巧治蒜薹黄斑病

蒜薹黄斑病是指在田间薹茎上出现的黄色病斑.这种带有黄斑病的蒜薹在冷库贮藏3～4个月后,就会逐渐腐烂,造成严重损失.防治蒜薹黄斑病时,可在4～5月份用50%速克灵粉剂1000倍液或用40%甲基托布津800倍液喷雾2～3次,与0.3%磷酸二氢钾混合喷施,效果更好.     

小白菜的贮运保鲜

1.贮藏特性.小白菜的地上部叶片作食用,品质鲜嫩,含较多碳水化合物,维生素和一些矿物质.小白菜喜冷凉怕炎热,故贮藏小白菜要求适宜的低温以1℃～2℃为宜,小白菜在贮藏中易失水萎蔫,要求环境有较高的相对湿度,以85%～90%为宜.小白菜在贮藏中损耗的原因主要有失水萎蔫、黄化和腐烂.失水萎蔫主要是由于空气相对湿度低引起的;黄化主要是由于贮温过高,呼吸消耗大引起的;腐烂主要是由微生物侵染引起的,多发生在贮藏后期.     

马铃薯的贮藏

贮藏特性马铃薯在收获后一般有个2～4月的生理休眠期,长短因品种不同而异.一般晚熟品种休眠期短,早熟品种休眠期长;尚未成熟的马铃薯块茎的休眠期比成熟的长;在较适低温下贮藏的薯块休眠期长,特别是贮藏初期的低温对延长马铃薯休眠期更加有利.     

冬瓜的贮藏

①适贮条件及贮前准备.冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,不耐低温,贮藏适宜温度为10℃～15℃,相对湿度为70%～75%,要求通风良好.     

小白菜的贮运保鲜

1.贮藏特性。小白菜的地上部叶片作食用，品质鲜嫩，含较多碳水化合物，维生素和一些矿物质。小白菜喜冷凉怕炎热，故贮藏小白菜要求适宜的低温以1℃～2℃为宜，小白菜在贮藏中易失水萎蔫，要求环境有较高的相对湿度，以85%～90%为宜。小白菜在贮藏中损耗的原因主要有失水萎蔫、黄化和腐烂。失水萎     

水蛭的五种加工方法

贮藏特性 马铃薯在收获后一般有个2～4月的生理休眠期,长短因品种不同而异。一般晚熟品种休眠期短,早熟品种休眠期长;尚未成熟的马铃薯块茎的休眠期比成熟的长;在较适低温下贮藏的薯块休眠期长,特别是贮藏初期的低温对延长马铃薯休眠期更加有利。马铃薯富含淀粉和糖,在贮藏中淀粉与糖能相互转化。当温度降至0℃时,淀粉水解酶活性增高,     

巧治蒜薹黄斑病

蒜薹黄班病是指在田间薹茎上出现的黄色病班。这种带有黄斑病的蒜薹在冷库贮藏3-4个月后，就会逐渐腐烂，造成严重损失。防治蒜薹黄班病时，可在4-5月份用50％速克灵粉剂1000倍液或用40％基托布津800倍液喷雾2-3次，[第一段]     

西瓜的贮藏与保鲜

西瓜贮藏保鲜的方法很多,有恒温库如藏法、土窑窑藏法、通风库藏法等.如贮藏时间短,也可以在通风良好的室内贮藏.无论采用哪种贮藏法,西瓜入库前都必须进行预冷,贮藏的场所和西瓜的表面都要进行消毒灭菌处理.西瓜最适宜的贮藏温度为4℃～10℃,空气相对湿度75%～85%,氧气3%～5%,二氧化碳0.5%～2%.     

常温果蔬保鲜贮藏技术

<正> 果蔬保鲜贮藏,是降低果蔬损耗、提高经济效益的根本途径。而目前国内果蔬保鲜均采用低温贮藏法,成本高,投资大,不易普及推广。现介绍一种常温下果蔬保鲜贮藏技术,不需设备投资,成本低,     

栗子的保鲜

栗子生理性状与新鲜水果一样,贮藏期间易生虫、发霉、失水、腐烂、发芽和发生黑斑病,其中霉烂、虫害和失水是造成栗子采后损耗的重要原因.栗子贮藏适宜的温度是0℃～2℃,相对湿度90%～95%,二氧化碳浓度10%以下,氧浓度3%～5%.栗子贮藏前要作防腐处理,用0.05%的2.4-D与托布津500倍液,浸果3分钟,对减少腐烂效果明显.贮藏方法主要有三种:     

马铃薯贮藏技术的改进

科学贮藏种用、食用和加工用鲜薯,是延长马铃薯产业链条的关键环节.通过科学贮藏,既可调节市场供求,又可增值20%～30%.笔者经过深入调查研究和生产实践,认为应对现行的马铃薯贮藏技术进行必要的改进.     

窑洞气调贮藏苹果保鲜技术

<正> 河南省是全国三大苹果产区之一,总面积127万亩,年平均产量3.5亿公斤左右。采收季节苹果大量上市,烂果损失严重,为此,广大技术人员和果农广泛开展了苹果贮藏保鲜试验,现将窑洞硅窗帐气调贮藏法介绍如下。一、窑洞硅窗帐气调贮藏技术利用窑洞内比较恒定的低温高湿条件和硅窗帐自动控制帐内低氧、高二氧化碳气体环境的特性,进行苹果贮藏,获得抑制呼吸和衰老,延长保鲜期的效果,是窑洞硅窗帐气调贮藏的主要特点,窑洞硅窗帐气调贮藏技术由窑洞建造、硅窗帐及其框架加工、贮藏期间管理三个部分组成。     

板栗的五种贮藏方法

一、夹沙贮藏法 选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮藏沟.沟深米左右,宽不超过30厘米,长度视板栗数量而定.用湿沙(粗沙子,含水量在8%～10%)与板栗分层贮藏至距地面10厘米左右.     

高弹改性沥青混合料低温性能试验研究

选用高弹改性沥青制备沥青混合料,通过劈裂试验和小梁低温弯曲试验研究沥青用量、纤维掺量对高弹改性沥青混合料低温性能影响规律。研究表明,高弹改性沥青混合料低温性能优于SBS改性沥青混合料,纤维掺量一定时,沥青质量分数每增加0.2%,混合料劈裂强度和弯拉强度分别提高2.0%～5.1%、2.3%～4.6%;纤维质量分数由0.3%依次增加0.1%,混合料劈裂强度平均分别提高2.8%、7.5%、1.8%,弯拉强度平均分别提高3.1%、8.8%、0.8%。对此,建议高弹改性沥青混合料低温性能最佳配比是沥青质量分数5.2%、纤维质量分数0.5%。     

废旧聚乙烯塑料改性沥青混合料耐老化性能分析

【目的】分析废旧聚乙烯塑料（Polyethylene,PE）改性沥青混合料的耐老化性能。【方法】通过车辙试验、单轴贯入试验、低温弯曲试验、冻融劈裂试验和四点弯曲疲劳试验来评价老化前后不同类型沥青混合料的性能。【结果】试验结果表明：在短期和长期老化后,PE和SBS改性沥青混合料的动稳定度和贯入强度的增加幅度分别为12%～18%、25%～35%,水稳定性能和低温性能均满足规范要求;普通沥青混合料的动稳定度和贯入强度增加幅度分别为30%～35%、60%～70%。只有短期老化后的水稳定性能和低温性能才能满足要求。【结论】PE和SBS改性沥青混合料耐老化性能基本相当,且明显高于普通沥青混合料。PE改性剂可抑制或减少自由基的产生,能显著减缓改性沥青的氧化老化程度。     

荷兰豆的冷藏

荷兰豆的主要生产季节是冬季和春季，一年中上市旺季在4—6月和11—12月，淡季时间长。若要做到全年供应，需要采用低温冷库贮藏。荷兰豆在冷库里一般可贮藏1—2个月，具体贮藏方法如下：     

苹果大帐堆藏气调技术

<正> 该项技术是山西省农科院果树所的新成果,为苹果的产地贮藏,提供一个经济有效的方法。这种方法是把我国传统的堆积方法与先进的气调贮藏技术相结合形成的一种新的贮藏方法。主要用于苹果产地的土窖洞内。大帐帐架用角铁和钢筋作材料,组装成长2.5～2.8米,宽1.5～1.8米,高1～1.4米的屋脊形状,可堆放苹果4000～6000斤;果实堆满后,用0.12毫米厚的专用无毒聚氯乙烯薄膜制成的帐子进     

常温下果蔬保鲜贮藏技术

目前国内果蔬保鲜均采用低温贮藏法,成本高、投资大、不易普及推广.现介绍一种常温下果蔬保鲜贮藏技术,不需设备投资,成本低,原料易得,操作方便,保鲜周期长,中小企业及个体农户均可实施.     

一个反向水稻两用核不育系育性对温度与光周期的反应

以水稻两用核不育系go3S为材料,在其育性转换敏感期,用不同光周期与不同温度处理,研究了其育性对光周期与温度的反应.结果表明,在长日高温(30.5℃)与短日高温处理条件下,go3S均表现为可育,自交结实率为40.9%～41.5%,花粉可染率为58.5%～61.4%;而在长日低温(23.5℃)与短日低温处理条件下,go3S均表现为不育,自交结实率与花粉可染率均为0.育性表现在长、短日处理之间无显著差异,但在高、低温处理间存在显著差异,说明go3S育性受温度控制,不受光周期影响,且为高温可育、低温不育型,其育性转换方向与通常的温敏型水稻两用核不育系相反,故go3S为反向温敏型水稻两用核不育系.2005年,在长沙夏季自然条件下,当其育性转换温敏感期遇到平均日均温31.4～31.9℃的高温时,go3S表现为可育,花粉可染率为57.7%～65.0%,自交结实率可达40%以上;而遇到平均自然日均温25.7～26.0℃的较低温度时,则表现为不育,花粉可染率为Q2%～0.7%,自交结实率为0;进一步在其育性转换温敏感期用26.0℃及28.0℃的人工恒温冷水连续处理7 d,go3S也表现不育,花粉可染率为0～0.8%,自交结实率为0,说明go3S育性转换的临界温度界于28.0～30.5℃之间.     

优质蜂蜜贮藏法

1.采用适宜的贮藏容器.蜂蜜呈弱酸性应采取非金属容器,如用缸、木桶、无毒塑料桶等贮藏.不能用铁桶贮藏,因铁锈易使蜜色变黑.如用镀锌或镀锡的铁皮桶,应在桶内壁涂刷附着力强的树酯涂料,或内衬无毒塑料袋,否则会增加蜜中锌和锡的含量.在蜂蜜产量较高的地区,可建立蜂蜜贮存池.贮臧时要注意蜂蜜在容器中不能过满,特别是在运输时要留出25%～30%的顶隙.