济南在校大学生膳食营养现状调查

采用问卷法、个别询问等对济南市高校大学生进行调查。用中国营养学会制定的膳食营养参考摄入量和中国居民膳食指南,进行调查研究。调查结果如下:早中晚三餐热量分布不均衡,尤其早餐,热量偏低;女生经常吃早餐人数总体多于男生;摄入食物类别中,水果、奶类女生明显高于男生,其他类别食物无统计学差异;对三大产能营养素的摄入,碳水化合物符合推荐标准,蛋白质高于推荐量,脂肪摄入低于推荐量。根据调查结果,提出改善膳食营养状况的合理化建议。     

河西学院大学生饮食行为与营养健康调查

为了解河西学院在校学生营养状况,按照教育部、国家体育总局2002年新颁布的《学生体质健康标准(试行方案)》,对随机抽取的400名在校大学生进行问卷调查和评定,按男生与女生,分组进行比较。结果表明,被调查者中营养不良占81.5%,营养不良和营养过剩比例过高,但营养正常的比例过低,营养正常率女生和男生差不多。应加强对学生进行营养健康教育,使学生懂得平衡膳食,倡导合理膳食、加强体育锻炼、增强体质。     

独立学院大学生学习拖延与成就动机的关系研究

采用学习拖延量表和成就动机问卷对1 089名独立学院大学生进行测查,探讨独立学院大学生学习拖延和成就动机的性别、年级差异状况以及两者之间的关系。结果发现:独立学院大学生在追求成功得分上存在显著性别差异,男生显著高于女生;在学业拖延及避免失败动机得分上不存在显著性别差异;独立学院大学生在延迟行动、学业拖延和追求成功动机得分上均存在显著的年级差异;成就动机各分量表与学习拖延各维度之间存在显著相关;在控制人口学变量之后,成就动机各维度对学习拖延有显著预测作用。     

基于SCL-90的大学新生心理健康状况研究

为了探讨90后大学新生的心理健康状况,本研究采用SCL-90（症状自评量表）对某所地方院校的1489名新生进行集体施测。研究结果表明：本研究中的90后新生整体的心理健康水平要低于全国常模的心理健康水平;男生的整体心理健康水平显著高于女生;独生子女高于非独生子女;城镇新生要显著高于来自农村的新生。应积极开展对大学新生的心理健康教育,建立新生心理健康档案,对于存在严重问题的学生提供个案辅导,努力提高90后大学生的心理健康水平。     

基于SCL-90的大学新生心理健康状况研究

为了探讨90后大学新生的心理健康状况,本研究采用SCL-90(症状自评量表)对某所地方院校的1489名新生进行集体施测。研究结果表明:本研究中的90后新生整体的心理健康水平要低于全国常模的心理健康水平;男生的整体心理健康水平显著高于女生;独生子女高于非独生子女;城镇新生要显著高于来自农村的新生。应积极开展对大学新生的心理健康教育,建立新生心理健康档案,对于存在严重问题的学生提供个案辅导,努力提高90后大学生的心理健康水平。     

高校新生心理健康状况调查与分析研究——以X高职院校为例

该文采用《中国大学生心理健康筛查量表》,对X高职院校2019级和2020级共9000余名大专生进行心理健康状况调查。通过调查报告的分析和对比发现,近两年新生心理健康整体状况良好,男生二级心理问题的检出率显著高于女生,女生多项因子分显著高于男生;城镇生源一级心理问题检出率高于农村生源。通过后续约谈发现,一级心理问题检出人数与实际需要关注人数相差较大,二级心理问题的学生潜在问题较多。据此对进一步加强大学生心理健康教育提出了建议。     

学前教育专业女生膳食营养与健康调查分析

目的：了解高职学前教育专业女大学生膳食营养状况,为开展膳食营养教育提供参考。方法：采用24h膳食记录法对08级所有女大学生进行连续3d的膳食调查。结果：女大学生能量摄入量只占RNI的73．9％;钙摄入量只占RNI的60％;碳水化合物、维生素B1、维生素C、锌摄入量不足。结论：高职学前教育专业女大学生膳食结构不合理,应调整膳食结构,增加谷类食物的摄入,提高膳食能量、钙、维生素B1、维生素C、微量元素的摄入量。     

3779名高职院校新生心理健康状况调查研究

为调查我院08级大学新生的心理健康状况，为开展大学生心理健康教育与咨询提供依据，笔者运用SCL-90对3779名新生进行团体施测。测查结果表明，有14．65％的新生存在心理问题，比较常见的心理症状为强迫症状、人际关系敏感化、偏执等方面，女生的心理健康水平低于男生．来自农村的大学新生的心理健康水平低于来自城市的大学新生。在此基础上总结分析其原因并提出建设性的对策。     

高校男生外生殖器疾病调查分析

通过对我校700余名男生外生殖器官疾病进行调查，结果显示患病率占1／3，且分属十几种疾病，农村学生尤多.本次调查发现，青年大学生男生外生殖器卫生的现状令人担挑.36例包茎患者全部有包皮龟头炎症存在，124例色皮过长者包皮龟头炎患病率为7.26％，而青年大学生男生包茎或包皮过长的患病率竞达22.70％，此状况是高校卫生教育工作中不可忽视的一个重要问题.在今后务必在大学生健康教育过程中，应加强对个人卫生方面的教育。     

高台县中小学生营养状况调查

目的:了解高台县中小学生营养状况,为营养干预措施提供依据。方法:2003年9~10月按分层整群抽样的原则,抽取13所学校的6218名学生进行身高、体重测量。结果高台县中小学生营养不良率为(21.81%),中小学生的营养不良率分别为(21.81%和21.80%)。女生的营养不良率(26.68%)高于男生(17.75%);城市的营养不良率(26.51%)高于农村(16.46%);超重率(5.73%)肥胖率(3.51%),小学生高于中学生,男生高于女生,城市高于农村。结论中小学生营养状况有待改善,加强营养知识教育,合理膳食,纠正不合里的营养行为,提高学生健康水平。     

江苏省优秀运动员饮食习惯调查与分析

为了解我省运动员饮食习惯,指导运动员合理、平衡膳食提供依据,对我省15支运动队的345名一线运动员进行饮食习惯调查,结果表明:我省一线运动员饮食习惯总体较好,运动员奶制品、豆制品、蔬菜、水果摄入比较充足,肉类制品中水产品摄入相对较少;部分男运动员吃早餐意识薄弱,部分女运动员中餐及晚餐主食摄入偏少;运动员运动后补液不合适,部分女运动员喜好吃零食;运动员比较缺乏营养知识。     

陇南小城镇私立学校6-9岁学生膳食模式研究

通过对陇南市私立学校的学生营养状况进行调查，并经过对研究结果的分析，得出结论：在甘肃省陇南市，6-9岁儿童膳食结构比较合理，但是离平衡膳食有一定差距，也存在一定的问题。需要在增加粮谷类（粗粮）、蔬菜、豆类、水产品、动物内脏的供应，相应减少动物脂肪的供应；加强营养指导，提倡健康生活方式，优化现有饮食结构等方面高度重视。     

中国居民果蔬消费与营养发展的趋势预测及战略思考

基于28种果蔬消费量的基础数据(2003-2013年),借助R统计分析软件,采用等维灰数递补模型预测2016-2020年的果蔬消费量,分析不同果蔬的消费发展趋势.其次结合果蔬的消费量预测值估计我国居民未来5年膳食纤维、维生素和矿物质的摄入量,测算结果与《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》中的平均需要量(EAR)作比较,结果显示,所有营养素的摄入量都在逐年增加;维生素A,抗坏血酸,铁和镁等微量元素的摄入量已经比较充足;维生素E和磷的摄入量逐渐达到合理范围;核黄素、锌、钙的摄入量占DRI的70%~80%;纤维和硫胺素的摄入量占DRI的60%~70%;硒的摄入量不足1/2DRI.表明我国居民的膳食营养结构存在一定程度失衡,在满足居民身体健康所需均衡营养的意义下,提出果蔬产业和居民营养均衡协同发展的调整战略.     

福建省汉族学生营养不良、肥胖、低血红蛋白发生率的动态分析

为了解2006-2010年福建省汉族学生常见疾病的情况,运用测试、数量统计等方法,将2010年福建省汉族学生营养不良、肥胖、低血红蛋白发生率的检测结果与2005年进行对比分析,结果表明:学生的营养不良检出率、城乡女生肥胖率均得到了显著的改善,但学生低血红蛋白的检出率、男生肥胖率上升.因此,各级政府、学校应将改善贫困地区学生营养问题纳入公共政策范围,普及营养知识,注重平衡膳食,强调足够的蛋白质和铁、蔬菜、水果的摄入量.     

衡阳市蔬菜水果农药残留现状、原因与对策

通过对2005年至2010年衡阳市蔬菜水果质量安全例行抽检结果进行比较分析,发现衡阳市近年来蔬菜水果农药残留指标整体上控制在全国农药残留超标率10.0%规定范围之内。2～7月,蔬菜水果中的农药残留超标率很低;8～10月,农药残留超标率明显上升,并且超标品种主要是豆类、叶菜类等蔬菜。建议加大检测力度,加强农药的监督管理,广泛宣传农产品质量安全知识,进一步提高蔬菜水果质量安全水平。     

普通高校一二年级大学生体脂状况分析

本研究通过对186名普通高校一二年级大学生体脂状况的实验测试和分析。研究表明:大学一二年级学生腹部肥胖、体脂率水平接近正常水平下限,二年级女生腹部肥胖水平位于皮下型,男生体脂率处于偏瘦等级;二年级腹部肥胖、体脂率、身体质量指数均低于一年级;对于一二年级大学生而言,体重不足问题远比肥胖更严重;体脂率与身体质量指数的相关系数男生为0.858,女生为0.787,表明采用身体质量指数描述高校学生身体充实度效度较高;男生各年级身体年龄处于正常状态,女生偏"衰老化",尤其是二年级女生;各年级的男生、女生体重均低于标准体重。     

内蒙古民族大学医学生膳食结构与营养状况调查

目的：了解医学院大学生膳食结构与营养状况,为医学生合理营养提供科学依据．方法：采用膳食记录法连续调查学生5天膳食,与《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》及《中国居民平衡膳食宝塔》比较评价膳食营养．结果：学生平均每人每日膳食营养素摄入量与DRIs比较,男女生蛋白质、烟酸、铁、锌摄入充足,热能营养素来源比例合理,蛋白质质量较好;但维生素A、维生素B2、维生素C摄入不足,钙摄入严重不足;另外,女生还有能量、维生素B1摄入不足．结论：学生膳食结构不够合理,需对医学生加强合理营养知识的宣传教育．     

高职新生心理健康状况的连续性调查与分析——以淮北职业技术学院2010、2011、2012三届学生为例

目的:了解高职新生心理健康状况的总体情况与变化趋势。方法:采用大学生人格问卷(UPI)对淮北职业技术学院2010、2011、2012三届共计10 086名高职新生进行心理健康普查并对结果进行比较。结果:高职新生中存在严重心理问题的学生比例比本科新生略低;高职新生中一类学生比例呈逐年上升状态,二三类学生比例无显著性变化;高职新生总排名前十位的心理问题表现高度一致;经常想轻生的学生比例呈逐年降低趋势,对任何事情都没有兴趣的学生比例呈逐年上升趋势;高职新生中女生有严重心理问题的人数明显高于男生。结论:高职院校应当针对新生心理问题,积极做好心理健康教育工作,狠抓"五个重视"的落实。     

“阳光体育运动”背景下湖北省汉族大学生体质健康现状的调查研究

为了解推行＂阳光体育运动＂以来汉族大学生的体质是否改善,采用频数统计、t检验等数理统计法对1646名19～22岁汉族大学生进行测试,结果表明：1）大学生正常体重组比例较低,低体重现象严重;此外,随年龄增长,男生营养不良、较低体重的比例逐年下降,正常体重比例逐年上升,女生与此相反;2）大学生身体机能均处于良好水平;3）大学生下肢力量仅处于及格水平,男生柔韧性处于及格水平,但女生处于良好水平;4）城乡比较发现,乡村男生的身体机能与素质均显著优于城市男生（P〈0.05）,乡村女生仅柔韧性显著高于城市女生（P〈0.05）;5）性别比较发现,男生身体机能、下肢力量显著高于女生（P〈0.001）,但女生柔韧性显著高于男生（P〈0.001）.这提示湖北省汉族大学生的身体形态、下肢力量急待于进一步改善和提高。