薄层比色法测定四个产地甘草中甘草酸含量的比较研究

采用薄层比色法分别测定了黑龙江阿城、加格达奇,新疆,安徽产甘草中甘草酸的含量,并进行了对比研究,实验结果表明四种不同产地中甘草酸的含量均较高,为6.88-8.05%,是甘草的有效成分*该方法操作简便,方法准确可靠.     

响应面分析法优化甘草酸和甘草黄酮联合提取工艺

采用响应面法优化联合提取甘草中甘草酸和甘草黄酮的条件.在单因素试验的基础上.以回流溶剂、时间和液固比为影响因子,选用中心复合模型(CCD)进行4因素、5水平的实验设计.以甘草酸和黄酮得率作为响应值,进行响应面分析(RSA).结果表明,联合提取甘草中甘草酸和黄酮的最佳提取条件为:乙醇浓度68%;氢氧化钠浓度1.1%;回流时间2.5 h;液固比10.1:1(mL:g).此条件下甘草酸得率为5.68%,黄酮得率为6.73%.     

绞股蓝酒在郑州通过技术鉴定

<正> 由河南省食品工业科学研究所与孟县曲酒厂共同研制的纹股蓝酒于1991年11月30日在郑州通过了由河南省轻工业厅组织的技术鉴定。绞股蓝是七十年代兴起的新的食品工业资源。自1974年日本学者首先从绞股蓝中分离出人参皂甙以后,它的价值才引起了国内外学者的高度重视。目前已从绞股蓝中分离出五十多种皂甙,其中有四种在结构上与人参皂甙完全相同,另十余种也十分相似。绞股蓝中还含有多种氨基酸、维生素、微量元素、黄酮     

紫外分光光度法测定香椿中黄酮的总含量

用超声波辅助乙醇溶液浸提香椿叶中黄酮化合物 ,用乙酸乙酯萃取得萃取物 .利用紫外分光光度法 ,以芦丁为标准品 ,对其进行络合显色 ,在紫外最大吸收峰 5 1 0nm处测定乙酸乙酯萃取物中总黄酮的含量 .香椿叶中总黄酮的含量以芦丁计算为 1 .72 5 % ,平均加样回收率为 99.2 6% ,相对标准方差为 1 .48.方法简便、快速、重现性好 ,可作为检测香椿中黄酮含量的一种手段 .     

清香型产区烤烟化学成分差异性分析

为探索用于表征不同产区清香型烟叶风格特征的化学成分指标,本研究采集制备了烟叶样品90份,比较了不同清香型产区烟叶化学成分的差异,分析了化学成分与感官品质相关性。结果表明,不同产地清香型烟叶化学成分存在显著差异,较高的总植物碱、总氮含量以及较低的糖碱比可表征云南曲靖清香型烟叶风格特征,较高的糖碱比以及较低的总植物碱含量可表征四川凉山清香型烟叶风格特征,较低的总氮、游离氨基酸含量可表征福建三明清香型烟叶风格特征。     

几种绿化树木对钢厂SO_2污染的抗性研究

对齐齐哈尔北满特种钢厂SO2 污染区的家榆、糖槭、中东杨和旱柳 4种绿化树木叶片的电导率、SOD活性、POD活性、叶绿素和可溶性糖进行了测定 .结果表明 :钢厂SO2 污染区中树木叶片叶绿素、可溶性糖含量显著低于对照 .SOD和POD活性和外渗液电导率显著高于对照 .SOD活性增长率与叶绿素含量下降呈显著负相关 .不同树种间对SO2 污染的抗性差异显著 ,旱柳抗性最强 ,中东杨其次 ,家榆和糖槭抗性较弱 .同时 ,电解质外渗率、SOD和POD活性的大小受树种与处理交互作用的显著影响 .在对照、污染 2种环境中 ,可溶性糖和叶绿素含量均呈显著的正相关 ,污染区中树木叶绿素同化效率显著高于对照     

NaHCO3胁迫对南蛇藤幼苗某些生理指标的影响

对NaHCO3胁迫下南蛇藤幼苗叶片内超氧化物岐化酶(SOD)活性与丙二醛(MDA)含量、游离脯氨酸、可溶性糖的变化进行了研究.结果表明:南蛇藤幼苗经NaHCO3胁迫后叶内MDA含量明显升高,SOD活性逐渐升高,减少过氧化产物MDA的含量.受到NaHCO3胁迫后,脯氨酸和可溶性糖含量明显增加;随着胁迫时间的延长脯氨酸含量先升高后下降,可溶性糖正相反.叶内脯氨酸和可溶性糖含量的升高有助于提高它的抗盐碱性.     

剩余污泥中重金属锌、铜对其发酵产酸的影响

废水处理后的剩余污泥中含有大量有机质等营养元素,但通常这些有机质未被利用而直接填埋处置.剩余污泥厌氧发酵过程可对其中碳源加以利用,而重金属含量是影响厌氧发酵的主要原因之一,其中以Zn、Cu最常见且含量最高.因此,该文以Zn和Cu为代表研究剩余污泥中重金属成分对污泥发酵产酸的影响,揭示重金属对剩余污泥发酵产酸存在的潜在风...     

3种甜瓜果实糖分、有机酸和Vc含量对比分析

以酸甜风味甜瓜新品系“永甜3号”“金妃”“风味T01”为材料,研究其果实品质．采用蒽酮比色法、3,5-二硝基水杨酸比色法（DNS比色法）、酸碱滴定法以及2,6-二氯靛酚滴定法,分别对甜瓜果实糖、酸、维生素C含量进行测定．结果表明,“风味T01”果实中主要可溶性糖为果糖、葡萄糖和蔗糖,鲜重总糖含量在80.33～96.33g/kg范围内;有机酸为苹果酸和柠檬酸,其中柠檬酸是主要有机酸,鲜重酸含量在1.806～2.248g/kg范围内;鲜重维生素C含量在7.9377～7.973 3 g/kg范围内．与普通甜瓜“永甜3号”和“金妃”品种相比,“风味T01”品种的独特之处在于酸和维生素C含量较高,糖含量较低．     

抗热应激复方中药制剂中部分活性成分含量的测定

为建立测定复方中药制荆总黄酮、多糖含量的方法,采用试管法对黄酮进行定性鉴定,紫外分光先度法测定总黄酮、多糖含量.结果显示试管法检测黄酮粗提取物中含有黄酮类化合物或其苷类,400～800nm波长扫描测得最大吸收峰在510 nm,紫外分光光度法测定时,测得芦丁对照品在4～40μg/mL范围内线性关系良好(r=0.994 1),平均回收率为98.43%RSD=1.20%;苯酚-硫酸法测得葡萄糖对照品在1.4-7.1μg/mL范围内线性关系良好(r=0.998 3);3,5-二硝基水杨酸法测得葡萄糖对照品在7.7～38.5μg/mL范围内线性关系良好(r=0.986 4).所用方法简便、准确、稳定、重现性好,可用于抗热应激复方中药制剂中黄酮、多糖含量的测定.     

油茶营养成分的分析测定

试验以湖北黄袍山保健品有限公司提供的油茶籽及茶油为试材测定其营养成分(脂肪酸、可溶性蛋白质、可溶性糖、淀粉、粗脂肪、粗纤维等)的含量.结果表明:每100 g油茶籽中粗纤维含量为4.08 g,可溶性糖含量为0.42 g,淀粉含量为6.94g,可溶性蛋白质含量为0.31g,粗脂肪含量为36.02 g,其主要脂肪酸含量分别为...     

山楂果实生长期间黄酮醇类物质的动态变化

本文系统测定了山楂果实生长期间黄酮与内源植物激素的动态变化，对比测定了几种山楂果实的黄酮含量。结果表明这几种山楂所含的黄酮均为黄酮醇类：芦丁、金丝桃甙和槲皮素。黄酮醇含量的变化出现了三次高峰值，分别在花后７９、１０７和１３１天，ＩＡＡ与槲皮素的变化趋势一致；ＧＡ＿３水平则与黄酮醇的消长相反。本文也讨论了黄酮醇与植物激素以及抗性的相关性。     

苜蓿中总皂甙的提取与比较研究

对苜蓿不同品种及同一品种不同部位总皂甙的质量分数进行了比较研究.结果表明,苜蓿不同品种、不同部位中皂甙质量分数不同,它们之间存在着明显差异.在所测的4个品种中苜蓿皂甙质量分数由高到低的顺序为:中苜1号>公农1号>龙牧803>草原2号,不同部位皂甙质量分数由高到低的顺序为:种子>叶>根>茎.     

新型生物菌肥对日光温室草莓果实品质的影响

通过二次正交旋转回归设计,探讨了不同种生物茵肥对草莓果实品质的综合影响.以这A、B、C、D4种菌肥为决策变量,以草莓果实可溶性固形物含量和可滴定糖含量为目标函数,建立了草莓果实可溶性固形物含量和可滴定糖含量与参数因子间的数学模型,得出了各因素与草莓果实可溶性固形物含量和可滴定糖含量的主次关系和双因素搭配的效应.最后,通过计算机模拟寻优获得了在本实验地条件下草莓可溶性固形物含量高于8.97和可滴定糖含量高于6.45的最佳施肥方案：A （1.9654-2.0347 g/L）、B（1.9143～2.0858 g/L）、C（0.7147～0.7853 g/L）、D（1.4240 ～1.5760 kg/667 m2）.     

一株蜡样芽孢杆菌对麦麸降解作用的研究

通过测定发酵过程中发酵液的纤维素酶、半纤维素酶活、可溶性总糖和还原糖浓度以及底物残渣重、残渣结晶度、傅立叶红外光谱和表面结构的变化来研究蜡样芽孢杆菌(Bacillus sp.X10-1-2)对麦麸的降解作用。结果发现:菌体产酶的同时进行木质纤维素的降解和糖化,发酵液中纤维素酶和半纤维素酶的活性分别于菌株培养到第12h和48h达到最大,总糖和还原糖含量分别于4h和12h达到最高值,降解5d后麦麸的结晶度未发生明显变化。通过分析底物残渣的傅立叶红外光谱可知,此菌株对麦麸的降解以半纤维素为主。麦麸中木质纤维素的各主要成分纤维素、半纤维素和木质素的降解率分别为2.72%、25.61%和1.09%。利用扫描电镜观察麦麸降解5d后的残渣,可观察到,Bacillus sp.X10-1-2主要降解了底物内表面蜂巢结构的边缘骨架。     

近期部分药材走势分析

金银花各产区已拉开产新序幕,因产地收购商及市场经营户库存薄弱,去产地的商家购货热情依然较高.因该品种库存薄弱,市场需求强势不减.板蓝根前期受甲型H1N1流感疫情影响,板蓝根价格从4元/千克左右涨至6元/千克以上.     

柿叶茶

<正> 柿叶茶,就是以柿树叶为原料加工而成的茶叶。它最早饮用于日本民间。开始是直接吃柿树叶,后来才逐渐形成现在的柿叶茶。在我国用于饮料则是近几年的事。柿树叶内不仅含有与茶叶相类似的茶单宁、芳香类物质,而且富含芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质和糖以及黄酮甙等对人体有用的营养成份,尤其维生素C,在6-10月的鲜柿叶中,每100克含量1000毫克,而干柿叶中含     

酸辣椒的加工

一、制作工具 旧榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块、勺、盆等. 二、工艺配方 鲜辣椒10千克、甘草10克、花椒10克、糖250克、食盐500克. 三、工艺流程 1.把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净,晾干后待用.     

头序甘草(Clycirrhiza pallidiflora Maxim)根瘤菌的分离和鉴定

从头序甘草根瘤中分离到根瘤菌7株,经进一步分离纯化后,进行了革兰氏染色、光镜和电镜观察、甘草回接实验、生理生化测定、代时测定、大豆交叉感染实验,证明所分离的7个菌株均为头序甘草根瘤菌,并且是能使大豆结瘤的快生型根瘤菌.RAPDs分析证实头序甘草根瘤菌与大豆根瘤菌亲缘关系较近.     

红芪总黄酮对高糖致脐静脉内皮细胞损伤保护作用的研究

研究了红芪总黄酮对高糖处理的脐静脉内皮细胞损伤的保护作用.使用MTT法检测细胞存活率 .化学比色法检测乳酸脱氢酶(LDH)、丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性.结果表明:红芪总黄酮可明显改善高糖所致下降的细胞生存率,显著降低LDH释放及细胞内MDA含量 ,提高SOD活性.红芪总黄酮对高糖处理的脐静脉内皮细胞损伤具有保护作用,其作用机制可能与提高脐静脉内皮细胞的抗氧化能力有关.