醋酸喷涂法延长冷却羊肉货架寿命试验研究

用醋酸喷涂法延长冷却羊肉货架寿命,试验结果表明：３．５％￣４．５％醋酸溶液可显著（Ｐ〈０．０１）地降低肉样细菌总数、ＴＶＢＮ值,控制ｐＨ值上升,对肉样感观指标也有良好的作用,延长肉样保鲜期１２ｄ左右;１．５％￣２．５％醋酸溶液可程度不同（０．０５〉Ｐ〉０．０１）地降低细菌总数、ＴＶＢＮ值,减缓ｐＨ值上升,可延长肉样货架寿命５ｄ左右;０．５％醋酸溶液对肉样保鲜无效果（Ｐ〉０．０５）。     

花香菇栽培要点

花香菇栽培要点１、营养料配方：栗本屑或普通不屑（阔叶林木）新鲜无霉变，占总量的７５—８５％，麸皮１５—２５％，生石灰粉２％。２、拌料装袋：料水比控制在１，Ｏ．９—１，且要伴料均匀，装袋松紧适中，袋口扎紧。３、接种：采用枝条菌种，斜播袋内，有利发菌．接...     

中西医结合治疗运动员膝关节滑膜炎方法和效果研究

本文介绍了采用中西医综合的方法治疗３６例大学生运动员的膝关节滑膜炎,方法是：主要采用王子平的传统验方“舒筋活络药水”,加１／５生理盐水,对有明显疼痛者,每１００ｍＬ溶液加２ｍｇ地塞米松,以薄棉沾湿,放于患处,上盖无毒塑料布,用胶带固定,上用ＴＤＰ灯照射,使患者感到热而不灼．每次３０ｍｉｎ,５ｄ为一个疗程,如未达痊愈,间隔３ｄ后进行第二个疗程,对浮膑实验阴性者可加超短波治疗,电流１００ｍＡ每次３０ｍｉｎ．使用本方法对急性损伤后处中晚期患者如能在治疗期间停止运动训练,痊愈率２５％,显效率５４．１６％,有效率８．３７％,对治疗期间仍坚持训练者,痊愈率为０,显效率３３％,有效率５０．３％,无效率１６．７％,经治疗后,进行大强度训练仍见复发．     

应用27%皂素烟碱可溶性浓剂植物质杀虫剂防治菜蚜的效果

２７％皂素烟碱可溶性浓剂是分别从油茶籽饼和烟草中分离得到的油茶皂素（２５％）和烟碱（２％）与增效剂配制成的一种植物质杀虫剂，它对蔬菜蚜虫有很强的毒杀作用．经室内毒力测定：２４ｈ后，致死中浓度ＬＣ５０为１３．１６μｇ／ｍｌ，ＬＣ９０为６５．２５μｇ／ｍｌ；ＬＣ９０的９５％置信区间为６８．５７～６２．０９μｇ／ｍｌ．盆栽和田间小区试验结果表明，该药以２０００～３０００倍药液喷雾，１４ｄ后对菜蚜（桃蚜和菜缢管蚜）的防治效果均可保持在８４％以上，最高可达１００％，在田间有较长的残效期．该植物质杀虫剂对人、畜无毒，在无公害蔬菜生产中，值得大力推广     

季戊四醇及其单聚和双聚产物的高效液相色谱分析

季戊四醇是一种重要化工原料，广泛应用于油漆等工业中，它的聚合物──新产品单聚和双聚季戊四醇具有广阔的开发应用前景．本文采用日本ＳｈｉｍａｄｚｕＬＣ－６Ａ液相色谱仪，Ｃ１８柱和ＲＩＤ示差折光检测器，选用能消除系统峰存在的０．００６ｍｏｌ／ＬＮ（Ｃ２Ｈ５）４ＢｒＣＨ３ＯＨ／Ｈ２Ｏ（１０／９０，Ｖ／Ｖ）溶液作流动相对样品进行分离，并应用阿克玛数据处理方法定量，该方法回收率９９．０％～１００．６％，标准偏差０．７６％～６．３７％     

蜂蜜中铁的价态分析

利用邻菲罗啉分光光度法对蜂蜜中ＦｅⅢ和ＦｅⅡ进行了分析，相对标准偏差为１．１％￣２．６％，标准加入回收实验的回收率为９６％￣１００．５％。     

铝－桑色素－Triton X－100－β－环糊精荧光光度法的研究及应用

研究了测定铝的荧光光度法，在β环糊精（β－ＣＤ）和ＴｒｉｔｏｎＸ－１００存在下，桑色素（Ｍｏｒｉｎ）与铝的反应条件，在ｐＨ３．９４的ＨＡＣ缓冲溶液介质中，铝的含量在０～３．０μｇ／２５ｍｌ范围内与荧光强度呈线性关系，最低检测限为０．６６ｎｇ／ｍｌ，本法灵敏度高，选择性好，应用于８２０１铸造铝铜合金含量的测定，相对误差为３．２％，结果令人满意．     

原子吸收解吸仪分离测定食品中镉

应用ＹＡＥ—２原子吸收解析仪自动萃取食品中的镉．结果表明，镉在ＰＨ８～９的氨缓冲溶液存在的条件下被ＥＤＴＡ富集柱富集，用 １ｍｏｌ／Ｌ硝酸溶液作洗脱载液，测定食品镉含量在 １００～２０００μｇ／ｋｇ之间时，线性关系成立．标准差为０．００４２ ｍｇ／ｋｇ，均值为 ０．２１７ ｍｇ／ｋｇ，变异系数 １．９３％．检出限为 ５ μｇ／Ｌ．本方法适用于各种食品中镉的分析，是一种在线高速解吸的分离分析技术．     

桔香土豆条的制作

用桔皮、土豆等为原料加工成桔香土豆条,其色金黄,清香甜美,酥脆可口,是价廉物美的一种风味副食品、现将加工方法介绍如下。 １．配料。取土豆１００ｋｇ,面粉１１ｋｇ,砂糖５ｋｇ,桔皮粉４ｋｇ,奶粉１—２ｋｇ,发酵粉０．５ｋｇ,植物油适量。 ２ 制土豆泥。选取无芽、无霉烂的新鲜土豆,先浸泡１小时左右,再用清水洗净表皮附着的泥沙等杂质,放入蒸锅内蒸熟,然后剥去表皮,进粉碎机粉碎成泥状。 ３制桔皮粉。洗净柑桔皮,用清水煮沸５分钟后,倒入５％石灰水中,浸泡２—３小时,接着再反复冲洗。干净后切成小粒,放入７％盐水…     

均相催化气相色谱法测定水中氰化物

采用均相催化气相色谱法测定环境水样中微量的氰化物。本法是在甲醇存在下,以氰化物为均相催化剂将苯甲酰转化为苯甲醛,其色谱响应信号与氰化物的浓度在０．２５～２．５ｍｇ／Ｌ范围内呈线性。本文对苯甲酰的转化条件及色谱分离条件进行了研究,并对松花江及马家沟水样进行了分析,加标回收率在９３．６％～１０３．２％之间。     

基于RBF神经网络重构模糊PID控制器的研究

尽管模糊PID控制器具有良好的控制品质,但存在计算复杂和实时性差的问题,为了解决这个问题.利用1LBF神经网络逼近能力重构模糊PID控制器,由于重构的RBF神经网络的并行计算能力,这简化了计算复杂性并提高实时性.通过选择不同的给定信号,比较模糊PID控制器和重构的RBF神经网络的控制性能.得到两者的控制效果是相当的.说明重构的RBF神经网络可以取代模糊PID控制器,从而减少了计算复杂性.避免维度灾难并改善控制实时性.     

RNAi机制的研究进展

RNA干涉广泛存在于各种真核生物中,而且其基本的作用机制也具有高度的保守性．最近,研究发现RNAi在许多重要的生物学过程中发挥调节作用,具有重要的生物学功能．而且RNAi技术已经成为研究功能基因组学的一种有力工具．     

论诸种电影元素在塔尔柯夫斯基作品中的运用

对诸种电影元素的极其严谨而和谐的运用并使其完美地服务于作品整体的精神内涵,这是塔尔柯夫斯基高度的电影艺术成就的一个重要方面。从作品的人物、表演、摄影、剪辑、色彩与声音诸要素来看,它们都能很好的实现作者的表意目的。     

适可而止的“栖息”

当今的设计将重点探讨物品、过程、服务中的方式创新,亦即谋事,其研究具有广泛性和纵深性。设计承载的是人类的理想、道德的重任,设计是一种生产关系,是科学与艺术发展的动力,是人类生存智慧的源泉。     

网络通读系统技术的实现

通过对网络通讯系统的分析，进而得出如何实现网络通讯系统的设计思想及表现方法。     

我国冰上运动员（1999—2000）个性特征分析论述

应用艾森个性问卷（Eysenck perscnlity Questionnaire)简称（EPQ）,对中国冰上运动员273人个性特征调查结果：以外向稳定者为多,占35．17％,冰球队及速滑队多为外向,花样队多为内向,冰球队及花样队以稳定为主,速滑队台湾省稳定为主P＜0．005,男女个性有差异,男以外向型为主P＜0．005,各年龄组的个性有差异,16岁以上组为外向为主,随年龄增大而情绪逐渐稳定,文化程度,小学者以内向为主,初中以上者逐渐为外向化,在运动员间;P项方向,主要运动员与一般运动员看不出有差异,E及N项乃主要运动员较低,L项主要运动员较高,在各队间T分比较：P项乃花样高于其他,E项为花样低于其他,N及L项;在冰球,花样及速滑均无显著差异P＞0．05,少年组与成年组比较：P项少年组高,E项少年组低,N项成年组低,L项各年龄段有差异,冰球队各位置PENL的T分比较P＞0．05,均看不出有显著差异。     

从E=mc2看质量与能量之间的关系

把E＝mc^2解释成质量与之的“转化性”或“同一性”都是不科学的，正确的解释应该是，这一关系式表示了质量与能理之间的不可分割性。     

计算机网络互联技术研究

本文详细分析了计算机网络互联原理及各种互联设备。     

电荷掺杂和Cl掺杂聚吡咯、聚呋喃、聚噻吩的导电性理论研究

利用Gaussian 03程序包中的密度泛函理论在B3LYP/6-31G(d)水平下,对未掺杂、电荷掺杂和C l掺杂的聚吡咯、聚呋喃、聚噻吩进行几何全优化,并对它们的几何结构、自旋密度、自然键轨道(NBO)、前线轨道能进行了理论分析.结果表明,电荷掺杂能使聚合物键长趋于平均化,其极子分布几乎遍及了整个分子链而C l原子掺杂对聚合物的影响主要集中在与C l原子相邻的C原子上,极子分布局域在C l原子附近的大约7个碳原子上,掺杂能够明显增强π电子共轭性,降低能隙,从而增强导电性.