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《小哥白尼(趣味科学画报)》2014,(1)
<正>为什么虾和蟹煮熟后是红色的?好吃的虾和蟹中含在一种奇妙的物质——虾青素,虾青素(也叫虾红素)是广泛存在于藻类、节肢动物和一些棘皮动物中的类胡萝卜素类物质,其本身是红色的。在自然状态下,虾青素就像害羞的小姑娘,躲到其他物质后让我们看不到,因此没煮熟的虾和蟹会显现出青、蓝、绿等颜色。在煮熟后,虾青素就变得开朗了,脱离了其他的物质大胆现身,我们也就看到了她红灿灿的脸庞。其实我知道的更多……火烈鸟就是因为食用小虾、小鱼、藻类、浮游生物等,将摄入的虾青素储存在身体中,而使原本洁白的羽毛呈现出鲜艳的红色。 相似文献
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去年八、九月,正当波兰局势动荡紧张之时,苏联在波罗的海靠近波兰的海域搞了一次规模空前的海军演习。属于北方舰队的“基辅”号航空母舰和黑海舰队的“列宁格勒”号直升机航空母舰也破天荒开进了波罗的海,西欧舆论认为,“基辅”号航母进入波罗的海这样一个不适合它作战的海域,显然是为了推行克里姆林宫的炮舰政策,向北约和波兰炫耀武力,施加压力。 相似文献
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刘先曙 《科技导报(北京)》1995,(3)
甲壳是有用的资源甲壳动物如虾、蟹是人们餐桌上的美味佳肴,但它们的外壳通常作为废物扔掉了。虾、蟹及一些昆虫的外皮是天然的高分子化合物,这种物质在大多数溶剂中都不能溶解。因此每年由海产品加工厂抛弃的甲壳动物外壳,有成千上万吨,它们或抛在废物堆上,或倒人大... 相似文献
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于2005年4月至7月研究了厦门海沧吴冠滩涂人工红树林种植区秋茄(Kandelia candel)幼林上藤壶分布的特征.结果表明:(1)秋茄幼林植株上附生有藤壶4种,分别是:纹藤壶(Balanus amphitrite amphitrite)、白脊藤壶(Balanusalbicostatus)、白条地藤壶(Chthamalus withersi)和网纹藤壶(Balanus reticulates).其中纹藤壶、白条地藤壶为优势种.(2)当高程大于-11.74 cm时,藤壶的空间分布格局总体上为聚集分布.藤壶平均附着数量、覆盖度、聚块性指数与滩涂高程呈负相关性,回归方程分别为y=-2.120 4H 187.13,y=-1.145 5H 82.433,PAI=0.005H 1.058 7.(3)不同种类的藤壶分布于不同茎干高度.其平均数量均与所处高程呈负相关性,其分布型随高程变化而变化.纹藤壶、白脊藤壶、白条地藤壶与高程关系的回归方程分别为y=-0.036 4H 2.784 9,y=-0.385 8H 29.064,y=-0.107 1H 14.873.而它们的PAI与高程关系的回归方程分别为PAI=-0.009 5H 1.295 8,PAI=0.019H 0.828 5,PAI=0.017 4H 1.004 5. 相似文献
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<正>克里米亚——黑海的钥匙克里米亚半岛一向被人称作"黑海的钥匙",北以彼烈科普地峡与乌克兰大陆相接,因其怡人的地中海气候而成为世界闻名的旅游胜地,从地缘政治角度看,它更是沟通黑海与地中海的重要战略通道。对俄罗斯来说,虽然海岸线漫长,但却被地理分割成互不相连的多块,所以地中海就成为沟通北方舰队、波罗的海舰队以及黑海舰队的必经之路。更重要的 相似文献
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虾、蟹味道鲜美,是很多人喜欢的美味佳肴。在处理和食用虾、蟹方面,有一些广为人知的说法,这些说法都是对的吗?虾线一定要去掉吗虾线在虾的背部,那条黑色或青色的线非常显眼。它是虾的肠道,里面黑色的东西是未排泄的废物。它确实不怎么干净,也不适合食用,我们最好在洗虾的时候把它去掉。不过,如果你在吃煮熟的虾时不小心吃了虾线. 相似文献
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7月30日是俄罗斯的海军节。俄海军四大舰队全部进行了阅兵并举办了一系列庆祝活动。在波罗的海舰队旗舰“顽强号”驱逐舰上,俄副总理兼国防部长伊万诺夫指出,“没有海军,俄罗斯就无法确保自己的国家利益。”的确,自普京上台以来,俄罗斯就从维护国家利益的角度提出了振兴俄军从海军开始的战略目标,大力加强海军建设。至此,俄海军开始在艰难中重新崛起…… 相似文献
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节肢动物是人们再熟悉不过的动物了,往来飞梭的蜜蜂、蜻蜓,终日忙碌的蚂蚁、蟋蟀,灵巧的虾与蛮横的蟹……它们数量庞大,已知的就有大约100多万种,占到全球动物总数的80%以上,分布范围也极广,甚至在许多人类根本无法涉足的恶劣环境中,它们都能顽强地生存着。所以,一些动物学家甚 相似文献
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美国国防部今年将拨款5千万美元用于遗传工程方面的研究,利用微生物制造出有军事用途的新材料。如美国海军正在研制一种新的胶粘剂,它能够象藤壶(一种能粘附在船底上的海洋生物)一样把噪音发生器粘在苏联潜艇上。这样,美国海军就能在全球海域内有效地跟踪苏联潜艇的活动。 相似文献
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《小哥白尼(趣味科学画报)》2017,(4)
<正>一说虾兵蟹将,大家立马就想到《西游记》中那些被孙大圣"虐"得满地打滚的小杂兵。虽说它们的本事确实跟孙大圣相差甚远,但这些身披硬甲、手舞大钳的家伙们其实还是有着很多令人惊讶的神奇之处呢!螃蟹和虾是远亲,都属于节肢动物软甲纲中的十足目!一只螃蟹8条腿?误会。螃蟹其实有10条腿。别忘了,螃蟹那2只"大钳子",并非它们的手,而是它们腿,被称为螯足。虾兵蟹将"盔甲"的主要成分是甲壳素。这是一种半透明且十分坚固的材料,由于其良好的生物相容性,将来,是壳和蟹壳可能会被用在伤口缝合、人造皮肤等领域。虾、蟹煮熟后会变红,因为外壳中含有虾青素。虾青素原本与其他物质(多为蛋白质)结合,呈青绿色,高温会破坏这种组合,将虾青素原本的橙红色展现出来。 相似文献
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《小哥白尼(趣味科学画报)》2019,(7)
<正>在大海涨潮和退潮之间有一片神秘地带,叫潮间带。那里住着一群有趣的居民,等你去认识。八条腿的螃蟹横着走。然而,有的螃蟹却可以向前奔走,比如短指和尚蟹以及不是螃蟹的寄居蟹。黑脸琵鹭是红树林里的常客之一,因为它的扁平的长嘴像乐器琵琶而得名。藤壶的外形有点像马的牙齿,因此又被叫作"马牙"。它喜欢附着在硬物上,有时是石头,有时是海龟,连座头鲸和船体也不放过。在潮间带,举着一只大螯耀武扬威的招潮蟹很常见,它们都是雄蟹。它们挥舞大螯的目的是为了吓唬敌人或求偶。红树是潮间带著名的生物,它的种子直接在母树上长成幼苗,然后像胎儿一样吸取母树的营养。直到时机成熟,幼苗才会脱离母体。 相似文献
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2004年7~11月,对南麂马祖岙海区养殖的太平洋牡蛎、海湾扇贝和厚壳贻贝的附着生物进行采样调查,分析了附着生物的种类组成、垂直分布、栖息密度、生物量及波动特征。结果表明,附着生物共有41种,隶属于9个生物门,其中节肢动物有10种,为最多;锯额豆瓷蟹、三角藤壶垂直分布最广;主要优势种为三角藤壶、牡蛎等,不同养殖贝类有不同的优势种;养殖贝类的外部形态与附着生物的附着效果有较大的关系,附着生物对附着体有一定的选择性,台风对附着生物的附着有较大的影响。同时,对在养殖生产中可利用改变吊挂水层、错开附着时间、使用药物等防除措施进行了探讨。 相似文献
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对厦门曾营人工红树林生态修复区的秋茄(Kandelia candel)和白骨壤(Avicennia marina)植株上藤壶群落进行周年调查.结果表明:藤壶在红树植物秋茄和白骨壤植株上的分布具有一定的规律性.藤壶的数量随红树植株所处滩涂高程和树层的增高而锐减.藤壶的附着量变化与季节变化有相当密切的关系.秋茄和白骨壤受藤壶危害程度存在一定差异.本研究为红树林生态恢复时林地的滩涂高程选择,以避免藤壶危害提供科学依据. 相似文献