由基、ABTS自由基的清除能力、抗脂质过氧化能力及还原能力。结果显示,黄姜色素对超氧物阴离子自由基(O_2·~-)的清除活性略低于BHT(IC50值为0.392mg/m L);对DPPH的清除活性(IC50值为0.334mg/m L)和对ABTS的清除活性(IC50值为0.123mg/m L)均高于BHT;在实验浓度内,黄姜色素表现出了较好的抑制脂质过氧化能力(IC50值为0.258mg/m L);此外,通过普鲁士蓝法测得色素的还原能力与BHT相当。由此可知,黄姜色素具有一定的抗氧化活性,是良好的天然抗氧化剂,可望被发展成为一种功能性食品添加剂及生物药品基料。     

龙眼多糖通过下调氧自由基水平的抗疲劳作用研究

为了探讨龙眼多糖抗运动性疲劳的作用及其抗氧化调节机制,本文以小鼠作为实验对象,观察小鼠负重力竭游泳时龙眼多糖抗疲劳作用。通过紫外分光光度法,检测龙眼多糖对超氧阴离子(O-2·)和羟自由基(·OH)的清除作用;测定小鼠游泳后血液中丙二醛(MDA)含量、尿素氮(BUN)含量、乳酸脱氢酶(LDH)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、乳酸变化等。结果表明:龙眼多糖能明显延长小鼠负重游泳时间(P0.05),减少小鼠尿素氮的产生(P0.05)以及乳酸含量(P0.05)和丙二醛(MDA)含量(P0.05),增加乳酸脱氢酶(LDH)(P0.05)和超氧化物歧化酶(SOD)(P0.05)的活性。龙眼多糖对羟自由基(·OH)有较强的清除作用,对超氧阴离子自由基(O-2·)的清除作用较小,可见,龙眼多糖具有良好的抗疲劳作用。     

白芨中性多糖抗氧化作用的实验研究

研究本实验室提取分离的白芨中性多糖体外清除氧自由基(ROS)的作用、对H2O2诱导的红细胞溶血的作用,以及对D-半乳糖衰老模型小鼠体内超氧物歧化酶(SOD)活性的影响.实验结果表明,白芨中性多糖体外能有效清除羟自由基(·OH),并呈量效关系;在NBT光化还原的反应体系中,未显示清除超氧阴离子(O2-.)的作用;低浓度抑制H2O2诱导的红细胞溶血;对D-半乳糖所致小鼠体重负增长和体内SOD活性下降有显著抑制作用.     

淫羊藿苷与脱水淫羊藿素的体外抗氧化研究

为研究淫羊藿苷和脱水淫羊藿素的体外抗氧化活性,分别测定了两者对1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)、超氧阴离子自由基(O2.)、羟自由基(OH.)的清除能力、对脂质过氧化的抑制能力、还原力以及总抗氧化能力.实验结果表明,淫羊藿苷具有很强的清除DPPH.、超氧阴离子自由基,还原力和总抗氧化的能力,有较强的清除OH.的能力,且均呈剂量依赖性.脱水淫羊藿素对DPPH.的清除能力很强,对OH.、超氧阴离子和脂质过氧化有较强的清除和抑制作用,表明淫羊藿苷和脱水淫羊藿素具有明显的抗氧化活性.     

2-乙基-3-羟基-6-苯硫基-4(1H)-吡啶酮对自由基的清除和抑制作用

研究2-乙基-3-羟基-6-苯硫基-4(1n)-吡啶酮(HPP)对羟自由基和超氧阴离子自由基的影响．用荧光分光光度计测定Fenton反应产生的羟自由基的清除率和生成抑制率，用比色法测定黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶体系和大鼠腹腔多型核白细胞呼吸爆发产生的超氧阴离子自由基的清除率．HPP对Fenton反应产生的自由基有显的清除和抑制作用，且活性比羟自由基的特异性清除剂甘露醇强，对化学反应和大鼠腹腔多型核白细胞呼吸爆发产生的超氧阴离子自由基也有明显的清除作用，且活性较维生素E稍强．可见HPP是一种良好的氧自由基清除剂。     

桑叶总黄酮清除自由基作用研究

利用紫外光谱法研究了桑叶总黄酮对1,1-二苯基-2-苦肼基自由基（DPPH.）、羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除作用.结果表明,桑叶总黄酮能有效清除DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基,清除率分别达到86.10%,86.02%,43.64%.     

甘氨酸葡萄糖络铜(Ⅱ)的合成,表征及对O-2·和DNA的作用

合成了二甘氨酸葡萄糖络铜(Ⅱ),并进行了组成及结构研究.采用比色法和荧光法研究该化 合物对超氧阴离子自由基和DNA的作用.结果表明:二甘氨酸葡萄糖络铜(Ⅱ)配合物能显著抑制 超氧阴离子自由基的生成,并能与DNA有效的结合.     

石松黄酮类化合物的抗氧化作用研究

以贵州省六盘水野生的石松为原料,利用70%乙醇作为提取介质,对石松黄酮类化合物进行了提取.采用邻苯三酚自氧化法、水杨酸比色法分别测定了石松黄酮提取物清除超氧阴离子自由基(O2)以及羟基自由基(—OH)的效果.结果表明,不同浓度的石松黄酮类化合物能显著地清除超氧阴离子自由基和羟基自由基,随着石松种子黄酮类化合物浓度的升高其抗氧化性作用逐渐增强.     

洋葱不同溶剂提取物体外抗氧化活性评价

通过测定还原力、螯合能力及其对羟基自由基、DPPH自由基、超氧阴离子自由基的清除能力等实验研究了洋葱5种不同溶剂提取物的体外抗氧化活性。实验结果表明：洋葱水提物的还原力最强,对DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟基自由基清除能力也最强;丙酮提取物对Fe2＋的螯合能力最强。综合评价,洋葱水提取物的抗氧化活性最强。