出口食品追溯嵌入式移动监管系统

为了实现出口食品信息全过程追溯监管,确保出口食品的安全,同时为了满足移动监管系统硬件的通用性和软件的兼容性,采用英特尔迅驰凌动(Atom)处理器技术,研制了一种食品信息追溯嵌入式移动监管系统。描述了基于X86英特尔架构(IA)及功能单元模块化的监管系统各单元的硬件设计方案。给出了一种触屏按压信息处理的软件设计方案。以深圳口岸的供港果蔬溯源系统作为实验平台,介绍了出口食品信息全过程追溯监管应用。实验结果验证了该系统的有效性和实用性。     

基于二维码的蜜饯类产品安全溯源系统的设计与实现

可追溯性是食品安全保障的基本原则,介绍了一个基于二维码与云计算的食品安全溯源系统的设计与实现.首先介绍了二维码技术和溯源理念,然后通过现场调研对溯源流程进行了分析,并对系统功能和数据库进行了设计,对消费者体验技术进行了研究.最后详细阐述了溯源信息的采集、传递和最终展现,并对溯源系统的未来发展做出了展望.     

二维码技术在检验报告防伪和追溯管理中的应用

二维码在检验报告的防伪和追溯管理中,按照一物一码的方式对物品进行身份管理。本文就如何将二维码技术运用于检验报告的防伪和追溯管理进行探讨,通过系统应用实现检验报告真伪识别和全方位、全生命周期的溯源管理,有效保障检验报告的真实性,维护客户合法权益,提高监管力度。     

基于二维码技术的电子票务系统的研究与设计

本文对二维码技术及传统票务应用进行了深入研究,指出了传统票务系统的弊端,并针对这几个问题提出了基于二维码技术的解决方案,详细介绍了二维码的生成与识别原理,阐述了一种基于二维码技术的电子票务系统架构,以及在此架构下的二维码电子票的配送和使用问题。     

基于虹膜技术的大型动物肉类食品溯源管理研究

为了提高大型动物肉类食品的安全性,将动物的虹膜识别技术引入食品供应链管理中,构建基于虹膜识别的动物肉类食品安全可追溯系统,达到大型动物肉类食品安全信息查询及出现安全问题后的个体溯源的目的。     

Sakai和二维码结合的移动学习技术研究

本文介绍了Sakai的背景,并根据郑州大学西亚斯国际学院对Sakai中的移动学习的使用,分析了Sakai功能,通过对Android移动终端和Sakai的结合,探讨了其在移动学习中的应用。     

区块链技术在乳制品溯源中的应用

乳制品安全事故制约了企业的发展,也暴露出安全监管的缺失。乳制品供应链中存在信息篡改、伪造等风险,使用传统的溯源方法已不能解决信息篡改伪造等问题。本研究旨在采用物联网技术和区块链技术同时实现数据自动采集、多方共同记录溯源信息,使用区块链技术作为整个系统的底层技术构建商品溯源平台,真正实现商品生产加工销售信息的独立上传,避免中心化系统超级管理员对数据的污染,有效降低数据被篡改的可能,做到商品的可信溯源,从而提升企业的品牌形象和价值。     

二维码技术在高校图书馆的应用与发展趋势

基于二维码技术的概念和特点,分析了二维码技术在高校图书馆的运用情况,并在深入研究和挖掘二维码功能的基础上,探讨了未来图书馆二维码技术的发展前景.     

基于分数阶微积分图像处理技术的食品防伪溯源系统

采用分数阶微积分图像处理技术构建食品防伪溯源系统,该系统由服务器端管理组件、企业客户端组件和智能手机客户端组件3部分组成,可实时简便地实现对食品的防伪与溯源、食品安全预警以及企业黑白名单3大功能.     

二维码技术在图书馆信息服务中的应用构想

二维码技术为纸质媒体与网络媒体建立起一条通道,让图书馆找到了融合纸质资源和电子资源的最佳方式。国外图书馆较早开展二维码应用,具备许多值得借鉴的经验。近几年,随着国内智能手机的普及,国内图书馆也开始利用二维码开展信息服务,但是还不够普及和深入。结合实际情况,建议国内图书馆先从图书处理、电子编目、信息检索、身份识别等环节着手开展二维码信息服务。     

二维码迎来“第二春”

二维码蕴藏大商机 在报纸、直邮册、地铁广告中看到心仪的商品,用手机扫描一下旁边相应的黑白图形,马上完成支付,即可坐等商品被送到家;在北京、成都、石家庄等城市,用手机扫描公交站牌上的黑白图形,即可轻松查询出行路线……近年来,黑白相间的二维码就这样悄无声息地改变着人们的生活. 二维码,又称二维条码,最早发源于日本,并早在上世纪九十年代就开始应用.它是用某种特定的几何图形按一定规律在平面(二维方向上)分布的黑白相间的图形,来记录数据符号信息的,在代码编制上巧妙地利用了构成计算机内部逻辑基础的"0"、 "1"比特流概念,使用若干个与二进制相对应的几何形体来表示文字数值信息,通过图象输入设备或光电扫描设备自动识读,以实现各种信息的自动处理.二维码还具有不同行信息自动识别功能及图形旋转变化处理功能等诸多特点.     

食品溯源体系打造“舌尖上的安全”

＂台湾地沟油事件＂＂、福喜过期肉事件＂＂、昆明毒米粉事件＂……国内频发的食品安全事故,让百姓吃上放心食品、让消费者安心消费中国的食品成为一个奢侈的梦想,导致很多人宁愿付出更多的成本,千里迢迢去购买国外的食品,也不愿意吃中国自产的食品。纵观各类曝光的食品安全问题,总是出现难以追溯问题源头或生产制作、流通、消费等关联企业相互推卸责任的现象。其问题的关键还是在于缺乏食品溯源体系,因此,在国内建立一个完善的食品溯源系统已是迫在眉睫。     

区块链技术在冷链食品溯源中应用的研究

随着人们食品消费的不断增加,尤其对于生鲜产品的消费需求,冷链物流行业得到了快速发展,但同时也存在着传输过程不透明、缺乏信任和质量数据"断链"等问题。针对这些问题,目前,区块链技术正积极应用于供应链金融系统之外的连锁经营和食品领域。冷链食品的可追溯性对保证食品质量安全具有重要意义,可以保证数据的完整性和真实性,尤其是联盟区块链有限参与者的技术架构模式可以保障系统快速可靠运行,本文所提出的系统是基于FISCO为底层区块链技术的冷链物流系统,系统中的信息不能伪造或篡改,并且具有实时记录和共享信息的特点,保持信息的透明度。     

超高压技术在食品中的应用

超高压技术作为一种新兴的食品处理技术,具有广阔的应用前景。本文系统介绍了超高压食品处理技术的发展,杀菌机理,超高压技术处理食品的特点,高压处理食品的影响因素,以及超高压技术在食品中的应用等,并对其应用前景进行了展望。     

计算机移动技术应用体会

本研究以探讨计算机技术发展情况作为研究切入点,进而剖析计算机技术迅速发展环境下移动技术、互联网升级蔓延等的发展情况。     

食品中镉检测技术研究进展

对近年来国内食品中镉的检测技术和方法进行了评述,内容包括了火焰原子吸收光谱法、石墨炉原子吸收光谱法、低温原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、分光光度法、示波极谱法、阳极溶出伏安法等.     

承接二维码技术进步推进汉信码应用

尽管汉信码正逐步走近我们,但目前在厦门,汉信码还不为人所熟知.汉信码是中国物品编码中心承担的国家重大科技专项的研究成果,是我国自主创新、拥有完全自主知识产权的二维条码.专家组在2005年底项目验收时一致认为“该课题攻克了二维码码图设计、汉字编码方案、纠错编译码算法、符号识读与畸变矫正等关键技术,研制的汉信码具有抗畸变、抗污损能力强、信息容量高等特点,达到了国际先进水平.其中在汉字表示方面,支持GB 18030大字符集,汉字表示信息效率高,达到了国际领先水平”.这里所提的GB18030是指国家标准《信息技术中文编码字符 集》.     

移动互联网接入网络技术

移动互联网是当前信息技术领域的热门话题之一,而接入网络则是移动互联网的重要基础设施。对目前的接入网络技术：卫星通信网络、无线城域网、无线局域网、无线个域网、蜂窝网络的特点及应用进行了分析,提出了接入网络技术未来的发展趋势是各种网络的融合演进,报告了异构无线网络融合的特点及应用。     

聚焦三维码技术及其商业模式

三维码又称彩码。与激光防伪等技术相比,其防伪保密性能更好;与传统条码技术相比,其信息密度更高、容量更大、视觉表现力更强。在日韩及欧美发达市场,三维码技术已被广泛应用于印刷品、户外屏幕乃至互动电视等商业领域。而在国内,这项技术的应用研究刚刚起步,其在移动商务、支付、防伪、人事管理等应用领域有怎样的发展前景?又将形成怎样的商业运营模式?     

食品高压脉冲电场杀菌技术

高压脉冲电场(high-voltage pulsed electric field,HPEF)杀菌技术是目前国际上最热门的食品加工技术之一,本文介绍了高压脉冲电场杀菌技术的基本机理,杀菌装置,以及对该技术在食品加工中应用的介绍。