平时少吃用塑料桶装的油

塑料瓶装油容易引起增塑剂溶解“,建议大家应该尽量采用玻璃、铁制、陶瓷等器皿装盛食用油,不要使用塑料瓶装油。而且大家在购买食用油时,尽量购买小瓶包装,以便短期内能用完。”同济大学基础医学院厉曙光教授之所以如此提醒大家,是因为研究发现,塑料瓶装油容易引起增塑剂溶解,对人体造成危害。厉教授带领的该科研小组,分别采集了市场上不同品牌和不同出厂日期的塑料桶装大豆色拉油、调和油、花生油,以及散装豆油(非塑料制品盛装)、某快餐店煎炸食物的固体起酥油等为检测样品,检测结果显示,几乎所有品牌的塑料桶装食用油中,都含有“邻苯二甲…     

八问八答 释疑牙膏真相

正如今超市里的牙膏种类多、功能全,面对各种功效的牙膏,消费者需要了解它的8个真相。如今超市里的牙膏种类多、功能全,面对各种功效的牙膏,消费者反倒不知道该怎么选择了。牙膏有没有保质期?是否需要经常换着用不同的牙膏?为什么美白牙膏效果不明显?……本文综合美国《女性挚友》杂志的报道,就大家在购买和使用牙膏时普遍存在的一些疑虑进行解答。     

七种“臭美”方法很伤身

<正>香薰、夜生活、素食等等,你是不是以为自己的生活很有品质呢?其实不然,这些习惯会给你的身体带来伤害!下面列举了其中常见的白领生活习惯,这些习惯或许是你推崇的,或许是你所向往的,但这些习惯不可取。香熏生活:也会"毁容"伤身轻松和缓的音乐中,香熏醉人的气息空间,忙碌了一天的身心完全得到了解放。香熏除了放松身心、振奋精神之外,种类不同的香熏,还有各种不同的美容养颜、预防保健的功效。     

油用牡丹亚临界萃取技术创新及装备制造

油用牡丹是以获取食用油为主要用途的牡丹品种, 2011年,凤丹牡丹(P. ostii)和紫斑牡丹(P. rockii)的籽油被国家批准为新资源食品.由于含有多种不饱和脂肪酸,具有重要的食用和保健价值,牡丹籽油受到了广泛的关注.我国食用油年均缺口在60％以上,牡丹籽油的推广应用有可能缓解我国食用油短缺的现状.     

平时少吃用塑料桶装装的油

塑料瓶装油容易引起增塑剂溶解,"建议大家应该尽量采用玻璃、铁制、陶瓷等器皿装盛食用油,不要使用塑料瓶装油.而且大家在购买食用油时,尽量购买小瓶包装,以便短期内能用完."同济大学基础医学院厉曙光教授之所以如此提醒大家,是因为研究发现,塑料瓶装油容易引起增塑剂溶解,对人体造成危害.     

变废为宝的废弃食用油

防不胜防的"地沟油",让人们对中国食品安全的担忧到了几近崩溃的地步。然而,同为食用油消费大国的日本却无"地沟油"事件。日本人因有吃油炸食品"天妇萝"的习惯,每年从餐饮业、食品加工企业及家庭厨房中产生大量的废弃食用油。据日本全国油脂事业协同组合联合会统计,仅2008年全年,日本共消费237万吨食用油,产生约45万吨废食用油,其中30万～35万吨来自     

常常吃大葱具有七大神效

正俗话说"一根葱,十分钟"。我们先来看看大葱都有哪些神奇功效吧!葱叶和葱白哪个更有营养?功效1:壮阳补阴大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而"壮阳补阴"。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。功效2:解毒调味大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要     

西瓜鲜为人知的5大功效

西瓜是夏天里最常见的水果之一,西瓜除了可以解渴外还有什么功效呢?其实,西瓜不仅仅吃法有很多种,还有很多不被我们所熟知的营养价值哦.在这里,就来为大家总结一下西瓜鲜为人知的5大功效,一起来看看吧.     

“排毒大法”千千万 警惕赔了夫人又折兵

<正>现在,打着各种排毒旗号的产业比比皆是,如"皮肤排毒""肠道排毒""肝脏排毒""肾脏排毒"不一而足,但排毒效果着实堪忧。古方、偏方、秘方有"排毒功效",酵素、青汁则有"排毒魔力"。这些花式"排毒大法",真能奏效吗?     

科学技术史一级学科简介和学科(专业)目录编写会议在南京举行

科学技术史一级学科简介和学科（专业）目录编写会议在南京举行“科学技术史”学科分类及作为一级学科或二级学科，近来有多种意见和几经反复。由于中国科学院自然科学史研究所、中国科学技术史学会和全国科技史学界的前辈及同仁们的共同努力，国务院学位委员会接受了广大...     

宁夏科技惠民专项绩效评价研究

该文依据宁夏科技惠民专项的特点和类型,构建了包括目标任务完成程度、质量与效果、资金管理和组织管理4个一级指标和若干二级指标的宁夏科技惠民专项项目的绩效评价指标体系;从决策、过程、产出和效益4个一级指标,绩效目标、组织实施、产出时效、满意度等10个二级指标和若干个三级指标,构建了宁夏科技惠民专项的绩效评价指标体系,并对宁...     

宁夏基础研究计划和项目绩效评价研究

本文结合基础研究计划的特性,从任务完成程度、产出的质量和效果、资金管理和组织管理4个一级指标和若干二级指标,构建了宁夏基础研究项目的绩效评价指标体系;从决策、过程、产出和效益4个一级指标和绩效目标、资金投入、产出质量、产出成本等10个二级指标及若干个三级指标,构建了宁夏基础研究计划的绩效评价指标体系,并对基础研究计划项...     

维生素C:拒绝捧杀我不是无所不能的灵丹妙药

正很多人把维生素C当作无所不能、包治百病的灵药。维生素C真的有那么"神"吗?维生素C是我们保持健康必不可少的营养素。从身体所需到美白保健,维生素C的功能也被传得越发"强大"。因具有抗氧化功效,维生素C在美白方面被寄予厚望;日常生活中我们也常常认为一些现象也与维生素C有关:口腔溃疡、     

食用油不是调味料

习惯上,人们把食用油作为一种重要的调味料来看。因此在日常食用油的选择上,人们也习惯根据口味来选择。“香”成了人们评价食用油的重要标准。营养学家告诉我们,把食用油当做调料来看待,是人们使用食用油的重大误区。从表面来看,食用油的使用和酱油、醋等非常类似。但是酱油、醋主要的作用是调节菜肴的口味,而食用油除了调节菜肴的口味,更主要的是提供人体所必须的营养成分。人体每天都需要摄取一定量的脂肪酸。而这些脂肪酸有70%来自于食用油。因此每天都要摄取一定量的食用油。脂肪酸可分为饱和脂肪酸和不饱和脂仿酸。不同的脂肪酸对人体…     

金佛山药用动物资源现状调查

作者近年通过对金佛山的药用动物资源详细调查，已知该山共有药用动物资源491种，其中无脊椎动物125种，脊椎动物568种。属国家一级重点保护的有7种；属二级重点保护的有26种；自然资源较为丰富的种类有120种；种群数量较少的种类有226种。处于濒危状态的珍稀动物种类155种；于上世纪末已绝迹的种类有12种；目前可直接利用自然资源的种类有80种；需要再经增殖扩大种群数量方能被利用的种类有591种；只能加以保护而不能利用的种类有20种。     

保质期≠保存期:过期食品危害大

常见食品保质期乳品:新鲜乳品冷藏保质期通常是7天,如果暴露在常温下,几小时就会腐败变质。奶粉类食品:马口铁罐装密封充氮包装为24个月,非充氮包装为12个月,玻璃瓶装为9个月,塑料袋装为6个月。食用油:通常的保质日期是18个月,这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应缩短,最好     

Facebook“数据门”究竟是怎么回事

正Facebook"数据门"事件并不是我们之前常见的"数据被黑""用户资料泄露",它的内核更加微妙。是数据泄露事件吗?Facebook有责任吗?背后的核心问题究竟是什么?近日,Facebook又成为新闻头条,涉及5000万用户的"数据门"被《纽约时报》和《卫报》揭开,引发舆论哗然。一些媒体添油加醋称"脸书要完",而Facebook的股价确实也已经下跌超过10%。     

4种最易致癌的用油习惯

“油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。日前,我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。     

英语中的"学院"及汉语中"学院"的英译

当前,中国部分大学建制了“学部”,与二级“学院”并存,并在“学部”及二级“学院”下设立三级“学院”和“学系”。于是,“学部”“二级学院”和“三级学院”的英译成了译界关注的现象。然而,英语中可译为汉语“学院”的词很多,常见的便有college、institute、school、academy、seminary、conservatory、faculty和division。文章首先对这些词进行较为系统的分析比较,通过列举牛津大学、芝加哥大学、伦敦大学学院等大学中的二级学院和三级学院,尝试揭示其用法上的侧重和区别,探讨如何规范汉语中的学部、二级学院和三级学院的英译。     

3种平民菜防癌又补肾

<正>生活中蔬菜种类很多,不同蔬菜功效作用也尽然不同,有的可以致癌,有的却防癌。一、西兰花这项研究的受试者被分成两组,每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现,吃西兰花的一组病人体内出现了"抗癌基因",可以保护男性免受前列腺癌的袭击。前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手,每年全球有68万人不幸患上,有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究