脱氧剂在食品保鲜中的作用

用铁粉和连二亚硫酸钠为主体的脱氧剂和挥发性抑菌剂富马酸二甲酯(简称DMF)复合成新型食品保鲜刺,改善了单纯脱氧剂的保鲜性能,延长了食品的保鲜期。     

脱氧剂在食品保鲜中的作用

用铁粉和连二亚硫酸钠为主体的脱氧剂和挥发性抑菌剂富马酸二甲酯(简称DMF)复合成新型食品保鲜剂，改善了单纯脱氧剂的保鲜性能，延长了食品的保鲜期。     

Na_2SO_3食品脱氧剂的研究

本文比较了活性铁粉脱氧剂和亚硫酸钠脱氧剂的脱氧效果。研究结果表明 :亚硫酸钠作为还原剂应用于吸氧剂效果良好     

脱氧剂——一种新型的食品保鲜剂

众所周知,一切生命只能在有氧条件下生存,氧是人类赖以生存的物质基础。但氧的存在也给人们带来不便,它给好气性微生物(特别是霉菌)及害虫的生存创造了有利条件,使食品发霉,谷物、药材、衣物等生虫,油脂性食品腐败变质,为此人们作出巨大努力采取多种途径,如使用抗氧化剂、防腐剂、防霉剂、真空充气包装等,但这些方法往往有不安全感及成本昂贵、不能完全杜绝氧的存在等缺陷。近年来国外发展起来的     

脱氧剂在食品保鲜中的作用机理、应用与开发

本文就食品腐败变质的原因及保存食品的方法、脱氧剂的作用机理及保存食品的特征、脱氧剂的应用做了详细论述;并提出了脱氧剂的开发注意事项。     

脱氧剂的小秘密

<正>~~     

脱氧剂的研究现状

随着我国新技术、新工艺的迅速发展,超纯气体已成为工业不可缺少的原材料,需求数量较大.而超纯气体中氧是一项很重要的指标,很多工业要求在无氧气氛下进行,杂质氧的体积分数要求低至1.0×10-6或更低.因此介绍了脱氧剂的作用机理、国内外发展的状况、在主要领域的应用以及脱氧剂的发展趋势.     

新型复合脱氧剂──铝锰铁

新型复合脱氧剂──铝锰铁铝锰铁复合脱氧剂是一种全新节铝型脱氧剂，它能有效地降低钢液中含氧量和非金属夹杂物的含量，从而提高钢的质量。与沸腾钢纯铝脱氧相比较，可节约炼钢脱氧用铝６０％以上。铝锰铁复合脱氧剂具有脱氧能力强、使用方便、不改变现行炼钢工艺、非金...     

黑洞探秘

1994年6月23日,江苏省高级人民法院二审裁定:原苏纶纺织厂计划销售科销售员王永旭,在1989年9月至1991年5月不满两年的时间内,多次利用开假发票然后再到厂部报销的作案手段,先后侵吞公款43.6万余元,其分得赃款29.7万余元,为此依法判处重大贪污犯王永旭死刑,剥夺政治权利终身。然而,近年来随着社会主义经济的不断推进,在类似王永旭这些"精明"人眼里,发票似乎比股票还更具魅力,其奥秘无非在于:发票具有变形金刚的功能,或曲或弯,或立或卧,动用自如,它可变成一个个令人眼花缭乱的超级魔方。发票之所以有这般巨大的魅力,说穿了,无非它是货币的变形,因为凭着它可以去会计那里报销去拿钱。于是,几乎是在一夜之间,利用发票坑国家之财,牟取暴利,中饱私囊的丑行如滔天洪水迅即蔓延,泛滥成灾,而且在这股越演越烈的歪风中,作案手段日益翻新,层出不穷,花样不断迭出。     

沉船探秘

正正如小说家倪匡所言,在变化莫测的大海之上,是没有绝对安全这回事的,任何想象不到的、古怪的、神秘的意外都可能发生。但是人类对航海的热衷,自几千年前开始,到今天一直不衰,因此沉船事件也是接连不断。沉船虽然像深海的梦境般远离人世,但都有一个动人的故事等待后人翻阅……     

百科探秘

为什么绿色有益眼睛健康?于红色等其他颜色,对绿色的折射比较大,成像落在视网膜前方,人眼处于调节放松的状态。此外,物体呈现绿色是因为把其他光线吸收而反射绿色,这时候它对光线的反射相对于红、黄等颜色比较弱而显得舒服。     

百科探秘

大雪后为什么特别静?人们常会有这样的感觉,在一场大雪过后,会感到四下里万籁俱寂。原来,刚下过的雪是新鲜蓬松的,它的表层有许多小气孔,当外界的声音传入这些小气孔时便会发生反射,由于气     

百科探秘

1鸡蛋为什么是椭圆形的?不仅仅是鸡蛋,几乎所有鸟产下的蛋都是近似椭圆形的,就连6500万年前灭绝的恐龙的蛋也是椭圆形的。这与自然选择有一定关     

百科探秘

1为什么蜘蛛会长时间的一动不动?会织网的蜘蛛看上去总是纹丝不动,因为它们在等待猎物自投罗网。来回走动会浪费能量,还会引起注意,导致它们被鸟吃掉或是苍蝇不容易     

探秘吸血鬼

<正>吸血鬼的溯源任何悲剧都有起源,而和人类所写的历史一样,吸血鬼也有自己的历史,虽然绝大部分都属于传说。吸血鬼最早的起源据称是圣经中的该隐。根据《圣经》记载,亚当和夏娃被逐出伊甸园之后来到荒野,并且生了许多孩子。其中该隐是老大,同时也是世上第三位人类。他是个农夫,和牧羊人弟弟共同生活。有次两人照例向上帝献祭,弟弟借畜牧之便,奉上的是丰盛的     

百科探秘

朝天鸣枪,射出的子弹大致能射多高才会下落?掉到地面时的速度是多少?子弹的型号不同,答案就会不同。口径0.22英寸的弹头能够向上达到的最高高度是1179米。下落的收尾速度,在弹头底部朝下下落时是60米每秒,在弹头翻滚着下落时是43米每     

铅笔芯探秘

彝荞书弃币抽雇醉荞布不不声昨天找东西，花了好大的劲才把好啦!你们现在再试试，锁是不是开起来方便多了。〕铅笔芯探秘@王程杰~~     

贝尔实验室探秘

贝尔实验室建立70多年来，几乎一直是美国首屈一指的企业研究机构，它曾经研制出晶体管、激光器、太阳能电池和第一颗通讯卫星，发明了有声电影，创立了射电天文学并为“大爆炸”宇宙创生学说提供了重要依据。原先有人担心贝尔实验室在失去其母公司(美国电话电报公司)提供的巨大财源后，可能会沦落为一个默默无闻的工业研究与发展机构。然而，在今天新泽西州北部贝尔实验