水中烟火

正这是一个非常简单的科学实验,只要用一个玻璃杯,就能在家用几分钟的时间绽放出水中烟花。并且你家的食品柜里可能就有实验所需的物品。实验道具:玻璃瓶、碗、温水、植物油、食用色素。操作步骤:步骤1.在玻璃瓶中装3/4的温水。步骤2.在一个单独的碗里加入几茶匙植物油,滴4滴颜色不同的食用色素,使用叉子将植物油和食用色素轻轻搅拌,混合物呈油状的彩色"珠子"。步骤3.将混合物倒入盛有温水的罐子里,水中烟火就准备就绪了。接     

铅笔刺穿水袋,滴水不漏!

正这是一个超震撼您视觉的科学实验,通过互动学习的方式,引导孩子体验、探索科学的魅力!准备材料:塑料拉链袋、锋利的铅笔、水实验步骤:1.该实验需要两人配合,一名同学提好盛装水的袋子,注意盛水量要在80%以上,尽量撑起塑料袋的形状。     

自制熔岩灯

正科学离生活很近,掌握好一定的科学知识,生活中就少不了乐趣。小伙伴们,跟随小编用油、水、食用色素等材料,来自制一款在玻璃瓶内就好似有熔岩流动的神奇熔岩灯吧!准备材料:油、水、食用色素、泡腾片、一个玻璃瓶或塑料瓶。操作步骤:1.将油和水倒入玻璃瓶或塑料瓶中,油的比例占2/3,水占1/3。可以观察物质的分层现象,然后进行下一步。2.滴入1~2滴食用色素,等待数分钟,直至食用色素穿过油。你会发现,食用色素和水均匀地混合在一起。     

20株中国人肿瘤细胞是否有鼠细胞污染的鉴定

人肿瘤细胞建株后,难免会受到鼠细胞污染,影响实验结果的准确性。鼠细胞污染常来自两个方面:(1)细胞培养过程中,人、鼠细胞的交叉污染。器皿清洗不彻底、实验操作不严谨经常造成人细胞被鼠细胞污染;(2)有时为了消除细菌或枝原体对人肿瘤细胞的污染,有些实验     

如何制作彩色冰球

正通过各种游戏的体验探索,可以引导孩子观察、发现、思考、创造。你知道吗,还可以这样玩气球哦。准备材料:气球、食用色素、水制作过程:1.向气球中加水,同时可以给每个气球滴入一滴颜色不同的食用色素,小心地扎结起来。注意水球不要装得太满。     

被牛奶“拒绝”的5种食物

常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。橘子:在喝牛奶前后1h左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。果汁:牛奶中80%的蛋白质为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。糖:牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。因此,鲜牛奶在煮…     

书讯

本书是《最新蛋白质科学实验指南》(Current Protocolsin Prote in Science,CPPS)一书的精编版本,内容全部取材于该书和每季度更新的服务手册,其详细提供了多种实验方案,并包含实验材料、步骤和每种技术的参考文献等信息,可作为独立的实验室指南使用.     

这些关于牛奶的可怕说法是真的吗

正一直以来关于牛奶的谣言就没有断过,"牛奶致癌""牛奶不适合中国人体质""牛奶会将人类送进坟墓"……网上流传的这些关于牛奶的可怕说法是真的吗?谣言一:牛奶中的激素物质会致癌一篇《牛奶将人类送进坟墓》的文章一度被炒得沸沸扬扬,在群众中引起大面积恐慌。文中说,牛奶中含有激素物质IGF-1,女性饮用过多会罹患乳腺癌、卵巢癌,男性则易患前列腺癌等。"IGF-1全称叫做类胰岛素一号增长因子,有类似于     

自制晶洞蛋

正实验介绍:制作晶洞,是一个很酷的科学实验。这个实验可以让小伙伴们看到结晶过程,更为重要的是,不需要实验室或白大褂,在自己家中就可以种出多彩"水晶",享受探索奇观的种种乐趣。如果知道如何使用这些材料制作出奇妙的晶洞,你怎能抗拒?步骤1.如果你想制作晶体,必须提前一天准备好鸡蛋壳,并保持其干净和干爽。使用画笔将蛋壳的一半内壁和边缘涂上一层薄薄的胶水,随后撒     

磷脂类对于组织作用的研究

人体组织中各种细胞的构造成分,基本上都可以分为两类:一类是一切细胞所共有的基本结绝,如细胞膜、细胞核和线粒体(在一般组织学教科书中,高基氏器也包括在内,但作者根据过去的研究,认为含有大量磷脂类的高基氏器是由线粒与由核排泄出来的核质化合之后分解而形成的,因之,它不能作为细胞的基本结构看待),另一类构造成分是各种细胞所特有的,如动物澱粉、分泌颗粒、脂滴、色素等。根据许多实验材料示明:各种不同细胞内的特殊成分可能是由细胞所共有的基本结构衍化而成的。如哺乳动物的红血     

"反常"中的正常

尽管自然界的事物错综复杂、千变万化,但是它们都是互相联系、循着一定的规律而发生改变的。这些规律都是科学的、符合情理的。但是,自然界事物的变化也有反常的时候。反常了,还符合科学原则和科学理论吗?反常了,给了我们什么启示呢?冷牛奶、热牛奶,谁先结冰在室温低于摄氏零度的情况下,取热牛奶和冷牛奶各一杯,放置一段时间后,冷牛奶先结冰,热牛奶后结冰,这是正常情况,符合情理。如果把这两杯牛奶同时放进冰箱的冷冰室里,结果是否也一样呢?坦桑尼亚马干巴中学三年级的姆佩姆与他的同学们做了这个实验,结果他们意外地发现,热牛奶先结冰,冷牛…     

动物怎样“传授技艺”

在英国某地的一些牛奶订户,突然一齐发现自己家的牛奶不知被谁喝掉了.他们几经周折才找到了"偷窃者",原来是山雀干的勾当.事情是这样的:有些山雀经过多次尝试和失败之后,学会了用喙啄开放在订户门上的牛奶瓶盖,于是偷喝了瓶里的牛奶,而别的山雀又从它们那里学到了这种"窍门".     

食物中的色素魔法

绿色的菠菜、紫色的紫甘蓝、红色的西红柿,它们为什么会呈现出不同的颜色?这是因为里面含有不同的色素。那么这些色素能当染色剂吗?它们有什么特点呢?下面的实验会告诉你。     

插花,“步”入百姓家

几枝花朵,一丛碧叶,插入器皿之中,给人赏心悦目之感;一个竹篮,几簇繁花,组合在一起,顿生喜气氛围;寥寥花枝,一条彩带,扎成一束.犹如一支迎宾曲……这无尽的美感,都来自一种清新、高雅、有生命力的艺术——插花。插花是一门技术,更是一门艺术创作活动。怎样才能剪裁,组合成一件色彩丰富,情趣盎然的插花艺术作品呢?植物材料的配置根据我国的传统,插花材料的配置规律是,梅花配松竹,蜡     

自制酸奶酪

往牛奶中加上醋,牛奶中的蛋白质(酪蛋白)就会凝固,牛奶就变成了酸奶酪。方法: ①把牛奶倒入杯②在牛奶中加上2～3大 子,半杯即可。匙醋,充分搅拌均匀。 放2～3匙醋③用方便筷充分搅拌④约放置10分钟后,用后,放置10分钟。布过滤。     

细胞色素b5与细胞色素c的结合

生物大分子之间的结合和识别是生命活动中最基本的过程,研究细胞色素b_5和细胞色素c的结合,有助于认识生物大分子之间的相互作用和生物体中的长程电子转移反应.Mauk等人利用紫外可见差谱研究了细胞色素b_5和细胞色素c之间的相互作用,发现两者形成1:1的蛋白络络合物.计算机模拟结果表明牛肝细胞色素b_5和酵母iso-1-细胞色素c有两种主要的结合方式:一种是细胞色素b_5上的Glu44,Glu48,Asp60和血红素b上的丙酸根依次与细胞色素c上的Lys27,Arg13,Tml 72(trimethyllysine)和Lys79形成盐键;另外一种结合方式是细胞色素b_5上的Glu48,Glu56,Asp60和血红素b丙酸根与细胞色素c上的Arg13(或者Lys 13),Lys 87,Lys 86和Tml 72形成盐键.Rodgers和Sligar用高压法结合定点突变技术研究了牛肝细胞色素b_5和马心细胞色素c之间的结合,证明细胞色素b_5是通过第一种方式与细胞色素c结合,而Glu56并没有参与蛋白间的结合.     

喝牛奶的"三大纪律八项注意"

牛奶是人体所需蛋白质、铁和钙的基本食物来源之一,对我们的健康起着至关重要的作用。可要想让牛奶真正发挥作用,要遵守煮奶的“三大纪律”:一不要用文火长时间煮奶文火煮奶会破坏牛奶中的维生素,长时间高温煮奶会使奶中胶体状态的蛋白质微粒转变成凝胶状态,奶中的磷酸钙也会由酸性转为中性沉淀,大大降低了牛奶的营养成分。科学的煮奶方法是旺火煮开,以不超过1分钟为宜。正规厂家的消毒牛奶可直接在室温下饮用或加热至60￣80℃后饮用。二不要与糖共煮在高温下,奶中的赖氨酸和白糖中的果糖形成结合物——果糖基赖氨酸,这种物质不仅不能被吸收…     

动态点击

牛奶受印刷包装的污染威胁全球著名食品公司瑞士雀巢食品集团不久前在欧洲四国召回一批婴儿牛奶,原因是这批牛奶受到可疑化学物质污染。雀巢集团几天前对在意大利销售的一批婴儿牛奶做抽样检查时发现,这批牛奶的印刷包装材料上含有一种名为异丙基噻吨酮(ITX)的化学物质,这种化学物质已经渗入牛奶中。异丙基噻吨酮(ITX)是牛奶包装盒在胶印过程中所使用的印墨成分。由于包装盒过薄或者印墨过浓都有可能会导致印墨中的异丙基噻吨酮(ITX)这种化学成分透过包装纸盒渗透到牛奶之中。我国牛奶、奶粉等食品也采用相同的包装工艺,因此也可能受到…     

书讯

《精编分子生物学实验指南》(第4版)(译)编者:F.M.奥斯伯、R.E.金斯顿、J.G.塞德曼,等译者:马学军、舒跃龙、颜子颖、王海林出版:科学出版社2005年1月定价:130元被誉为分子生物学“红宝书”的《精编分子生物学实验指南》(ShortProtocolsinMolecularBiology)是知名度很高、不断更新的《最新分子生物学实验方法汇编》(CurrentProtocolsinMolecularBiology)系列的精简版本,其囊括了《最新分子生物学实验方法汇编》中所有基本方法及其详细实验步骤,是一本实验室必备的工具书.在上一版推出5年后,新版即将面世.新版对原有内容进行了修订和更…     

会“开花”的梦幻水晶树

正有没有想过,在自己家中就可以"种"出令小伙伴们啧啧称奇的梦幻水晶树!是不是很心动?跟着小编一起动手吧!你需要的材料如下:普鲁士蓝染料、食盐、家用氨水、厚纸板(没有波纹)、碗、水、量匙、食用色素(可选)。