常温及低温下二氧化氯对杨梅的保鲜对比研究

杨梅是我国特有的水果,为延长杨梅贮藏保鲜时间,试验以荸荠杨梅九成熟果实为试验材料,用20mg/kgClO2,40mg/kgClO2,80mg/kgClO2熏蒸处理,分别于常温(26±2 ℃)以及～5 ℃温度下贮藏,研究两种贮藏温度对杨梅果实品质呼吸强度、POD、PPO、MDA等若干生理指标的变化.结果表明:在0～5 ℃下贮藏,经40mg/kg二氧化氯处理能抑制其呼吸作用,提高了果实的耐藏性,改善了果实的品质,同时营养成分得到较大程度的保留.     

高压静电场杏保鲜试验

本文对高压静电场贮存保鲜杏做了试验,试验表明,高压静电场可减缓淀粉向有机酸和糖转化的速度;有保持水果品质风味的作用,对贮存保鲜有明显效果。     

稳定性二氧化氯的制剂研究

通过分析二氧化氯的结构与性状特点,研究了制备稳定性二氧化氯的几种方法,确定了进下不提高二氧化氯水溶液的浓度的最佳实验室制法、最佳稳定剂及其用量,并延长了二氧化氯水制剂的使用周期。     

固体二氧化氯稳定性能研究

研究了温度、p H值、水质硬度、酸释剂、消毒洗涤剂中常用表面活性剂和助剂对固体 Cl O2稳定性的影响。结果表明 :在 35℃以下 ,p H值≥ 9.0条件下 ,固体 Cl O2较稳定 ;水质硬度及常用表面活性剂和助剂对 Cl O2稳定性无明显影响 ;粉末状固体 Cl O2在应用时应根据使用目的不同 ,适时调整产品与酸释剂混合比例来控制Cl O2释放速度。     

稳定性二氧化氯溶液活化研究

稳定性二氧化氯溶液在使用时需加活化剂将其活化以释放活性成分二氧化氯,为此研究了活化剂种类、稳定液质量浓度、活化剂用量与质量浓度、温度等因素对活化效果的影响.结果表明:活化剂酸性强、质量浓度高、用量大则活化快;稳定液质量浓度低、操作温度高有利于活化;用柠檬酸活化时活化速度慢,活化效率较低,在15 ℃下以1∶10的摩尔比用饱和柠檬酸溶液活化157.3 mg/L的稳定液9 h,活化效率仅为35%.基于此特性,可以将柠檬酸作为稳定液中二氧化氯的缓释剂.     

稳定性二氧化氯的合成方法研究

通过分析二氧化氯的结构与性状特点，研究了制备稳定性二氧化氯的方法，对影响合成反应的条件进行了探讨，并确定了最佳稳定剂及其用量，从而大大提高了二氧化氯水制剂的使用周期。     

食用菌的保鲜贮藏

近年来，我国食用菌的生产发展迅速，目前正在发展成为继植物性、动物性食品之外的第三类食品——菌物性食品．但由于食用菌具有含水量高、组织脆嫩，在采收和贮运过程中极易造成损伤，引起变色、变质或腐烂等特点，因此如何推行实用型的食用菌保鲜贮藏和加工技术已成为食用菌生产发展的一个重要课题．主要介绍几种常用的食用菌保鲜技术．     

二氧化氯处理啤酒污水的研究

利用C4O2对啤酒污水进行了氧化处理.实验结果显示,ClO2能方便,有效的降低污水中的COD值,并发现pH对氧化效果有一定影响,在酸性pH范围内,氧化效果最好.     

二氧化氯的腐蚀性研究

研究了二氧化氯在消毒过程中对器具的腐蚀率,考察了二氧化氯在不同浓度、温度、pH值以及接触时间条件下对腐蚀性的影响.结果表明,常温、中性条件下,在符合卫生GB15982-1995要求的接触时间前提下,低浓度二氧化氯是目前比较好的消毒剂.     

二氧化氯发生及应用研究

在研究中用氯酸钠作为氧化剂，甲醇作还原剂，确定了发生二氧化氯气体的最佳反应条件。在该条件下，能平稳、快速、安全地发生含量在96％以上的二氧化氯气体，含氯气极少。用高效二氧化氯吸收稳定液吸收二氧化氯气体，制成浓度为2％-5％的稳定性二氧化氯溶液，该稳定液具有稳定性高，储存性能好，能长时间保存。     

黄磷废水的二氧化氯处理

对用二氧化氯处理黄磷废水进行了研究，重点考察了各反应条件对处理效果的影响.实验结果显示，二氧化氯能很好地氧化废水中的元素磷及氰化物，处理可在常温下进行，当二氧化氯过量40%以上时，元素磷的氧化率达100%，氰化物的氧化率达90%以上.再经石灰脱氟后完全可达到GB 4283-84中有关黄磷生产废水一级排放标准.     

缓释型固体二氧化氯释放速率的研究

以改性麦饭石为载体,以亚氯酸钠、固体酸为主剂,制备出一种能够依靠环境湿度释放二氧化氯的新型固体二氧化氯消毒剂,并考察了麦饭石添加量、活化温度,各种添加剂以及环境湿度对二氧化氯释放速率的影响。结果表明添加麦饭石能使释放速率峰值明显降低,消除暴释现象,使后期释放速率变大,增强后期的杀菌效果;对麦饭石进行活化可以增强其吸附能力,最佳活化温度为100℃;添加一定量的硫酸镁、氯化钙和高吸水性树脂,均能使释放速率得到较好的控制;相对湿度越小,二氧化氯的释放越平缓。     

高效、高纯稳定二氧化氯溶液生产技术关键因素的优化

采用DTJ HP法制备高效、高纯稳定二氧化氯溶液,考察了反应温度、催化剂种类、双氧水用量、硫酸用量和反应压力等对二氧化氯反应收率的影响,采用正交试验确定了较理想的反应条件:反应温度为40℃,压力为-0.4MPa;催化剂采用复合催化剂B,其用量为1.5g;双氧水用量为150mL;硫酸用量为190mL。在较理想的反应条件下,二氧化氯反应收率为85.6%。     

二氧化氯催化氧化降解水中苯酚的影响因素研究

使用自制二氧化氯和自制固体催化刑，催化氧化降解水溶液中苯酚，结果表明：固体催化刑用量，ClO2用量和溶液pH值是影响苯酚降解的主要因素，搅拌速度和溶液温度是次要因素。苯酚在室温酸性溶液条件下，ClO2和固体催化剂共同作用可被有效降解，有良好的工业应用前景。     

纤维素还原氯酸钠制备二氧化氯的研究

以纤维素(棉花)、氯酸钠、硫酸为原料,在投料比(物质的量比)为n(NaClO_3)：n(C6H_(10)O_5)_n=20：1、硫酸浓度为5 mol/L,反应温度为90℃、反应时间为90 min的条件下,二氧化氯的产率可达93．60%,结果表明,以纤维素(棉花)还原氯酸钠是制备二氧化氯的一种新途径。     

Inactivation of Chironomid Larvae with Chlorine Dioxide and Chlorine

Chironomid larvae propagate prolifically in eutrophic water body and they cannot be exterminated by conventional disinfection process. The inactivation effects of chlorine and chlorine dioxide on Chironomid larvae were investigated and some bourdary values in practice were determined under .conditions of various oxidaat dosage, organic precursor concentmtion and pH value. In addition, removal effect of different pre-oxidation cambined with coagulation process on Chironomid larvae in raw water was evaluated. It was found that chlorine dioxide possessed better inactivation effect than chlorine. Complete inactivation of Chironomid larvae in raw water was resulted by 1.5 mg/L of chlorine dioxide with 30 min of contact ＇time. Additionally, the organic precursor concentration, pH value had little influence on the inactivation effect. The coagulation jar test showed that Chironomid larvae in the raw water could be completely removed by chlorine dioxide pre-oxidation in combination with the coagulation process at chlorine dioxide dosage of 0.8 mg/L.     

闪锌矿—氯酸钠法制二氧化氯的研究

对闪锌矿还原氯酸钠制备二氧化氯的反应过程进行了研究 ,得出反应的最佳条件 :反应体系中硫酸的浓度须维持在 2 .5～ 3 .0 mol/ L,闪锌矿过量率为 2 %～ 4 % ,温度为 60℃左右 ,氯酸钠初始浓度为 4～ 5mol/ L.该法具有反应温和、易于控制、硫酸消耗少、成本低廉和产品纯度高的优点     

淀粉还原氯酸钠制备二氧化氯的研究

以淀粉、氯酸钠、硫酸为原料，在投料比（物质的量比）n氯酸钠：n淀粉为24：1.5、硫酸浓度为5mol／L、反应温度为90℃、反应时间为95min的条件下，二氧化氯的产率可达94％，纯度达96％以上，结果表明，淀粉还原氯酸钠是制备二氧化氯的一种新途径。