单粒稻米直链淀粉含量的测定方法

本文介绍了测定单粒稻米直链淀粉含量的方法。并用此方法测定农垦58、CP231、IR26和BG90-2精米的直链淀粉含量,结果与IRRI的简化法测定结果相同。取相同米粒部位的样品进行分析,重复测定值的平均标准误差为±0.21％,最大标准误差为±0.95％。此外,讨论了单粒法在稻米品质遗传育种研究中的实际意义。     

大豆DNA导入后的稻米粗蛋白与直链淀粉含量的相关性

以大豆为外源ＤＮＡ 供体,采用浸种及幼苗期浇灌法和花粉管通道法直接将大豆总ＤＮＡ 导入受体水稻,经常规栽培获得水稻后代种子⒚采用微量凯氏定氮法和Ｊｕｌｉａｎｏ 法分析水稻后代种子糙米的粗蛋白含量和直链淀粉含量,并对两者进行相关分析⒚结果显示：糙米的粗蛋白含量和直链淀粉含量呈负相关关系,相关系数ｒ＝ － ０．７６２,达极显著水平⒚由此推测将大豆ＤＮＡ导入水稻培育高蛋白稻米的同时,可降低稻米的直链淀粉含量,从而达到改良稻米食味品质的目的     

稻米垩白的形成及其调控

21世纪的粮食生产将由以数量为主转向数量与质量并重的方向发展，既要解决温饱问题，又要解决粮食的营养价值问题。水稻是我国60％以上人口的主食，因此，稻米的品质问题日益受到人们的关注。     

稻米直链淀粉含量形成动态及结实期温度的影响

多品种、多年、多播期分段抽样试验结果表明：稻米直链淀粉含量形成动态变化过程可用三次曲线方程进行模拟;从模拟方程的相关参数分析说明,稻米直线淀粉含量的有效积累天数与品种结实期持续的时间（天数）有关,产期持续时间长的品种其有效积累天数长;齐穗后２０ｄ内这一时段是稻米直链淀粉含量形成的主要时段,稻米直链淀粉含量与齐穗后２０ｄ内温度的关系可分为４种类型：（１）正相关反应型;（２）负相关反应型;（３）二次曲     

水稻垩白性状的遗传研究进展

垩白性状是稻米最重要的品质性状之一,阐明水稻垩白性状的遗传机理十分重要.主要对水稻垩白的遗传基础、垩白数量性状位点(Quantitative trait loci,QTL)的定位及其垩白性状相关基因的分离与克隆进行了综述,并提出了相应的遗传改良措施,以期为优质水稻育种提供参考和借鉴.     

杂交稻籽粒直链淀粉含量与解剖结构关系研究

以几个杂交稻组合为材料,测定其单粒或半粒米的直链淀粉含量,并用扫描电镜观察其胚乳结构,结果表明：在籽粒灌浆盛期之初,杂交稻籽粒平均直链淀粉含量较低,粒间差异较大,至灌浆盛期之末,其直链淀粉含量明显增高,粒间差异减小;杂交稻籽粒直链淀粉含量性状的分离与胚乳结构变异没有明显确的关系,胚乳结构可能不存在遗传传分离。     

不同品种马铃薯淀粉及其直链淀粉、支链淀粉含量的测定

对甘肃省主要种植马铃薯品种的淀粉含量以及淀粉中直链淀粉和支链淀粉的比例进行了定量分析与比较.结果表明:不同品种马铃薯淀粉中直链淀粉和支链淀粉含量不同,由此造成不同品种马铃薯淀粉性质的差异.     

甲基化数量性状位点研究及其在精神分裂症中的作用

人类基因组DNA序列上存在着被称为“甲基化数量性状位点”的位点驱动着DNA甲基化的水平,其在基因组上的分布情况、功能等问题仍在很大程度上是未知的.越来越多的证据表明,甲基化数量性状位点的研究或许能为精神分裂症的发病机制提供新的见解.本研究收集了来自499名中国汉族人群首发精神分裂症患者,以及年龄性别相匹配的500名中国汉族健康对照组的甲基化数量性状位点数据,从不同的角度证明了甲基化数量性状位点与基因表达调控之间存在着紧密的关系,并展示了甲基化数量性状位点在探究精神分裂症遗传因素中的巨大潜力.最后,结合大规模精神分裂症全基因组关联研究数据提出了精神分裂症风险位点可能通过调控AS3MT基因上的甲基化水平,从而影响精神分裂症患病风险的潜在机制.     

导入反义蜡质基因降低两系不育系稻米直链淀粉含量

为了提高两系不育系261S水稻的选配范围,研究利用根癌农杆菌介导法将蜡质基因反义片段导入261S未成熟种子形成的愈伤组织,经抗性筛选及PCR检测获得46棵T0代转基因植株．采用GUS染色追踪分析获得转反义蜡质基因纯合的T2代转基因植株．10个转基因植株糙米经直链淀粉含量分析显示：未转基因261S对照水稻糙米直链淀粉平均含量为18．54％,大部分转基因后代糙米直链淀粉含量有不同程度的降低,降低程度最大的转基因后代糙米直链淀粉平均含量为13．55％,比对照降低26．91％．开展本研究可为两系杂交稻优质育种奠定基础．     

不同直链淀粉含量水稻籽粒淀粉积累及其相关酶的活性变化研究

以4个不同直链淀粉(AC)含量水稻品种为研究材料,研究籽粒淀粉积累规律及其相关酶的活性变化,并分析了两者之间的相关性.结果表明直链淀粉积累速率、支链淀粉积累速率、颗粒结合型淀粉合成酶(GBSS)和可溶性淀粉合成酶(SSS)活性均呈单峰曲线变化.所有水稻品种直链淀粉含量在花后5～15 d增幅最大;支链淀粉含量在花后5～20 d有一个极显著增加的过程,B6优4761增幅最大.Logistic方程拟合淀粉积累过程发现,直链淀粉积累量的高低主要取决于最大积累速率的高低,而最大积累速率出现的早晚和活跃积累天数的长短决定了支链淀粉积累量的高低.高AC含量品种菲优188直链淀粉积累量、积累速率及GBSS活性最大值显著大于其它水稻品种;糯稻品种成糯88在花后15 d的支链淀粉积累量和积累速率最大,但其籽粒SSS活性较低.灌浆后期,高AC含量品种菲优188的籽粒千粒重明显大于其余水稻品种.相关分析表明,所有水稻品种籽粒淀粉积累速率均与GBSS、SSS活性呈正相关,说明籽粒淀粉积累量的高低还受到GBSS和SSS活性的影响.     

籼型稻米糊化温度和直链淀粉含量一体化的半粒测定法研究

首次提出稻米碱消值－湖化温度和直链淀粉含量一体化的半粒测定法,即采用同一半粒稻米在测定了碱消值－湖化温度后,继续测定其直链淀粉含量,取远胚端粒籼稻米在质量分数为0．5％NaOH溶液中保持在30℃的恒温箱中23h,按农业部部标准米质测定方法（NY147－88）中碱消值的判断依据与方法,可以较准确地测定其碱消值－湖化温度,测定结果与农业部部标准方法的结果一致;将测定了硝消值－湖化温度后的半粒稻米及其消解液在沸水溶中继续分散,用乙酸调节pH值后,按碘蓝比色法可以进一步测定其直链淀粉含量,其结果与国家标准稻米直链淀粉含量的测定方法（GB／T15683－1995）的结果差异不显著,发芽的结果表明,近胚端半粒稻米的发芽率在90％以上,取半粒稻米一体化测定其碱消值－湖化温度和直链淀粉含量,留半粒稻米繁种,既可以提高材料的利用率,减少分析误差,又可以提高稻米品质改良的有效性。     

江汉平原水稻长势遥感监测及估产模型

以江汉平原监利县为例，探讨利用极轨气象卫星资料（ＮＯＡＡ－ＡＶＨＲＲ）监测水稻长势以及建立水稻估产模型，通过对样点资料的分析表明：（１）利用水稻垂直植被指数（ＰＶＩ）能推算水稻叶面积指数，并有利地从混合象元中提取其它水稻信息；（２）水稻叶面积指数阴有效积温呈规律性变化，将ＮＯＡＡ－ＡＶＨＲＲ民有效积温结合可以大范围监测水稻长势；（３）水稻叶面积时间累积量是反映水稻产量形成过程的有效指数，用它预报水     

邯郸地区某些作物中砷的含量与评价

本文通过对邯郸地区14个县87个农作物样品中砷含量的监测结果进行统计、研究,参照标准分析了该地区砷污染状况及污染原因,提出了治理砷污染的措施。     

四川无融合水稻（SAR—1）研究

四川无融合水稻(SAR-1)是1988年春在南繁育种材料中首次发现的新种质.该材料花粉高度不育,能大量单性结实.其基因不仅能世代相传,而且可通过杂交转移到其他材料上.经细胞胚胎学研究表明:SAR-1具孤雌生殖特性,还可能具有不定胚发生途径.SAR-1的极核未经受精,能自发形成胚乳.     

逆温对水稻幼苗SOD和CAT活性及其同工酶的影响

水稻幼苗在逆温下ＳＯＤ和ＣＡＴ活性平行地变化，４０℃下处理，１０ｈ以内活性渐升．４０℃下处理６ｈ后恢复培养，或在４℃下处理不同时间，Ｗ６１５４Ｓ和华０３的反应有差别．逆温下２种酶的同工酶都出现新酶带．     

稻米外观品质形成动态变化规律及结实期温度的影响

多品种、多种、多播期结实期分段取样试验结果表明：稻米非垩白米率的形成可以用Ｌｏｇｉｓｔｉｃ方程模拟其随齐穗后天数增加的动态变化过程,并可以将其划分为：初始阶段、快速增长阶段和基本稳定阶段;稻米非垩白米率的形成动态与粒重的积累有明显的相随性,随着粒重的增加稻米垩白米率呈增长的趋势,但粒重的增长速率加快则对稻米非垩白米率的形成不利;齐穗后２０ｄ内这一时段是稻米非垩白米率形成及受温度影响的主要时段,这一     

酞酸酯正辛醇／水分配系数和水溶解度的测定及其相关性研究

系统研究测定了九种常见邻苯二甲酸酯类化合物的正辛醇／水分配系数和水溶解度，考察了正辛醇／水分配系数测定值Ｋ与分子碎片数法计算值Ｋ、一阶价分子连接性指数１ｘｒ以及水溶解度Ｓ之间的相关性，结果表明．ｌｏｇＫ与Ｋ、１ｘｒ及Ｓ呈良好线性关系，并建立了相关方程式。