国内知名油脂专家盛赞 广大御米油(罂粟籽油)

聚拢一个圈子,传播一种文化,分享一种人生,珍稀御米油(罂粟籽油)始载于《开元本草》,列于《本草纲目》二十三卷罂粟类,其味甘平,无毒。《中药大辞典》罂粟籽可称御米……性甘平无毒。《辞海》中记述:罂粟种籽含油50%,可榨油……     

国内知名油脂专家盛赞 广大御米油(罂粟籽油)

聚拢一个圈子,传播一种文化,分享一种人生。珍稀御米油(罂粟籽油)始载于《开元本草》,列于《本草纲目》二十三卷罂粟类,其味甘平,无毒。《中药大辞典》罂粟籽可称御米……性甘平无毒。《辞海》中记述:罂粟种籽含油50%,可榨油……来自与世隔绝的中国西北大漠,国内唯     

国家五部委联合批准“开禁”罂粟籽油

千百年来,罂粟籽油一直是皇室贵族的御用营养品。罂粟籽油始载于《开元本草》,列于《本草纲目》二十三卷罂粟类,释名"米囊子"、"御米"、"象谷"。其实状如罂子,其米如粟,可以供御,故有"御米"之说。李时珍曰:罂粟秋种冬生,叶如,三、四月苔结青苞、花开则脱苞,花凡四瓣,罂在花中,花开三日即谢。罂粟之米,其味甘平无毒,性寒、多食利二便,动膀胱之气。主治:丹石发动,不下饮食,行风气,逐邪热,治     

国家五部委联合批准“开禁”罂粟籽油

千百年来,罂粟籽油一直是皇室贵族的御用营养品。罂粟籽油始载于《开元本草》,列于《本草纲目》二十三卷罂粟类,释名"米囊子"、"御米"、"象谷"。其实状如罂子,其米如粟,可以供御,故有"御米"之说。李时珍曰:罂粟秋种冬生,叶如,三、四月苔结青苞、花开则脱苞,花凡四瓣,罂在花中,花开三日即谢。罂粟之米,其味甘平无毒,性寒、多食利二便,动膀胱之气。主治:丹石发动,不下饮食,行风气,逐邪热,治反胃、胸闷痰滞,治泻痢、解燥、反胃吐食、益阳补遗。另:研其米水煮,加蜜作汤饭甚宜;嫩苗作蔬食极佳,榨其米做菜肴,久食解胸闷、益血畅。罂粟又称"药     

国内知名油脂专家盛赞 广大御米油(罂粟籽油)

2007年10月21日,在美丽的天津市滨海新区胜利宾馆隆重召开了全国粮油学会油脂分会学术年会,来自全国的300余位油脂专家和全国著名的油脂品企业聚集一堂,其中有一支油脂品的"特种兵"引起了与会者的极大关注。这就是广大御米油(罂粟籽油)。     

牡丹籽油的研究进展

随着牡丹籽油被批准为新资源食品,并被列为可用化妆品目录,油用牡丹作为一种新生事物近年来进入快速发展时期。牡丹籽含油量通常在25%左右,不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%以上,其中α-亚麻酸含量约40%,对促进人体健康具有多种医疗和保健功能。对牡丹籽油的提取工艺、影响其稳定性的不同因素进行了综述,以期为牡丹籽油的进一步开发应用提供支持。     

接骨木籽油挥发性成分及细胞毒性研究

采用气相色谱-质谱联用仪分析接骨木籽油中的挥发性成分,采用噻唑蓝比色法测定接骨木籽油对L02细胞的毒性。结果表明:接骨木籽油含有17种挥发性成分,其中醛类物质占挥发性成分总质量的81.57%;当接骨木籽油的质量浓度大于100 mg/L时,细胞毒性较大,L02细胞活度低于50%;接骨木籽油对L02细胞毒性的半数抑制浓度为94.8 mg/L,细胞毒性很低。     

杜仲翅果籽油与猕猴桃籽油的比较研究

对杜仲翅果籽油和猕猴桃籽油的脂肪酸组成、α-亚麻酸含量及籽油的理化特性等进行了比较研究.研究结果表明：两者脂肪酸GC指纹图谱非常相似,即脂肪酸组成和含量基本相同.亚油酸和α-亚麻酸含量极为相近,且折光指数、密度、气味、色泽等质量指标非常相近.说明杜仲翅果籽油具有与猕猴桃籽油同样的保健功能和开发利用价值.     

沙棘油的理化性质测定方法改进

本文测定了沙棘果油、压榨籽油、浸出籽油、脱色籽油四种不同沙棘油的酸价、碘价、皂化价、不皂化价,采用在油样中加入饱和食盐水的方法,解决了由于沙棘油的颜色较深,测定酸价时滴定终点的不易观察的困难．测量碘价时,采用对比试验,分析研究了淀粉指示剂的加入对测定过程中颜色变化的影响．     

美军战车准备使用罂粟籽油

美国《国家地理》杂志日前介绍了阿富汗扫除罂粟的“新鸦片战争”。     

紫外分光光度法测定沙棘油中总类胡萝卜素方法改进

采用紫外分光光度法对4种不同类型沙棘油的类胡萝卜素含量进行测定,改进经验方法,建立了准确、快速和简便的沙棘油中类胡萝卜素含量测定方法.结果表明,压榨籽油、浸出籽油和果油的紫外-可见光吸收光谱都显示类胡萝卜素特征吸收光谱峰形,特征吸收峰在445～471nm,主峰在445nm,确定的检测波长为445 nm.不同类型沙棘油的类胡萝卜素含量变化范围在0.2070～21.07 mg,kg,平均值为6.350 mg,kg,其中果油的类胡萝卜素含量最高,为21.07 mg/kg,其次是压榨籽油、浸出籽油,含量为2.050～2.068 mg/kg,类胡萝卜素含量极低的沙棘油为脱色籽油.     

正己烷提取刺梨籽油中脂肪酸成分的GC-MS分析

建立了一种采用正己烷作溶剂将索氏提取的刺梨籽油进行甲酯衍生化处理,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对刺梨籽油中脂肪酸成分的分离鉴定及组成测定的方法。在实验优化条件下,分离鉴定出6种脂肪酸,主要含棕榈酸(4.40%)、亚油酸(49.35%)、亚麻酸(40.43%)、硬脂酸(2.46%)、油酸(0.22%)、花生酸(0.80%)。结果表明正己烷提取得到的刺梨籽油,具有较高的营养价值。     

超临界CO_2萃取茶叶籽油及其分子蒸馏馏出物抗氧化成分分析

以茶叶籽为原料,采用超临界CO2萃取得到茶叶籽油,通过分子蒸馏富集提取茶叶籽油中抗氧化成分,并采用UHPLC-TOF-MS分析其组成。结果表明,CO2流速对萃取速率影响较大,采用超临界CO2梯度萃取的模式,不同萃取阶段得到的茶叶籽油的酸价存在一定规律,在萃取初期,茶叶籽油的酸价较高,随着萃取过程的进行,酸价逐渐降低,说明游离脂肪酸更容易溶解在超临界CO2中。茶叶籽油分子蒸馏馏出物中主要的抗氧化成分包括:山茶甙C,表儿茶素没食子酸酯,表阿福豆素,表儿茶素及表没食子儿茶素等5种。     

茶叶籽油超临界CO_2提取工艺试验

以茶叶籽为原料,采用超临界CO2提取工艺提取茶叶籽油,研究了提取压力、温度、时间对茶叶籽油提取率的影响。结果表明:超临界CO2提取工艺提取茶叶籽油的最佳工艺条件为提取压力30 MPa,提取温度55℃,提取时间2 h。     

沙棘油中重金属和农药残留的检测

目的:运用原子吸收分光光度法、原子荧光光度计法和气相色谱法测定沙棘果油、籽油重金属和农药残留量。结果:沙棘果油、籽油的砷、铅及六六六(BHC)、DDT检测方案为沙棘油安全卫生检测提供参考依据。结论:利用超临界萃取技术检测沙棘果油、籽油中重金属和农药残留的量均未超标,符合国家食用油标准。     

柑桔籽油的提取和利用

我国盛产柑桔,品种很多,其一般含籽量占整果的4～8％,有的品种高达9～10％。柑桔籽中含油脂量丰富,一般可达籽重的20～25％。然而,目前柑桔籽除少部分留种育苗和药用之外,绝大部分作为废渣处理,实属可惜。从柑桔籽所提取的柑桔籽油,可用作生产肥皂和纺织、皮革工业用助剂用油(如磺化油)的重要原     

新型珍稀优良食油树——皮树光

光皮树是一种珍稀优质食用木本油料树种。是一种生长迅速,产籽量高的用材、食油兼优树。又名“树籽树”、“石板树”,属山茱萸科,落叶乔木,树高15米、胸径一般40厘米,树皮光滑,呈斑状脱落。栽后5—6年即可开花结籽,谷雨前后开花,11月成熟。每株树年平均产油籽100多斤,多的可达200—300斤,最高可产600多斤。光皮树树籽含油率为25—30％,其油色泽澄黄透明,气味芳香,主要由近10种油酸组成。符合国家食用油、医用油标准。对高血脂症     

紫斑牡丹籽产量及籽油品质综合评价

以‘凤丹’为对照,研究了20个紫斑牡丹品种的单株籽产量、籽基础营养成分、籽含油率和籽油脂肪酸成分,并采用隶属函数法对其资源品质进行综合评价。研究结果表明:‘灰蝶’的单株籽产量(114.86 g)显著高于‘凤丹’(103.49 g)(P0.05)。‘蓝冠玉带’的籽含油率(32.11%)高于‘凤丹’(31.92%),但两者差异不显著(P0.05)。‘古城相会’和‘油朱砂’的籽油α-亚麻酸质量分数分别为43.68%和42.87%,显著高于‘凤丹’(41.03%)。‘灰蝶’的累积隶属函数值仅次于‘凤丹’,排名第2,在参试紫斑牡丹品种中综合表现较好,可作为宜于油用的牡丹种质资源,且其单株籽产量隶属函数值排名第1,可作为高产油用牡丹品种选育的重要亲本资源。另外,‘蓝冠玉带’适宜用于高油质量分数油用牡丹品种选育的种质资源,‘古城相会’、‘油朱砂’和‘红宝石’可作为高品质油用牡丹品种选育的种质资源。     

鸡冠花种子研究：脂肪酸分析与经口急性毒理试验报告

采用有机溶剂抽提了３个不同栽培品种鸡冠花（ＣｅｌｏｓｉａｃｒｉｓｔａｔａＬ．）籽油,使用气相色谱法（ＧＣ）分析测定了籽油的脂肪酸组分．并且对常见品种圆绒鸡冠（Ｃ．ｃｒｉｓｔａｔａＬ．ｃｖＣｈｉｌｄｓｉ）和两个杂交变种鸡冠花的籽油的脂肪酸组分进行了比较研究．结果表明,圆绒鸡冠籽油含有１１种脂肪酸,包括４种微量脂肪酸（ＴＦＡ）．在７种主要脂肪酸中,亚油酸含量占据优势,杂交栽培变种９５０１（Ｃ．ｃｒｉｓｔａｔａＬ．ｃｖ．９５０１）和９５０２（Ｃ．ｃｒｉｓｔａｔａＬ．ｃｖ．９５０２）均分别含有７种脂肪酸而不含有ＴＦＡ,其含量数值与前者大致相近．饱和脂肪酸（ＳＦＡ）与不饱和脂肪酸（ＵＳＦＡ）之比是１∶３．鸡冠花籽油具有多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）含量高的特点．提示鸡冠花籽油是一种良好的油脂资源,具有一定的营养保健价值．此外,按Ｈｏｒｎ＇ｓ法完成了鸡冠花（杂交变种）种子经口急性毒性试验．结果表明,鸡冠花种子属无毒类物质．该项结论与古代中医典籍的记载是一致的     

堪比超级计算机的大黄蜂

正研究发现,大黄蜂是一种非常聪明的昆虫。尽管大脑体积只有一粒罂粟籽大小,但这种昆虫却可以解决复杂的就连现代超级计算机也无法轻易解决的寻找最佳路线问题