鱼类营养研究概述

概述了近10年来国内外重要养殖鱼类营养的研究进展。包括维持鱼类生长需要的蛋白质、必需氨基酸、碳水化合物、脂肪、必需脂肪酸、维生素和矿物质的需要情况。不同鱼种所需的适宜蛋白质含量不同，一般来说海水鱼比淡水鱼需要量多，幼体比成体需要量大；ω3脂肪酸对海水鱼类较重要，而ω6对淡水鱼类相对较重要；鱼类由于缺乏胰岛素对糖类分解能力低，因此对碳水化合物的需要量较低；维生素和矿物质不同种类对鱼体产生的影响不同，一定量的维生素和矿物质是维持鱼体生长和存活必不可少的。     

鱼类的营养需要

鱼类由于维持本身身体的热能及游动消耗的热量不多,所以其饲料换肉率最高,为1.5比1。而鸡为2.3比1、猪为3.3比1、牛为7比1,因而,在养殖业中,养鱼业的经济性往往是最好的。鱼类的营养需要应包括维持的需要、生长增重和繁衍的需要。不同的鱼类在不同的     

宜州市经济鱼类的调查及渔业现状分析

通过对宜州市经济鱼类种类的调查统计，分析宜州渔业的发展现状并提出相应的发展对策。     

鱼类早期生活史的营养与摄食

鱼类早期生活史可划分为胚胎期、仔鱼期和稚鱼期,其营养包括内源性、外源性和混合性三种类型。仔鱼必须在卵黄耗尽前的短时间内建立起外源性摄食,否则,便进入饥饿期。仔鱼的初次摄食率和摄食强度均取决于仔鱼的摄食效率,并随着日龄的增加而增加。摄食节律主要受光照强度的影响。仔鱼对饵料的选择随着日龄的增加而变化,同时与饵料的大小、种类、密度等因素有关。     

鱼类功能基因表达的营养调控

水产养殖从理论上分析是一个人工控制与鱼类生产性状相关基因,如生长和生长激素基因,抗性基因和优良肉质性状相关基因等的表达过程,从而使养殖鱼类获得生长快,抗性强和肉质好等综合性状.本文对上述与生产性状相关基因,以及它们的营养调控的分子生物学机理进行了总结和分析.     

不同剂型维生素C对中国对虾的营养研究

研究不同剂型维生素Ｃ对中国对虾生长及其含量的影响，结果表明：增重率以维生素Ｃ磷酸酯镁和维生素Ｃ硫酸酯钾为最好，其次为多聚磷酸酯，结晶维生素Ｃ最差，分别较对照组增重１４．７％、１１．４％、８．９％及２．７％；存活率以维生素Ｃ多聚磷酸酯为最佳，其他剂型的维生素Ｃ的存活率皆相差不大。不同剂型维生素Ｃ在对虾组织中以游离态维生素Ｃ和磷酸酯形式存在，其在肝胰脏中的含量大于在肌肉中的含量。在肝胰脏中的含量以维生     

浅谈高寒地区渔业发展思路

一、孙吴县渔业现状1、孙吴县位于黑龙江省北部，小兴安岭北麓，境内河流，沟渠纵横，泡沼星罗棋布。有大小河流29条，山溪500多条，泡沼270多个。自然水域面积18．6万亩，宜渔资源面积4万亩。水资源十分丰富，有优越的渔业生产条件，生产潜力很大。到1997年底，开发利用水面积3000亩，池塘近2000亩，养殖水面达5000亩。水产品产量3O0吨，年生产鱼种10吨。实现业产值500万元。2、近年来，我县水产业在各级领导的关怀和支持下，取得了可喜的成绩，特别是实施宜渔水面资源承包开发以来，不仅促进了渔业生产的发展，而且带动了饲料加工、鲜鱼…     

闽江口鱼类群落营养结构的探究

2015年(1、5、8、11月)对闽江口海域进行4次底拖网渔业资源调查,鱼类共计128种,隶属于15目50科,应用稳定同位素技术对其中105种鱼类测定δ(~(13)C)、δ(~(15)N)值,并分析其鱼类营养结构。结果表明:闽江口鱼类的δ(~(13)C)值,1月为-20. 29～-14. 57,5月为-24. 57～-18. 65,8月为-22. 18～-18. 17,11月为-21. 83～-16. 92,存在明显的季节变化;闽江口鱼类δ(~(13)C)值频数分布说明该海域鱼类的营养来源相似;闽江口鱼类δ(~(15)N)值范围为8. 46～14. 12,计算得出营养级范围为2. 0～3. 6,营养级最低鱼类为髭虎鱼,营养级最高鱼类为黑棘鲷。根据主要鱼类的营养级分布,建立闽江口鱼类连续营养谱,初步阐明该海域鱼类营养能量流动的途径。δ(~(13)C)-δ(~(15)N)聚类分析结果表明,闽江口海域鱼类群落主要有4个营养类群存在,即浮游食性、杂食性、偏肉食杂食性、底栖食性。     

一类富营养水体渔业收获模型的定性分析

基于富营养水体中生产者和消费者之间的关系,构建了一类富营养水体渔业收获模型.给出了系统边界平衡态的存在性和稳定性,分析了正平衡态的存在性及个数变化情况,指出系统在一定条件下存在两个正平衡点,进一步地给出了系统正平衡态为鞍结点的条件.最后,以收获率作为目标参数,简要给出了相关生物学意义.     

谁偷偷窃走了我们的营养

人们总是想方设法留住各种食物的营养。殊不知，一些身边事，甚至一些健康的习惯却会偷偷窃走你的营养。近日，台湾《康健》杂志总结了5件会偷走营养的身边事。     

发展渔业经济的问题与对策

针对当前发展渔业经济的问题,提出了相应的对策与建议。     

发展生态渔业营造人工鱼礁

众所周知，由于人们的酷渔滥捕，大海里的渔业资源己越来越少。东海的大黄鱼、小黄鱼、墨鱼和带鱼曾一直被称为四大家鱼，现只剩下一条带鱼算是保了下来，但也趋于小型化、低档化；大黄鱼、小黄鱼和墨鱼己形不成渔汛。鲜美的大黄鱼７０年代还达到１６．８万吨，到１９９３年只有１９４吨。由于渔船越来越多，船体和马力越来越大，网眼越来越小，于是不少有识之士提出东海不久将成为没有渔业资源的咸水池。其实，这不仅在东海，渤海、黄海和南海也都是如此。如渤海湾六七十年代对虾的产量为 １．９８万吨，最高达４万吨，掠夺性捕捞使捕虾量…     

三亚临春河红树林生态系统中鱼类营养级的分析

为了解该三亚市临春河红树林生态系统中鱼类营养级的状况,本研究采用稳定同位素技术系统水体中的鱼类进行了分析。结果发现5种鱼类：沙鲮鱼（Sillago.sp）、多鳞鳝鱼（Sillagosihama）、黑边石斑鱼（Epinephelus fasciatus）、天竺鲷鱼（Apogon.sp）、赤点石斑鱼（Genus Epinephelus.sp）,组织的氮同位素值分别为5.82‰、11.60‰、12.62‰、17.72‰、和12.76‰,对应的营养级分别为1.77、3.47、3.77、3.80和3.81。结论,三亚河沿岸红树林生态系统中,主要存在2个营养级。其中,沙鲮鱼处于相对较低的营养级,属于初级消费者。多鳞鳝鱼、黑边石斑鱼、天竺鲷鱼、赤点石斑鱼位同一营养级,属于次级级消费者。