基于CiteSpace国内旅游扶贫研究的知识图谱分析

通过CiteSpace对1996年～2017年CNKI相关旅游扶贫的核心期刊进行知识图谱分析,绘制出研究的关键词、发文作者、发文机构的知识图谱.在此基础上归纳总结了当前相关研究的主要特征,关于旅游扶贫的发文量呈现出明显的阶段性特征,旅游扶贫研究的学者较少,研究机构之间的联系较差,学术交流有待进一步加强.归纳了旅游扶贫已有研究成果的主要研究内容,主要集中在旅游扶贫的含义界定、开发模式、效应分析、旅游扶贫过程中应当注意的问题以及特定区域旅游扶贫开发的对策建议等方面.发现目前研究尚存在不足,比如研究内容千篇一律,缺乏创新,研究方法主要以定性研究为主,以定量或定性与定量结合研究较少.从研究内容、研究方法、研究层次等方面对我国旅游扶贫研究的趋势、重点和方法进行了探讨,对于我国未来一段时期内的旅游扶贫研究进行了展望.     

中外饭店收益管理影响要素对比研究

收益管理在上世纪70年代末诞生于美国航空公司．由于在航空业中收益管理收效显著,也引起了其他性质相似行业的关注,饭店业也不例外．在90年代初,美国的万豪（Marriott）饭店集团最先采用收益管理方法,取得了巨大成功．旅游饭店收益管理通过对不同细分市场客人的客房人住时间和价格的有效管理达到最大的客房收益．笔者通过调查访谈和调查问卷的方式让中外旅游饭店的工作人员对影响收益管理的关键要素打分,然后根据美国学者Griffin的研究成果,对调查问卷的结果进行综合分析,指出我国旅游饭店在收益管理方面存在的问题,并提出了相应的策略．     

我国国内旅游扶贫研究综述

通过对进入21世纪以来学术期刊网上旅游扶贫方面核心期刊论文的分析,发现近十几年来旅游扶贫的相关论文主要从定义、区域旅游扶贫经验、旅游扶贫中存在的问题、战略模式、政府作用、旅游扶贫的可持续发展、社区参与旅游扶贫等七个方面进行了定性研究,而这些研究内容中还存在着不足之处,主要是对于旅游扶贫模式的建模等定量分析较少,没有研究出适合中国区域旅游扶贫的理论体系,这也是未来一段时间旅游扶贫的研究趋势。     

基于MOA模型的雪峰山区社区居民参与旅游扶贫机制

以贫困地区雪峰山区社区居民为研究对象,借鉴MOA（动机-机会-能力）模型从参与动机、参与机会和参与能力三方面构建社区参与旅游扶贫的影响因素模型,运用多重线性回归和结构方程,对社区居民参与旅游扶贫的影响因素进行分析,探讨社区居民参与旅游扶贫的机制.结果表明：参与机会显著正向影响参与能力,并与参与能力共同影响参与动机,间接作用于社区参与;参与动机、参与机会和参与能力均对社区参与存在显著的积极作用,其中参与能力对社区参与旅游扶贫的影响最显著;雪峰山区社区居民的社区参与主要为积极参与,在社区参与旅游扶贫的3个层次中,处在第二层次上.因此,要积极整合社区居民参与旅游扶贫的各要素,构建包含动力机制、保障机制、认同机制和自我发展机制为一体的社区居民参与旅游扶贫机制,激发参与动机,保障参与机会,提高参与能力,促进自我发展,实现社区参与层次的提升.     

中外饭店在大陆市场收益管理动态定价对比研究

收益管理在20世纪70年代末诞生于美国航空公司．到了20世纪90年代在美国的万豪（Marriott）饭店集团最先采用收益管理方法,在不增加成本的情况下,极大地提高了饭店利润、取得了巨大成功．我国对收益管理的研究和应用起步较晚,在2001年,广州白天鹅宾馆率先在大陆市场引入收益管理,对我国饭店业起到了一定的促进作用．笔者通过对收益管理中的核心动态定价策略在中外饭店管理中的应用分析,找出了国内饭店在应用收益管理方面的薄弱环节,并进行有针对性的改进,对缩小与外资旅游饭店管理的差距,提升国内旅游饭店的管理水平,促进行业发展具有重要的现实意义．     

旅游饭店人力资源流动状况分析

近年来,旅游行业迅速发展,旅游饭店行业也迅速发展了起来。随着旅游饭店行业的不断兴起,旅游市场竞争也日趋激烈,各旅游饭店不仅在产品、服务以及质量方面竞争激烈,人才与员工职业技能素质方面的竞争也日趋白热化。随着旅游饭店管理人员对人才素质重视程度的不断提高,饭店业内人士开始加强对员工的培训。但是由于培训方式不当,没有科学的管理机制,很多旅游饭店的人力资源状况仍然堪忧。本文在分析了旅游饭店人力资源存在的主要问题的基础上,提出了多种措施,为今后旅游饭店行业的人才改革提出了相应的经验借鉴。     

中国旅游扶贫研究评述

通过对国内旅游扶贫相关研究文献的归纳梳理,对旅游扶贫的相关概念内涵、研究方法、发展模式、效益评估与空间差异等内容进行了归纳和总结,系统分析了我国旅游扶贫研究的微观内容和宏观环境,并据此针对我国旅游扶贫实际,提出了旅游扶贫研究今后的发展动向,即加强旅游扶贫概念的规范统一、实现定性定量研究方法相结合、推进效应评估体系建立和完善、深化旅游扶贫地理空间差异探究等,为旅游扶贫的进一步开展提供理论依据和实践指导.     

旅游饭店人才流失现象分析及解决措施

文章从饭店方面、教育行业人才培养方面、从业人员自身方面及社会因素等方面分析了饭店人才流失的原因,并提出一些解决措施,以期望对旅游饭店发展有所裨益,     

基于文献可视化工具(SATI)的精准扶贫研究热点及趋势分析

随着国家精准扶贫政策的出台,精准扶贫成为近年来的研究热点。本文从文献分析的角度研究精准扶贫的热点及趋势,以知网CSSCI数据库1401篇有关精准扶贫的文献为样本,利用文献可视化工具SATI3.2和Ucinet6.0对其发表时间、发表机构、关键词等方面进行分析,探讨当前精准扶贫的热点,并对其研究趋势进行分析。研究发现:2013～2018年研究精准扶贫的文献数量持续增加,当前对于精准扶贫的研究热点主要集中于对精准扶贫概念及相关政策的解读、精准扶贫存在的问题难点、精准扶贫的实施路径等几个方面。当前研究精准扶贫的学者、机构较多,学者多来自综合性大学、农林类或者民族地区高校,但是学者与学者、机构与机构之间的合作发表文献还不多。对精准扶贫问题的研究呈现逐渐深入的趋势,精准扶贫逐渐从理论走向落地实施。     

我国旅游饭店经营绩效状况探析

改革开放以来,随着旅游业的迅猛发展,我国旅游饭店业也取得了长足的发展.但与其发展规模相比,旅游饭店的经营绩效却没有得到相应的提高.本文就此分析了改革开放以来我国旅游饭店经营绩效的变化情况,并从行业自身特点、经济管理体制、行业结构、行业内部因素和外部环境等5个方面分析了我国旅游饭店经营绩效低迷的原因.     

广西民族旅游开发与贫困缓解

旅游业的发展已成为广西民族地区缓解贫困的有效途径,但旅游扶贫功效的发挥必须保障机制,发挥政府主导作用、构建社区旅游扶贫开发模式、选择利于贫困人口发展的旅游方式、协调旅游开发与自然环境保护以及提高贫困人口人文素质,方能有利于广西民族地区贫困缓解的旅游发展战略。     

贫困地区旅游扶贫经济绩效评价研究——以湖南省永顺县为例

旅游扶贫作为全新的扶贫模式,通过开发贫困地区丰富的旅游资源,发展旅游,使贫困地区人民走上脱贫致富道路。对贫困地区湖南省永顺县旅游扶贫经济绩效进行实地调查研究,针对其存在的问题,提出其改进建议具有重要意义。     

发展旅游业是贫困地区脱贫的重要途径

论述了旅游业对贫困地区经济发展的促进作用,指出在旅游资源丰富的贫困地区,发展旅游业是脱贫的重要途径     

论苏北地区扶贫战略设计

苏北地区相对贫困人口多,具有明显的地域特征。据此提出贯彻扶贫到户、养畜主导的基本原则,坚持社会化筹资、基地式扶贫的策略,结合劳务输出、实用技术推广和小城镇建设,形成全方位多层次的协同扶贫战略。     

民族贫困地区乡村旅游扶贫绩效评价实证分析--以湘西土家族苗族自治州为例

利用层次分析法,构建了关于民族贫困地区乡村旅游扶贫绩效评价的指标体系,并对湘西土家族苗族自治州(下称湘西州)乡村旅游扶贫绩效进行了评价。结果表明,2015年湘西州乡村旅游扶贫绩效处于良好等级,但农民人均纯收入、地区年旅游就业人数、森林覆盖率等指标的实际得分与标准得分之间差距较大,影响了湘西州乡村旅游扶贫的绩效。为此,提出了加强湘西州乡村旅游基础设施建设、通过开展乡村旅游职业技能培训推动乡村居民旅游就业等应对策略。     

少数民族地区旅游扶贫：资源禀赋·历史回顾·未来展望

少数民族地区旅游资源丰富,旅游扶贫有一定的基础且成效明显,但鉴于贫困面积大、程度深和情况复杂等现状,应继续大力支持少数民族地区发展旅游业,旅游扶贫实施过程中重视贫困人口的参与,通过旅游扶贫切实增加贫困人口的经济收入,以及进一步加强旅游扶贫的管理和保障.     

企业参与乡村旅游开发的减贫效应的影响因素

以武陵山片区的雪峰山生态文化旅游公司、戴安娜玫瑰生物科技公司和夯吾苗寨旅游文化公司为例,利用多案例对比方法,探究了企业参与乡村旅游开发的减贫效应的影响因素.研究结果表明,企业实力、企业运营模式、旅游开发环境和利益联结机制对企业参与乡村旅游开发的减贫效应有显著影响,所构建的企业参与乡村旅游开发的减贫效应的影响因素模型和提出的提升企业参与乡村旅游开发的减贫效应对策有一定的实用价值.     

企业参与乡村旅游开发的减贫效应的影响因素

以武陵山片区的雪峰山生态文化旅游公司、戴安娜玫瑰生物科技公司和夯吾苗寨旅游文化公司为例,利用多案例对比方法,探究了企业参与乡村旅游开发的减贫效应的影响因素.研究结果表明,企业实力、企业运营模式、旅游开发环境和利益联结机制对企业参与乡村旅游开发的减贫效应有显著影响,所构建的企业参与乡村旅游开发的减贫效应的影响因素模型和提出的提升企业参与乡村旅游开发的减贫效应对策有一定的实用价值.     

大别山区旅游扶贫生态绩效的实证分析——以豫南4个旅游扶贫村为例

运用模糊综合分析法,利用旅游扶贫生态绩效评价指标体系,对豫南大别山区的4个贫困村旅游扶贫生态绩效进行综合评价.结果表明:豫南大别山区旅游扶贫总体生态绩效为"优秀";晏庄村和东岳村旅游扶贫的生态绩效为"优秀",河铺村旅游扶贫的生态绩效为"良好",董湾村旅游扶贫的生态绩效为"中等".模糊综合分析法是评价旅游扶贫生态绩效的有效方法,也是发现贫困地区旅游扶贫绩效问题的有效途径.