桂文化初探

通过对桂花的名称、民间传说、诗词歌赋以及桂花与民俗等方面的分析,阐述了桂花文化的内涵。     

桂花组织培养及基因工程研究进展

桂花是重要的园林经济树种,加强其快速繁殖和新品种培育对推进桂花产业发展具有重大意义.文章依据近30年的桂花组织培养研究成果,分析了影响桂花胚、茎尖、茎段、叶片及花梗等不同外植体培养的因素,并综述了桂花在花色、花香等方面的基因工程研究进展,以期为桂花的分子育种工作提供参考.     

桂花大田育苗技术浅析

桂花（Osmanthus fragrans Lour）为木樨科木樨属植物。是我国特有的常绿阔叶乔木或灌木树种。我地有金桂、银桂、丹桂、四季桂、月桂五个栽培品种。桂花不仅是名贵的园林观赏花木,也是目前城镇绿化使用最多的花木,而且还是宝贵的工业原料。桂花种子成熟期在4～5月,播种期一般在11月以后,种子储藏期长达5个月以上,由于桂花种子的特殊习性,加之桂花的用种用苗量增大,提高桂花大田育苗成功率迫在眉睫。     

桂花深加工大有可为

桂花有很高的药用价值和营养价值.经测定,桂花含有多种维生素和微量元素.微量元素中以锌最为丰富,是人参含量的3～4倍,是银耳含量的20～30倍.因此,开发加工桂花大有可为.目前宜开发加工的项目有:桂花蜜酒:选用糯米,配有桂花、蜂蜜.冰糖等精酿而成.桂花茶:采用新鲜桂花与绿茶,经过拌合、窨制、选花、续窨、复干、匀堆等工艺窨     

湖南浏阳桂花峡桂花次生林的物种数量特征

通过对湖南浏阳周洛村桂花峡的调查,统计了桂花群落的物种组成成分,分析了群落的相对密度、相对频度、相对盖度和重要值。结果表明桂花为相对聚集成丛分布,对严酷生境适应能力较强,在石灰岩山地贫瘠土壤条件下为绝对优势树种,在生境略好的条件下形成桂花-青冈栎群落,林下有少量幼苗天然更新,其他物种成分较为简单,该桂花群落可初步认定为野生群落。     

桂花深加工大有开发价值

桂花有很高的药用，价值和营养协值。经测’定，桂花含有多种维生素和微量元素。微量元素‘中以锌最为丰富，是人参含量的3－4倍，是银耳含量的20－30焙。因此，开发加工桂花大有可为。目前宜开发加工的项目有：桂花蜜酒选用糯采，配有桂花、蜂蜜、冰糖等精酿而成。桂花茶采用新鲜桂花与绿茶，经过拌合、寄制＼选花、续害、复干、匀堆等工艺客制而成。桂花月饼选用桂花、柿饼、冰糖＼冬瓜糖。白糖、麻油等原料作馆，段质面粉做皮加工而咸。桂花晶以桂花、蔗糖、蜂蜜、葡萄糖等为原料，经过压榨、过滤、打紧、成颗，再经压缩、干燥等工艺精制…     

桂花组织培养研究进展

桂花(Osmanthus fragrans Lour.)是木犀科(Oleaceae)木犀属植物,是我国传统十大名花之一。具有极强的观赏性,又有巨大的药用价值。通过桂花组织培养技术获得再生植株可以用于桂花的快速繁殖、辅助育种、种质资源保存、产生人工种子等。该文综述了桂花丛生芽的诱导、增殖与生根及愈伤组织的诱导与分化,并对今后桂花组织培养研究做了展望。     

桂花扦插繁殖研究进展

本文综述了桂花的扦插繁殖技术研究进展。分别从桂花的扦插季节、环境条件、基质条件、激素应用以及桂花的封闭扦插、扦插生根的生理学研究等方面总结了国内外桂花扦插繁殖迄今为止的的研究进展。     

桂花总黄酮的提取及其抗氧化活性研究

利用乙醇为溶剂提取桂花中总黄酮类物质.通过单因素实验和正交试验确定桂花总黄酮最佳提取工艺条件,并对桂花总黄酮体外抗氧化性能进行系统评价.得出以乙醇为溶剂提取桂花中总黄酮最佳工艺条件为:乙醇体积分数60%,提取功率360 W,料液比1∶35,浸提时间2 min,在此条件下总黄酮得率可达18.18%;体外抗氧化性能研究结果表明,桂花总黄酮具备较好抗氧化活性,在相同的加入量下桂花总黄酮对DPPH自由基清除率明显优于BHT,低于Vc.     

桂花的民族植物学研究

桂花是我国传统十大名花之一,也是我国著名的观赏花卉,栽培历史悠久.在古代,桂花长期与樟科的药用植物相混淆,作为"桂"的一种看待.宋之后,才明确将开香花的桂(岩桂)称为木樨.桂花是秋季常见的食用保健花卉.中国的桂花文化源远流长,有许多流传至今的神话传说.另外,桂花被广泛应用于园林造景中.     

桂花固体饮料的研制及其体外抗氧化性评价

【目的】为丰富固体饮料,开发桂花的食用性,提升桂花的可利用性,以桂花为主要原料,红枣为辅料,研制了一种新型、营养、方便饮用的桂花固体饮料。【方法】采用单因素试验和正交试验,研讨桂花固体饮料的生产工艺及最优配方,通过真空冷冻干燥法制粉,并对该饮料进行了各成分含量测定以及抗氧化性研究。【结果】当桂花固体饮料中桂花提取液、红枣提取液、蔗糖、无水柠檬酸、麦芽糊精、海藻酸钠的质量分数分别为20%,15%,12%,0.4%,15%,0.4%时,桂花固体饮料的口感、香味等都达到最优;该固体饮料对自由基的清除能力和铁还原能力较强,经冲调后,它清除 DPPH·和·OH的IC50分别为26,32mg?L-1(以总酚计)。【结论】在此配方下,桂花固体饮料风味优良,具有良好的抗氧化效应。
     

桂文化初探

<正>通过对桂花的名称、民间传说、诗词歌赋以及桂花与民俗等方面的分析,阐述了桂花文化的内涵。     

杞圆桂花膏抗疲劳耐缺氧功能学实验研究

目的:评价保健食品杞圆桂花膏抗疲劳、耐缺氧的相关功能学,为杞圆桂花膏的进一步开发提供科学依据.方法:采用小鼠游泳实验观察杞圆桂花膏的抗疲劳作用,并测定血清乳酸、尿素及肝糖原的含量；建立小鼠常压耐缺氧及小鼠急性脑缺血缺氧实验模型,观察杞圆桂花膏的耐缺氧作用.结果:杞圆桂花膏能明显延长小鼠负重游泳时间,提高游泳疲劳小鼠肝糖原的含量,增加糖原储备,降低血乳酸和尿素含量,缓解体力疲劳；同时,杞圆桂花膏分别延长小鼠常压耐缺氧的死亡时间和小鼠断头所致的喘气时间,增加张口次数,对抗缺血缺氧.结论:杞圆桂花膏具有一定的抗疲劳、耐缺氧作用.     

又到桂花飘香时

早晨,我刚把包放进抽屉,便听见了“报告”的声音,我头也没抬说了声“进来吧”,“哪里来的香味？”我吸了吸鼻子,继续清理抽屉里的书本。“老师。送给你!”我抬起头,我班的“小调皮”举着好大一枝桂花出现在我眼前,原来是桂花的香味啊!我用力的嗅了几下,然后对他说：“你喜欢桂花吗？从哪里摘来的桂花？你摘了,别人还怎么闻到桂花的香味,感受到桂花的美丽呢？”     

桂花品种研究

在对桂花的研究历史、木犀属及桂花的地理分布深入分析的基础上,对全国范围内的桂花品种进行了系统的分类整理,共统计157个品种,分属于4大品种群,规范了各级分类单位的命名。     

雄全异株桂花不同花期光合和内源激素的变化

【目的】桂花(Osmanthus fragrans)同时拥有雄株和两性株,具有极为罕见的雄全异株繁育系统。对桂花不同花期的光合特性及花部组织的内源激素含量进行测定,比较雄性和两性桂花在不同花期的光合及内源激素含量的变化规律,为评价雄性和两性桂花生长适应性及后续生理生态学研究提供参考。【方法】利用Li-6400XT光合作用测量系统对雄性和两性桂花不同花期的光合特性进行测量,并利用酶联免疫吸附分析法对生长素(IAA)、茉莉酸(JA)、脱落酸(ABA)、赤霉素(GA₃)和玉米素核苷(ZRs)5种植物激素含量进行测定。【结果】雄性桂花的气孔导度和净光合速率在不同花期均低于两性桂花的;测定的5种激素中,平均激素含量最高的为脱落酸;茉莉酸含量在雄花的花期内持续增加,玉米素核苷含量在两性花的花期内不断升高。【结论】气孔导度是影响桂花净光合速率的一个关键因子,与净光合速率呈正相关;脱落酸和茉莉酸的不断积累可能导致了雄性桂花花瓣的大量脱落;玉米素核苷在两性桂花花期的积累对果实的发育有促进作用。研究结果可为雄全异株桂花不同花期阶段提供基础生理数据,为后续探索雄花花瓣脱落及果实发育提供...     

桂花固体饮料的研制及其体外抗氧化性评价

【目的】为丰富固体饮料,开发桂花的食用性,提升桂花的可利用性,以桂花为主要原料,红枣为辅料,研制了一种新型、营养、方便饮用的桂花固体饮料。【方法】采用单因素试验和正交试验,研讨桂花固体饮料的生产工艺及最优配方,通过真空冷冻干燥法制粉,并对该饮料进行了各成分含量测定以及抗氧化性研究。【结果】当桂花固体饮料中桂花提取液、红枣提取液、蔗糖、无水柠檬酸、麦芽糊精、海藻酸钠的质量分数分别为20%,15%,12%,0.4%,15%,0.4%时,桂花固体饮料的口感、香味等都达到最优;该固体饮料对自由基的清除能力和铁还原能力较强,经冲调后,它清除DPPH·和·OH的IC_(50)分别为26,32mg·L~(-1)(以总酚计)。【结论】在此配方下,桂花固体饮料风味优良,具有良好的抗氧化效应。     

不同生境中桂花叶的化感潜力研究

以萝卜种子为受体,采用培养皿法比较研究4种生境中桂花新鲜叶和凋落叶的化感潜力。结果表明:各生境中桂花叶片都具有一定的化感潜力,但不同情况下其化感效应有所差别。同一生境中,桂花新鲜叶比凋落叶浸提液的化感抑制作用要强,这可能与其化感物质的含量或种类有关。从植物浸提液对萝卜种子萌发率影响的结果来看,除七星公园和园林植物园桂花凋落叶对种子萌发抑制作用不明显外,其他情况下的浸提液都出现了明显的抑制效应。另外,除园林植物园桂花叶片浸提液以外,其他情况下的桂花叶片对萝卜根长的抑制效应都比对苗高的要强。桂花的化感抑制效应对其在与其他植物的竞争中获得更多资源和更好生长具有重要意义。     

我国桂花种资资源的研究和利用及咸宁桂花发展现状

桂花是我国十大名花之一,不仅是名贵的园林观赏花木,而且是宝贵的工业原料 本文概述了我国桂花的研究现状,对咸宁桂花栽培状况进行了调查,对存在的问题进行了分析,并提出了改进意见     

木犀属及桂花品种分类研究进展

木犀属植物多数为中国著名的观赏花木和优良的园林树种,其中桂花为中国的十大名花之一,形色香韵俱佳,具有很高的观赏价值.结合本课题组的工作,论文综述了木犀属和桂花品种分类的研究进展,为建立科学合理的木犀属和桂花品种分类系统提供参考,为更好地利用木犀属和桂花品种提供依据.