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不同灵芝子实体产量与子实体多糖含量的比较 总被引:1,自引:0,他引:1
灵芝是一种名贵的药用真菌,现代医学证明,灵芝具有抗癌、抗肿瘤、止喘、改善睡眠、延年益寿、养颜等多种生理活性.采用相同的栽培方式栽培不同灵芝菌株,对几种灵芝品种进行比较研究,不同菌株生物活性多糖的含量由于菌种特性、培养条件的不同其存在差异.结果表明,甜芝子实体产量最高,灵芝G9子实体多糖含量最高. 相似文献
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徐德福 《中国新技术新产品精选》1999,(10)
灵芝是中医药宝库中的珍品。别名叫瑞草、仙草、灵芝草。是一种真菌,属于担子菌类。由于灵芝生长在深山祥瑞之地,极难采集,加之其显著的药理作用,自古以来,灵芝被视为神奇妙药,只有帝王将相及少数身份尊贵家财殷实人家才能享用。现代药学研究表明:我国最早的医学著作《神农本草经》及 相似文献
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不同灵芝菌株多糖、三萜化合物比较分析 总被引:2,自引:0,他引:2
比较不同灵芝菌株间及同一菌株子实体与菌丝体间多糖、三萜化合物含量差异.研究发现,不同菌株间多糖、三萜含量的差异较大,黄金芝子实体多糖含量最高,达到了5.625%;京大灵芝三萜含量最高,为5.788%;黄金芝、京大灵芝的多糖和三萜总含量最高,分别为7.044%,6.667%.灵芝子实体三萜含量低于菌丝体,而菌丝体与子实体间多糖含量的高低因菌株而异. 相似文献
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以黔产青冈椴木赤灵芝为研究对象,测定了灵芝子实体(整支)、灵芝孢子粉(破壁)、灵芝孢子粉(未破壁)和灵芝菌盖中5种营养成分和24种无机元素,并进行相关性分析。结果表明:灵芝中营养成分与无机元素间具有一定的相关特性;灵芝不同部位的水分、灰分、多糖和三萜及甾醇含量均符合2020版《中华人民共和国药典》规定;灵芝孢子粉(破壁)具有较高的蛋白质、多糖和三萜及甾醇含量;元素Sn、Mo、B、Be和Ag在灵芝不同部位中均未检出;As在灵芝孢子粉(破壁)、灵芝孢子粉(未破壁)中未检出;元素Pb、Cd、As、Hg和Cu在灵芝不同部位中的含量均低于最大限量值;Al在灵芝子实体(整支)中超标率为100%;Cr在灵芝孢子粉(破壁)中超标率亦为100%。 相似文献
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乌茸菌[Polyozellus nultiplex (Under w.).Murr.],又叫乌舞茸,黑叉片菌,属多孔菌类。这类菌大多木质化,不堪食用,只有少数几种如灰树花,干巴菌,鸡油菌,灵芝等具有较高的食药用价值。《中国食用菌志》载“乌茸菌子实体大型,菌肉脆,味清香,质地介于木耳和干巴菌之间,属中品”。故选其作为驯化栽培对象。 相似文献
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一、概述食用菌(Edible fungi), 广义地说,泛指所有可食用的真菌,包括各种小型的真菌如酵母菌、毛霉、根霉、脉孢霉和各种大型的真菌如蘑菇、牛肝菌、羊肚菌、木耳.狭义地专指各种大型的真菌.本文所叙述的将限于狭义的大型真菌.据统计,我国现有食用菌720种,几乎包括目前世界上所报道的主要种类.文献记载我国早在公元二○○年就已开始种菇.西方种菇起于十七世纪法国开始的蘑菇种植.从古至今,这些种菇的方法均是以固形培养料培育食用菌子实体,培养料亦常取自于各食用菌的野生生长基料,依靠这种方法,食用菌生产在其漫长的历史中取得了较大进展,但随着人民生活及科技水平的提高,仅依靠菇农种植子实体已渐满足不了需要,食用菌的生产趋于工业化和规模化,而食用菌的深层培养技术便成为其主要方向. 相似文献
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建立不同部位灵芝及子实体提取物中总三萜酸含量测定方法.灵芝样品用乙醇提取,依次经氯仿、5%碳酸氢钠萃取,酸化后再用氯仿萃取、浓缩至干,称重,即得灵芝总三萜酸量.结果:灵芝子实体总三萜酸为(8.58±0.25)mg/g,孢子粉为(3.48±0.03)mg/g,菌丝体仅为(1.75±0.09)mg/g;菌盖总三萜酸含量为(12.62±0.22)mg/g,菌柄为(7.66±0.08)mg/g.10批次灵芝子实体的总三萜酸含量范围为4.3416.39 mg/g.灵芝子实体提取物中的总三萜酸含量以醇-水提取物的最高为(208.70±5.54)mg/g;碱水提取物的最低,仅为(123.07±4.99)mg/g.HPLC初步分析子实体和孢子及子实体提取物间三萜酸成分大部分相同.本法适用于灵芝子实体及其提取物、灵芝孢子和菌丝体总三萜酸的含量测定,结果可靠,可为灵芝产品质量指标提供依据. 相似文献
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一种质量优良、口感良好、保健功能强的“生命力”口服液,由深圳生命力保健科技有限公司研制成功。在深圳市通过了有关专家学者的评审鉴定,开始批量生产,投放市场。 深圳生命力保健科技有限公司与北京市营养源研究所、北京市食品研究所、北京大学、中山大学等科研单位共同努力,采用先进的微生物发酵工艺技术,对菌类进行深层发酵(如香菇、灵芝等)。获 相似文献
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药用真菌多糖研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
多糖组分是药用真菌中已知的主要活性物质,近年来成为食品和医药界研究的热点.药用真菌多糖来源广泛,常见的主要有灵芝、香菇、裂褶菌和冬虫夏草等.药用真菌多糖常用的提取方法包括热水浸提、碱提、酸提和中性盐溶液提取等,新技术如超声波、微波和酶法辅助提取也逐渐应用于药用真菌多糖的提取.研究表明,药用真菌多糖主要具有免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、降血糖和降血脂等生物活性.药用真菌多糖的分子量、糖苷键键型、空间结构和化学改性等对其生物活性有显著的影响作用. 相似文献
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研究了灵芝GL-2发酵物与药用子实体提取物对动物机体抗衰老及免疫作用的影响,即对小鼠细胞内SOD活性及白细胞吞噬活性的影响.结果表明,连续喂养灵芝发酵物与子实体提取物10d,对小鼠红细胞内SOD活性有明显的增强作用(P<0.005),同时也提高了白细胞的吞噬活性,尤其以灵芝发酵物效果较佳. 相似文献
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以灵芝子实体超微粉为原料,研究了提取温度、提取时间和料液比在高压热水条件下对灵芝多糖提取以及多糖提取液对DPPH自由基清除率的影响,并采用正交试验优化了灵芝多糖高压热水提取工艺。确定较优工艺条件为料液比1∶50g/mL、提取温度125℃下提取30min,一次高压热水提取灵芝多糖提取率达到4.54%。抗氧化实验结果表明,灵芝多糖对 DPPH 自由基有一定的清除能力,且与多糖质量浓度存在一定的量效关系。 相似文献
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野生热带灵芝Ganoderma tropicum(Jungh.)Bres.菌种分离与驯化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以新鲜的野生热带灵芝子实体为材料,经过表面消毒后,分别接种到米饭培养基、CA培养基和PDA培养基上.结果表明,在这3种供试培养基上均能获得纯化的菌丝体.米饭培养基上的菌丝体的生长速度最快;其次为PDA培养基;CA培养基的菌丝体生长最慢.对子实体、担孢子和菌丝体的形态特征进行了系统的形态学观察,证实所分离和驯化的菌种为热带灵芝[Ganoderma tropicum(Jungh.) Bres.].用木屑作为主要原料制备培养料对热带灵芝进行了驯化栽培,实验结果表明,冬季较低温条件下形成的子实体多为鹿角状畸形芝;而在2月份中旬以后较高温度下形成的子实体多为正常的掌状子实体.笔者据此认为,在海口地区,热带灵芝宜在春末至秋末气温较高的季节栽培. 相似文献
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对灵芝 [1] 松茸 [2 ] 功能饮料生产的副产物、灵芝、松茸混菌共酵混菌菌丝体的主要成分进行了分析 ,其结果证明混菌菌丝体不仅含真菌活性多糖 1 5.2 5% (干基、发酵 3 d)及多种营养成分 ,而且具有浓郁的真菌香气 ,是一种极好的食品天然功能添加剂 相似文献