解决中国粮食问题的战略对策选择

我国粮食由1949年的1．13亿吨增加到1998年4．91亿吨,提高3．35倍,解决了12．6亿人的吃饭问题,取得了举世眠目的成绩,但随着人口的增加,粮食生产,供给不容乐观,预计2000年人口达到13亿,2030年达到16亿,粮食需求量分别为5．2亿吨和7．34亿吨,这是经济发展面临的重大难题,根据建国50年来粮食发展的情况,从粮食地位,深度开发,科技兴粮,开源节流,人口控制五个方面作了系统分析,提出了综合解决中国粮食问题的基本思路,为实现“中国人解决中国的粮食问题”的宏伟目标提供科学依据。     

中国21世纪粮食生产地区结构变化

一、我国粮食生产发展阶段及其区域变化1．我国粮食生产大致经过了四个阶段，跨上了三个半台阶45年来我国粮食生产的总体发展情况如图1所示。可以明显看出，我国粮食生产分为四个阶段，大约经过了三个半台阶，即2亿吨台阶、3亿吨台阶、4亿吨台阶和4．5亿吨台阶图1我国粮食生产的发展1949～1958年为第一台阶，粮食产量达2亿吨，这一阶段粮食产量增长主要是由于粮食播种面积扩大、增施有机肥料和良种推广等措施所致。1958～1978年为第二台阶，粮食产量跃上了3亿吨。这一阶段粮食产量稳步提高的主要动力是绿色革命成果的全面引入和推广。1978～…     

减少粮食损失降低粮食消耗的最新思路

<正> 一、我国粮食存在的主要问题 建国40多年来,我国的粮食总产由1949年的1132亿kg发展到1993年的4564亿kg,基本上解决了11.65亿人的温饱问题。为了提高粮食产量,国家采取了推广实用技术、改善品种结构、加快农田建设、建设商品粮基地、开垦宜农荒地、增加物质投入、放开粮食价格、扩大规模经营、发展“一优二高”农业等措施,使中国的粮食生产取得突破性的进     

对国家粮食储备制度的再认识

一、粮食储备的作用到底有多大？建立粮食储备制度，是把储备作为市场宏观调控的一种手段，期望以较小量的吞吐对市场进行调节，起到“四两拨千斤”的作用。但粮食储备制度建立近7年来，其作用并没有人们预期的那么大。1995年玉米价格上涨，国家拿出200万吨储备玉米进行抛售。一下增加200万吨的有效供给，对玉米市场来说不是一个小数字，但价格的上涨并没有很快抑制。直到新玉米上市，总产增加，净出口转为净进口，玉米的价格才恢复到正常水平。1996年，全国粮食产量增加了234亿公斤，为抑制粮价的不断下跌，解决“卖粮难”问题，国家先后7…     

食物经济与生态制约：当代世界食物经济形势动荡的启示

获取食物是人类赖以生存繁衍的前提。吃饭问题,既是一个古老的问题,又是一个迄今仍然困扰着人类的现实问题。据联合国粮农组织公布,1987年世界粮食总产量比1986年减少4％,1988年又比1987年减少3.8％。全球粮食储备1960年为2.34亿吨,可供世界人口消费102天,1989年8月底为2.51亿吨,却仅够54天的需要。世界必须在1990年净增粮食2.2亿吨,才能达到最低的库存安全线。粮食大幅度减产必然导致世界市场的粮价暴涨。玉米价格从1986年的每吨73美元上涨到每吨140美元,涨幅92％;大米价格从1986年的每吨186美元上涨到每吨300美元,涨幅61％。这样的涨价幅度是发展中国家中许多缺粮国所难以承受而又不得不承受的。食物,说到底就是人类生存所必需的能量和物     

农业科技为勉县粮食生产提供强力支撑

科学技术是第一生产力,勉县粮食生产从1949年总产4．79万吨、亩产89kg,提升到2013年总产13．47万吨、亩产291kg,分别增长2．81倍、3．27倍,离不开农业科技的强力支撑。笔者梳理分析了建国以来勉县粮食生产在耕地资源逐年减少的背景下,粮食产量持续增长的原因,除政策因素外,农业科技进步,良种应用、配方施肥、病虫综防、规范栽培、高产创建是粮食提单产、增总产的主要原因,是农业科技为勉县粮食安全和农业持续健康发展提供了强有力的技术支撑。     

我市粮食产量下降的原因及对策

党的十一届三中全会以来,我国粮食生产连续跨上7000亿斤和8000亿斤的新台阶,出现了前所未有的景况。而1985年全国粮食生产总量为37916.8万吨,比1984年减产2820.2万吨,下降幅度为6.9％,但仍比1978年增产743.8万吨,超过“六五”计划指标36000万吨。然而我市近年粮食生产减少幅度之大却令人担心。85年比84年减产8.2％,而86年比85年又降低8.7％,总产量仅152.79万吨,退回到1978年以前的水平。人均占有量从82年的309公斤减少到2.10公斤,减少幅度为22.3％。原因何在?以下就此谈几点看法。一、耕地面积减少是粮食减产的主要原因。从1985年14个沿海开放城市情况对比来看,人均占有耕地面积温州为最少,仅0.45亩(缺上海市资料);从浙江省各地区的人均耕地占有量来看,温州为倒数第二,仅高于舟山地区。1986年末统计,我市耕地面积为280.27     

滥用氮肥给中国敲响警钟

从1977年至2005年间中国单位耕地面积的平均产量翻了一番。粮食增产是以化肥用量的急剧增加为代价的，花费消耗量从1977年的700万吨上升到2005年的2620万吨。中国农业大学的张富锁说：“一旦氮肥被使用，它渗到哪儿？还有目前这个做法是否划算？大家不清楚。”     

郑州万谷机械 干燥领域的隐形冠军

顺应时代扬帆干燥领域我国是世界上最大的粮食生产国和消费国,年总产粮食5亿多吨。由于我国农业自动化程度较低,农民收获的粮食大多数仍采用原始晾晒的方式进行干燥作业,我国粮食收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输、加工、消费等过程中的损失高达18%左右,远远超过了联合国粮农组织规定的5%的标准。粮食产后损失的主要环节在农村或农户手中,占产后损失的80%以上。造成粮食产地损失的主要原因是农村农户手中几乎没有必要的机械干燥储藏设施,人工晾晒和储藏造成粮食的霉变、抛洒、鼠害等。因此,发展粮食干燥机械化技术,改变传统     

质价管理是提高经济效益的有效途径

当前,在粮食系统范围内,虽然也存在着比较普遍的“疲软”现象,但粮食系统内部若能从实际出发,在资金运用,管理方法,新产品加工等许多方面加以改善,挖掘企业内部潜力,减亏指标的完成是能够顺利实现的。现从仓储管理来讲,油厂、米厂、粮库都有大量储存和备加工的原粮,如黄豆、4\麦、玉米等。如果对这些原粮实行质价管理,就能大幅度地增加利润,理提高企业经济效益的有效途径。实行质价管理的有效方法是在粮食的质量上加以等级搭配,从而提高低等粮食的等级,相应地增加了利润。现就粮库大容量储存的小麦来讲,300吨容重为8109/L的一等小麦和200吨…     

全世界的粮食够吃吗?

世界粮食是否存在危机?目前的粮食产量能否供全世界的人吃饱? 一部分人持悲观看法。连续两年世界粮食减产助长了这种看法。由于相当多的地区气候不好等原因,世界粮食产量从1978年的146,600万吨降到1979年的142,400万吨,再降到1980年的141,600万吨,两年下降了5,000万吨。随着粮食减产,粮食库存量占世界粮食消费量的比重,也从1978/1979年度的19％一再下降到1979/1980年度的17％和1980/1981年度的14％。联合国粮农组织的报告提出,1981年全世界粮食供应已处于“全球警戒状     

河南省大型面制食品企业调研报告

正河南省是粮食生产大省,全省小麦常年种植面积稳定在7 990万亩左右,在全国粮食生产和保障国家粮食战略安全领域做出了突出贡献。同时,河南省又是粮食加工大省和加工强省。统计数据显示,2012年全国规模以上面粉加工企业面粉产量1.233亿吨,其中,河南全省面粉产量为4 584.1万吨,占全国面粉产量的37.2%,产量居全国之首,小麦加工产业的发展在河     

世界粮食够吃吗

<正>最近,盛产粮食的东南亚地区发生严重干旱,2009年世界上饥饿人口突破了10亿,这些事实再次引发了人们对粮食问题的关注:"世界粮食够吃吗"?世界粮食够吃吗?回答是:够吃,也不够吃。现在世界粮食够吃。2007年世界谷     

粮食产后系统控制浅析

提出“多环节减少粮食损失，全方位降低粮食消耗”之对策，以实现２０００年全国年产粮食５０００亿公斤的宏伟目标．     

加入WTO对我市粮食生产的影响与应对措施探讨

根据中美达成的关贸总协定中美方提出的中国农产品关税配额,我国粮食初始配额总量为1440万吨(大米260万吨,玉米450万吨,小麦730万吨),最终配额总量2180万吨(大米530万吨,玉米720万吨,小麦930万吨).我国稻谷生产近十年连续获得好收成,国内稻谷供给量始终保持在1.8-2亿吨水平,完全能满足国内需求,国内稻谷市场已经出现了总量过剩.在九十年代以前,我国很少进口大米,进入90年代以后,也仅有1995年的进口量达164万吨.1999年1月-10月仅进口了14万吨.加入WTO以后,逐年增加的进口配额将使进口大米从"质"的调剂转为"量"的对市场的有效供给.九十年代中期以前,我国一直是国际上重要的小麦进口大国,年均进口量保持在1000万吨以上.九十年代中期以后,国内供给能力增强,进口量随之快速缩减,1998年仅进口149万吨,从1999年1月-10月,进一步缩减为35万吨.加入WTO以后,小麦进口量将重新回升,小麦市场的供求矛盾和库存压力都将因此而增大,市场价格将进一步走低.进入九十年代,我国玉米年均产量达到1.2亿吨,1998年创造了1.33亿吨的记录,在努力扩大出口的情况下,年供给量仍接近1.2亿吨,超过了玉米的年消费量,国内市场供大于求的矛盾十分突出.加入WTO以后,美国玉米将以其价低质好的优势在国内国外玉米市场上同我国北方玉米展开竞争,这必将进一步降低国内市场玉米的价格.     

“退一进三”——关于新时期农业发展问题与对策的思考

 一、21世纪中国农业面临的三大问题及其根源21世纪中国农业面临三大突出的问题需要解决。一是如何保障未来人口高峰期的粮食安全。到2030年, 预计中国人口将达到16亿, 若按人均粮食400～450kg计算, 粮食总产需达6.4～7.2亿吨, 也即在目前总产水平上再增加约1.5～2.3亿吨, 届时中国能否生产出这么多的粮食养活中国人, 已成为当今世界普通关注的问题。二是如何大幅度提高农民收入。改革开放以来, 中国农民收入虽有较大的增长, 但近年来却增长缓慢。     

5000亿公斤粮食目标与耕地资源保护之探讨

为了发展国民经济，改善人民的物质生活，解决12．1亿人的吃饭问题，必须合理地保护利用现有的耕地资源。文章针对我国人口年增加1500万，耕地年减少600万亩，人需粮食逐年增长的实际，根据中国的国情，提出了相应的对策，确保2000年实现生产5000亿公斤粮食的目标。     

国际资讯

<正>33亿吨联合国粮农组织《浪费食物碳足迹》报告显示,全球每年浪费的粮食量高达16亿吨,由此产生33亿吨的碳排放量。这样算下来,大约每浪费1斤粮食,就会多排放超过2斤的二氧化碳。     

中国粮食生产主体功能区的核心设计——构筑国家生存安全保障线

设立国家粮食生产主体功能区是我国应对国际粮食问题,实现国内粮食安全的战略选择。本文在分析我国粮食供需形势和耕地资源面临压力基础上,从国家粮食安全战略角度,提出了在东北平原等粮食生产基地设立8亿亩国家粮食生产主体功能区的空间布局方案,以便为国家的生存安全提供基础保障。     

依靠科技创新机制主攻单产致富农民——安徽省副省长倪发科接受科技日报记者专访谈粮食丰产科技工程

安徽地处江淮地区,粮食播种面积和生产总量常年居全国第6位前后,是国家重要粮食主产区和输出省份之一.发展粮食生产始终是安徽各级政府的重要任务.从2005年起,省政府通过实施小麦高产攻关、水稻产业提升行动、玉米振兴计划等粮食生产三大行动,大力开展粮食丰产科技工程和高产创建,走出了一条依靠科技发展粮食生产的新路子.科技日报记者:安徽是全国农业大省和产粮大省,在刚刚过去的“十一五”期间,安徽的粮食丰产工程取得了怎样的成就?