辣椒碱的研究进展

辣椒碱(Capsaicin)是一种极度辛辣的香草酰氨类生物碱，它是辣椒辛辣味和具有药物功能的主要来源。辣椒碱为白色片状晶体，熔点65℃～66℃：易溶于甲醇、乙醇、丙酮、氯仿、苯及乙醚中，也可以溶于碱性水溶液，在乙醇和苯中的溶解度最大；在高温下产生刺激性气体。辣椒碱的化学结构名称为[(4-羟基-3-     

新型杀虫剂——辣椒碱

<正>农业信息网讯 由福建省厦门市南草坪生物工程有限公司研制开发的辣椒碱杀虫剂日前问世。该农药是新型环保产品,施用后无残留。     

高效液相色谱法测定辣椒碱

研究了用高效液相色谱法测定辣椒中辣椒碱的主要成分,考察了辣椒碱的色谱分离条件.实验结果表明最佳色谱条件为:色谱柱Hypersil ODS C18(5μm,250 mm×4.6 mm)、UV检测器波长280 nm、流速1.0 mL/min、柱温35℃、流动相φCH3OH/φ(φH2O/φH3PO4=100/1)=11∶9.     

微波辅助提取黄灯笼辣椒中辣椒碱和黄色素的工艺研究

采用微波辅助法从海南栽培的黄灯笼辣椒中提取辣椒碱和黄色素,并分别用HPLC和紫外分光光度计对辣椒碱和黄色素含量进行测定,以正交实验考察辣椒碱和黄色素的最佳提取工艺条件.结果表明,最佳提取工艺为：当m（黄灯笼辣椒）∶V（85％乙醇）=0.4∶50（mg/mL）,提取时间为50 min,提取温度为50 ℃,微波提取功率为700 W,辣椒碱得率可达0.78％;当m（黄灯笼辣椒）∶V（99％乙醇）=1：8（mg/mL）,提取温度55 ℃、提取时间30 min、微波功率600W,黄色素的提取效果最佳.     

制备生物柴油的固体碱催化剂研究进展

生物柴油具有良好的燃烧性能,燃烧产物几乎不合SOx和CO,以此作为石化燃料的替代品已成为未来能源结构发展以及环境质量改善的重要方向．目前各种生物柴油的制备方法中最具潜力的就是酯交换法,该反应中所采用的固体碱催化剂具有高效、低腐蚀性以及易于分离回收的优点。因此更具有工业运用前景．本文对目前制备生物柴油所采用的各种固体碱特性以及催化性能进行了详细比较和分析,并对固体碱催化剂制备生物柴油技术今后的发展方向进行了初步探讨．     

辣椒新品种——郑椒先锋辣椒

郑椒先锋辣椒是郑州市蔬菜研究所最新选育的中熟辣椒杂交新品种，是生产红、绿鲜椒的优良品种。     

酸辣椒的加工

一、制作工具 旧榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块、勺、盆等. 二、工艺配方 鲜辣椒10千克、甘草10克、花椒10克、糖250克、食盐500克. 三、工艺流程 1.把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净,晾干后待用.     

辣椒的贮藏方法

埋藏法在贮藏窖或室内,先铺6～9厘米的干沙子,摆放20～30厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒,再铺放9～12厘米的沙子.如此堆放1～3层.也可用筐或木箱装辣椒,离箱、筐上口5～7厘米处覆盖湿润的泥沙.把筐、箱堆4～5层,在最高层覆盖30厘米厚湿润的泥沙.窖或室内保持贮藏适温,可贮藏50～60天.     

辣椒疫病防治

<正> 辣椒疫病是辣椒生产上的一种毁灭性病害,老辣椒产区发病严重,新辣椒产区发病较轻。保护地栽培及露地栽培均有疫病的发生,且高温多雨区发病较干旱区严     

辣椒脱水工艺

1．选料。选择肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满辣椒。2.情洗。去除果柄,用流水漂洗,清除附着的泥沙、杂质、农药和微生物污染的组织。3．切分。将辣椒切成的片状、丁状或条状,以便水分蒸发。     

大棚辣椒根腐病的防治

大棚辣椒根腐病一般发生于辣椒定植后至采果盛期,初期症状是一株或一株几个枝发生萎蔫,最后导致全株甚至全棚辣椒死亡。死亡株的根茎部变成褐色腐烂。该病病原可在土壤中存活5年以上,借雨水、灌溉和病株残体传播蔓延。高温、高湿连作地、粘土地、低洼地等条件下易于发病,针对根腐病的危害特点,采用如下防治措施。1.实行轮作：在茬口安排上,辣椒与大蒜、大葱实行轮作。2.杜绝传染源：育苗前种子用2%氢氧化钠处理15分钟,并进行搓洗,杀灭种子上的病菌。3.起垄栽培：整地时整成90cm宽的垄,一垄栽两行,浇水以小水浇为主,切忌大水漫灌…     

大棚辣椒根腐病的防治

大棚辣椒根腐病一般发生于病椒定植后至采果盛期。病害初期症状是一株或一株几个枝发生萎蔫,最后导致全株甚至全棚辣椒死亡。针对根腐病的危害特点,可采取如下措施：一、轮作换茬。在茬口安排上,与大白菜、甘兰、大蒜、大葱等蔬菜实行５年以上轮作。二、杜绝初侵染来源。辣椒苗最好自己培育。不要从老菜区,特别是从发病区购买种苗。三、防止积水。整地时挖好排水沟。垄栽,垄距９０ｃｍ,一垄栽两行。有机肥充分腐熟后施用。中后期追肥,采用配制好的复合肥母液,随水浇施,或顺垄撒施后浇水,以防止辣椒根受伤。四、做好发病田隔离。在…     

温棚辣椒周年栽培技术

根据辣椒的植物学特征,在日光温室内,可以满足其周年或多年生长,笔者在此方面做了尝试。１１月上中旬育苗次年３月开始收获到第三年２月中旬拉秆,全生育期１５个月,结果期１１个月。一、茬口安排：辣椒苗期怕高温,水浸,低温下生长缓慢,为培育优质壮苗,故应安排在...     

辣椒常见病害防治

<正>一、辣椒猝倒病 主要危害幼苗,茎基部呈水渍状病斑,逐步扩大并绕茎一周,后变黄褐色,缢缩成线状,在子叶尚未萎蔫前幼苗即已倒地,发病初期以病株为中心向四周迅速蔓延,幼苗成片猝倒。     

辣椒新品种-F07

"F07"是沈阳农业大学园艺系选育的辣椒新品种,株高0.51米左右,生育期为120天,属中熟品种.果实牛角形,果长14厘米左右,横径4厘米左右,单果重50克左右,2个～3个心室,果皮厚0.31～0.4厘米,果色绿,味辣,质脆.维生素C含量高,单侏结实数为20个左右,抗病毒病,抗疫病,产量高.     

辣椒田杂草的化学防除

1．辣椒田杂草的发生状况。在不同的生育时期,辣椒田的杂草发生种类和发生密度有所不同,危害程度也有所不同。     

碱提碱溶小皮伞多糖B_0的研究

从安络小皮伞中分离纯化出一种碱提碱溶葡聚糖B_0,经~（13）C—NMR和高碘酸酸氧化,Smith降解等方法确定了它的基本结构。