大理州无公害蔬菜生产现状分析及发展对策

一、我州无公害蔬菜生产现状分析2006年大理州蔬菜播种面积62万亩.总产量126万吨，总产值ll亿元，其中大蒜播种面积20.8万亩，总产量31万吨，总产值5.6亿元。     

合肥市重点扶持养殖小区建设

记者从市菜篮子工程办获悉：今年上半年以来，我市共有41个无公害农产品通过了农业部农产品质量安全认证中心的认证，晋升成为“全国无公害农产品”。     

大力发展无公害农产品 促进我市食品安全

近年来，农产品质量安全问题一直是社会关注的“热点”，在国际市场上，虽然农产品贸易关税壁垒会逐步消失，但农产品受环境污染和农药残留问题却随时可以被作为“技术壁垒”加以使用。在国内，随着人民生活水平不断提高和环保意识的增强。对农产品的质量安全的要求越来越高。因此，大力推进无公害农产品产地认定和产品认证工作，全面推进无公害农产品生产的发展，是摆在各级农业部门一项十分重要和迫切的任务。下面，就发展无公害农产品认证，促进我市食品安全，谈几点意见和建议。     

宜宾无公害蔬菜发展对策探讨

随着WTO的加入，面对国际市场的挑战，宜宾的蔬菜产业在全面贯彻国家农业部实施的“无公害食品行动计划”以来，在市政府的高度重视和正确领导下，取得了可喜的成绩。据统计，全市已建立无公害蔬菜生产基地25个，面积近60余万亩，认定无公害蔬菜品种32个，制订无公害蔬菜生产技术规程3项，为宜宾继续推动无公害蔬菜产业的发展奠定了坚实的基础。     

勉县蔬菜产业发展思路探讨

勉县栽培蔬菜历史悠久，具有较好的生产基础，近年来，随着市、县对发展蔬菜产业的高度重视，通过项目带动、政策扶持，勉县的蔬菜产业得到了长足发展。目前全县蔬菜种植面积6．5万亩，其中大路菜4．9万亩、精细菜1．6万亩，无公害蔬菜生产基地认证面积3700亩。全年蔬菜产量达13万吨，产值超过6000万元。初步形成了勉阳镇、定军山镇、黄沙镇、金泉镇四个蔬菜基地乡镇，但勉县蔬菜生产仍存在着经营粗放、科技含量不高、生产经营主体分散、产业化程度不高、市场信息服务滞后、营销力不够等诸多问题。     

榆中县无公害＂高原夏菜＂生产可行性分析及对策

榆中县随着农业结构的调整和优化,蔬菜种植面积不断扩大,目前已达到11万亩,占耕地面积的20%,已成为榆中县发展经济的支柱产业。但随着工业化,城镇化进程的加快,中部川源蔬菜原产地的土壤、气候、水质受到不同程度的污染,蔬菜品质下降,迫使蔬菜种植区域向高原冷凉无污染的地区发展,以适应南方各省地对无公害“高原夏菜”的旺盛需求。为此,按照国家出台的农产品质量标准,按照县内自然条件和地域特点,采取对应策略,抢抓机遇,科学规划,建立无公害“高原夏菜”生产基地,推广无公害“高原夏菜”综合栽培技术,提高产品质量,增加农民收入,是十分必要的。     

希望之路--洪泽县加强农产品质量建设的调查

近年来，江苏洪泽县围绕提升农产品竞争力，坚持从基地培育入手，在产销环节上把关，切实加强全县农产品质量建设，取得可喜成效。2003年，该县被省农林厅列入江苏省第一个无公害农产品产地认定整体推进试点县。截至目前，该县共建成优质无公害(有机、绿色)农产品基地36．69万亩，占全县农田总面积的90、6％，有33.04万亩被认定为无公害农产品基地，有16个作物种类、52个种植业产品分别获得有机、绿色与无公害认证。洪泽县加强农产品质量建设的秘诀何在?     

以科技为依托 构建食用菌产业链

房山区食用菌生产规模居北京市首位，据2004年统计，全区栽培面积达到460万平方米，年产鲜菇1.4万吨，占北京市总产量的50%以上，其中出口0.25万吨。房山区人民政府将食用菌列为主导农产品，制定发展纲要，大力促进食用菌产业化，为推动房山区食用菌产业全面，协调，可持续发展，2005年北京市科委批准实施“食用菌生产关键技术研究及产业化开发”重大项目。该项目是市科委打造“资源科委”，落实“科技进步促进区县发展”主要计划的具体行动，对于区县推进“涌泉行动”，帮助区县整合科技资源，促进科研院所与郊区县合作暨科技与经济紧密结合，提升食用菌产业发展水平和科研项目管理水平具有现实意义。截至2005年底，房山区食用菌栽培总面积达500万平方米，食用菌年总产量达到1.81万吨，年总产值达1.1亿元，从业人员1.2万人，带动农户5000户。     

鲁酒品牌战略：齐鲁文化是鲁酒最佳的背书山东人格是鲁酒最佳的载体

鲁酒战略环境：整体环境希望与挑战并存 中国酿产业“十二五”发展规划预计2015年，全行业实现酿酒总产量8120万吨，比“十一五”末增长25％；销售收入8300亿元，增长63％。其中，白酒增长幅度逐年放缓，预计2015年产量将达960万吨，销售收入4300亿元。     

生产“放心菜”的技术对策和实施机制

进入90年代以来，随着蔬菜生产技术和设施的不断改进和提高，我市的蔬菜产量和花式品种均有明显的增长。1997年，全市常年性蔬菜基地达54243亩，产量力．7吨，比1990年45766亩，26．7万吨，增加18．5％和41．2％。全市的季节性蔬菜播种面积和总产量更有迅猛的发展。从1990年的利．02万亩次，总产111．35万吨增加到1997年的93．59万亩次，16282万吨。生菜、木耳菜、西芹菜、荷兰豆、西葫芦、佛手瓜等20余种新品种走进市场，为广大市民所接受和喜爱。然而，随着人们生活水平的提高、健康意识的增加，人们对蔬菜质量的要求越来越高，呼声越来越…     

萧山市发展蔬菜产业化的思考

萧山市５０万亩滩涂垦区,土质疏松、肥沃,气候温和,年平均气温１６１℃,雨量充沛,年降雨量１３６３３毫米,为无公害蔬菜生产提供了良好的基础条件。改革开放以来,萧山在坚持稳定发展粮食的同时,因地制宜,因势利导,发展优质、高效农业,多种经营稳定增长,特别是蔬菜生产已成为萧山市的一大主导产业,成为一部分农民致富奔小康的主要门路。⒈萧山市蔬菜生产现状１１蔬菜生产１９９９年,全市已种植各类蔬菜２２４６８９亩,其中市级蔬菜基地６６７０亩,大棚蔬菜１１８５亩,市级无公害蔬菜试点１００亩。预计全年蔬菜总产量达６５万吨左右,蔬菜产值…     

我市加强农产品质量安全管理的成效及对策

民以食为天，食以安为先。跨世纪以来，在我国加入世贸组织和经济体制由计划经济向市场经济转变的新时期，我国对食品的质量安全问题极其关注，尤其是农产品质量安全问题已成为农业发展的突出矛盾。加强农产品质量安全管理工作，发展无公害农产品和绿色食品，提高农产品的市场竞争力已成为一项全局性、战略性的重大任务，为此，我市立足市内主导农业产业，在一贯坚持农业经济区域化、区域经济特色化、特色经济产业化、产业经济规模化、规模经济龙头化的总体思路，在大抓农业结构调整、产业化经营、龙头化发展的同时，针对“全国无公害食品行动计划”的实施．及时提出了“围绕产业化实施标准化，搞好标准化推进产业化”的新的发展思路，将农业品牌建设，尤其是绿色食品认证工作纳入重要议事日程，进一步扩大宣传，提高认识，加大工作力度。切实提高农产品的质量水平和市场品牌效应。在规范性文件制定。地方农业标准修（制）定，原产地保护、无公害农产品产地认定，无公害农产品、绿色食品、有机食品的产品认证。名优农产品商标注册、农业标准化生产基地建设及检测检验体系建设等方面做了大量的工作，取得了一定的工作成效。     

乌兰察布市无公害农产品发展浅析

从2002年开始，乌兰察布市全面贯彻落实“农业部无公害食品行动计划”，并制定了乌兰察布市无公害农产品生产的总体规划。本文从乌兰察布市无公害农产品发展现状、存在问题及采取措施，进行了阐述。     

无公害蔬菜生产施肥技术

无公害蔬菜是指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程进行生产，将有害物质含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准．允许使用无公害农产品标志的安全、优质、营养型蔬菜。生产无公害蔬菜，不仅可以有效地保护农业生态环境，合理利用资源，取得较好的社会效益和生态效益，而且能获得比普通蔬菜高的经济效益。尤其是我国加入WTO以后以及随着人民生活水平的提高，消费者的质量安全意识增强．对洁净蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜等都有强烈的消费需求。因此，生产无公害蔬菜，满足市场需求，保障人体健康，促进经济外向型发展，是蔬菜生产的发展方向。     

“八五”乳品技术装备发展重点

“八五”期间乳制品业的发展目标是:1995年末,全国乳制品产量达45万吨,设备总产量17420台(套),主要设备国产化程度达70％,对已进口的设备,其零配件国产化率达80％。同时巩固和发展国内比较成熟的中小型成套加工设备,使之系列化、通用化、标准化,没有配套的予以配套,以进一步提高产品质量。     

高山无公害蔬菜与平原一般蔬菜栽培和营养成分的比较

为了解高山无公害蔬菜营养的优劣及其原因，对高山无公害蔬菜与平原一般蔬菜的栽培和无机营养元素，蛋白质，脂肪，总糖，维生素及纤维等营养成分进行了分析比较，结果表明，4种高山无公害蔬菜的Ca,Fe,P .维生素和蛋白质含量均较高，这与高山气候－雾日雨量增多，增施有机肥和优良的环境质量密切相关，高山无公害蔬菜基地宜选山顶的缓坡地，山凹平地，宜种植地下茎，根用和果用蔬菜种类，其田块“三改”，施肥“五改”和生产与销售的“五个统一”管理均不同于平原一般蔬菜，发展高山无公害蔬菜具有广阔的前景和较高的经济效益，是高山区农民致富的途径之一。     

农产品认证

论述了农产品认证的重要性、类型、标准、认证机构、认证内容及发展认证农产品应具备的条件．有助于推进农产品的质量控制和安全管理．     

无公害蔬菜工程的法律对策研究——基于南阳市无公害蔬菜工程的分析

分析了南阳市发展无公害农产品的优势,指出发展无公害蔬菜面临的主要问题。主张在风险预防和公众参与的原则下,实行无公害蔬菜清洁生产,突出源头控制;建立农产品质量安全体系,严格监督管理;加强全过程控制,加强联合执法力度;加强法制宣传和舆论监督,鼓励公众参与,提升公众对蔬菜安全认知程度。     

“无公害蔬菜”的施肥,用药和贮运技术

“无公害蔬菜”也叫无化肥农药污染蔬菜。这类蔬菜无污染,不含有毒物质,有利人体健康。总结国内外蔬菜生产经验,生产“无公害蔬菜”,应掌握如下施肥、用药和贮运等技术:     

浅论蔬菜产销中的问题及对策

近年来,全区各地抓面积、增总产,抓技术、提单产,抓市场、促销售,使蔬菜生产和销售取得了显著成绩。1993年全区共种各类蔬菜30多万亩,总产量达31.41万吨,城乡人民人均占有蔬菜158公斤,比全省还高出20％以上。当年城乡市场供应蔬菜19.81万吨,在很大程度上改变了过去单一吃粮的膳食结构,但从人民日益增长着的物质生活比较,我区蔬菜生产和销售中还存在着一些差距和问题,必须引起各级政府的高度重视。