镇江高等专科学校旅游系中加合作酒店管理/饭店管理专业简介

镇江高等专科学校旅游系开设的中加合作酒店管理／饭店管理专业于2002年招收首批学生，该专业学制3年，第一年执行镇江高专的教学计划，第二、三年执行荷兰学院的教学计划，实行双语教学，学生成绩合格可同时获得镇江高专和荷兰学院的毕业文凭。     

全面培养高职学生的英语自主学习能力

结合镇江高等专科学校的实际情况,分析培养高职学生英语自主学习能力的必要性、当今教学现状和培养策略等。问卷调查结果显示,高职高专非英语专业学生的英语自主学习能力总体水平较强,但在自觉决定学习内容以及与他人合作方面还存在着差异,有待改进和提高。     

语义符号模式在高校英语翻译课教学中的应用

随着经济全球化发展趋势的不断发展,英语翻译在国际交流过程中发挥着重要的作用,推动着国家间的国际化交流与合作。在高校英语专业教学过程中,要根据时代发展的需求,适时地对英语专业翻译课程教学模式进行相应的改革,推动高校英语翻译专业的快速发展,为社会培养出更多的翻译型人才。该文主要针对"语义符号模式"的相关理论进行分析,并将"语义符号模式"运用于高校英语翻译课程教学过程中,进一步分析和了解高校英语翻译的语义类型,提高高校英语专业翻译课程教学的效率,在实际运用过程中,要考虑到英语教育和教学改革的实际需求,这样才能在实际的教学过程中,培养学生相应的英语翻译技巧,在英语翻译课程学习的过程中,掌握相应的翻译理论,不断提高学生的翻译水平和翻译能力,促进学生的全面发展。     

“后方法时代”视阈下大学英语翻译教学的思考

以“后方法时代”教师定位为理论基础,以非英语专业学生为研究对象,探讨大学英语翻译教学存在的问题,找出适合高校学生英语翻译教学的最佳方法。有效提高学生大学英语综合翻译能力。     

健美操课研究性学习教学模式的实验研究

以镇江高等专科学校健美操选项班学生为被试进行实验研究,结果显示,研究性学习教学模式有利于学生掌握理论知识、减少学生动作的错误率和培养学生解决问题的能力。     

公共英语教学中大学生翻译能力的培养

翻译能力的培养是非英语专业英语教学目标体系的重要组成部分。基于对学生英语翻译能力的现状分析,指出了翻译教学的重要性,并对如何提高大学生英语翻译能力提出了几点建议。     

公共英语教学中大学生翻译能力的培养

翻译能力的培养是非英语专业英语教学目标体系的重要组成部分。基于对学生英语翻译能力的现状分析,指出了翻译教学的重要性,并对如何提高大学生英语翻译能力提出了几点建议。     

论文言文的英语翻译

文言文的英语翻译是提高英语专业学生的翻译能力的主要目标，通过加强学生的双语能力和双文化深度，从而改善提升其翻译层次。现阶段学生的文言文英语翻译能力存在问题主要表现在语言敏感度较差，古代和国外文化意识淡薄，受翻译习惯性思维影响严重。提高学生的文言文英语翻译能力，重在课堂实践中培养学生扎实的双语基本功和对中英两种文化深刻的理解和认识，能准确理解汉语古今词义的差异，来确定具体的教学实践方法。     

非英语专业翻译教学现状及对策探析

本文通过分析目前非英语专业翻译教学的现状,建议性地提出一些解决问题的对策,旨在提高大学英语翻译教学效果和学生的翻译能力及英语综合运用能力。     

浅谈大学英语翻译教学中的问题以及对策

本文认为对翻译教学重视不够和学生缺乏翻译基本知识和技巧,是造成非英语专业学生翻译能力欠缺的重要原因.改革大学英语翻译教学,开设相关课程,传授翻译技巧和方法,有助于学生翻译水平的提高.     

职业院校技能大赛高职组竞赛研究——以“现代酒店服务”比赛项目为例

随着政府机构、学校以及企业参与程度的逐渐提高，各种类型的职业技能大赛深入发展，尤其针对高职学生设置的技能大赛表现出显著特点。本文针对酒店管理专业、旅游管理专业等服务类专业学生参加的“现代酒店服务”项目比赛存在的问题提出了相应的解决办法。     

酒店管理专业校外实习基地评价指标体系的构建与评价

旅游院校如何客观、科学地选择旅游酒店作为长期、相对稳定的校外实习、就业基地,对于确保酒店管理专业人才培养目标的实现,实践教学环节的顺利开展,最终为学生的就业提供平台等具有十分重要的意义。文章所构建的酒店管理专业校外实习基地的选择评价指标体系包括5个一级评价指标和15个二级评价指标,并通过权重反映各指标在指标体系中所起的不同作用,给各项指标确定了A、B、C、D四个评价等级,可以从量化的角度对目标酒店进行评价、比较。     

饭店实习对旅游管理本科生择业感知影响及教学启示

以安徽师范大学旅游管理本科生为调研对象,通过分组比较探讨了实习对旅游管理本科生择业感知的影响.分析发现,实习后同学的择业偏向理性、面向现实、更重视物质待遇,这要求学校在坚持饭店实习的同时,拓展实习渠道、修正行业认知并增强教学质量.     

省级实验教学示范中心管理体制及运行机制

结合学院省级实验教学示范中心建设与管理的实践,从实验中心组织架构进行了分析,探索了旅游与酒店管理实验教学中心的管理模式和运行机制,通过实行创新实验室队伍建设机制、开放运行机制、预约使用机制、科研支撑教学机制,使之成为培养学生实践能力和创新能力的场所,成为辐射和示范作用强的实验教学基地。     

省级实验教学示范中心建设中的问题与对策

实验教学示范中心作为辐射和示范作用强的实验教学基地,是培养学生实践能力和创新能力的场所。如何加强实验教学示范中心的建设并发挥作用,是实验室管理者需要认真思考的问题。结合湘潭大学旅游管理学院省级实验教学示范中心建设的实践,总结省级实验教学示范中心的建设情况,通过对建设中存在的问题进行分析,提出了一些看法和建议。     

广州发展经济型酒店的必然趋势和应对策略

经济型酒店在国外已经是一种成熟的酒店形态,而在我国才刚刚兴起.广州酒店业伴随我国旅游业从早期创汇为导向向逐渐满足国民日益增长的旅游需求为导向的转变,面临着各种需求的变化和供求平衡的调整,供需之间存在一定的错位现象,经济型酒店呼之欲出.在价位和功能上体现经济型酒店的真正内涵,注重本土低星级酒店改造与重组,发展连锁规模经营,借鉴与引入国外经济型酒店的管理模式等,成为广州经济型酒店发展必须要面对的问题.     

我国旅游饭店经营绩效状况探析

改革开放以来,随着旅游业的迅猛发展,我国旅游饭店业也取得了长足的发展.但与其发展规模相比,旅游饭店的经营绩效却没有得到相应的提高.本文就此分析了改革开放以来我国旅游饭店经营绩效的变化情况,并从行业自身特点、经济管理体制、行业结构、行业内部因素和外部环境等5个方面分析了我国旅游饭店经营绩效低迷的原因.     

试论新世纪中国旅游地理教材创新——兼论杨载田教授主编的《中国旅游地理》（第三版）

目前中国的高校旅游管理类专业普遍开设中国旅游地理课程，一些高校的地理、经济、外语等非旅游专业乃至跨专业的公共选修课也开设中国旅游地理。为使其教材能更好的直接服务于中国的“旅游强国”、“人才兴国”战略，特结合杨载田教授主编的《中国旅游地理》（第三版）的创新特色，就中国旅游地理的教学体系、教学区划体系、图像系统等问题进行了探索。     

入境旅游流与饭店业的耦合协调度分析——以西安市为例

目的以西安市为样本区域,探析西安市入境旅游流发育和饭店业发展的耦合协调状况。方法借鉴物理学耦合度函数,构建了入境旅游流-饭店业的耦合协调度分析模型,建立耦合评价系统和评价模型。结果西安市入境旅游流系统和饭店业系统综合发展水平稳步提升,两系统耦合互动效应明显,耦合协调度也在逐年提升,但两系统仍处于由失调向低水平协调缓慢发展的初级阶段,饭店业发展水平滞后于旅游流发育水平。结论西安饭店业必须转变经营模式,注重结构性调整,提高国际化管理水平和集团化运作能力,协调好数量增长与质量提升之间的平衡,促进西安饭店业持续健康地发展。     

旅游宾馆介绍汉语语篇的人际功能分析及其翻译

在概念功能、人际功能和语篇功能这三大纯理功能中,旅游宾馆介绍汉语语篇以人际功能为主导功能;在进行旅游宾馆介绍汉语语篇的英译时,应该突出人际功能的对等。译者可使用一些翻译策略,简化或将篇章重新整合改写改译,提高翻译质量,达到汉语旅游宾馆介绍语篇的交际目的。