姬松茸多糖提取方法的研究

探讨姬松茸子实体多糖和菌丝体我糖提取的条件,对子实体多糖和菌丝体多糖的提取率进行比较分析,得出了实体多糖提取的最佳条件为１：１０的加水水量,１００℃的提取温度,５ｈ的提取时间,菌丝体提取的最佳条件为１：３０的加水量,１００℃的提取温度,５ｈ的提取时间。在相同条件下,菌丝体提取到的多糖化实体的多。     

姬松茸的研究与进展

本文综述了姬松茸国内外研究概况,子实体与菌丝体的特点以及成分比较,阐明深层培养生产姬松茸菌丝体取代姬松茸子实体是一个新的发展方向。     

姬松茸高产栽培模式研究

为充分利用当地丰富的秸秆和牛粪资源，及早在北方地区开发生产姬松茸这一珍稀品种。从姬松茸的选育、栽培模式比较试验结果可看出，合理控制温湿度，改进覆土方式，加强病虫害预防是保证高产的有效措施。     

姬松茸胞内多糖提取工艺的研究

采用单因子试验和正交试验组合优化,对姬松茸菌丝体胞内多糖提取工艺进行了研究,单因子试验表明姬松茸胞内多糖提取工艺为:组织捣碎、水提、提取3次,正交试验优化组合结果为温度90℃,时间4h,料水比1∶25,在此最佳提取工艺条件下,姬松茸胞内多糖提取得率为(2 1±0 1)mg/g湿菌体(含水量87%),具有一定的实际生产意义.     

姬松茸菌丝体中活性肽提取工艺的初步研究

通过对姬松茸菌丝体中活性肽提取工艺的初步研究，并采用单因素考察及正交实验法对姬松茸茵丝体的活性肽提取条件进行了优化。结果：在姬松茸干菌丝粉中加入8倍体积的水，在温度28℃和pH9．0的条件下，用70％乙醇的沉淀提取6h，所得提取液中活性肽的含量及抗氧化性均最优，经毛细管电泳图谱分析其活性肽分布也较适宜。     

超声强化姬松茸多糖的提取及其机理分析

研究了姬松茸多糖的超声提取条件和强化机理.结果表明:超声提取能提高多糖的提取率0.21%、缩短提取时间0.5 h、减小料液比1/3和降低提取液的粘度20%.其主要指标是水浸提2.5 h,料液比为1∶20,超声功率为80 W,处理时间为13 min,多糖的提取率达9.82%.     

杏鲍菇菌渣用量与姬松茸品质关系的主成分分析

研究了杏鲍菇菌渣替代部分的栽培料栽培姬松茸的生物学效率,并利用主成分分析法对氨基酸蛋白质营养价值和重金属含量从经济效益、营养品质和食品安全、生态效益方面综合考量,以添加50%的杏鲍菇菌渣栽培姬松茸处理的效果最好.     

六种中草药提取液对姬松茸深层发酵的影响

通过研究了六种贵州特色中草药(野葱、刺梨、鱼腥草、苦荞、天麻和山药)乙醇提取液对姬松茸深层发酵的影响,分别将其按不同浓度添加到发酵培养基中,通过筛选得到三个显著因素,并对其进行正交试验.确定最佳配比剂量为:苦荞醇提取液15 g/L,鱼腥草醇提取液35 g/L,山药醇提取液15 g/L,多糖产量达到3.28 g/L.     

Study of immunological activity of coarse polysaccharide of Agaricus blazei murrill

ＰｒｅｆａｃｅＡｇａｒｉｃｕｓｂｌａｚｅｉＭｕｒｒｉｌｌｂｅｌｏｎｇｓｔｏＡｇａｒｉｃａｌｅｓＡｇａｒｉｃａｃｅａｃＡｇａｒｉｃａｌｅｓａｎｄｉｓａｋｉｎｄｏｆｂｏｔｈｅｄｉｂｌｅａｎｄｍｅｄｉｃｉｎａｌｆｕｎｇｉａｎｄｃｏｎｔａｉｎｓｒｉｃｈｂｉｏｌｏｇｉｃａｌａｃｔｉｖｉｔｙｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ［１,２］．Ａｔｐｒｅｓｅｎｔ,ｎｏｔｍｕｃｈｒｅｓｅａｒｃｈｗａｓｆｏｃｕｓｅｄｏｎｉｔｓｉｍｍｕｎｏｌｏｇｉｃａｌａｃｔｉｖｉｔｙａｂｒｏａｄ．Ｗｅｈａｖｅｎｏｔｆｏｕｎｄｒｅｐｏｒｔｓｏｆｓｕｃ…     

姬松茸J3与原菌株J1子实体油中脂肪酸组成的比较研究

利用气相色谱法,对姬松茸J3子实体油与原菌株J1子实体油中脂肪酸组成,不饱和脂肪酸含量等进行了比较研究.结果表明:姬松茸J3与原菌株J1脂肪酸GC指纹图谱极为相似,脂肪酸组成基本相同,但含量不同,姬松茸J3子实体油中亚油酸占74.0%、不饱和脂肪酸占74.7%;而生产上用原菌株J1子实体油中亚油酸占71.3%、不饱和脂肪酸占72.1%.表明姬松茸J3与原菌株J1的子实体油具有同样的开发价值.     

芦笋老茎培养料对姬松茸产量、多糖含量和抗氧化性的影响

设计了以芦笋老茎为主料,棉籽壳、玉米芯、干牛粪和杂木屑为辅料的4种培养料栽培姬松茸,玉米秸秆培养料作为对照.结果表明姬松茸在芦笋老茎和玉米秸秆培养料上的产量没有明显差异(P＜0.05);添加棉籽壳或干牛粪的芦笋老茎培养料其姬松茸产量明显高于添加杂木屑或玉米芯的芦笋老茎培养料(P＜0.05).芦笋老茎培养料上栽培得到的姬松茸子实体的抗氧化性明显高于对照培养料上栽培得到的子实体的抗氧化性(P＜0.05),但多糖含量却明显低于对照(P＜0.05);4种辅料对姬松茸子实体的多糖含量和抗氧化性有一定的影响.     

不同品种牧草对高Cu、高Zn蚓粪中重金属的吸收和积累特性

采用盆栽试验方法,研究了8种牧草对蚓粪中Cu、Zn吸收和积累特性.结果表明:在蚓粪中,墨西哥玉米、一年生黑麦草、多年生黑麦草、苇状羊茅的茎叶和根系生长均受到明显促进作用,而高丹草和欧洲菊苣则受抑明显,其中墨西哥玉米的生物量最大.8种牧草对蚓粪中Cu、Zn均具有一定吸收能力,其中,多年生黑麦草、冬牧70黑麦和一年生黑麦草的吸收能力较强,而欧洲菊苣的吸收能力相对较弱.不同牧草的茎叶及根系Cu、Zn积累量具有差异性,墨西哥玉米、冬牧70黑麦、高丹草和一年生黑麦草的积累量相对较高,而欧洲菊苣和紫花苜蓿甚低,且茎叶中Cu、Zn积累量均以墨西哥玉米最大.可见,墨西哥玉米可以在蚓粪中较好生长,并对Cu、Zn具有一定的吸收和积累能力,有望用于Cu、Zn污染蚓粪的植物修复.     

半乳糖寡糖的生物活性

对利用固定化β－半乳糖苷酶连续合成的半乳糖寡糖进行了有关生物活性的研究。通过双歧杆蓖培养实验和动物试验证实了半乳糖寡糖具有高效，专一地促进双歧杆菌生长，改善动物肠道内菌群分布，促进钙的吸收，提高食物的转化率，降低血清胆固醇含量及盲肠内ｐＨ等生物活性。     

具有生物活性有机锡化合物的研究

近年来,有机锡化合物研究受到人们的重视,二烃基锡,三烃基锡,四烃基锡在抗癌,杀菌,防腐,生态环境保护方面都有新的进展,本文介绍有机锡化合物的研究进展,特别是在抗癌,杀菌等方面的研究和应用情况。     

新型Ebselen类似物的合成研究

在已知具有很强抗氧化作用的2-苯基-1,2-苯并异硒唑-3（2H）酮（Ebselen）的基础上,将其2-位苯环更换为不同杂环或取代苯环,设计并合成了5种Ebselen类似物,其抗肿瘤生物活性体外筛选试验正在进行中．