凯氏定氮法测定蛋白质含量的改进

对凯氏定氮法测定蛋白质含量进行改进。消化过程用碱液吸收瓶，防止SO2排入大气中造成的环境污染；蒸馏过程用例扣的漏斗防止例吸。测定结果表明，硫酸铵中氮的平均回收率由96．95％提高到99．70％，相对标准偏差由4．5％下降到0．6％；海带多糖中粗蛋白含量测定的相对标准偏差由4．3％下降到0．6％。改进的方法提高了测定的准确性。     

凯氏定氮法测定啤酒酵母水溶性多糖中蛋白质含量

从啤酒酵母中提取出水溶性粗多糖SA,进一步纯化得SA1,采用凯氏定氮法,经消化、蒸馏、滴定后计算其蛋白质含量,分别为7.36%和2.45%.     

邻苯二酚紫共振散射法测定蛋白质含量

基于人血清白蛋白(HSA)对邻苯二酚紫的共振散射的增强效应,拟定了一种新的测定HSA的共振散射法．在pH=4．20的条件下,邻苯二酚紫只有极弱的光散射,但它与蛋白质的结合物却有强烈的共振散射作用,在λ562nm处,光散射有最大的散射强度,并且光散射强度与蛋白质HSA的浓度成线性关系,线性范围为0．0～10．0mg／L,该法简便,快速,用于人血清样品蛋白质的测定,并与用CPA-pA-Ba法测定的结果相比较,结果令人满意．     

用BRADFORD法测定蛋白质含量适宜条件的探讨

在１４－２４℃温度范围内，随着温度上升，蛋白质含理实测值与理论值差异逐渐减少；温度高于２４℃时，实测值与理论值基本一致，２４℃时，反应时间少于３ｍｉｎ，实测值低于理论值，反应时间长于３ｍｉｎ，实测值与理论值基本一致。所以Ｂｒａｄｆｏｒｄ法测定蛋白质含量的适宜条件是温度不低于２４℃，反应时间不少于３ｍｉｎ。     

蛋白质空间结构的统计分析

利用数据挖掘中的数据分布拟合理论对生物科学领域中的蛋白质侧链空间结构进行统计分析.以世界上广泛使用的生物分子三维结构数据库PDB为基础,利用沈世镒教授提出的对多氨酸残基侧链碳原子间距离的统计分析方法,通过正交试验设计和信息论中的熵函数等相关知识,给出了不同位置、不同氨基酸残基种类对侧链结构的影响.     

考马斯亮兰法测定西宁市售主要四种袋装牛奶的蛋白质含量

采用考马斯亮兰法测定了西宁市售主要四种袋装牛奶中的蛋白质含量．四种样品的蛋白质含量分别为;2．2g／100mL、2．2g／100mL、2．Og／100mL和1．9g／100mL．本地牛奶的蛋白质含量明显高于其他省份的牛奶．利用考马斯亮兰法测出牛奶中蛋白质的含量明显低于商标中2．9g／100mL的标示值．     

靛酚蓝光度法测定蛋白质

提出一种测定蛋白质的新方法 ,样品与硫酸共热 ,蛋白质分解 ,其中的氮转为氨 ,氨由靛酚蓝光度法测定 .本法中有色化合物的最大吸收波长 62 0nm ,表观摩尔吸光系数ε62 0 =1.8× 10 4 mol- 1·L·cm- 1,线性范围 :0～ 0 .6μg/ml氮 ,检出限为 5.8× 10 - 6g/L氮     

家兔晶状体蛋白质含量的测定

本文采用微量凯氏定氮法测定了家兔晶状体总蛋白和水溶性蛋白的百分含量，结果分别为３３８．１±５０．１ｍｇｇ－１和３０８．９±６３．２ｍｇｇ－１，晶状体水溶性蛋白含量约占晶状体总蛋白含量的９１．４％，这一结果对研究家兔晶状体生理生化变化具有一定的参考价值     

Shannon熵在统计分析中的应用——蛋白质空间结构的统计分析

本文以世界上广泛使用的生物分子三维结构数据库PDB为基础,利用沈世镒教授提出的对多氨酸残基侧链碳原子间距离的统计分析方法,通过正交试验设计和信息论中的熵函数等相关知识,给出了不同位置、不同氨基酸残基种类对侧链结构的影响.     

茜素荧光猝灭法测定蛋白质

提出了一种荧光猝灭测定蛋白质的新方法 .茜素与牛血清白蛋白反应导致其荧光猝灭 .茜素的最大激发波长和发射波长分别在 4 6 5nm和 52 0 nm.在最佳实验条件下 ,牛血清白蛋白在 4 .5～ 10 0 μg· m L-1范围内成直线关系 .其检测限为 4 .5μg· m L-1,相对标准偏差分别为 4 .5% (30μg· m L-1牛血清白蛋白 )和 2 .6 % (6 0 μg· m L-1牛血清白蛋白 ) .     

2-（2,3,5-三氮唑偶氮）-1,8-二羟基-3,6萘二磺酸分光光度法测定蛋白质

在pH2.96的氯乙酸-乙酸纳缓冲溶液中,新水溶性显色剂2-（2,3,5-三氮唑偶氮）-1,8-二羟基-3,6萘二磺酸与蛋白质结合形成复合物,其最大吸收波长位于505.80nm。用光度法研究了该结合反应的最佳条件,并在此基础上建立了一个测定蛋白质的新方法。在505.80nm处,牛蛋白与人蛋白在（0～80）mg/L范围内服从比尔定律。表观摩尔吸光系数为2.15×105L·mol^-1·cm^-1。该方法不仅具有高灵敏度和良好的选择性,而且简便快速。用于人血清样品中总蛋白质的测定,结果满意。     

测定蛋白质与胆酸盐结合量的方法

介绍一种应用高效液相色谱仪连接示差折射率检测仪测定牛血清白蛋白与脱氧胆酸钠的结合量的简便方法．该法通过凝胶过滤实现脱氧胆酸与蛋白质的结合平衡和脱氧胆酸的分离，根据示差折射率检测仪的读数定量脱氧胆酸钠．应用该法精确测定脱氧胆酸钠与牛血清蛋白结合等温线与已报道的采用其他方法测定的结合等温线相似     

变色酸2B分光光度法测定蛋白质

在pH值为1.2～2.0的Clark-Lubs缓冲溶液中,变色酸2B与蛋白质结合形成复合物,导致变色酸2B褪色,其最大褪色波长位于530nm.不同蛋白质在0～30μg/mL至0～50μg/mL范围内服从Beer定律,其表观摩尔吸光系数视蛋白质的不同分别在1.1×105～1.2×106L*mol-1*cm-1之间.方法不仅具有高灵敏度,而且选择性好、简便快速.用于人血清样品中总蛋白质量的测定,结果满意.     

偶氮氯膦Ⅲ共振瑞利散射法测定蛋白质

研究了偶氮氯膦Ⅲ－蛋白质体系的共振瑞利散射光谱,考察了体系的光谱特征,适宜的反应条件和主要影响因此,蛋白质在一定的浓度范围内与散射强度呈线性关系,对于不同的蛋白质检出限在8．24－105．0ng.mL^-1之间,考察了共存物质对测定的影响,方法具有良好的选择性,此法用于人血清中蛋白质的测定,结果满意。     

多变量统计分析中独立变量数目的判定方法

数据空间的不均匀性是导致基于样本协方差矩阵特征值的多变量系统独立变量数目判定误差的原因.为此,文中提出了一种多变量统计分析中独立变量数目的判定方法.该方法首先对样本数据马氏距离化,然后添加均匀白噪声以掩蔽数据空间的不均匀性,最后降序排列协方差矩阵的特征值,计算对数值,并求二阶差分,所得序列值分为与零值有微小差异的噪声贡献和与零值有明显差异的独立变量贡献,从而实现了独立变量数目的准确判定.算例和实验结果均表明,该方法判定结果准确、清晰、稳定.     

统计能量法在电厂球磨机噪声预测中的应用

对一台３５０／７００型球磨机进行筒内降噪设计,用统计能量法进行了分析,论述了该模型的合理性与可靠性,研究了模型简化、统计能量法子系统合并、参数的获取、共振与非共振声传递等问题．原球磨机噪声的实测值与用ＳＥＡ方法预测值比较一致,说明该模型是合理可靠的,并对处理之后的球磨机降噪量进行了预测,其值大约在１０ｄＢ左右．     

对三个民族尝味能力测定结果的统计分析

利用离散多元分析方法对三个民族尝味能力的测定结果进行了统计分析,结果表明:三个民族间的PTC尝味阈值差异高度显著,味盲率间差异高度显著;男女尝味阈值差异高度显著,男女味盲率差异高度显著.     

EEG信号的彩色统计地图法

在８小时睡眠脑电波（ＥＥＧ）分析中，通常有３０×１０６的ＥＥＧ信息被记录下来，对如此巨大的数据量进行分析，是一项非常枯燥费时的工作．本文首次提出了彩色统计地图法，极大地提高了信息表达密度，从整体上给出了数据的主要特征，为睡眠分析提供了一个简捷的方法．