不同收入消费者对食疗药膳接受程度调查分析

目的:了解消费者对食疗药膳接受程度,为食疗药膳的普及教育及产品开发提供理论支持。方法:采用问卷调查及数据统计分析的方法对济南市不同收入人群接受食疗药膳的程度进行调查。结果:消费者对食疗药膳接受程度较好,但食用较少,不同收入人群对食疗药膳的接受程度有一定的差别。结论:消费者对食疗药膳的需求较高,收入水平对人们接受食疗药膳存在一定的影响。     

福建中医药膳食疗学科发展研究报告

该文介绍了福建特色的中医药膳食疗,重点介绍了改革开放以来福建中医药膳食疗在教学、科研和临床、科普及研究开发工作等方面所取得的成果,提出了药膳行业存在的问题,并展望了药膳食疗学科的发展前景和发展方向.     

消费者对食疗药膳接受情况调查分析

普及食疗知识对于维护人们健康具有重要意义。本文通过问卷调查对济南市区消费者的食疗知识认知、食疗药膳应用及需求情况进行了实证研究,对食疗普及化教育及药膳产品开发进行了思考与探讨。     

广东药膳食疗服务体系的构建及对外服务贸易对策初探

药膳食疗是中医药服务的特色和优势,发展中医药服务贸易是近年来国家中医药发展的工作重点之一。利用广东饮食文化与中医药资源优势,构建广东药膳食疗服务体系并研究广东药膳食疗服务的对外贸易对策,对于拓展我国中医药服务贸易的内容与形式,增加国际竞争力,形成中医药服务贸易产业化、规模化、特色化具有重要的战略意义。     

试论中国药膳的形成与发展

为适应中华药膳迅速发展,有关专业技术人员亟待培训的社会需求,成都大学食品工程系于1990年秋开设了“中华药膳专业”。作为我国中医药学重要组成部分的药膳食疗,正成为国内外食疗工艺研究的热点,成都大学率先创办中华药膳专业已引起海内外各方人士的极大兴趣和热切关注,台湾、香港、日本、美国等地有关院校、研究所及专家、教授纷纷来函联系学习和索购资料、教材。表示支持和关心。为介绍我国第一个培养高层次中药膳技术人才的成都大学中华药膳专业,我刊将陆续发表有关国内外学术理论文章,本期特约成都中华药膳研究会理事长彭铭泉先生“试论中国药膳的形成与发展”一文,以飨读者。     

特征表示方法在中医食疗上的应用

我国传统的中医食疗学利用辩证理论,充分应用药膳的治疗作用,致力于人体内部阴阳气血的调和,可以有效达到提高人体健康的目的.基于经典的信息增益和TF-IDF的方法,提出了用改进的信息增益方法来表示症状,进而挖掘症状与药膳类别之间的关系;根据给定的症状集匹配最有可能适用的药膳类别,从而模拟中医食疗的诊断过程.实验结果表明,改进的信息增益方法相比信息增益方法和TF-IDF方法,更能有效地表示症状,提高了分类的准确率.     

关东三宝在药膳中的应用

介绍关东三宝——人参、鹿茸、蛤士蟆油的特性、药理功能以及在食补、食疗和药膳中的应用．     

浅谈药膳的形成发展与使用

药膳是我国灿烂文化遗产中独放异彩的一颗璨灿明珠,它把食物和药物有机的结合起来,为世代炎黄子孙的健康长寿做出了不可估量的贡献.1 药膳的由来与发展我国几千年以来一直以“食疗”、“食治”、“食补”称呼,药膳是在80年代,由我国医学界和当代学者提出来的.所谓药膳,即食物和药物经烹调而成的美     

加强高职高专护生“中医饮食调护”课教学的意义与探索

"药食同源",食物与药物是分不开的,食疗药膳在民间深入人心。高职高专护生若能在临床整体护理中运用中医饮食调护知识为病人作出保健指导,既能配合药物治疗缩短疗程,也能减轻病人服药的痛苦,促进病人的康复。     

运用中医药手段消除中长跑运动员的运动性疲劳

基于中长跑运动员运动性疲劳产生的原因及中医学观点,探讨了利用中医药物和手段消除中长跑运动性疲劳的主要方法和手段。研究结果表明,中草药调理药汤内服、针灸和穴位刺激相结合、药膳和食疗和药熏及沐浴等手段对中长跑运动员运动性疲劳的消除有明显的作用。     

仨仁堂药膳餐饮

项目简介：仨仁堂是成都一家有名的专业药膳餐厅，于1994年在成都望平街开业到1998年，正式成立了仨仁药膳饮食有限公司，到现在专营药膳达13年之久，接待过许许多多的海内外宾客，受到宾客们的认同与好评。仨仁堂药膳餐厅是在经营“药膳鸡煲”的基础上发展起来的。经过多年的努力，仨仁堂已经从单一的“药膳火锅”走向了多元化的经营，今天不仅经营着“药膳火锅”，还有“药膳中餐”，“药膳小吃”、“药膳粥品”，就药膳品种多达200多个。给人们的物质生活，提供了一个新的概念。     

化学教育专业第六次中心教研组会议在武汉教院召开

湖北省成人高师专升本“三结合”培训模式化学教育专业中心教研组第六次会议于1996年4月22日在武汉教育学院召开。参加本次会议的有华中师范大学、湖北大学、湖北师范学院、湖北省教育学院、武汉教育学院的教帅代表共15人,省教师考核办公室和《高等函授学报》编辑部也派员参加了会议。武汉教育学院分管教学的副院长董荣城出席了会议。会议由该院教务处处长何炜煌和化学系主任张莲云主持。 本次会议主要对化学专业第四学期将开设的《高等有机化学导论》、《化工基础》和《物理     

“第12次全国临床药理学学术会议”征文

中国药理学会将于2010年10月22—25日在湖北省武汉市召开“第12次全国临床药理学学术会议”。会议现面向相关科研院所、医疗机构、制药企业同仁征稿，会议举办期间还将对35岁以下青年进行优秀论文评选活动。此外，本次大会将授予国家级医学继续教育（1类）学分10分。     

基于Neo4j的药膳方图数据库设计与优化

构建完善的、适合对药膳方进行关联规则、配伍规律挖掘等深入研究的数据库是研究药膳方、推广药膳方必不可少的一环.本文在分析了Neo4j图数据库在管理药膳方以及对药膳方进行数据挖掘的优势的基础上,以《中国药膳大辞典》为数据来源,给出了采用Neo4j构建药膳方剂图数据库的详细过程,包括节点的选取、定义,关系的抽取及定义,最后通过查询优化得到了有效的分析数据,为深入研究药膳方提供了数据支持及技术指导.     

“第十二次全国临床药理学学术会议”征文

中国药理学会将于2010年10月22—25日在湖北省武汉市召开第十二次全国临床药理学学术会议。会议现面向相关科研院所、医疗机构、制药企业同仁征稿．会议举办期间还将对35岁以下青年进行优秀论文评选活动。此外，本次大会将授予国家级医学继续教育（Ⅰ类）学分10分。     

试论药膳在治“未病”不同阶段中的作用

药膳是中医药防治疾病与保健的重要手段,治"未病"是中医的特色和优势,探讨药膳在治"未病"不同阶段中的作用,对于研究、推广药膳、促进药膳产业的发展具有重要的意义。     

参加湖北省第一届图书馆期刊发展论坛的体会

本文通过参加湖北省第一届图书馆期刊发展论坛会议的精神,谈谈自己对会议精神的体会。     

切实把握“药膳”的特点和使用选择

药膳在我国源远流长。随着我国经济社会的发展,人们生活水平的提高,大家对健康的关注度日益提升,秋冬季节用药膳进补的人近年来也不断增多,几乎已成为现代人的时尚。由于药膳既不同于补药,更不是一般的饮食,因此为切实发挥药膳的康复保健、养生延年、防治疾     

安国地区药膳用中药材调查研究

药膳是传统中医药应用的一个主要方面.本文通过调查研究安国地区药膳分类及中药材用料和安国地区主要中药材品种及其代表药膳,得出安国地区药膳配方可分为养生滋补、抗衰延年、防病健身、辅助治疗、护肤美容及保健饮品六大类、共200个品种,且安国地区20种主要中药材均出现在配方中,以祁菊花、祁山药和黄芪为原料的药膳举例多为六种.同时对安国地区药膳的应用前景提出了相关建议,为该产业及当地相关行业的发展提供参考.     

第五届全国水工抗震防灾学术交流会将在宜昌市举行

<正>第五届全国水工抗震防灾学术会议将于2015年11月6—8日在湖北省宜昌市举行。本次会议由中国水力发电工程学会抗震防灾专业委员会主办,三峡大学、水资源高效利用与工程安全国家工程研究中心、湖北省水力发电工程学会承办,河海大学、清华大学、大连理工大学、武汉大学、四川大学等20多个单位协办。