酵母多糖对赤眼鳟非特异性免疫机能的影响

分别给赤眼鳟投喂4种不同酵母多糖含量的饲料(w(酵母多糖)分别为0、0．2％、0．5％、0.8％)36d。并在第12、24和36天检测超氧化物歧化酶(SOD)活性、溶菌酶活性、白细胞吞噬活性、红细胞的免疫功能，和第36天检测血清中补体C3水平。结果表明：饲料添加了0．5％和0.8％酵母多糖的饲料能显提高鱼类SOD酶活性．溶菌酶活性、补体C3水平、白细胞吞噬活性、红细胞的免疫功能，而添加了0．2％的酵母多糖饲料只能显提高溶菌酶活性。     

酵母培养物在动物营养方面的研究进展及应用

阐述了酵母培养物的营养成分、作用机理及其对动物产奶、增重等生产性能应用的研究.酵母培养物作为1种新型的"绿色"活性饲料添加剂,在动物营养方面的应用具有广阔的前景.     

ESB高效氨基酸活性饲料酵母

ESB高量氨基酸活性饲料酵母(简称ESB酵母)是应用生物技术研制开发的饲料酵母新产品。与国内外同类产品相比,在发酵原料相同的情况下,其菌体蛋白提高33.85％,蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸分别提高127.69％、76.61％、168.5％,氨基酸总量提高35.79％,并含有丰富的B族维生素、免疫因子和多种消化酶。它的活细胞比     

饲料酵母工业的概况和展望

<正>本文对饲料酵母工业的现状,饲料酵母的饲养价值以及发展饲料酵母生产的重要性作了较全面的介绍。饲料酵母的饲养价值相当于鱼粉,大力发展饲料酵母工业是解决我国蛋白质饲料不足的有效途径。该文还就充分利用农、林业纤维废料、有机废液生产饲料酵母等问题提出了有关建议。     

麦秸酵母饲料饲喂妊娠前期母猪试验初报

我国秸杆年产量高达5．7亿吨,饲用率只有约25％,其中经过处理利用的仅占秸杆总量的8．5％,大量秸杆资源有待我们去开发和有效地加以利用。而且酵母及酵母培养物也有着独特的生理特性,‘e能有效提高家畜对饲料的消化利用率和生产性能。用酵母菌直接发酵麦秸,就将秸杆开发利用和生产活性酵母两件极有意义的工作联系了起来。在此前的工作中已筛选出一个较好的酵母菌种组合,并对它们直接发酵麦秸粉的发酵工艺进行了研究确定。本试验将发酵产物添加在妊娠前期母猪日粮中,观察比较饲喂效果。1材料和方法1．1麦秸酵母饲料的生产生产菌种生产…     

新到中国专利题录

8E—1.利用蔗糖蜜发酵酒精废液(渣)生产活性酵母高蛋白饲料方法:用该发明方法生产的饲料可代替鱼粉,用于配合饲料的生产,并可降低饲料成本。8E—2.草秸秆生物饲料催化剂制造及其使用方法:该发明是由糖化酶、氯化钠、苛性纳、活酵母、乳化剂、乳酸菌、催化剂、软化剂等按比例加入,经加水搅拌、厌氧发酵而成。8E—3.防晕口香糖及其制用方法:该口香糖配方独特,对晕动病的防治和控制具有特效,远比一般方法快速。8E—4.一种戒烟贴及其制备方法:使用该戒烟贴,烟民无不适感觉,最长5天时间就能戒掉烟瘾,对身体无任何副作用。     

用味精废液生产饲料酵母

由浙江省微生物研究所研究的利用味精废液生产饲料酵母技术,最近已通过省级小试技术鉴定,菌种发酵得率为2.5％,酵母粗蛋白含量为63％,味精废液中COD去除率为60％左右。利用味精废液生产饲料酵母,是采用了生物技术措施,通过工业方式,在工厂的发酵罐中培养酵母之类的微生物而制成的蛋白质。它可以代替鱼粉及其它蛋白源作为家畜家禽、鱼类以及其它经济动物的饲(饵)料。每生产一吨味精将产生20～25吨废水,用来做饲料酵母,可回收近500公斤的蛋白     

TN菌体饲料养鸡

TN菌是一种由发酵饲料产生的菌体蛋白。该菌体饲料可降低饲料成本,促进消化和增强抗病性,并且依此用于谋求维持鸡体的健康。 TN菌利用五万多种微生物中的40余种有益菌、霉菌、酵母等。它是一种饲料化菌,具有利用多种微生物的特征。酵母成份是碳、氢、氧、氮、硫黄等复杂的化合物。其中,碳为50%,氢5%,氧35%,氮     

广辟旦白饲料来沅

旦白饲料种类多,来沅广,对于发展大型饲养业非常重要。它既能节约粮食饲料,又能提供多种营养成分,成本低,收益大。一、酵母旦白饲料酵母是无毒优质旦白饲料,卵鸡日料加百分之二酵母,产旦率可达百分之九十五,平均卵重四十八点七克,比对照卵鸡节省百分之八点三饲料。国外用造纸、纺织废液发酵制取酵母。西德瓦尔特霍普公司早在四十年代就用造纸废液     

我院的开发推广工作取得突破性进展

由我院牵头、组织的山东省科学院饲料酵母研究开发协作组,经过一年多的努力工作,使饲料酵母的开发、推广工作取得突破性进展,在国内市场销路日见好转的情况下,最近又成功地打入国际市场。据统计,1—8月份协作组各生产厂家已签订国内供货合同2400余吨,实际供货逾     

酿酒酵母菌种选育与传统酿造技术提升

正由于酵母广泛应用于食品、酿酒、饲料、生物能源等行业,因此,在其生产与应用过程中,不仅要求酵母菌种具有优良的发酵特性,而且要具有在高温、高糖、高盐、高乙醇或冷冻等极端条件下保持较高活性的耐受能力.用现代生物技术选育生产性能优良的酵母菌种可大幅度提高相关领域的经济效益,促进酵母生产与应用企业的技术进步.在高耐性酿酒酵母研究方面,天津科技大学生物工程学院肖冬光教授带领的现代酿造技术研究室科研团     

硒酵母生理功能研究(Ⅰ)──对小鼠全血GSH-Px,SOD及LPO值的影响

给离乳瑞士种雄性小白鼠饲喂添加硒酵母的饲料，测定小鼠全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）及肝脏过氧化脂质（ＬＰＯ）的含量．结果表明，实验组小鼠全血ＧＳＨ－Ｐｘ活性及ＳＯＤ活性明显地高于对照组，而小鼠肝脏的ＬＰＯ值显著低于对照组     

细菌和酵母混合培养对细菌蛋白酶活性的影响

本文研究了枯草芽孢杆菌(B.subtilis)分别与3种酵母(Saccharomycescerevisiae,Pichia farinosa,Candida lipolitica)混合培养时对细菌蛋白酶活性的影响。结果表明,在接入的菌种中,当B.subtilis和酵母的细胞数量比为100:1时,啤酒酵母的存在使细菌蛋白酶活性提高1倍;粉状毕赤氏酵母的存在对细菌蛋白酶活性的提高有较小的作用(约25%);而解脂假丝酵母则无影响。当B.sub-tilis和酵母细胞的数量比为10:1时,3种酵母对细菌蛋白酶的活性均有强烈抑制作用。     

硒酵母生理功能研究（I）：对小鼠全血GSH—Px…

给离乳瑞士种雄性小白鼠饲喂中硒酵母的饲料，测定小鼠全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）超氧化物岐化酶（ＳＯＤ）及肝脏过氧化脂质（ＬＰＯ）的含量，结果表明，实验组小鼠全血ＧＳＨ－Ｐｘ活性及ＳＯＤ活性明显地高于对照组，而小鼠肝脏的ＬＰＯ值显著低于对照组。     

处理污水新方法

澳大利亚昆士兰州大学附属兽医学院的实验表明,将污水处理与生产一种高蛋白酵母相结合的可能性。这种高蛋白酵母可用作牲畜饲料的一种有价值的补充。在平贾拉山的学院兽医科学农场进行的探索研究,利用的是猪圈的污水。污水与水混合并进行二天的嫌气发酵后,就产生挥发性脂肪酸,酵母(Candida ingens)在挥发性脂肪酸上繁殖生长,当酵母成长时,就清     

成果推广

利用工业废渣发酵生产饲料酵母技术邓军罗鸿志济南市朝山街80号山东省科技咨询中心250011饲料酵母（单细胞蛋白）主要应用于家禽、家畜、水产品等养殖,作为配制饲料中的蛋白添加剂,可以替代进口鱼粉。利用玉米淀粉下脚料（黄粉或黄浆）、啤酒废渣、酒精糟等生产饲料酵母,产品蛋白含量50％以上,各种氨基酸齐全,含有丰富的维生素和微量元素,以及多种酶,其它质量指标均达到轻工部颁QB596－82饲料酵母优级标准。该项目是国家“八五”重点推广项目,先后获省科学院科技进步一等奖、第六届全国专利技术发明展览会银奖、全国火炬高新技术金…     

液体发酵与固体发酵饲料酵母饲养对虾的比较研究

本试验以液体、固体发酵饲料酵母作为对虾饲料的主要蛋白源,替代进口鱼粉,饲喂初长为5.1cm的对虾,观察不同蛋白源对试验对虾的成活率,生长性能及投饵和亩产量的影响。为期93天的试验结果表明,深层液体发酵工艺生产的饲料酵母,优于固体发酵工艺生产的饲料酵母。     

双价酵母在15-30kg小猪饲料中的应用效果研究

本文选用15kg左右的大×长×太三元杂交瘦肉型小猪56头,设1个对照组,3个实验组分别在对照组的基础上添加不同剂量的双价酵母,以探讨双价酵母饲料添加剂的饲养效果。结果表明：双价酵母饲料添加剂1%添加量可明显促进15-30kg仔猪生长速度,提高饲料利用率,提高仔猪的抗病能力（尤其是由细菌性引起的胃肠道疾病）,替代饲料中的生长促进剂。同时改善养殖环境,降低饲养成本。     

科技荟萃

利用纸浆废料制造饲料酵母捷克斯洛伐克研究出一种利用纸浆废料制造饲料酵母的方法。此法可将废料充分利用而不会产生任何污水,获得的物质可以用来喂猪、鸡、鸭、鱼。废料加工过程中产生的热气,还可输送给供暖系统使用,代替部分燃料。整个生产过程,直至最后烘干、压块、包装均实现高度自动化操作。     

大豆多肽对酵母细胞增殖及耐冻性的影响

酵母细胞的活性和耐冻融性对于发酵制品和冷冻面团技术具有十分重要的影响。将大豆多肽、酪蛋白胨、酵母氮源三种不同的氮源加入培养基培养酵母细胞,通过对生长曲线、细胞湿重、面团发酵和冷冻后面团发酵及细胞存活率的比较,评价大豆多肽对酵母细胞活性及耐冻能力的影响。结果表明,随着培养基中大豆多肽量的增加,所得的酵母细胞生物量增加,添加量超过25g/L以后,酵母细胞生物量不再有明显增加,25g/L是大豆多肽的最适添加量。与相同量的其他氮源相比,大豆多肽作为培养基氮源得到的酵母细胞在冷冻后存活率更高,其发酵面团仍能够保持较好的发酵力。大豆多肽能够促进酵母细胞增殖、增强酵母细胞的耐冻性、提高面团的发酵效果。