禽源沙门氏菌快速检测方法研究进展

沙门氏菌病是一种重要的人畜共患病,一直威胁着畜禽健康和食品安全.当前正值我国大力推进沙门氏菌、淋巴白血病的种禽净化政策,但传统检测方法存在检测时间长、血清型和致病力无法区分的技术瓶颈,严重制约了沙门氏菌净化效率和净化进程,也限制了食品安全检测的准确性.针对沙门氏菌临床快速检测存在的技术壁垒,本文对细菌分离、血清学诊断、...     

常见食物中毒菌毒素的研究进展

食物中毒是食品卫生中经常遇到的问题,而细菌(毒素)性食物中毒又是最常见的形式之一,其中O157:H7大肠杆菌的Vero毒素、金黄色葡萄球菌肠毒素和肉毒梭菌神经毒素是经常引起食物中毒的细菌毒素.对这3种食物中毒菌毒素的产生、中毒情况、毒素类型、基因特性、致病机理、检测方法、应用研究及发展趋势进行了综述.     

我们都是“细菌人”

请问你是人吗？“废话，我当然是人啦!”你自信满满地回答。 我们刚出生的时候，那时候才是真正的“人”。科学家发现新生婴儿的体表和肠道内几乎都是无菌的。可是随着婴儿不断长大，各种细菌开始争先恐后地在他身上安家。不出几个月，可爱的小baby就会变成“细菌人”。怎么听着这么可怕，那他会不会被细菌吃掉？     

细菌运动及趋化信号转导网络的研究

细菌运动是其生存及致病的关键条件,其动力来源于运动马达,并受各种信号转导系统的控制.大肠杆菌(E.coli)及相关的沙门氏菌(Salmonella enterica)被普遍用来研究细菌运动.它们游动的动力来源于鞭毛马达驱动鞭毛的转动,并受趋化信号转导系统调控.本文综述了关于细菌鞭毛马达及趋化信号转导系统近年来的研究进展,并展望未来需发展或深入探索的重点和方向.     

细菌检测原理生物传感器、识别受体和微系统

致病细菌的检测对保障人们的健康和饮食卫生安全具有重要的意义，日渐增多的医院内感染、水质和食品污染、生物反恐等都需要灵敏、有效的细菌检测手段。近些年来，细菌检测领域发展很快，不同学科交叉产生了许多新方法和技术。     

抗番茄青枯病内生拮抗细菌的筛选及室内防效测定

从健康番茄体内分离到了93株内生细菌。采用含菌平板抑菌圈测定法，筛选出了3株对番茄青枯菌具有较强拮抗力的细菌菌株ZB—1、ZB-2和ZB-6。温室盆栽防病试验结果表明，内生细菌菌株ZB-6对植株进行预处理后，番茄青枯病防病效果可达63—65％，说明该菌株对番茄青枯病发生具有较好预防效果。     

细菌家族新成员

一提起细菌,大家脑海里第一个想到的便是那些肉眼看不见、藏在阴暗角落里、会引起许多疾病的小东西。因此,无数人都对细菌避之不及。可如今,细菌得到了越来越多科学家们的青睐。不少科学家不但研究细菌,甚至为细菌家族创造出一些新成员。你别说,这些新成员还真帮助我们解决了不少大难题呢!     

505株沙门氏菌型分布及药敏试验

沙门氏菌属是人群中重要的肠道传染病病原 ,其菌型多样 ,致病具有多重性的特点 ,在医学上占有重要位置。为了给沙门氏菌病的防治提供科学依据 ,我们近两年对武汉地区沙门氏菌的菌型分布及其耐药性进行了检测 ,现将结果报告如下。1　材料与方法1 .1　菌株来源　 1 997～ 1 999年从业人员健康体检 ,食物中毒和腹泻病人的肛拭标本。1 .2　培养基及试剂　SC增菌液、WS琼脂、三糖铁培养基由本市微检中心提供。微量生化管、MH琼脂、药敏纸片均由浙江省军区后勤部防疫所生产。沙门氏菌诊断血清系卫生部兰州生物制品研究所生产。均在有效期内使用…     

鸡肉、蛋中沙门氏菌感染的危害及防治

人的沙门氏苗食物中毒多因食用加工不当的鸡肉和鸡蛋所致。本文就沙门氏菌食物中毒的原因及危害,鸡肉和鸡蛋中沙门氏菌的来源、鸡沙门氏菌感染的防治等方面内容进行了详述。     

鼠伤寒沙门氏菌集体食物中毒临床报告

目的：对一起集体食物中毒进行检验分析报告。方法：对55例食物中毒者的食用食物、患者及厨师的分泌物进行病原学分析。通过细菌培养,血清学检查鉴定细菌类型。结果：中毒者的食用食物,分泌物均培养出鼠伤寒沙门氏菌。结论：食物污染经消化道传播仍是沙门氏菌属感染的主要途径,注意食品卫生是防止食物中毒的重要环节。     

一起伦敦沙门氏菌食物中毒的实验室检验

目的对一起食物中毒的采集样本进行相关微生物学检验,并应用脉冲场凝胶电泳(PFGE)技术对检出的菌株进行溯源检测,确定引起食物中毒的病原菌(同源性).方法依据GB4789方法对采集的样品进行病原菌分离、鉴定及药敏试验(K-B法),应用PFGE检测技术对检出的伦敦沙门氏菌进行分子分型,通过BioNumerics软件进行聚类分析.结果所检出5株菌株的生化试验、血清学试验和药敏试验结果一致,PFGE图谱有4株为相同菌株,1株菌株与其他菌株相似率为96%.结论该起食物中毒与伦敦沙门氏菌分离株为相同克隆群,PFGE可有效应用于食物中毒溯源分析及分子流行病学研究.     

西双版纳橡胶,胡椒,咖啡根际真菌及细菌区系的研究

研究西双版纳橡胶、胡椒、咖啡根际土壤中的真菌和细菌。从橡胶土样得真菌１１属４８株，其中青霉属（Ｐｅｎｉｃｉｉｔｉｌｌｉｕｎｍ）２９株，占绝对优势；细菌１４属６１株，其中芽孢杆菌属（Ｂａ－ｃｉｌｌｕｓ）３５株，占绝对优势。从胡椒土样得真菌１０属２５株，其中青霉属６株，为优势菌之一；细菌９属６１株，芽孢杆菌４２株，居绝对优势。从咖啡上样得真菌５属２３株，仍以青霉属居绝对优势，占１７株；细菌１２属６４株，芽孢杆菌有３５株，为优势菌。在初步探讨了三种经济作物根际真菌及细菌区系的组成、数量及优势种群的基础上，还分析了这些微生物在根际土壤中的作用及部分真菌病害问题。     

抗沙门氏菌O8因子单克隆抗体的研制及初步应用

制备抗沙门氏菌O8因子单克隆抗体,建立C2、C3亚群沙门氏菌酶联免疫吸附分析检测方法.用加热灭活的纽波特沙门氏菌免疫BALB/c小鼠,通过细胞融合建立分泌抗体的杂交瘤细胞株.用ELISA法检测及鉴定单克隆抗体,酶联免疫吸附分析法初步判断抗体应用于检测试剂的可能性.得到4株与沙门氏菌C2、C3亚群菌株发生反应的单克隆抗体细胞株,分别命名为6F2、7A2、8D8和8D9;4株抗体与肠道正常细菌和常见的致病细菌无交叉反应;单克隆抗体免疫球蛋白类型分别为小鼠IgG_1、IgG_3、IgG_(2b)、IgM,轻链均为kappa;用单克隆抗体7A2和8D8研制的酶联免疫吸附分析试剂盒,对沙门氏菌C2亚群的纽波特沙门氏菌、波那雷恩沙门氏菌和C3亚群的肯塔基沙门氏菌的最低检出值均可达到10~5cfu/m L.获得的单克隆抗体具有较高的特异性,有可能应用于生产检测C2和C3亚群沙门氏菌的酶联免疫吸附分析试剂盒.     

美国新技术：将谍报、机密信息藏在细菌中

近日，美国塔夫茨大学的科学家们开发出了一种有生命的密码：利用细菌菌株来传递机密信息。除了用于谍报活动外，这项技术还可以让企业给农作物或其他有生命的物体进行身份编码，以防假冒。     

rDNA指纹图的建立及其在细菌分类鉴定中的应用

应用PCR技术,从大肠杆菌中分别扩增出16S、23S核糖体RNA基因(rDNA),以[a-32P]bATP经缺口平移法标记rDNA后作为广谱探针.选用BamhⅠ、EcoRⅠ、HndⅢ等不同限制酶,对肠杆菌科细菌及一起沙门氏菌食物中毒暴发分离株进行染色体DNA酶切,凝胶电泳分离各片段后,通过Southem杂交,获得各菌株rDNA指纹图.每个细菌都可以从rDNA的限制性片段长度多态性(RFLP)得到鉴定,rDNA指纹图显示出种特异性,明确地区分出引起食物中毒的可疑传染源.该法特异性强、重复性好,既可用于细菌的分类鉴定,也可作为分子流行病学调查的工具.     

植物内生细菌生物学作用研究进展及应用前景

植物内生细菌是指定殖在植物组织内部但不引起明显病害症状的细菌.虽然内生细菌的概念提出的时间较短,但已引起了科学家们的广泛关注.植物内生细菌对宿主植物具有许多有益生物学作用,揭示了其在农业领域中的巨大应用潜力.对植物内生细菌的生物学作用及其应用前景做了概述.     

文化播报

发现全球最古老生物 美国科学家日前在加州东部死亡谷发现了一种细菌，这种细菌的寿命高达34000岁，依然具有生命体征。科学家称这可能是世界上最古老的生物。     

虾池养殖环境有机污染物降解细菌的筛选

在实验室条件下通过富集培养共分离出121株菌进行筛选。利用需氧性、BOD2／COD0、胞外酶等指标进行筛选，最后筛选到7株对富营养有机物具有较高降解能力的细菌，它们均能产生酪蛋白酶、明胶酶、脂酶（Tween-80)、淀粉酶其中4株细菌还能产生卵磷脂酶。通过测定BOD5及COD来衡量7株细菌利用对虾饵料的能力，5d内对虾饵料培养基的CODMn去除率达到59.6%-79.2%。用常规生理生化方法将细菌鉴定到属，其中1株为弧菌属细菌（Vibrio spp.),6株为芽孢杆菌属细菌（Bacillus spp.)。     

齐齐哈尔市不同功能区大气细菌、溶血菌污染探讨

大气微生物是大气污染物的一个重要组成部分，在适宜条件下，它可以使人体致病、农作物减产，危害甚大。目前．我国对大气微生物污染程度的研究多以空气中细菌数量多少来表示，未能反映大气细菌污染的实际危害。本文依据一些种类细菌产溶血毒素可使血平板培养基产生溶血圈的特点，对齐齐哈尔市不同功能区细菌、溶血菌污染状况进行了初步研究。     

一起布洛克兰沙门氏菌食物中毒报告

<正>由布洛克兰沙门氏菌引起的食物中毒,目前国内尚未见报告。本文对1991年5月1日石河子某单位因食用卤鸡而引起59人食物中毒,经流行病学调查和实验室检验证实,系由布洛克兰沙门氏菌污染所致。现报告如下: