能赚钱的香草蜗牛

提起蜗牛,大家都不会觉得陌生,但是它的食用价值却鲜为人知.蜗牛的蛋白质含量为60.42%,脂肪含量低于2%,胆固醇含量几乎为零,含有人体所必需的二十多种氨基酸和多种矿物质.此外,还含有一些特殊的酸类、B族维生素等药用成分,和鲍鱼、扇贝、鱼翅被并称为世界四大名菜,是国际市场上七种紧俏的野味之一.     

椰心叶甲幼虫被寄生后体壁主要物质含量的变化

椰心叶甲幼虫被寄生后体壁逐步硬化,几丁质、蛋白质、脂类等主要组分含量发生变化.石油醚溶解脂肪法、饱和KOH消化几丁质法、考马斯亮蓝结合法测定蛋白质,分析各组分含量变化.结果显示:被寄生幼虫表皮总脂肪相对含量7.59%,未寄生11.80%;被寄生幼虫表皮几丁质相对含量63.12%,未寄生58.10%;被寄生幼虫表皮蛋白质相对含量3.62%,未寄生13.26%,说明幼虫被寄生后体壁脂肪和蛋白质部分被寄生蜂利用.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析被寄生幼虫体壁蛋白种类,比未寄生多出3条条带,缺失2条条带,说明幼虫被寄生后蛋白质种类有变化.     

南海绿藻石莼营养成分的初步研究

研究了南海绿藻石莼的一般营养成分、蛋白质的氨基酸组成,以及一些无机元素的含量.结果表明,石莼是一种富含蛋白质、纤维素和灰分的海藻.石莼蛋白质全部必需氨基酸的含量占总氨基酸量的41.2%,表明石莼富含必需氨基酸;四种呈味氨基酸含量为41.5%,因此石莼是一种营养且味道较鲜美的海藻.石莼的蛋白质营养价根据第一限制氨基酸价(44.3)评价较低,不过第二限制氨基酸价(88.0)为较高,其他氨基酸价较均匀,缬氨酸价最高.石莼五种矿物质含量均高于其他海藻,以铁、镁含量最为明显,表明石莼矿物质含量极为丰富.     

牛初乳的营养价值及保健功效研究

<正>牛初乳是指健康母牛分娩后前三天内挤的乳汁,牛初乳有"免疫之王"乳黄金"之称,色黄,有苦味和异臭味,黏度大,特别是3天内所分泌的乳汁,特征更为显著。它含有3 000多种营养物质,营养价值极高。一、牛初乳的营养及保健成分1.牛初乳中的营养价值。牛初乳中含有丰富的营养成分,平均总干物质含量为14.4%,其中蛋白质5.0%、脂肪4.3%、灰分0.9%,并且含有丰富的维生素A,D,E,B12等。其中的矿物元素含量很     

杨树叶对鸡日粮中蛋白质和脂肪利用率的影响

研究了杨树叶对滨白蛋鸡蛋白质利用率和脂肪利用率的影响,结果表明:20%杨树叶可使滨白蛋鸡对日粮中蛋白质利用率提高7.80%,对日粮中脂肪利用率提高3.96% .用杨树叶干粉部分替代蛋鸡日粮可提高蛋鸡对蛋白质、脂肪等营养物质的利用率.     

巨疖蝙蛾幼虫的营养成分分析

巨疖蝙蛾Endoclita davidi(Poujade,1886)是新近发现的中药材雪峰虫草Ophiocordyceps xuefengensis的重要寄主昆虫。采用国家标准检测方法,定性和定量分析了野生和人工饲养巨疖蝙蛾幼虫的营养成分。结果表明:野生巨疖蝙蛾幼虫的含水量和脂肪质量分数分别为61.37%和39.4%,均低于人工饲养幼虫(分别为64.96%和50.7%);而蛋白质和灰分质量分数分别为48.7%和3.4%,高于人工饲养幼虫(分别为34.9%和2.4%);野生幼虫的总氨基酸质量分数和不饱和脂肪酸占总油脂的质量分数分别为41.01%和72.60%,均高于人工饲养幼虫(分别为30.5%和69.02%)。结果显示,野生和人工饲养的巨疖蝙蛾幼虫均含有较高的营养成分,以及较多的抗疲劳和提高运动能力的功效成分,这些为雪峰虫草的开发利用提供了依据。     

不同产地巴戟天主要有效成分含量的测定及其护肝作用的研究

探讨不同产地巴戟(MOH)天主要有效成分含量间的关系及其护肝作用.采用方法为凯氏定氮法;索氏脂肪抽提称量法;苯酚-硫酸比色法;分光光度法;常规石蜡切片法.所得结果:巴戟天样品的总蛋白质量分数为15.99%～18.41%,粗脂肪为0.93%～7.27%,多糖为2.65%～4.73%,蒽醌含量(OD498值)为0.024～0.070;巴戟天汤药可减轻CCl4对肝的损伤.实验表明不同产地巴戟天主要有效成分含量存在较大差异;巴戟天具有保护肝脏的作用.     

帕罗西汀对酒精依赖性抑郁及小胶质细胞激活的影响

探究帕罗西汀对酒精依赖性抑郁及小胶质细胞活化的影响。用连续酒精蒸汽处理法建立酒精依赖大鼠模型,10天造模过程中,每天急性酒精蒸汽处理大鼠模型3 h,第11天开始检测各分组行为学变化。实验结束后取血清测皮质酮含量,取脑组织,行免疫组化及蛋白、mRNA表达分析。结果显示:酒精依赖组与对照组和帕罗西汀治疗组相比,大鼠强迫游泳实验中绝望行为时间明显增加[Wistar:(49±8.5)s比(19±3.6)s、(25.3±2.5)s;WKY:(55.3±7.5)s比(27.7±2.5)s、(36±4)s],且具有统计学意义(P0.01);酒精依赖组与对照组及帕罗西汀治疗组比较,糖水偏爱度显著降低[Wistar:(48.9±7)%比(91.7±5)%、(86.5±8.7)%;WKY:(40.2±4.8)%比(80.5±4.9)%、(77.3±4.6)%](P0.01)。酒精组WKY大鼠血清中皮质酮含量与对照组和帕罗西汀治疗组相比显著升高[Wistar:(491.3±34.8)ng/mL比(400.7±31.9)ng/mL、(292±32.7)ng/mL;WKY:(621.7±29.5)ng/mL比(474±24.2)ng/mL、(297.3±37)ng/mL](P0.05或P0.01)。酒精依赖组与对照组和帕罗西汀治疗组相比,WKY大鼠海马区单位面积小胶质细胞数量无明显变化[(16±2)比(17.3±2.5)、(13.3±2.1)],而小胶质细胞活化程度增加,活化标志蛋白Iba-1表达量酒精依赖组与对照组和帕罗西汀治疗组相比有显著性差异[(1.62±0.2)比(0.55±0.05)、(0.99±0.13)](P0.01)。酒精依赖组与对照组和帕罗西汀组相比,WKY大鼠海马区肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白介素-1β(IL-1β)含量明显增高[TNF-α:(2.45±0.42)比(1±0.25)、(1.27±0.13);IL-1β:(2.95±0.43)比(1±0.21)、(1.76±0.13)](P0.01)。WKY大鼠前额皮质TNF-α和IL-1β含量也明显增高[TNF-α:(2.06±0.15)比(1±0.15)、(1.29±0.15);IL-1β:(3.3±0.6)比(1±0.3)、(1.46±0.32)](P0.01)。研究表明帕罗西汀可缓解酒精依赖引起的大鼠行为学改变,可能通过抑制小胶质细胞激活和炎性因子表达完成。     

Effects of Advancing Germination with Calcium Cyanamide on Contents of Endogenous Substances in Grape Buds

用15%石灰氮对巨峰葡萄(Kyoho grapevine)进行催芽后,于葡萄休眠解除过程中对芽内源激素含量、蛋白质含量以及淀粉酶活性的动态变化进行测定分析,以探讨石灰氮解除葡萄休眠的生理机制.结果显示:(1)用15%石灰氮催芽5 d后葡萄芽解除休眠而萌发,比对照提前5～8 d,处理21 d后休眠已经被打破;(2)处理后葡萄芽内ABA含量急剧下降了86.48%,而GA_3、ZR和IAA分别升高了461.70%、107.24%和1 020.41%;(3)IAA的急剧升高,伴随着淀粉酶活性加强,加速淀粉降解为可溶性糖;而蛋白质含量则先下降后升高.可见,石灰氮催芽后,葡萄芽内的生长抑制类激素ABA含量降低的同时生长促进类激素IAA、ZR和GA_3含量急剧增加,内源激素平衡被打破,加强了葡萄芽内有机物质的代谢,为葡萄芽的萌发提供了物质基础.因此,石灰氮处理促进葡萄休眠芽萌发的主要原因可能是调节了葡萄芽内各种激素平衡关系,从而加速了葡萄芽内有机物质的代谢而最终解除芽体休眠.     

用不同比例沙棘枝叶饲喂肉兔的效果

用沙棘枝叶部分替代肉兔日粮 ,观察饲喂效果 .结果表明 ,5 %和 1 0 %沙棘枝叶可提高肉兔日增质量 1 5 3 3 %和 2 3 6 1 %,降低饲料消耗 (料质量比 ) 2 75 %和 2 6 5 %,提高日粮中蛋白质、脂肪利用率 ,对肉兔的肝、脾、肾和免疫功能无不良影响 .     

基于RBF神经网络重构模糊PID控制器的研究

尽管模糊PID控制器具有良好的控制品质,但存在计算复杂和实时性差的问题,为了解决这个问题.利用1LBF神经网络逼近能力重构模糊PID控制器,由于重构的RBF神经网络的并行计算能力,这简化了计算复杂性并提高实时性.通过选择不同的给定信号,比较模糊PID控制器和重构的RBF神经网络的控制性能.得到两者的控制效果是相当的.说明重构的RBF神经网络可以取代模糊PID控制器,从而减少了计算复杂性.避免维度灾难并改善控制实时性.     

RNAi机制的研究进展

RNA干涉广泛存在于各种真核生物中,而且其基本的作用机制也具有高度的保守性．最近,研究发现RNAi在许多重要的生物学过程中发挥调节作用,具有重要的生物学功能．而且RNAi技术已经成为研究功能基因组学的一种有力工具．     

适可而止的“栖息”

当今的设计将重点探讨物品、过程、服务中的方式创新,亦即谋事,其研究具有广泛性和纵深性。设计承载的是人类的理想、道德的重任,设计是一种生产关系,是科学与艺术发展的动力,是人类生存智慧的源泉。     

论诸种电影元素在塔尔柯夫斯基作品中的运用

对诸种电影元素的极其严谨而和谐的运用并使其完美地服务于作品整体的精神内涵,这是塔尔柯夫斯基高度的电影艺术成就的一个重要方面。从作品的人物、表演、摄影、剪辑、色彩与声音诸要素来看,它们都能很好的实现作者的表意目的。     

网络通读系统技术的实现

通过对网络通讯系统的分析，进而得出如何实现网络通讯系统的设计思想及表现方法。     

漂泊者“真心真血的流露”——浅谈杨骚二十年代漂泊南洋的创作

闽籍现代作家杨骚于1925年夏至1927年秋漂泊南洋时的创作,是一个漂泊者"真心真血的流露".这些作品描绘了南洋人民的苦难生活,抒写了他的思乡恋国之情,也抒发了他的爱情吟唱,虽说其中弥漫着矛盾、痛苦、感伤,甚至还有颓废的气息,但却透露出他的倔强、坦诚与率真.     

从近代科学技术发展历史辨析科学与技术的关系

通过对近代科学技术发展历史分析 ,认为科学与技术关系是由相互独立到相互作用 ,形成“技术科学化”和“科学技术化”的历史过程 ,并对科学与技术的关系做逻辑的分析、概括、总结     

多项式除法中商与余式的显式表达

利用矩阵方法,给出多项式除法中商与余式的显式表达式。     

植物界（含菌物）孢子特性的初步探讨

在目前孢子的概念较为混乱的状况下，本文对其特性进行了初步地分析归纳：（１）具有繁殖休眠和传播功能。，繁殖功能体现在６个方面；（２）无性的分化；（３）可以通过有丝分裂，减数分裂或配子结合，由产孢结构生产或由营养细胞变态而成；（４）有或无性别差异；（５）由１－多数细胞组成；（６）脱离母体或否；（７）可以发育成一个体或一产孢结构。