科技部：国家科技支撑计划确定农业领域八个重大项目

针对农业增产、农民增收、农产品竞争力增强的艰巨任务，农业环境恶化的趋势和食物安全、生态安全面临的严峻挑战，国家科技支撑计划“十一五”期间在农业领域确定了八个重大项目。     

农产品安全生产技术体系及其产业化

所谓农产品安全生产,就是通过对农业生产全过程的控制,避免或减少面源污染,同时生产质量合格的产品,以达到环境健康和食品安全的目的.实现农产品安全生产,加强农产食品质量安全管理是解决餐桌污染,保障消费者身体健康的需要;是推动农业产业结构战略性调整、提高农产品国际竞争力的需要;是提高农民收入,推进农业产业化,加快农业市场化,促进农业现代化的需要;是农村可持续发展的需要;是规范整顿市场经济秩序的需要.     

河南省农产品辐照加工业可持续发展研究

1．成果背景 河南是农业大省,同时也是食品、农产品深加工大省,近几年发展尤为迅速,产品的品种、产量和质量更是得到了快速发展和提高,被誉为中国人的“厨房”。随着农产品出口量不断增加,农产品的安全性成为日益突出的问题,农产品安全问题不仅关系到公众的身体健康,而且对农业发展、农民增收、农业贸易和农业现代化建设具有重大影响,已成为新时期我国农业和农村经济发展的主要瓶颈。提高农产品质量安全水平、保障生产和消费安全、实现对农产品“从农田到餐桌”全程质量安全控制,成为一项十分紧迫的任务,     

从秦椒销售看标准化生产的重要性

随着社会主义市场经济体制的逐步确立,我国农业和农村经济发展已经进入了新的历史阶段.新阶段的主要标志是农产品供给在整体上已从长期短缺变为总量供给有余,市场对农产品已从追求数量转变为追求质量和安全,农产品"卖难"与"买难"问题同时存在,优的不多,多的不优.要满足国内外市场的要求,必须提高农产品质量,生产安全食品,培育名牌产品.实施农业标准化生产是唯一出路.     

入世以来我国农业支持政策的调整

一、入世以来农业支持政策调整背景 20世纪90年代以前,由于粮食生产短缺,供不应求,政策主要目标是实现农产品的自给自足,相应的政策措施都是围绕着这个中心目标而展开的,并形成了相对完整的农业政策架构.进入20世纪90年代后期,我国农业发展进入新阶段,农产品告别了短缺,供求基本平衡,丰年有余.由此,我国的农业政策目标由单一的追求数量,向数量、质量、效益及生态等多元目标转变,从而对我国农业支持政策提出了更多和更高的要求.     

主要农产品质量全程跟踪与溯源技术研究与应用

1简介 农产品质量安全是一个世界性的热点问题，我国近几年不断发生的“瘦肉精”、“毒大米”、“苏丹红”、“福寿螺”等事件充分说明了当前农产品安全问题不容乐观，对人们身体健康和农产品出口造成了极大危害。面向主要农产品供应链管理，集成和应用计算机技术和自动识别技术，研究和构建农产品质量全程跟踪与溯源技术体系，对于提高农业企业的安全生产管理水平、加强政府对农产品安全的监管能力、满足消费者知情权、整体提升农产品的市场竞争力等，都将起到重要作用。     

牛羊产品溯源检测技术研究

《农产品质量安全法》中明确规定我国将逐步实行农产品质量安全追溯制度，对市场上销售的不符合质量安全标准的农产品追根溯源，查明责任，依法处理。但是，目前我国市场上的绝大多数牛羊产品还不能进行溯源，主要原因是我国农业生产规模小、数量多，农产品销售经营也以自由市场为主，从农田到餐桌的中间环节多，难以实施全程的记录制度。另一方面，由于美国、     

如何免费利用网上资源(5)-- 节水网络资源的利用

我国通常将用水分为农业用水、工业用水、生活用水和生态用水四类,其中农业用水包括农田灌溉和林牧渔用水;生活用水包括城镇居民、城镇公共用水和农村居民、牲畜用水;生态用水包括城市环境和部分河湖、湿地的人工补水等.     

"入世"后应采取的十大对策

中国社会科学院财贸所杨圣明认为,中国"入世"后应采取的十大对策是: 1.改革支援和保护农业的方式要始终坚持支援和保护农业的政策,但方式要改变,应尽快从价格机制方面转向增加农业的资金、人才、科技等生产要素的投入,发展高特优农业和绿色环保农业,提高农产品单位面积产量,降低成本,增加效益,进而在农产品收购价格不变的条件下增加农民实际收入.     

标准化生态农田与生态农业建设

1 标准化生态农田提出依据 土地是人类赖以生存的重要资源，耕地是农业生产的基本要素，也是农民最主要的生产资料和可靠的生活保障。以前我国的农业建设重点是抓农产品的生产和加工过程，忽略了从耕地源头做起，如果没有稳定的生态农业产品产出，就很难长久保障农业发展。目前我国主要依据《土地管理法》开展土地整理和标准农田建设。标准化生态农田是从作物生长的土地开始进行生态建设，从根源做起，     

我国农业科普观光园发展研究报告 (上)

我国农业和农村经济发展进入战略性调整新阶段以来,优质化、区域化、产业化步伐加快,农业综合生产能力稳步提高.但也要看到,当前农业和农村经济发展仍处于爬坡阶段,在农产品产量不断增长和供给不断改善的同时,农业的结构性矛盾日益突出,许多地方出现农产品供大于求、流通不畅、价格下跌、农民收入增长缓慢的情况,有些地方甚至增产不增收.这表明,我国农业的升级换代和创新发展迫在眉睫,必须从统筹城乡经济出发,确定新思路,制定新举措.     

中欧食品质量与安全体系建设研究

在经济全球化进程中，食品贸易竞争日趋激烈，国际市场对食品质量安全的要求越来越高，致使我国出口农产品遭遇退货、扣押、销毁、索赔、终止合同等现象十分突出。顺应形势要求，立项开展国际科技合作计划重点项目——“中欧食品质量与安全体系建设研究”。该项目由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主持，农产品加工所、蔬菜花卉研究所共同承担的。     

荷兰的现代农业

第一部分荷兰的现代农业概况 荷兰是重要的欧盟成员国,荷兰的农业在欧盟占有十分重要的地位.同时,荷兰又是世界上第二大农产品出口国,在国际农产品贸易中占有举足轻重的地位.荷兰农业的迅速发展代表了当今世界现代农业发展的方向.     

"三合一"综合生物工程项目

一、主要技术内容 为了适应中国加入"WTO"后农产品在国际市场上竞争的需要,技术方成功地研制开发出了生物肥料(包括生物复合肥料、生物有机复合肥料);生物农药(包括微生物农药、植物农药);生物饲料(包括生物饲料添加剂)等系列农业生物制品,为发展绿色食品(生态食品、有机食品)的绿色产业链提供了可靠保证.技术方推出的"绿色产业链--综合生物工程"生产方式,即"绿色食品(生态食品、有机食品)=良种良苗→作物生长用生物肥料、防病治虫用生物农药、农副产品发展养殖业用生物饲料(畜禽粪便回收再生产生物有机复合肥料)→绿色食品(生态食品、有机食品)→跨出国门、走向世界.     

加速科技成果转化 推动农业与农村经济增长

湖南是一个农业大省.20世纪90年代中期以来,湖南省农业和农村经济工作遇到了新矛盾,主要农产品相对过剩、农产品质量不高、农民收入增长速度减缓.面对这一新形势,湖南省委、省政府把科技成果转化作为财政增长、企业增效、农民增收的重大举措.特别是近年来,全省上下逐步形成加速科技成果转化的共识,科技、农业、林业、水利等部门紧密合作,大力实施农业科技成果转化项目和星火、重大科技成果推广等科技计划,加强农业科技园区、中试与示范等科技基地建设,有效地促进了农业科技成果的推广与应用,加快了农业产业化进程,推动了农业与农村经济增长,促进了农民增收.     

龙大食品如何"破壁"出关?

入世后,我国农产品出口屡遭"绿色壁垒"封堵,出口退货激增,出口主导型的农产品加工龙头企业处境艰难,原本弱质的中国农业正在经受前所未有的严峻考验.据海关统计,今年1～5月份,大连海关、青岛海关、天津海关农产品退货额分别比去年同期增长94%、920%和800%.对此,有关专家忧心忡忡:"绿色壁垒"击中的是我国农产品的"软肋"--食品安全和卫生标准问题较多,固有的价格优势受到牵制,即使出口国有些做法属恶意刁难,中方企业也往往无计可施.曾寄予厚望的全球农业统一大市场有沦为"水中月"的危险.     

农产品电子交易信息平台

为了解决农产品"卖难"问题,切实增加农民收入,疏通农产品流通渠道,增加现代化的农产品交易手段,国家农业信息化工程技术研究中心和北京派得伟业信息技术有限公司研发了农产品电子交易信息平台.该平台特别针对北京城郊型农产品市场发展的特点,充分利用现代计算机网络技术,集成农产品市场信息采集系统、农产品市场信息发布系统、农产品交易数字化管理系统等技术成果,构建网络化、数字化农产品交易平台.通过网络技术进行市场价格信息、分析预测信息、市场供求信息采集发布,实现会员信息、交易信息、投诉信息、标准化类别信息的管理,以及网络化、可视化定价交易、议价交易、竞价交易等功能.     

发展一村一品强村富民

一村一品是我国农业市场化、农产品商品化和产业化经营发展的产物.改革开放后,特别是进入新世纪以来,我国一村一品得到快速发展,各地涌现出一大批种养业和农产品加工专业户,出现了不少专业村和专业乡镇.随着农业产业化经营的快速推进,一村一品已经逐渐形成规模.在东部地区出现了大量的二、三产业和外向型农业专业村镇,中西部地区也出现了许多种养业等专业村镇,其专业化和规模化程度都已达到相当高的水平.     

可持续发展的生态安全观--以浑善达克沙地为例

国家安全不仅包括政治安全、军事安全、经济安全和意识形态安全,而且包括生态安全.生态的安全状态既反映一个国家和民族过去的一切文明成果,也蕴涵着开拓未来可持续发展的基石.浑善达克沙地作为中国北疆一座天然的"绿色生态屏障",在"国家生态安全"中起着不可磨灭、不可替代的作用.     

农业信息标准研究与应用

信息科学技术的高速发展,世界范围内信息基础设施的迅速完善,为改造传统农业、实现农业的高速可持续发展提供了良好机遇,农业信息化正成为合理开发利用农业资源、提高作物产量、降低成本、减少环境污染、提高农产品国际市场竞争力的前沿研究领域.