孕期多吃蔬菜可降低孩子挑食几率

想让孩子吃水果和蔬菜?那你从孩子出生前就应该开始努力了。据英国每日邮报报道,美国费城莫奈尔中心进行的最新研究发现,胎儿可通过母体尝到蔬菜和水果的味道。研究人员还说,饮食丰富的孕妇生下挑食孩子的几率更低,此外,婴儿也更容易接受母亲在孕期及哺乳期经常摄取的     

反季节蔬菜营养不良

什么是反季节蔬菜 25岁以上的人,还记得自己儿时,一年中总有一段时光是只能吃"冬储大白菜"的.但现在,饮食的季节性概念越来越弱化,即使在寒冷的冬季,我们的餐桌上也从不缺各种各样的新鲜蔬菜,这都是因为反季节蔬菜的存在.     

反季节蔬菜营养不够

什么是反季节蔬菜25岁以上的人,还记得自己儿时,一年中总有一段时光是只能吃“冬储大白菜”的。但现在,饮食的季节性概念越来越弱化,即使在寒冷的冬季,我们的餐桌上也从不缺各种各样的新鲜蔬菜,这都是因为反季节蔬菜的存在。     

晚餐吃太饱当心埋下6大恶果

现在许多人的工作节奏很快,也认真,但对一日三餐却很马虎:早餐胡乱吃一点,甚至不吃,午餐吃点盒饭,只有到了吃晚饭时候,阖家围聚一堂,好好享用一餐:高蛋白、高脂肪、高热能的饮食,有的还要加上老酒、饮料,但蔬菜则缺如。奉劝各位千万别这样吃,晚餐更不要吃得太多、太饱,否则将会损害你的健康。引起的危害主要有以下一些:     

饮食最大的危险是什么

蔬菜上面有少量农药残留,也不能肯定地说,吃了这些蔬菜就一定会引起慢性中毒。在一个发达的社会当中,政府和研究者总会尽量减少人们生活当中的健康风险,哪怕危害并不十分确定,哪怕后果只能在多年之后产生。可是,如果蔬菜当中完全不含农药,辣椒酱中完全不含色素,人们的饮食果真就会远离不健康的因素吗?     

五类食物最养男人 9成男人竟不知

<正>不难发现,身边讲究各种饮食的多数是女性,而男性相对来说往往是想吃什么就吃什么,甚至有些男性是有什么就吃什么。对此,专家指出,以下5类食物最"养"男人。大蒜、韭菜等葱属类蔬菜。蒜、葱、韭菜等堪称"男人菜",不仅有强大的杀菌能力,有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。     

低热量均衡饮食法

热量均衡饮食减肥法是最快的减肥方法之一(绿色减肥),减肥的人每天应以五谷、蔬菜、水果和果汁为主食,但除了蔬菜是低热量食物可多吃些外,其他糖类食物应限量,也就是都要吃齐,但不要吃多,每天糖类食量不要超过六百卡,再加上蛋白质的三百卡和油脂的二百卡,合计是每天一千卡的热量。保持苗条身材是一辈子的事,因此,每个人在一生中,必须养成分配食物热量的习惯,更应记住高热量糖类不能天天大量吃,否则,每天只靠吃进大量糖类,就足够供应身体一天所需的全部能量,而同时吃进体内的脂肪和蛋白质,就有更多的机会因为不需要用到很多,而在体内堆积成脂…     

蔬菜与健康

生吃蔬菜往往给人一种导致体寒的感觉，而熟蔬菜也总有一种营养素都被破坏殆尽的不愉快感，生吃熟吃都让人感到有些纠结，到底该怎么办才好？日本营养师在接受采访时说，生吃蔬菜、熟吃蔬菜都有各自的优缺点，想要吃出漂亮的肌肤，只需要掌握总的原则，在吃的时候有所注意就可以了。     

夏季养生该注意哪些方面

<正>1.饮食:(1)多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。(2)多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属     

多交朋友可延寿7年

如何才能更长寿是各国科学家们致力已久的课题。《美国网络医学杂志》刊文指出了长寿的五大法宝。照此坚持去做，至少能长寿若干年。1．每天吃一份未加工蔬菜．可延寿2年。该发现出自意大利研究人员的试验。但记住，一定是未加工的，因为蒸煮会消耗掉蔬菜中30％的抗氧化剂。但如何达到规定摄入量呢？     

限制饮食的健康问题

正来自鹿特丹大学、国家公共卫生与环境研究所的研究团队发现,减少食物的摄取量,能够显著延长患早衰症小鼠的寿命。更重要的是,限制饮食的小鼠比正常饮食的小鼠更健康。为什么简单化食谱能够产生神奇的效果?研究者表示,严格控制饮食能够让身体进入防御状态,重新配置能量、增强机体免疫能力。更重要的是,限制食量会降低DNA损伤,从而减缓衰老。     

初冬怎么养生 五秘诀要了解

<正>初冬养生可不能马虎,在这换季之时,衣食住行都要有所调整。具体初冬怎么养生呢?下面为您介绍初冬养生的五大秘诀。一、饮食:饮食清淡、多吃生津养阴食物秋冬换季时节,首先要保持饮食清淡,不吃重油腻味的食物,减轻肠胃负担,另外还要多吃富含维生素和高纤维素的食物,如蔬菜、水果、豆类和薯类,促使体内疲劳时所存积的代谢物得以排除,多吃含钾食物,如干果、豆类、     

多食胡萝卜防糖尿病

美国疾病控制与防治中心的流行病专家福特及其同事,对1665名年龄在40—74岁的志愿者测量了血液中的血糖含量,结果显示,健康人血液中胡萝卜素的含量最高,而糖尿病患者的最低。福特在研究报告中称,在日常饮食中多吃胡萝卜、芥蓝及其他富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。     

安徽“放心菜”走出领路人--记安徽省农科院园艺研究所“蔬菜栽培与采后处理研究室”主任刘才宇

当前食品安全面临这样那样的危机——毒牛奶、注水肉、有毒蔬菜等，其中蔬菜的农药残留及重金属、硝酸盐超标更是威胁到大多数人的健康，从而导致蔬菜中毒事件时有发生。随着食品安全这个社会热点问题越来越受到公众的关注，有这样一位农业专家，从科研的“象牙塔”逐渐走入公众的视线，他不仅为了让人们吃到放心菜、无害菜而默默努力，还为蔬菜的绿色栽培与安全可持续发展等事业做出了巨大的贡献。他，就是安徽省农科院园艺研究所“蔬菜栽培与菜后处理研究室”主任刘才宇。     

护肤饮食三多两少

中医有许多治疗青春痘的方法,可随不同人的体质而变化。但对于不愿煎服中药的人来说,最简单的,就是从日常饮食中的“三多两少”做起。一多锌:锌可增加抵抗力,促进伤口愈合,含锌的食品很多,如玉米、扁豆、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、肝脏、扇贝等。二多维生素:维生素A对肌肤有再生作用。含维生素A的食物包括红萝卜、菠菜、生菜、杏子、芒果、动物肝藏、鱼肝油等。绿叶蔬菜、鱼类含有的维生素B2及B6,则可参与代谢蛋白质,以及促进脂肪代谢,平复暗疮。维生素C能有效修复被暗疮损伤的组织,吃新鲜蔬果就可吸收到。维生素E的美容作用更不用说了。…     

优质高效旱黄瓜系列新品种示范

吉林省蔬菜花卉科学研究院始建于1963年，是吉林省省级蔬菜花卉科学研究单位。院内设有瓜类、马铃薯、叶菜、茄果、菜豆、花卉、植保、中心化验室等14个研究课题和吉林省衣作物种子质量监督单位蔬菜种质监测站，吉林蔬菜编辑部，以黄瓜种子为主的蔬菜良种开发中心，花卉开发中心，蔬菜良种商店，     

从嘴边挡住癌:不得癌的六种吃法

正癌症的发生并非一朝一夕,据统计,一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间,平均竟超过30年。而就在不经意间,你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的作用。上海中医药大学博士生导师何裕民教授提醒,记住饮食防癌"秘诀":粗、淡、烂、素,也许就能防止"癌从口入"。烂——除新鲜水果、蔬菜外,其他食物应煮烂、煮熟意大利一项研究发现,胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮,反而比生吃更能保护身体     

初夏养生小常识

1、控制菌痢.关键是早发现,早治疗;其次应搞好环境卫生、饮食卫生和个人卫生,加强对饮食、水源管理,消灭苍蝇,不吃生冷蔬菜,不吃不洁瓜果,不吃腐败变质或不新鲜的食物,养成饭前便后洗手的习惯. 2、注意预防流行红眼病.此病潜伏期短,受感染后24小时内发病,自觉双眼剧烈疼痛,畏光流泪,有异物感.得了红眼病,一要防止传染,二要及时治疗.患者的洗漱和擦拭物品要专用,尤其在集体场所,更要做好各项隔离工作.预防红眼病的关键是,在高温高湿的初夏,一定要注意个人卫生和眼部保健,少去人多的场所,避免接触传染源.     

我国蔬菜流通各主体间的利益关系研究——以山东寿光到北京的蔬菜流通为例

我国蔬菜市场流通中存在的问题是影响蔬菜价格大幅度波动的重要因素。本文从我国蔬菜流通中生产环节、批发环节、零售环节的各类费用及最终利润这两方面着手，对我国蔬菜流通中存在的问题进行了研究与分析，发现我国蔬菜产业信息体系不完善、流通环节不健全是导致蔬菜价格不稳定的主要原因。为解决蔬菜流通中存在的问题，本文提出了相应的政策建议，包括构建蔬菜产业信息平台，建设公益性批发市场，构建完善的蔬菜流通体系以及鼓励产销对接、减少流通环节等。     

营养食物的黄金搭配

健康饮食提倡营养均衡摄取,蔬菜和肉食等应合理搭配,当然,我们所说的搭配不应只停留于简单的种类混合,而是应该根据各种食物的特性,寻求一种营养丰富、利于吸收的组合。以下便是10种最营养的食物黄金搭配,赶紧学习一下吧!